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永乐大典卷之二万二千一百八十二 八陌
麦
〈句容新志国朝吴元年。麦两岐者二。产县境。知县王成。奉以献中书省。钦奉圣旨。元年五月二十一日。有司奏民人李文兴。施仁。献瑞麦两干四岐。以为予之祯祥。故捧而来朝。予且悦且虑。何也。昔者以箫韶九成。凤凰来仪。此舜之功德感于天。致凤之来仪。故也。文王治岐山。闻凤有声。亦文王功德之所感。此二君当治天下之时。民乃和平。故凤依时而至。当春秋麒麟至。夫子怪之。盖出非其时。当群雄争斗之秋。民人涂炭。其祯祥之应。岂不致夫子之惑也。予身本布衣。起兵淮甸。东渡江左。十有三年。四征不庭。科敛繁重。治顽恶者。法律甚严。所任非贤。已身不德。日夜忧惧。不能自善。其祯祥瑞麦。岂在予感而至。莫非新任有司得人。或者农民自勤而格天地。故生瑞麦以祥有司。及劝农者也。然此天地造化。人岂能知。今后令李文兴。施仁等。慎心以奉天勿怠。钦此。赵权瑞麦诗序。有吴建元之始年夏四月。麦两岐见于句容之近郊。如是者二焉。郊之氓。走致之庭言于邑大夫王侯曰。闻诸乡之老成人是麦之祥也。祥必有所繇致。惟我侯来令吾邑。公而勤。廉而爱人。是其应也。夫公而勤。则于事上也忠。廉而爱人。则于字下也惠而无伤。公勤廉爱之所感召。叶气横流。天降祥福。宜哉。矧兹祥也。不于其他。必于帝命率育之贻者发之。岂非惠养之徵乎。我弗敢匿。敢告。侯闻之慨然曰。噫。有是哉。若知其一。未知其二邪。今上以英武之资。拓迹开统。建万世无疆之业。句容实惟汉丰沛南阳比。又介乎辇谷之下。上天眷顾。储祥委祉。滂濞漫衍昭晢。传有之。国家将兴。必有祯祥。兹其为祥也。岂臣子所得𥝠邪。不然。何独于兹一邑见之。在宋开禧初。其祥若是。邑人刻石具在。今有吴之建元也。其祥亦复有是焉。天贶时运。昭然吻合。岂偶然哉。以天之眷于尔邑。吾知圣心之不忘尔民也。遂表其实以闻。权惟休徵之应。德化之感古若今一也。昔汉张堪守渔阳。麦两岐。实生其坏。民之颂之。纪于史氏。竟未闻归美其君若侯者。今侯不惟谦抑弗有。归德于上。且指归化原。昭揭德本。明著章彻。若是。非尊君亲上。公尔忘𥝠。孰能然哉。推是心也。上可以获乎君。下可以得乎民。继自今玺书褒嘉。恩赖兼至。宠黄霸于颖川。侯卓茂于密县。使吾民得以涵泳圣化。沐浴膏泽。其不兆于斯乎。邑士民既铺棻盛美。播诸歌颂。权拙讷不能。以声成文也。为之序云。赵权瑞麦记。邑大夫王侯下车之明年夏四月。民有以麦一茎三穗献者。二以为侯德所感云。侯受之谓其僚属曰。吾何以堪之。惟吾王耆定区宇。肇启洪业。而句容密迩王室。基本攸在。况今立号建国之始。而祉祥若斯。天其岂无意乎。隐而不彰。是蔽乎王家之美。而贪天功也。其可哉。遂表其实。献大府以闻。既以播告中外。纶言撝谦推美归下。激厉劝勉。严畏有加。匪颁下建。恩礼优渥。于是吏庆民抃。上下欢洽。膏泽弗愆。𡻕用大稔。邑士民乃相与谋曰。昔在宋开禧初。麦有祥如景。文载于石具在。今而不刻金石。将何以昭揭盛美。垂示永久。遂用砻石谒辞。而以命予。权。窃惟和气致祥。天地之常经也。今侯嘉宠斯麦。以昭有吴受命之符。下归美其上。上推功于下。君臣同德。以和召和。斯民盖将益被其泽。岂不重可贵哉。是足以记矣。侯名成。字国用。蕲春人。其为治也。果毅以立事。廉公而爱人。县丞刘。名复仁。字克礼。扬州人。主簿任。名允。字执中。桃源县人。典史汪。名宏。字守道。泗州人。同寅协恭。骎骎政绩。固当大书特书。兹未暇详者。特记瑞麦云。犁眉公刘伯温集瑞麦颂。并序天厌元德。九州糜沸。群猾并作。𥠖民惶惶。奔走无路。皇帝提三尺剑。奋起草莱。指顾之间。豪杰景附。矛锋所向。战克攻取。皇帝心知天意之有在。爰举有众。以与万姓请命。一征而取荆襄。再征而清浙江。三征而闽海率从。四征而席卷全齐。五征而定周及梁。遂取秦𣈆举燕赵。南交北貊。东夷西𦍑。海外之邦。莫不望风遣。使奉朔称臣。拜伏阙庭。于是民获所归。上下神祗。咸有依托。庆云甘露。荐奏祯祥。帝心谦抑。每让弗居。洪武三年五月。陕西宝鸡县进瑞麦一茎五穗者。一本三穗者。三本两穗者。十有馀本。盖自兵兴以来。王保保据周。李思齐。张思道。据秦燕𣈆赵齐梁之间。大豪小猾。或凭城郭。或聚山寨。皆假元为名。分割境土。擅兵相攻。于是燕𣈆周秦之地。弥数千里。连𡻕无雨。百榖不生。民相杀食且尽。今年夏四月。王师奏捷于兰州。朔漠扫清。关陇底定。天乃大降甘雨。兹为嘉瑞。和气致祥。不亦昭哉。周颂有曰。绥万邦屡丰年。天命匪懈。传者谓商之季年。比𡻕旱荒。至周武王克纣受命。而天下遂获丰年。由是观之。信非诬矣。汉谣以麦穗两岐歌其太守之美政。则是两岐之麦。世所希有。而况于三岐。以至五岐者哉。颂声之作。不可阙也。颂曰。神雀赤乌。其羽不可以为仪。紫达平露。其实不可以疗饥。岂若五榖之为瑞。可以厚民之生。丰国之资者哉。元失其鹿。天下共逐。扰扰纷纷。强食弱肉。皇天震怒。诞命真主。肃将天威。以靖区宇。骑士如云。猛将如龙。发踪指示。悉出帝衷。既平南东。遂定西北。民居攸奠。品物咸殖。爰有嘉麦。一本五岐。布叶萋萋结实离离。既齐既平。先百榖成。擢颖扬芒。金支翠英。漙彼原田。滃若云烟。望之油油。即之芊芊。其种伊何。降自穹昊。其瑞伊何。丰年之兆。丰年穰穰。颂声洋洋。其姑自今。变世无疆。答禄与权集进嘉麦颂并序。帝王应历。泽被群生。天降祯祥。以彰休德。故咏于诗。纪于书。载之史策。传之将来。凡所以。见诸文章以为美谈者。抑亦词臣有其人焉。大明御极。赤精承运。八埏九有。罔不来庭。乃洪武六年。夏六月十有二日壬午。中立守臣来献嘉麦。奇根耦穗。颖栗坚好。礼部以闻。天颜悦怿。翼日癸未。荐之宗庙。越三日甲申。召御史中丞臣陈宁。率其属十有七人见于西苑。悉出有司所献嘉麦图。以示诸臣。盖自渡江之初以至今日。二穗三穗。以至五穗者数十本。命监察御史臣与权等十有五人。各为诗文以进。臣闻国家将兴。必有祯祥。斯嘉麦也。其祯祥哉。是宣铭之鼎彝。播之雅颂。书之竹帛。昭示后昆。臣与权拜手稽首而献颂曰。于昭皇明。赤符降精。䔍生圣人。应运而兴。维此圣人。天锡勇智。武以安民。文以图治。飞潜咸若。动植蕃滋。群生既遂。祯祥以时。双穗有谷。同带有瓜。贻我嘉禾。来牟孔多。守臣司牧。抚绥帝乡。天产嘉祥。入贡于庭。皇帝曰咨。匪台之绩。兆民奠安。祖宗之德。乃召宗伯。乃召工祝。致告皇灵。荷天百禄。穆穆皇皇。本固支彊。厥德无愆。寿考不忘。小臣司諌。稽首进言。国朝永乐二年正月。总兵官平𦍑将军后军都督府左都督宋晟。进到甘州中卫瑞麦大麦三本。二穗一本。三穗一本。五穗一本。小麦二穗一十三本。永乐三年六月。秦府长史司进兴平凤翔等县民人陈子和等。所种大麦一茎二穗至五穗者一十二本。十一月。山东青州莒州日照县知县戴原富。进大麦有一茎三四穗者。永乐四年六月。南阳中护卫差百户周员。进瑞麦四十七本。内有一茎二穗至六穗者。六月。河南南阳府南阳县差训导邹玉。进民人贾义等地内所产瑞麦一百八本。有一茎二穗至六穗者。东汉书张堪传。堪拜渔阳太守。劝民耕种。以致殷富。百姓歌曰。桑无附枝。麦穗两岐。张君为政。乐不可支。北史齐孟业传。业。皇建二年迁东都太守。以宽惠著名。其年夏五官张凝。因出使得麦一茎五穗。其馀或三穗四穗共一茎者。合郡咸以政化所感。因即申上。魏兰根传。兰根。为岐州刺史。从竹台萧宝夤讨破宛川。俘其人为奴婢。以美女十人赏兰根。兰根辞曰。此县介于强虏。故成背叛。今当恤其饥寒。奈何并充仆隶。于是尽以归其父兄。部内麦五穗。邻州田鼠为灾。大牙不入岐境。隋书令狐熙传。熙。为沧州刺史。在职数年。风教大洽。称为良二千石。开皇四年。上幸洛阳。熙来朝。吏民恐其迁易。悲泣于道。及熙复还。百姓出境迎谒。欢叫盈路。在州获白乌白獐嘉麦。宋史张禹圭传。禹圭。知澶州时。颇勤政治。以瑞麦生狱空。连诏嘉奖。韶州曲江志宋邓酢传。酢。字宾礼。姑兴南城人。徙家曲江。少颖悟。杜门读书。绍兴初。诣阙下土书。召试授官。进攻守三略。上嘉纳之。知虔州虔化县。夏秋二赋。自为书与民。吏不及门而集。𡻕以大穰麦一茎数穗。闾里歌之。太平州图经志宋乾道二年。当涂宰韩琳行野劳农。得双穗之麦献于郡。州民余氏。又得一本六穗者以献。洪迈因以瑞麦名亭。句容新志宋开禧元年。麦三穗。同干者一。两穗者三。产县境。邑令江公亮刻之石。徐筠为记。绍定元年。灵芝。两岐麦。同本竹。并蒂瓜。双头莲。五瑞并产县境。邑令张侃刻之石。漫塘刘宰跋之曰。有一于此。足为上瑞。况五者来备乎。然则邑大夫与其同僚所以召和迎祥者。亦必有道矣。处州志郑滁孙。字景欧。青田人。知乐清县。敦崇教化。建宗晦书院。以淑邑后学。囹圄空虚。有嘉禾瑞麦之应。异政不泯至今遗爱在人。传颂未已。宋字溪阳先生集绍庆府教厅瑞麦。淳祐庚戌。麰麦向秋于学圃得两岐者二。三岐者一。前此未之见也。先是平地溪。细民牛产二犊。嘉瑞迭至。厥有攸自。具以告州长。金华王公。先生曰。是乃阃帅复汉中之休證。麦以卜坻京之盈。牛以兆田莱之辟。天地顺助。委和而发祥矣。枋兴感先生之至言。欲铺张扬厉。而材未之建。敬撰成古体三十韵以纪事实。且献且贺。幸恕其狂斐而垂览焉。耕稼问黔㠝。禾黍悭培塿。秀实仅有之。嘉祥藐乌暏。府主金华仙。农扈躬缅缕。暖律笑吹邹。长府肯为鲁。节用寓封殖。𡩖征从字抚。去年民病穫。公把漏天补。今年趁春耕。公有月额雨。至和委来牟。两岐分艺圃。双秀可奇观。三颖骇珍吐。一如荀氏龙。头角森踽踽。一如贾氏虎。伟彪称最怒。友于好弟兄。长峙支伛偻。芒颖乍峥嵘。襁褓辞妪姆。苗脉共根株。万物本乎祖。见说西家牛。二犊同一乳。碎啄众难并。异闻沓前古。归功贰千石。为言物有主。忆昔辛丑间。红尘飞白羽。陆海沉炊烟。原田没榛楛。殿角深顾忧。宅西命山甫。太平登九年。鱼凫蔼生聚。长啸孤云端。汉中我疆宇。片心天地通。助顺知已许。畜繁田不芜。麦瑞富高庾。万灶饱貔貅。目中已无虏。坐缚长桥蛟。行却九关虎。挈还天子地。醉言执童羖。衮衣逐归禾。上瑞此焉取。癯儒喜闻言。中夜常起舞。欲补嘉禾篇。俚咏惊尾甒。𡊮起岩诗仲春劝耕。有献两岐麦者。和丁端叔茶使韵。周原膴膴侔歌颂。我访春郊届羲仲。市桥曲屈古招提。媚日暄风傍鞯鞚。布宣德意父老喜。醉饱盘餐儿女共。眼看秀色垄头多。风落轻花枝穗重。东皇生意满阡陌。不待池塘春草梦。道傍瑞麦献者谁。秀出双枝骇群众。春风和气下披拂。产出祯祥呈妙用。我思昔𡻕旱为虐。几度笺天香火共。悬知政拙谩心劳。助然弗称甘泉从。今年春到一犁雨。是处膏腴饱耕种。举趾于耜竞东作。剥枣烹葵弭田讼。三农傥遂富庶乐。四体如忘疴痒痛。只今贻此来牟喜。大手铺张烦屈宋。崆峒有咏拾遗语。茂陵作颂相如讽。司马相如居茂陵。作颂曰。嘉榖六穗。诗成岂待击钵催。句恶自惭操管弄。与君拍手访丰年。姑置别离倾酒瓮。吴泳鹤林集瑞麦歌爰采麦矣岷之阳。麦秀蕲蕲兮登我场。岐岐而生自天产。两两而并维星祥。我行其野逢酂长。酂长忻然持穗往。自言此穗实秀时。六稻俱垂惟麦仰。𣈆之四穟唐六岐。虽有其物无其时。我君圣武绥万邦。我侯骏德为藩维。君臣尧舜禹。十风五日雨。干戈偃息将兆和。拍手齐唱崆峒歌。李曾伯可斋集戊申和嘉兴守瑞麦行。瑞麦歌怀安。三岐及六穗。嘉祥不虚出。良以气和致。人言一草木。华枯且为异。况兹一曰食。有是三足记。此邦今扶风。中兴号佳地。去年𡻕干厄。众惧忧莫弭。入春雨旸时。嘉验应期至。贤侯政事师。其清一杯水。孜孜布上德。念念在民事东都循吏孰渔阳史君似。一麦露双颖。异世风同轨。华黍续新雅。嘉禾继前瑞。老夫卧陋巷。闻此跃而起。一𠪨猥受滕。二天幸托冀。谁谓大庆赉。俯亦及憔悴。自今丰年兆。不若力田匮。当知太守心。根源自宫閟。务农且重榖。感召自兹类。昔襦今五裤。千里共衣被。相逢二三叟。相庆更相慰。不图田里叹。转作讴歌喜。酡颜溢乡老。欢声洽邻比。馀波剩沾丐。罔功有馀愧。摅毫颂公德。拜手反公赐。长安咫尺天。政声转闻易。嘉汝龚黄绩。𡩖予尧汤备。归衮陈归禾。经纶展斯志。吴芾湖山集和管大老瑞麦什。别来长恨见无时。不谓相逢总泣岐。愧我滞留身已老。怜君偃蹇官犹卑。思归正续孤松赋。溢美空传瑞麦诗。万事从今休更问。秪知痛饮是吾师。吴县志𡊮起岩麦三岐诗。用过其才愧弗宜。但于牧养要张施。未应拙政才兼月。森出来牟过两岐。长短异形垂美穗。青黄间色识新枝。悬知瑞应由明主。自是丰年属圣时。范石湖大全集次韵𡊮起岩瑞麦诗。此麦两岐已黄熟。其间又出一青枝。亦已秀实。传记所未载也。民和神福固其宜。况有仁先四者施。吴稻即看收再熟周牟先已秀双岐。蕙风半老黄金瑞。梅雨重春绿玉枝。乐不可支聊发咏。田间日月是芳时。南康志至元丙子陈督咨任内瑞麦记。余摄守南康之明年。四月望日。属邑都昌令师宜中。以瑞麦献。且述父老之辞曰。双岐一茎。南北一统之兆。弗产于他邑。而产于都昌。都者。总会之名。昌者。炽盛之谓。又岂非五榖皆熟。为有年之占乎。傥不有贤太守以奉行天子之仁。斯瑞何从来哉。请上之朝。刻之石。以彰天瑞。显治绩。诏永久。副佥祈也。余俾其归而语父老曰。自河图授羲祺祥之事。代不绝笔。自来牟贻稷。麦之为利。万古一日。至于登麦尝麦。吕令特重其事。无麦之书。春秋亦拳拳焉。麦之不可忽如此。今一梢特起。两穗翼结。以人占天。即物明理。信有如父老之言者。然自昔芝草嘉禾甘露醴泉之瑞。有抑而不欲宣者。有誇而张且大者。要终而论抑者。或至今不容泯誇者。或随以湮没。得无以和致和则为祥。以乖致和则为异。此传不传之所由别欤。兹麦之祥。余固莫知夫所以致之者何自。若上之朝。则几于誇矣。尔父老以为一统之兆。有年之徵。则此非太守之所得私。而不可以不记。盍刻之石以俟夫观民风秉史笔者之采择。询之于众。皆曰诺。遂刻之。朝列大夫江东西大都督府咨议知南康军陈炎酉立石句容新志句容县瑞麦记。春秋书无麦禾。范晔书麦穗两岐。经记异。史记祥也。江大夫以名家子为句容宰。甫数月。政化浃孚。犴狱空阒。叶气薰蒸。震于异麦。有三穗同干者一。两穗者三。厥芒幪密。厥实栗好。甸人曰。兹大夫之仁。大夫不敢以自功。献之督率牧伯。督率牧伯曰。兹大夫之徵。复以归之。乃绘事秀颖。丕昭嘉应。是年麦大有秋。以经史所登载如彼。是宜特书。昔鲁恭为中牟。嘉禾生于便坐庭中。州郡交举致身三吏句容恶知不中牟哉。诗云。靡不有初。大夫其勉旃。将见屡书不一书而已也。大夫名公亮。常山人。今官通直郎。樊焘集瑞麦颂并序。蕲水王侯为句容之六年。夏有麦一本而岐实者两。甸人告祥。诵美侯政。侯不自有。本诸王明。诸生焘。敢拜手稽首以作颂曰。于皇来牟。厥明民受。自天降祥。于彼南亩。奚其祥矣。两两并秀。岐然而实。或左或右。野夫族谈。斯祥斯觏。谁其耆之。侯我父母。繄侯来斯。我财我阜。殖我良榖。栉我稂莠。瑞应遄集。天实民牖。祝侯颂侯。愿垂不朽。侯曰咈哉。乃言勿苟本本原原。𢡚莫是究。圣人龙飞。百祥奔凑。洪业所基。此邦日旧。方古丰沛。晖映先后。神斯赞襄。胡不单厚。矧兹体元。亿祀伊首。帝命率肓。兆固非偶。念丕灵承。讵曰官守。敢窃天休。私以自取。目击心抃。献之王后。王后曰俞。尔予足手。是邦予怀。尔弗予负。今兹之祯。其亦而辅。字尔民人。俾庶俾富。矢予膏泽。以洽孤幼。侯拜稽首。天子万寿。永锡祚祐。邦家之有。小子作颂。爰愧吉甫。式歌且舞。庶传悠久。通州志李德辉。字仲实。通州潞县人。中统三年。授太原路总管。至郡。崇学校。表孝节。劝耕桑。立社仓。一权度。凡可以阜民者。无不为之。嘉禾瑞麦。凡六出其境。元许有壬至治集瑞麦赋。大名为河北大郡。开又属州之大者也。皇上新守令之法。于是哈答吉月鲁元臣白守忠公严。皆以郎官慎选。出守是州。未几。政化大行。瑞麦骈生。或一麸而二实。或一茎而两岐。二君寄图。徵言于有壬。乃为之赋曰。灵芝兮三秀。珍木兮连理。箑蒲兮丛生。嘉莲兮共蒂。是虽委祥叠贶之可书。曾不足以弭枵腹之殷雷。效粒米之狼戾。眷兹澶渊。芃芃大田。触冻寖生。细茎插烟。四运周历。六阳气全。冷雾免殰。赫兮实坚。方翠浪兮涨陆。倏黄云兮际天。乃軵我箱。挥钐电旋。京坻善收。中有异焉。金芒猬磔。珠实蝉联。一稃二粒。若子之挛。一茎两岐。若首之骈。耄倪骇瞩。奔走喧阗。念休徵之允叶。盖有开而必先。即影而求其形。非根我黄堂之二贤乎。二贤设施。知所先后。既基化于庠序。尤尽力乎畎亩。习福感其至诚。坤灵献其英秀。渔阳张堪。寿安刘怀之美。寥寥乎无闻。乃一旦而我有。归之二贤。确不敢受。归之天子。天子万寿。昔闻缣史。兹应昌期。言之不足。故咏歌之。歌曰。天人夐邈兮。理则一机。天不自为兮。假人而为。焉得九州兮㫮若人斯。俾我𥠖民兮。永不阻饥。陆子方诗题万户府瑞麦图。河中之野木连理。文人作颂何所美。鲤湖之水莲双葩。史臣纪异不足誇。木叶饥来岂堪食。莲花远观空有色。由来上瑞是丰年。芙蓉城外麦连天。一茎三穗攒秀颖。好事军中万口传。阅武堂成政多暇。刀剑不如牛犊价。老农啖饭看升平。奇祥异产从天下。香饵先收夏陇云。雪题可卜秋田稼。绝怜西蜀杜参谋。困饥空怀当世忧。崆峒麦熟无人穫。且问王师休未休。句容志元江东之瑞麦谣。君不闻。张堪作守渔阳时。当时麦秀歌两岐。至今一千三百有馀𡻕。渔阳之地田父野老犹歌之。至正十四年。句容瑞麦复产城东田。民持瑞麦歌县令。县令复似张堪贤。所愿今年多榖更多黍。五日一风十日雨。更有嘉禾献明府。樊渊咏两岐麦。寄陈清溪县尹诗。鲤湖莲干双。函德芝茎九。古来天地间。嘉瑞亦云有。芝莲信美异。未必可粮糗。如何贻来牟。待哺说众口。不见春秋时。笔削若鲁叟。有瑞皆不书。无麦乃深咎。麦登已足喜。何况两岐秀。富媪出秘珍。此事夫岂偶。向来瑞渔阳。歌咏铿宇宙。自从绝响后。何人继其右。句容本山邑。田少草木茂。去𡻕罹旱灾。民食炊剑首。冬雪兆宜麦。大嚼睨田亩。今年春雨多。尚恐雷车耴。岂意渔阳歌。复歌千载后。此歌贤令尹。彼歌贤太守。固知天人应。政出造化手。今君不为功。益以谦自守。但云麦虽瑞。未必禾瑞否。民间病已多。一瑞未足救。愿言推君仁。溥作八荒寿。舜风妙长养。传霖泽枯朽。丰年多黍稌。三四钱米斗。饱饭山中人。黄鸡酌白酒。程端礼畏斋集倪侯守濠州。泰定四年夏。产瑞麦自一茎。两穗。至五穗。侯名顗。字廷简。君不见。贞观十二𡻕。濠州野蚕成茧为唐瑞。距今为𡻕六百八十九。复产瑞麦一茎二穗至五穗。泰定圣神方御极。慎选守令司抚字。兹州承宣寔倪侯。庶富而教心户至。田里熙熙致气和。示此嘉祥见天意。治先使民不饥寒。蚕麦为瑞固同地。不数朱草与灵芝。肯比醴泉及连理。渔阳之歌未足多。陕虢所进差可拟。唐叔得禾书所纪。既云书所纪。倪侯何不献天子。只恐功大心转小。却退祥瑞书灾异。王恽秋涧集瑞麦。农使苟正甫过邯郸。得麦一茎九穗。盖未之见也。作诗以纪其祥。是年司农司复立。一依已行条格。丁亥𡻕夏五月也。麦秀从来说两岐。连枝九穗若为奇。物关极数知阳盛。人饮天和乐𡻕宜。同颖并歌唐叔稼。骈茎休颂汉房芝。天心似嘉农司复。一扎恩光总旧规。释大訢蒲室集题完者䔍总管瑞麦诗。白下民登麦。民歌秀两岐。乐邦原膴膴。化日景熙熙。膏泽均千里。薰蒸足四时。舜琴方日奏。邹律协期吹。玄测犹存象。休徵不待龟。诚通天自应。气感物无疵。纪瑞农司喜。披图太史知。联缨珠的皪。双佩玉葳蕤。宿两含芳腻。鲜飙动绿漪。鸟嘤金羽并。雉雊景云披。充市邀汤饼。比邻饷糗餈。匝丁先荐祖。庚癸免呼师。翁饱支颐睡。儿闲鼓腹嬉。不须秦代粟。无复鲁忧葵。子产多遗爱。张堪匪溢辞。颂惭连理木。歌忝九茎芝。仙李弥蕃衍。甘棠愿永思。登庸期燮理。布治待纲维。展也风云会。怀哉雨露滋。思文尊配稷。洪范远传箕。王道惟归极。民心贵秉彝。来牟存古典。贻训可无诗。萧勤斋集瑞麦诗。休因瑞麦斗诗工。指有枝骈理亦同。圣代灾祥都不论。只凭人瑞作年丰。曹伯启汉泉集题王仲通瑞麦卷。吴兴贤倅政无疵。功比渔阳更倍蓗。赖有石塘文翰老。霜毫写出路人碑。〉
荞麦〈广雅荞麦。七月种。九月熟。然畏霜。得霜辄枯。秋无霜。则荞麦熟。凶年民饥。有教以寄种荞麦者。于麦陇间杂下荞子。麦苗未长。而荞已刈。是岁霜晚。荞熟。民赖以济。然浙东蓻麦晚。有至九月者。故土人亦或刈荞而种麦。本草荞麦。南北之人皆能种莳。实肠胃益气力。然不宜多食。亦能动风气。令人昏眩也。药品不甚用之。味甘微寒无毒。主除熟止躁渴。咽乾利小便。养肝气。止漏血唾血。以作曲温消榖止痢。以作面温不能消渴止烦。味甘平寒无毒。实肠胃。益气力。久食动风。令人头眩。和猪肉食之。患热风脱人眉须。虽动诸病。犹挫丹石。能鍊五脏滓秽。续精神。作钦与丹石。人食之良。其饭法可蒸。使气馏于烈日中暴。令口开。便舂取仁作饭。叶作茹食之。下气利耳目。多食即微泄。烧其穰为灰。淋洗六畜疮。并驴马躁蹄。新补见陈藏器。孟诜。萧炳。陈士良。日华子。图经。文具小麦条下。政和本。孙真人。荞麦合猪肉食成风癞。兵部手集。治小儿油丹赤肿。荞麦面。醋和传之良。又方。孩子赤丹不止。荞麦面。醋和传之差。杨氏产乳。疮热油赤肿。取荞麦面。醋和涂之。丹房镜源。荞麦灰煮粉霜。绍兴本草云荞麦。本经虽其性味。主治。然世作面食之者。亦众。发痼疾。动风气。颇验其疗病即未闻。及云。挫丹石。续精神。未闻验。据西北地多种产。彼人亦喜食之。即非性寒之物。当云味甘微温有小毒为是。元尚从善本草元命苞荞麦。甘平性寒无毒。实肠胃。益气力。鍊五脏。续精神。久食动风。令人头眩。猪肉同饵。脱人须眉。虽动诸病。犹挫丹石。新安志荞麦姿荏弱。干赤花白。不类他麦。秋种而冬食。王祯榖谱荞麦赤茎乌粒。种之则易为工力。收之则不妨农时。晚熟故也。农桑辑要荞麦五月耕地经二十五日。草烂得转。并种耕三遍。立秋前后皆十日内种之。待霜降收刈。恐其子粒焦落。乃用推镰穫之。推镰见农器图谱北方山后诸郡多种。治去皮壳。磨而为面。焦作煎饼。配蒜而食。或作汤饼。谓之河漏。滑细如粉。亚于麦面。风俗所尚。供为常食。然中土南方农家亦种。但晚收磨食。搜作饼饵。以补面食。饱而有力。实农家居冬之日馔也。成都志按石泉县。皆深山穷谷。土薄地寒。无水田粳稌之利。以荞麦为生。番阳志荞花白干赤。冬熟畏霜。非二麦之类。亦名乌麦。或为粉。或煎或蒸而食之。宋史高昌国传。高昌。即西州也。地产五榖。惟无荞麦。宋胡铨诗夏旱至秋。田家种荞麦以补𡻕事。千里还经赤地连。老农作苦也堪怜。来牟不复歌丰𡻕。荞麦犹能救歉年。山色浅深秋泼黛田毛上下晓披绵荞夌花白天公莫遣霜如雪赤子嗷嗷要解悬。田家相传此麦畏霜。陆放翁诗荞麦初熟。刈者满野喜而有作。城南城北如铺雪。原野家家种荞麦。霜晴收敛少在家。饼饵今冬不忧窄。湖麻压油油。更香油新饼美争先尝。猎归炽火燎雉兔。相呼置酒喜欲狂陌上行歌忘恶𡻕小妇红妆穗簪髻诏书宽大与天通。逐熟江南几误计李新跨鳌先生集荞麦神农播百谷。赐羌荍麦种。下子分苦甘。甘贱苦蒙宠西山律候晚。春种夏苗茸。秋花深入云。风浪绮霞动。灌溉以时节牧放远原陇。𡻕登蜗负归兔径行错总积架连云根。藁秸乱墟冢。赤茎堕钗股。黑实盈缶瓮。锐首师郭尖骈结友张仲一身多模棱。四角腹膨肿。舂开铁屑飞磨溜尘粉冻。溲和陶甄手。灰火助培拥。剂坚视铁石。薄厚拟轻重。不问镜月图。行至齐眉捧。杵洼新炒香。揉以牛羊湩。不托递炊饼。芹美思贡奉。来牟莫我贻。桄榔尚珍送。大宛来苜蓿。与尔俱阘茸。中都千贵人。侍食姬环拱。流匙滑玉粒。雕胡不在供四海会万珍。方丈无点空。戎獠犬豕性。真可糠秕共。有客饭黄梁。浑忘梦中梦。〉穬麦〈本草穬麦有二种一种类小麦一种类大麦皆比大小麦差大。穬麦。味甘微寒无毒。主轻身除热。久服令人多力健行。以作蘖温消食和中。唐本注云。穬麦。微寒陶云性热非也。复云作屑与合壳异。此皆江东少有故斟酌言之。宋嘉祐本按萧炳云。穬麦。补中。不动风气。先患冷气人即不相当。大麦之类西川人种食之。山东。河北人。正月种之。名春种。形状与大麦相似孟诜云。穬麦。王轻身补中。不动疾。日华子云。作饼食不动气。若暴食时。间似动气。多食即益人。图经。文具小麦条下三元延寿参赞书穬麦。西川多种。山东河北人正月方种。先患冷气。人不宜食。客语穬麦关中谓之青科麦。其皮粗梗如稻穬云。彼中麦。只就山上堆积经年。更不飞为蛾。〉
瞿麦〈本草瞿麦图〉
{{双行注文|
〈本草神农本经。名医别录。瞿麦。味苦辛寒无毒。主关格诸癃结。小便不通。出刺决痈肿。明目去翳。破胎堕子。下闭血。养肾气。逐膀胱邪逆。止霍乱。长毛发。一名巨句麦。一名大菊。一名大兰。生太山川谷。立秋采实阴乾。蓑草牡丹为之。使恶螺蛸。陶隐居云。今出近道。一茎生细叶花。红紫赤可爱。合子叶而刈取之。子颇似麦。故名瞿麦。此类乃有两种。一种微大。花边有叉桠。未知何者是。今市人皆用小者。复一种叶广相似而有毛。花晚而甚。赤。按经云。采实实中子。至细燥熟便脱尽。今人惟合茎叶用。而实正空壳无复子尔。宋嘉祐本按药性。论。瞿麦。巨味甘主五淋。日华子云。瞿麦。催生。又名杜母草。燕麦。蘥麦。又云石竹叶。治痔瘘并泻血。作汤粥食。并得子治月经不通。破血块。排脓。叶治小儿蛔虫痔疾。煎汤服丹石药发。并眼目肿痛及肿毒。捣慱治。浸淫疮。并妇人阴疮。图经曰。瞿麦。生太山川谷。今处处有之。高一尺以来。叶尖小。青色。根紫黑赤色。形如细蔓菁。花红紫赤。亦似映山红。二月至五月开。七月结实作穗子。颇似麦。故名瞿麦。立秋后合子叶收采。阴乾用。河阳河中府出者苗可用。淮甸出者根细。村民取作刷帚。尔雅。谓之大菊。广雅。谓之茈萎。是也。右今方通心经。利小肠。为最要。张仲景治小便不利。有水气栝楼瞿麦丸主之。栝楼根二两。大附子一个。茯苓山芋各三两。瞿麦一分。五物杵末。密丸如梧子大。一服三丸。日三未知。益至七八丸。以小便利腹中温为知也。政和本雷公云。凡使只用蕊壳。不用茎叶。若一时使。即空心令人气咽。小便不禁。凡欲用。须以谨竹沥浸一伏时。漉出㬠乾使用。外台秘要。治鲠以瞿麦为末。水调方寸匕。又方。治石淋。取子。酒服方寸匕。一二日当下石。千金方。治产经数日不出。或子死腹中。母欲死。以瞿麦煮浓汁服之。梅师方。治竹木刺入肉中不出。瞿麦为末。水服方寸匕。或煮瞿麦汁饮之日三。千金方同。崔氏方。治鱼脐疮毒肿。烧灰和油。传于肿上甚佳。寇宗奭术义曰。瞿麦八正散。用瞿麦。今人为至要药。若心经虽有热。而小肠虚者。服之则心热。未退而小肠别作病矣。料其意者。不过为心与小肠为传送。故用此入小肠。药按经瞿。并不治。心热。若心无大热。则当止治其心。若或制之不尽。须当求其属以衰之。用八正散者。其意如此。绍兴本草瞿麦。性味主治。备载本经。虽云采实阴乾。今方家入药。茎叶实皆用。但去其根矣。治诸癃闭有验。味苦辛寒无毒是也。又雷公有药壳茎叶并使。令人气咽。小便不禁之说。无所据。陈衍宝庆本草折衷瞿麦。又云生绛州。味苦辛寒无毒。金张㓗古真珠囊瞿麦。味苦辛寒。阳中微阴。利小便为君。去枝用穗。山居备用瞿麦。只用蕊壳。不用茎叶。都使即令人气咽。及小便不禁。尚从善本草元命苞瞿麦为臣。味苦辛寒。主关格癃结。治小便不通。逐膀胱。养肾气。利小肠通心经。决痈肿。明目去翳。下闭血。堕子破胎。止霍乱。长毛发。使牡丹恶螵蛸。生太山川谷今处处有之。花如映山红。叶尖而青。根如细蔓菁。色紫而黑。中夏开花。立秋结作穗似麦。故以名之。胡仕可本草歌括瞿麦主通关格病。小便癃结可宣行。决痈明目能除翳。堕子催生利月经。毗陵志瞿麦。一名雀麦。亦名燕麦。茎生细叶。花红紫赤色。刘禹锡所谓兔葵燕麦者。〉雀麦〈本草神农本经。名医别录。雀麦。味甘平无毒。主女人产不出。煮汁饮之。一名蘥。一名燕麦。生故墟野林下。叶似麦。今注苗似小麦而弱。实似穬麦而细。生岭南。在处亦有之。外台秘要治齿𧏾并虫。积年不差从少至老方。雀麦。一名牡栳草。俗名牛星草。一味苦。瓠叶三十枚净洗。取草剪长二寸。广一寸。厚五分。以匏叶作五裹子。以三年酢渍之。至日中以两裹火中炮令热内口中齿外边熨之冷更易取铜器贮水。水中解裹洗之。即有虫长三分。老者黄色。少者白色。多即三二十枚。少即一二枚。此一方甚妙子母秘录。妊娠胎死腹中。若胞衣不下上抢心雀麦一把。水五升。煮二升汁服寇宗奭衍义曰。雀麦今谓之燕麦。其苗与麦同。但穗细长而疏。唐刘梦得所谓兔葵燕麦动摇春风者也。绍兴本草雀麦。产田野。处处有之。主治性味。具载本经。虽古方治胎胞不出。及齿𧏾等疾。然近世亦稀用之。当从味甘平无毒为正。〉燕麦〈张华慱物志食燕麦。今人骨节断解。翻译名义梵语迦师后堂云。唐言错麦。慈和云。北人呼为燕麦。南人呼为雀麦。南泉抄以错麦为大麦。十诵指迦师为小麦。饭事钞错麦。与迦师一物也。〉青䴹麦〈王祯榖谱世又有谓青稞麦。不过名与大小麦颇异尔。种亩用子八升。与大麦同时熟。好收亩得三四石每石得麦八斗。堪作饼饵。磨尽无麸。但打时稍难。惟快日用。碌碡碾过。亦助二麦不足之用也。〉𥣬麦〈苏州府志𥣬麦有赤白二种〉稆麦〈唐书代宗纪。永泰元年四月。盩厔生稆〉
{{双行注文|麦。旋麦〈广志旋麦二月种。八月熟。出西方。〉𥟶麦〈广志𥟶麦似大麦。出凉州。〉舜麦〈续夷坚志河东县舜寨出麦颗如常而无缝。色稍白。每斗得麦十三斤。此地二顷馀。数家主之。喻如今𡻕东家舜麦成。来𡻕西家舜麦成。熟无定所。终不出二顷之外。〉
舜歌麦〈苏州府志有舜歌麦者别种。〉紫秆麦〈苏州府志有紫秆麦者别种。〉火烧
麦〈苏州府志火烧麦无芒。名师姑头。〉密斯儿麦
〈国朝遣使者至密斯儿之地。云其国有清水江一道。江岸间。古有人种植。今但有杂果木。其所遗小麦种。大如黄豆。常自发生。〉碧麦
〈太平广记元和八年大轸国贡碧麦紫米。上异之。翌日出示术士白元佐李元戢。碧麦粒大于中华之麦。表里皆碧。香气如粳米。食之令人体轻。久则可以禦风。紫米有类巨胜。炊一升得饭一斗。食之令人髭发缜黑。颜色不老。出杜阳编。宋咏史诗碧麦。麦名曰碧品为珍。表里浑然一色新。食此体轻风可禦。愿询大轸国中人。〉金麦〈杜阳杂编唐懿宗。赐同昌公主金麦银粟共数斛。此皆太宗朝条枝国所献也。〉指
星麦〈王子年拾遗记𣈆张华为九酝酒以三薇渍。曲蘖出西羌。曲出北胡。胡中有指星麦。四月火星出麦熟而穫之。蘖用水渍麦三夕而萌芽。平旦鸡鸣而用之。俗人呼为鸡鸣麦。以之酿酒醇美。久含。令人齿动。若大醉。不叫笑摇荡。令人肝肠消烂。俗人谓为消食肠酒。〉昆
和麦〈王子年拾遗记背明国有昆和麦。能调畅六府。〉醇和麦〈王子年拾遗记背明国有醇和麦为曲以酿酒。一醉累月食之凌冬。令人可𥘵〉翻鸡麦〈洞𡨋记玄都有翠水麦。状如飞鸡。谓之翻鸡麦。〉延精麦〈王子年拾遗记背明国有延精麦延寿益气〉轻心麦〈王子年拾遗记背明国有轻心麦。食者体轻。〉含露麦
〈王子年拾遗记背明国有含露麦。穟中有露味甘如饴〉极异麦〈王子年拾遗记岭外大答木兰皮国所产极异麦粒长三寸。可窖地数十年不坏。〉穄麦〈曲洧旧闻穄西北人呼为𪎭子有两种。早熟者与麦相先后。五月间熟者。郑人呼为麦争场。类说天子西征。至于赤乌。献酒千斛。穄麦百载。穄以泰而不黏太平御览穆王传𪃋韩之人无凫。乃献穄麦三百车。赐之黄金。〉雨麦〈任昉述异记汉武帝时。广阳县雨麦。〉自生麦〈太平御览穆王传。天子至黑水之阿。爰有野麦自然生宋史真宗大中祥符四年五月唐汝卢宿楚泗濠。民田麦自生。天禧五年四月。襄州营田务麦自生者四顷馀。〉连理麦〈宋史本纪。神宗元丰三年六月。安州临江军产芝。及连理麦。〉种麦〈治民书凡麦有大麦有小麦。又名做来牟。田家到麦熟时。正是四月。叫做麦秋。种麦最要及时常年白露节可种。下等薄田秋分等可种。中等田秋分后可种。上等田若种得大早。麦苗有节。又多生虫。种得大迟。穗头短少。又少结实。当种麦时。若遇天旱无雨。先用浆水并蚕砂渍温麦种一宿。次早乘露水急种入土。若浆水浸过。便可柰旱。用蚕砂同浸。便可奈寒。到麦苗生时。若有黄色。便是种得太密。必用锄减方好。凡种荞麦要在五月耕翻田地过二十五日王中草烂。却再耕转。凡要三遍。到立秋前后十日。并宜下种。假如耕地三遍。必得荞麦著子三重。但候下两重子黑色。上重子白色。即须收割。堆积在地令白子日渐老黑。便是好麦。子若待上一重子黑。方去收割。那下头雨重黑子都落尽了。北方多食籸子面。即荞麦也。礼记月令。仲秋之月。乃劝人种麦。无或失时。其有失时。行罪无疑。郑玄注曰。麦者接绝续乏之榖尤宜重之。阴阳书大麦生于杏。二百日秀。秀后五十日成麦。生于亥。壮于卯。长于辰。老于已。死于午。恶于戌忌于子丑。小麦生于桃。二百一十日秀。秀后六十日成。忌与大麦同。虫食杏者麦贵。种瞿麦法。以伏为时。一名地面。良地一亩。用子五升。薄田三四升。亩收十石。浑蒸曝乾。春去皮米全不碎。炊作飧甚滑细磨下绢筛作饼亦滑美。然为性多秽。一种此物。数年不绝耘锄之功。更益劬劳。齐民要术种大小麦。皆须五月六月暵地。不暵地而种者其收倍薄崔寔曰。五月一日番麦田也。种大小麦。先将逐犁掩种者佳。再倍省种子而科大。逐犁掷之亦得。然不如作掩柰旱。其山田及刚强之地。则耧下之。其种子宜加五省于下田。凡耧种者。匪直土浅易生。然于锋锄亦便。穬麦非良地则不须种。薄田徒劳种而必不收。凡种穬麦。高下田皆得用。但必须良熟耳。高田惜拟禾豆自可专用下田也。八月中戊社前种者为上时。掷者亩用子二升半。下戊前为中时。用子三升。八月末九月初为下时用子三升半。或四升。小麦宜下田歌曰。高田种小麦稴穇不成穟男儿在他乡。那得不憔悴八月上戊社前为上时。掷者用子一升半也。中戊前为中时。用子二升。下戊前为下时。用子二升半。汜胜之书曰。凡田有六道。麦为首种。种麦得时无不善夏至后七十日可种宿麦。早种则虫而有节晚种则穗小而少实当种麦若天旱无雨泽则薄清麦种以酢且故及浆并蚕矢夜半渍向晨速投之令与白露俱下。酢浆令麦奈旱蚕矢令麦忍寒麦生黄色伤于太稠稠者锄而稀之秋锄。以棘紫耧之以壅麦根故谚曰子欲富黄金覆黄金覆者。诸秋锄麦曳柴壅麦根也至春冲解棘柴曳之。突绝其乾叶。须麦生复锄之。到榆荚时。注雨止候土白。皆复锄如此。则收必倍。冬雨雪止以物辄蔺麦上掩其雪。勿令从风飞去。后雪复如此则麦奈旱多实。春冻解。耕和土种旋麦。麦生根茂盛。莽锄如宿麦。汜胜之区种麦区大小。如中农夫区禾收区种。凡种一亩用子二升。覆土厚二寸。以足践之。令种土相亲。麦生根成。锄区间秋草缘以棘柴。律土壅麦根。秋旱则以桑落时浇之秋雨泽适勿浇之。麦冻解棘柴律之。突绝去其枯叶。区间草生锄之。大男大女治十亩。至五月收区一亩得百石以上。十亩得千石以上。小麦忌戊。大麦忌子。除日不中种。崔寔曰。凡种大小麦得白露节可种。薄田秋分种中田后十日种美田唯穬。早晚无常。正月可种春麦豍豆。尽二月止。凡种小麦地以五月内耕一遍。看乾湿转之。耕三遍为度。亦秋社后即种。至春能锄得两遍最好。王祯榖谱务本直言云。麦种初收时。旋打旋扬。与蚕砂相。和辟虫伤资地力苗又奈旱。大麦非良地则不须种。小麦非下田则不宜。说文曰。麦金旺而生。火旺而死。夫八月乃金旺之月。麦于是月而生。五月乃火旺之月。麦于是月而死。是知物之生成。各有其时。种植之日先后。则所掷之子有多寡。种植之地肥硗。则所收之利有厚薄。大抵未种之先。当于五六月暵地。若不暵地而种。其收倍薄。凡种须用耧犁下之。又用砘车碾过。日种数亩。盖成陇易于锄治。又有漫种一法。农人左手挟器盛种。右手握而匀掷于地既遍。则用耙劳覆之。又颇省力耧犁砘车见农器谱。此北方种麦之法。南方惟用撮种。故所种不多。然粪而锄之。人工既到。所收亦厚。温革琐碎录腊日种麦及豆。来年必熟。麦最宜江皋乌沙之地。熟耕如粉。然后种之必盛。黄土地及高山之巅。却培壅则佳。镇江志麦有大小之分。大麦之种有二。曰春自。十月至正月皆可种。然又早熟。曰黄秆。小麦之种有三。曰赤壳。曰白壳。曰宣州。𣈆太兴元年。诏曰徐扬二州。土宜三麦。可督令暵地。投秋下种。至夏而熟继新故之交于以周济所益甚大昔汉遣轻车使者汜胜之。督三辅种麦。而关中遂穰。勿令后晚。其后频年麦虽有旱蝗。而为益尤多农桑撮要麦田宜熟耕犁。古人云。无灰不种麦。两经社日佳。白露节后逢上戊日。每亩种子三升。中戊日每亩种子五升。下戊日每亩种子七升。以灰粪匀拌。密种之若当年杏多不蛀。则宜大麦忌子日。种桃多不蛀。则宜小麦。忌戌日种。种荞麦立秋前后。宜稠密撒荞麦种。则结实多。稀则结少。古今事通孟春行冬令。则首种不入。注。首种宿麦。一曰稷也。以其先种也。仲春行冬令。则阳气不胜。麦乃不熟。种艺必用麦苗盛时。须使人纵牧其间。蹂践令稍实。则其收倍多。又曰。小麦不过冬。大麦不过年。吕氏春秋得时之麦。秱长而颈族。二七以为行。薄䅵而赤色。称之重。食之致香以息。使人肌泽。且有力。如此者不蚼蛆。失时者暑雨未至。胕肿蚼蛆而多病。其次羊以节。后时者。弱苗而穗苍狼薄色而美芒庄季裕鸡肋编陕西缘边地苦寒。种麦周𡻕始熟。以故粘齿不可食如熙州斤面。则以掬灰和之方能捍切。羊肉亦膻臊。唯原州二物皆美面以纸囊送四旁为佳遗。谈丛黄鹌口噤荞麦斗夏中候黄鹌不鸣则荞麦可广种也。宋刘原父诗种麦禹稷躬稼穑春秋重麦禾。劝耕聊及暇。称力焉俟多霜风虽凄紧。日晏更清和。轻裘颇自姿。扶杖勤来过青青已布陇芃芃在伐柯。农功欣嗣𡻕。节物嗟腾波。怅然念归田。自顾将婆娑虞俦诗和姜总管喜民间种麦腰镰刈晚禾。荷锄种新麦。田家竞作苦。羔豚劳𡻕夕。翠浪惬初怀。黄云期后穫。晴暖得天时肥瘠随地力。剩欲观风谣。未暇履阡陌。宁唯饼饵香。庶已鞭笞责。拟踏青州曲。酿酒邀佳客。苏东坡诗鸦种麦行霜林老鸦闲无用畦东拾麦畦西种。畦西种麦青猗猗畦东已作牛尾稀。明年麦熟芒攒槊。农夫未食鸦先啄。徐行俛仰若自矜鼓翅跳踉上牛角。忆昔舜耕历山鸟为耘。次曰。史记舜本纪。舜耕历山。历山之人皆让畔。其役崩于苍梧之野。注引传曰。舜葬苍梧。象为之耕。又夏禹本纪。禹葬会稽。注引地理志云。山上有禹祠。相传以为下有群鸟耘田。故文选注左思赋云。舜葬苍梧。象为之耕。禹葬。会稽。鸟为之耘。先生下笔痛快。不复捡耳。尧祖笠泽丛书云。世谓舜之在下。田于历山。象为之耕。鸟为之耘。圣德感召也。如今老鸦种麦更辛勤。农夫罗拜鸦飞起。劝农使者来行水。郴州重修图志种麦行霜林老鸦尾毕逋。田间拾麦声相呼衔将不便豕饥腹。种在畦西行麦熟。郴民智岂𧿆不如长夏忍饥疲荷锄宁甘辛苦号惶月。孰知他乡饼饵如土连村墟。苍颜太守本耕者贻尔来牟种秋社。明年分数上有司。汝无浪费吾无欺。陈筼窗诗种麦新榖未升陈榖罄。宵人托麦以为命。今年种麦如去年。去年满屋今空田吁嗟皇天毋乃戾。去年浙右当死𡻕。湘中死𡨥淮死兵。留得东州仅旒缀。只今艰食遽如斯。岂是造化有乘除。我无一语活四海。对之泣下徒沾𥚑催租官吏如束湿。里正打门急复急。安得君眼如月长。灼破麦田蓑与笠。陆游剑南集种麦垦地播宿麦。饮牛临野池。未能贪佛日正恐失农时。矻矻锄耰力。勤勤祝史辞。嘉平得三白。吾饱岂无期蒲寿宬心泉学诗藁种麦荒林僻左地。时已及来年。颇学鸦种麦。可怜人代牛。莫言耒耜苦。且愿甲兵休。来𡻕如旋磨。机轮向瀑流。〉锄麦〈农桑撮要麦地内有草锄去尤佳。不耘锄者。其麦少收。道僧利谕耘地苗当耙去草根。耙四畔浮土。壅于根株之侧。则添阳土而壮盛。又锄去近畔四围草。又曰须是五史乘露未乾。耕锄则苗。易长〉防露伤麦〈农桑撮要但有沙雾。用苘麻散絟长绳上。侵晨令两人对持其绳于麦上牵拽。抹去沙雾则不伤麦。王祯榖谱正月二月。劳而锄之。三月四月锋而更锄。苗乃茂盛。既秀不须再锄。直至收穫。注。锄麦倍收。皮薄面多。而锋劳锄各得再遍为良也。〉
永乐大典卷之二万二千一百八十二
重 录 总 校 官 侍 郎 〈臣 陈 以 勤〉
学 士 〈臣 王 大 任〉
分 校 官 修 撰 〈臣 诸 大 绶〉
书 写 儒 士 〈臣 郝 宗 义〉
圈 点 监 生 〈臣 林 汝 松臣 董 仲 辂〉
麦
〈句容新志国朝吴元年。麦两岐者二。产县境。知县王成。奉以献中书省。钦奉圣旨。元年五月二十一日。有司奏民人李文兴。施仁。献瑞麦两干四岐。以为予之祯祥。故捧而来朝。予且悦且虑。何也。昔者以箫韶九成。凤凰来仪。此舜之功德感于天。致凤之来仪。故也。文王治岐山。闻凤有声。亦文王功德之所感。此二君当治天下之时。民乃和平。故凤依时而至。当春秋麒麟至。夫子怪之。盖出非其时。当群雄争斗之秋。民人涂炭。其祯祥之应。岂不致夫子之惑也。予身本布衣。起兵淮甸。东渡江左。十有三年。四征不庭。科敛繁重。治顽恶者。法律甚严。所任非贤。已身不德。日夜忧惧。不能自善。其祯祥瑞麦。岂在予感而至。莫非新任有司得人。或者农民自勤而格天地。故生瑞麦以祥有司。及劝农者也。然此天地造化。人岂能知。今后令李文兴。施仁等。慎心以奉天勿怠。钦此。赵权瑞麦诗序。有吴建元之始年夏四月。麦两岐见于句容之近郊。如是者二焉。郊之氓。走致之庭言于邑大夫王侯曰。闻诸乡之老成人是麦之祥也。祥必有所繇致。惟我侯来令吾邑。公而勤。廉而爱人。是其应也。夫公而勤。则于事上也忠。廉而爱人。则于字下也惠而无伤。公勤廉爱之所感召。叶气横流。天降祥福。宜哉。矧兹祥也。不于其他。必于帝命率育之贻者发之。岂非惠养之徵乎。我弗敢匿。敢告。侯闻之慨然曰。噫。有是哉。若知其一。未知其二邪。今上以英武之资。拓迹开统。建万世无疆之业。句容实惟汉丰沛南阳比。又介乎辇谷之下。上天眷顾。储祥委祉。滂濞漫衍昭晢。传有之。国家将兴。必有祯祥。兹其为祥也。岂臣子所得𥝠邪。不然。何独于兹一邑见之。在宋开禧初。其祥若是。邑人刻石具在。今有吴之建元也。其祥亦复有是焉。天贶时运。昭然吻合。岂偶然哉。以天之眷于尔邑。吾知圣心之不忘尔民也。遂表其实以闻。权惟休徵之应。德化之感古若今一也。昔汉张堪守渔阳。麦两岐。实生其坏。民之颂之。纪于史氏。竟未闻归美其君若侯者。今侯不惟谦抑弗有。归德于上。且指归化原。昭揭德本。明著章彻。若是。非尊君亲上。公尔忘𥝠。孰能然哉。推是心也。上可以获乎君。下可以得乎民。继自今玺书褒嘉。恩赖兼至。宠黄霸于颖川。侯卓茂于密县。使吾民得以涵泳圣化。沐浴膏泽。其不兆于斯乎。邑士民既铺棻盛美。播诸歌颂。权拙讷不能。以声成文也。为之序云。赵权瑞麦记。邑大夫王侯下车之明年夏四月。民有以麦一茎三穗献者。二以为侯德所感云。侯受之谓其僚属曰。吾何以堪之。惟吾王耆定区宇。肇启洪业。而句容密迩王室。基本攸在。况今立号建国之始。而祉祥若斯。天其岂无意乎。隐而不彰。是蔽乎王家之美。而贪天功也。其可哉。遂表其实。献大府以闻。既以播告中外。纶言撝谦推美归下。激厉劝勉。严畏有加。匪颁下建。恩礼优渥。于是吏庆民抃。上下欢洽。膏泽弗愆。𡻕用大稔。邑士民乃相与谋曰。昔在宋开禧初。麦有祥如景。文载于石具在。今而不刻金石。将何以昭揭盛美。垂示永久。遂用砻石谒辞。而以命予。权。窃惟和气致祥。天地之常经也。今侯嘉宠斯麦。以昭有吴受命之符。下归美其上。上推功于下。君臣同德。以和召和。斯民盖将益被其泽。岂不重可贵哉。是足以记矣。侯名成。字国用。蕲春人。其为治也。果毅以立事。廉公而爱人。县丞刘。名复仁。字克礼。扬州人。主簿任。名允。字执中。桃源县人。典史汪。名宏。字守道。泗州人。同寅协恭。骎骎政绩。固当大书特书。兹未暇详者。特记瑞麦云。犁眉公刘伯温集瑞麦颂。并序天厌元德。九州糜沸。群猾并作。𥠖民惶惶。奔走无路。皇帝提三尺剑。奋起草莱。指顾之间。豪杰景附。矛锋所向。战克攻取。皇帝心知天意之有在。爰举有众。以与万姓请命。一征而取荆襄。再征而清浙江。三征而闽海率从。四征而席卷全齐。五征而定周及梁。遂取秦𣈆举燕赵。南交北貊。东夷西𦍑。海外之邦。莫不望风遣。使奉朔称臣。拜伏阙庭。于是民获所归。上下神祗。咸有依托。庆云甘露。荐奏祯祥。帝心谦抑。每让弗居。洪武三年五月。陕西宝鸡县进瑞麦一茎五穗者。一本三穗者。三本两穗者。十有馀本。盖自兵兴以来。王保保据周。李思齐。张思道。据秦燕𣈆赵齐梁之间。大豪小猾。或凭城郭。或聚山寨。皆假元为名。分割境土。擅兵相攻。于是燕𣈆周秦之地。弥数千里。连𡻕无雨。百榖不生。民相杀食且尽。今年夏四月。王师奏捷于兰州。朔漠扫清。关陇底定。天乃大降甘雨。兹为嘉瑞。和气致祥。不亦昭哉。周颂有曰。绥万邦屡丰年。天命匪懈。传者谓商之季年。比𡻕旱荒。至周武王克纣受命。而天下遂获丰年。由是观之。信非诬矣。汉谣以麦穗两岐歌其太守之美政。则是两岐之麦。世所希有。而况于三岐。以至五岐者哉。颂声之作。不可阙也。颂曰。神雀赤乌。其羽不可以为仪。紫达平露。其实不可以疗饥。岂若五榖之为瑞。可以厚民之生。丰国之资者哉。元失其鹿。天下共逐。扰扰纷纷。强食弱肉。皇天震怒。诞命真主。肃将天威。以靖区宇。骑士如云。猛将如龙。发踪指示。悉出帝衷。既平南东。遂定西北。民居攸奠。品物咸殖。爰有嘉麦。一本五岐。布叶萋萋结实离离。既齐既平。先百榖成。擢颖扬芒。金支翠英。漙彼原田。滃若云烟。望之油油。即之芊芊。其种伊何。降自穹昊。其瑞伊何。丰年之兆。丰年穰穰。颂声洋洋。其姑自今。变世无疆。答禄与权集进嘉麦颂并序。帝王应历。泽被群生。天降祯祥。以彰休德。故咏于诗。纪于书。载之史策。传之将来。凡所以。见诸文章以为美谈者。抑亦词臣有其人焉。大明御极。赤精承运。八埏九有。罔不来庭。乃洪武六年。夏六月十有二日壬午。中立守臣来献嘉麦。奇根耦穗。颖栗坚好。礼部以闻。天颜悦怿。翼日癸未。荐之宗庙。越三日甲申。召御史中丞臣陈宁。率其属十有七人见于西苑。悉出有司所献嘉麦图。以示诸臣。盖自渡江之初以至今日。二穗三穗。以至五穗者数十本。命监察御史臣与权等十有五人。各为诗文以进。臣闻国家将兴。必有祯祥。斯嘉麦也。其祯祥哉。是宣铭之鼎彝。播之雅颂。书之竹帛。昭示后昆。臣与权拜手稽首而献颂曰。于昭皇明。赤符降精。䔍生圣人。应运而兴。维此圣人。天锡勇智。武以安民。文以图治。飞潜咸若。动植蕃滋。群生既遂。祯祥以时。双穗有谷。同带有瓜。贻我嘉禾。来牟孔多。守臣司牧。抚绥帝乡。天产嘉祥。入贡于庭。皇帝曰咨。匪台之绩。兆民奠安。祖宗之德。乃召宗伯。乃召工祝。致告皇灵。荷天百禄。穆穆皇皇。本固支彊。厥德无愆。寿考不忘。小臣司諌。稽首进言。国朝永乐二年正月。总兵官平𦍑将军后军都督府左都督宋晟。进到甘州中卫瑞麦大麦三本。二穗一本。三穗一本。五穗一本。小麦二穗一十三本。永乐三年六月。秦府长史司进兴平凤翔等县民人陈子和等。所种大麦一茎二穗至五穗者一十二本。十一月。山东青州莒州日照县知县戴原富。进大麦有一茎三四穗者。永乐四年六月。南阳中护卫差百户周员。进瑞麦四十七本。内有一茎二穗至六穗者。六月。河南南阳府南阳县差训导邹玉。进民人贾义等地内所产瑞麦一百八本。有一茎二穗至六穗者。东汉书张堪传。堪拜渔阳太守。劝民耕种。以致殷富。百姓歌曰。桑无附枝。麦穗两岐。张君为政。乐不可支。北史齐孟业传。业。皇建二年迁东都太守。以宽惠著名。其年夏五官张凝。因出使得麦一茎五穗。其馀或三穗四穗共一茎者。合郡咸以政化所感。因即申上。魏兰根传。兰根。为岐州刺史。从竹台萧宝夤讨破宛川。俘其人为奴婢。以美女十人赏兰根。兰根辞曰。此县介于强虏。故成背叛。今当恤其饥寒。奈何并充仆隶。于是尽以归其父兄。部内麦五穗。邻州田鼠为灾。大牙不入岐境。隋书令狐熙传。熙。为沧州刺史。在职数年。风教大洽。称为良二千石。开皇四年。上幸洛阳。熙来朝。吏民恐其迁易。悲泣于道。及熙复还。百姓出境迎谒。欢叫盈路。在州获白乌白獐嘉麦。宋史张禹圭传。禹圭。知澶州时。颇勤政治。以瑞麦生狱空。连诏嘉奖。韶州曲江志宋邓酢传。酢。字宾礼。姑兴南城人。徙家曲江。少颖悟。杜门读书。绍兴初。诣阙下土书。召试授官。进攻守三略。上嘉纳之。知虔州虔化县。夏秋二赋。自为书与民。吏不及门而集。𡻕以大穰麦一茎数穗。闾里歌之。太平州图经志宋乾道二年。当涂宰韩琳行野劳农。得双穗之麦献于郡。州民余氏。又得一本六穗者以献。洪迈因以瑞麦名亭。句容新志宋开禧元年。麦三穗。同干者一。两穗者三。产县境。邑令江公亮刻之石。徐筠为记。绍定元年。灵芝。两岐麦。同本竹。并蒂瓜。双头莲。五瑞并产县境。邑令张侃刻之石。漫塘刘宰跋之曰。有一于此。足为上瑞。况五者来备乎。然则邑大夫与其同僚所以召和迎祥者。亦必有道矣。处州志郑滁孙。字景欧。青田人。知乐清县。敦崇教化。建宗晦书院。以淑邑后学。囹圄空虚。有嘉禾瑞麦之应。异政不泯至今遗爱在人。传颂未已。宋字溪阳先生集绍庆府教厅瑞麦。淳祐庚戌。麰麦向秋于学圃得两岐者二。三岐者一。前此未之见也。先是平地溪。细民牛产二犊。嘉瑞迭至。厥有攸自。具以告州长。金华王公。先生曰。是乃阃帅复汉中之休證。麦以卜坻京之盈。牛以兆田莱之辟。天地顺助。委和而发祥矣。枋兴感先生之至言。欲铺张扬厉。而材未之建。敬撰成古体三十韵以纪事实。且献且贺。幸恕其狂斐而垂览焉。耕稼问黔㠝。禾黍悭培塿。秀实仅有之。嘉祥藐乌暏。府主金华仙。农扈躬缅缕。暖律笑吹邹。长府肯为鲁。节用寓封殖。𡩖征从字抚。去年民病穫。公把漏天补。今年趁春耕。公有月额雨。至和委来牟。两岐分艺圃。双秀可奇观。三颖骇珍吐。一如荀氏龙。头角森踽踽。一如贾氏虎。伟彪称最怒。友于好弟兄。长峙支伛偻。芒颖乍峥嵘。襁褓辞妪姆。苗脉共根株。万物本乎祖。见说西家牛。二犊同一乳。碎啄众难并。异闻沓前古。归功贰千石。为言物有主。忆昔辛丑间。红尘飞白羽。陆海沉炊烟。原田没榛楛。殿角深顾忧。宅西命山甫。太平登九年。鱼凫蔼生聚。长啸孤云端。汉中我疆宇。片心天地通。助顺知已许。畜繁田不芜。麦瑞富高庾。万灶饱貔貅。目中已无虏。坐缚长桥蛟。行却九关虎。挈还天子地。醉言执童羖。衮衣逐归禾。上瑞此焉取。癯儒喜闻言。中夜常起舞。欲补嘉禾篇。俚咏惊尾甒。𡊮起岩诗仲春劝耕。有献两岐麦者。和丁端叔茶使韵。周原膴膴侔歌颂。我访春郊届羲仲。市桥曲屈古招提。媚日暄风傍鞯鞚。布宣德意父老喜。醉饱盘餐儿女共。眼看秀色垄头多。风落轻花枝穗重。东皇生意满阡陌。不待池塘春草梦。道傍瑞麦献者谁。秀出双枝骇群众。春风和气下披拂。产出祯祥呈妙用。我思昔𡻕旱为虐。几度笺天香火共。悬知政拙谩心劳。助然弗称甘泉从。今年春到一犁雨。是处膏腴饱耕种。举趾于耜竞东作。剥枣烹葵弭田讼。三农傥遂富庶乐。四体如忘疴痒痛。只今贻此来牟喜。大手铺张烦屈宋。崆峒有咏拾遗语。茂陵作颂相如讽。司马相如居茂陵。作颂曰。嘉榖六穗。诗成岂待击钵催。句恶自惭操管弄。与君拍手访丰年。姑置别离倾酒瓮。吴泳鹤林集瑞麦歌爰采麦矣岷之阳。麦秀蕲蕲兮登我场。岐岐而生自天产。两两而并维星祥。我行其野逢酂长。酂长忻然持穗往。自言此穗实秀时。六稻俱垂惟麦仰。𣈆之四穟唐六岐。虽有其物无其时。我君圣武绥万邦。我侯骏德为藩维。君臣尧舜禹。十风五日雨。干戈偃息将兆和。拍手齐唱崆峒歌。李曾伯可斋集戊申和嘉兴守瑞麦行。瑞麦歌怀安。三岐及六穗。嘉祥不虚出。良以气和致。人言一草木。华枯且为异。况兹一曰食。有是三足记。此邦今扶风。中兴号佳地。去年𡻕干厄。众惧忧莫弭。入春雨旸时。嘉验应期至。贤侯政事师。其清一杯水。孜孜布上德。念念在民事东都循吏孰渔阳史君似。一麦露双颖。异世风同轨。华黍续新雅。嘉禾继前瑞。老夫卧陋巷。闻此跃而起。一𠪨猥受滕。二天幸托冀。谁谓大庆赉。俯亦及憔悴。自今丰年兆。不若力田匮。当知太守心。根源自宫閟。务农且重榖。感召自兹类。昔襦今五裤。千里共衣被。相逢二三叟。相庆更相慰。不图田里叹。转作讴歌喜。酡颜溢乡老。欢声洽邻比。馀波剩沾丐。罔功有馀愧。摅毫颂公德。拜手反公赐。长安咫尺天。政声转闻易。嘉汝龚黄绩。𡩖予尧汤备。归衮陈归禾。经纶展斯志。吴芾湖山集和管大老瑞麦什。别来长恨见无时。不谓相逢总泣岐。愧我滞留身已老。怜君偃蹇官犹卑。思归正续孤松赋。溢美空传瑞麦诗。万事从今休更问。秪知痛饮是吾师。吴县志𡊮起岩麦三岐诗。用过其才愧弗宜。但于牧养要张施。未应拙政才兼月。森出来牟过两岐。长短异形垂美穗。青黄间色识新枝。悬知瑞应由明主。自是丰年属圣时。范石湖大全集次韵𡊮起岩瑞麦诗。此麦两岐已黄熟。其间又出一青枝。亦已秀实。传记所未载也。民和神福固其宜。况有仁先四者施。吴稻即看收再熟周牟先已秀双岐。蕙风半老黄金瑞。梅雨重春绿玉枝。乐不可支聊发咏。田间日月是芳时。南康志至元丙子陈督咨任内瑞麦记。余摄守南康之明年。四月望日。属邑都昌令师宜中。以瑞麦献。且述父老之辞曰。双岐一茎。南北一统之兆。弗产于他邑。而产于都昌。都者。总会之名。昌者。炽盛之谓。又岂非五榖皆熟。为有年之占乎。傥不有贤太守以奉行天子之仁。斯瑞何从来哉。请上之朝。刻之石。以彰天瑞。显治绩。诏永久。副佥祈也。余俾其归而语父老曰。自河图授羲祺祥之事。代不绝笔。自来牟贻稷。麦之为利。万古一日。至于登麦尝麦。吕令特重其事。无麦之书。春秋亦拳拳焉。麦之不可忽如此。今一梢特起。两穗翼结。以人占天。即物明理。信有如父老之言者。然自昔芝草嘉禾甘露醴泉之瑞。有抑而不欲宣者。有誇而张且大者。要终而论抑者。或至今不容泯誇者。或随以湮没。得无以和致和则为祥。以乖致和则为异。此传不传之所由别欤。兹麦之祥。余固莫知夫所以致之者何自。若上之朝。则几于誇矣。尔父老以为一统之兆。有年之徵。则此非太守之所得私。而不可以不记。盍刻之石以俟夫观民风秉史笔者之采择。询之于众。皆曰诺。遂刻之。朝列大夫江东西大都督府咨议知南康军陈炎酉立石句容新志句容县瑞麦记。春秋书无麦禾。范晔书麦穗两岐。经记异。史记祥也。江大夫以名家子为句容宰。甫数月。政化浃孚。犴狱空阒。叶气薰蒸。震于异麦。有三穗同干者一。两穗者三。厥芒幪密。厥实栗好。甸人曰。兹大夫之仁。大夫不敢以自功。献之督率牧伯。督率牧伯曰。兹大夫之徵。复以归之。乃绘事秀颖。丕昭嘉应。是年麦大有秋。以经史所登载如彼。是宜特书。昔鲁恭为中牟。嘉禾生于便坐庭中。州郡交举致身三吏句容恶知不中牟哉。诗云。靡不有初。大夫其勉旃。将见屡书不一书而已也。大夫名公亮。常山人。今官通直郎。樊焘集瑞麦颂并序。蕲水王侯为句容之六年。夏有麦一本而岐实者两。甸人告祥。诵美侯政。侯不自有。本诸王明。诸生焘。敢拜手稽首以作颂曰。于皇来牟。厥明民受。自天降祥。于彼南亩。奚其祥矣。两两并秀。岐然而实。或左或右。野夫族谈。斯祥斯觏。谁其耆之。侯我父母。繄侯来斯。我财我阜。殖我良榖。栉我稂莠。瑞应遄集。天实民牖。祝侯颂侯。愿垂不朽。侯曰咈哉。乃言勿苟本本原原。𢡚莫是究。圣人龙飞。百祥奔凑。洪业所基。此邦日旧。方古丰沛。晖映先后。神斯赞襄。胡不单厚。矧兹体元。亿祀伊首。帝命率肓。兆固非偶。念丕灵承。讵曰官守。敢窃天休。私以自取。目击心抃。献之王后。王后曰俞。尔予足手。是邦予怀。尔弗予负。今兹之祯。其亦而辅。字尔民人。俾庶俾富。矢予膏泽。以洽孤幼。侯拜稽首。天子万寿。永锡祚祐。邦家之有。小子作颂。爰愧吉甫。式歌且舞。庶传悠久。通州志李德辉。字仲实。通州潞县人。中统三年。授太原路总管。至郡。崇学校。表孝节。劝耕桑。立社仓。一权度。凡可以阜民者。无不为之。嘉禾瑞麦。凡六出其境。元许有壬至治集瑞麦赋。大名为河北大郡。开又属州之大者也。皇上新守令之法。于是哈答吉月鲁元臣白守忠公严。皆以郎官慎选。出守是州。未几。政化大行。瑞麦骈生。或一麸而二实。或一茎而两岐。二君寄图。徵言于有壬。乃为之赋曰。灵芝兮三秀。珍木兮连理。箑蒲兮丛生。嘉莲兮共蒂。是虽委祥叠贶之可书。曾不足以弭枵腹之殷雷。效粒米之狼戾。眷兹澶渊。芃芃大田。触冻寖生。细茎插烟。四运周历。六阳气全。冷雾免殰。赫兮实坚。方翠浪兮涨陆。倏黄云兮际天。乃軵我箱。挥钐电旋。京坻善收。中有异焉。金芒猬磔。珠实蝉联。一稃二粒。若子之挛。一茎两岐。若首之骈。耄倪骇瞩。奔走喧阗。念休徵之允叶。盖有开而必先。即影而求其形。非根我黄堂之二贤乎。二贤设施。知所先后。既基化于庠序。尤尽力乎畎亩。习福感其至诚。坤灵献其英秀。渔阳张堪。寿安刘怀之美。寥寥乎无闻。乃一旦而我有。归之二贤。确不敢受。归之天子。天子万寿。昔闻缣史。兹应昌期。言之不足。故咏歌之。歌曰。天人夐邈兮。理则一机。天不自为兮。假人而为。焉得九州兮㫮若人斯。俾我𥠖民兮。永不阻饥。陆子方诗题万户府瑞麦图。河中之野木连理。文人作颂何所美。鲤湖之水莲双葩。史臣纪异不足誇。木叶饥来岂堪食。莲花远观空有色。由来上瑞是丰年。芙蓉城外麦连天。一茎三穗攒秀颖。好事军中万口传。阅武堂成政多暇。刀剑不如牛犊价。老农啖饭看升平。奇祥异产从天下。香饵先收夏陇云。雪题可卜秋田稼。绝怜西蜀杜参谋。困饥空怀当世忧。崆峒麦熟无人穫。且问王师休未休。句容志元江东之瑞麦谣。君不闻。张堪作守渔阳时。当时麦秀歌两岐。至今一千三百有馀𡻕。渔阳之地田父野老犹歌之。至正十四年。句容瑞麦复产城东田。民持瑞麦歌县令。县令复似张堪贤。所愿今年多榖更多黍。五日一风十日雨。更有嘉禾献明府。樊渊咏两岐麦。寄陈清溪县尹诗。鲤湖莲干双。函德芝茎九。古来天地间。嘉瑞亦云有。芝莲信美异。未必可粮糗。如何贻来牟。待哺说众口。不见春秋时。笔削若鲁叟。有瑞皆不书。无麦乃深咎。麦登已足喜。何况两岐秀。富媪出秘珍。此事夫岂偶。向来瑞渔阳。歌咏铿宇宙。自从绝响后。何人继其右。句容本山邑。田少草木茂。去𡻕罹旱灾。民食炊剑首。冬雪兆宜麦。大嚼睨田亩。今年春雨多。尚恐雷车耴。岂意渔阳歌。复歌千载后。此歌贤令尹。彼歌贤太守。固知天人应。政出造化手。今君不为功。益以谦自守。但云麦虽瑞。未必禾瑞否。民间病已多。一瑞未足救。愿言推君仁。溥作八荒寿。舜风妙长养。传霖泽枯朽。丰年多黍稌。三四钱米斗。饱饭山中人。黄鸡酌白酒。程端礼畏斋集倪侯守濠州。泰定四年夏。产瑞麦自一茎。两穗。至五穗。侯名顗。字廷简。君不见。贞观十二𡻕。濠州野蚕成茧为唐瑞。距今为𡻕六百八十九。复产瑞麦一茎二穗至五穗。泰定圣神方御极。慎选守令司抚字。兹州承宣寔倪侯。庶富而教心户至。田里熙熙致气和。示此嘉祥见天意。治先使民不饥寒。蚕麦为瑞固同地。不数朱草与灵芝。肯比醴泉及连理。渔阳之歌未足多。陕虢所进差可拟。唐叔得禾书所纪。既云书所纪。倪侯何不献天子。只恐功大心转小。却退祥瑞书灾异。王恽秋涧集瑞麦。农使苟正甫过邯郸。得麦一茎九穗。盖未之见也。作诗以纪其祥。是年司农司复立。一依已行条格。丁亥𡻕夏五月也。麦秀从来说两岐。连枝九穗若为奇。物关极数知阳盛。人饮天和乐𡻕宜。同颖并歌唐叔稼。骈茎休颂汉房芝。天心似嘉农司复。一扎恩光总旧规。释大訢蒲室集题完者䔍总管瑞麦诗。白下民登麦。民歌秀两岐。乐邦原膴膴。化日景熙熙。膏泽均千里。薰蒸足四时。舜琴方日奏。邹律协期吹。玄测犹存象。休徵不待龟。诚通天自应。气感物无疵。纪瑞农司喜。披图太史知。联缨珠的皪。双佩玉葳蕤。宿两含芳腻。鲜飙动绿漪。鸟嘤金羽并。雉雊景云披。充市邀汤饼。比邻饷糗餈。匝丁先荐祖。庚癸免呼师。翁饱支颐睡。儿闲鼓腹嬉。不须秦代粟。无复鲁忧葵。子产多遗爱。张堪匪溢辞。颂惭连理木。歌忝九茎芝。仙李弥蕃衍。甘棠愿永思。登庸期燮理。布治待纲维。展也风云会。怀哉雨露滋。思文尊配稷。洪范远传箕。王道惟归极。民心贵秉彝。来牟存古典。贻训可无诗。萧勤斋集瑞麦诗。休因瑞麦斗诗工。指有枝骈理亦同。圣代灾祥都不论。只凭人瑞作年丰。曹伯启汉泉集题王仲通瑞麦卷。吴兴贤倅政无疵。功比渔阳更倍蓗。赖有石塘文翰老。霜毫写出路人碑。〉
荞麦〈广雅荞麦。七月种。九月熟。然畏霜。得霜辄枯。秋无霜。则荞麦熟。凶年民饥。有教以寄种荞麦者。于麦陇间杂下荞子。麦苗未长。而荞已刈。是岁霜晚。荞熟。民赖以济。然浙东蓻麦晚。有至九月者。故土人亦或刈荞而种麦。本草荞麦。南北之人皆能种莳。实肠胃益气力。然不宜多食。亦能动风气。令人昏眩也。药品不甚用之。味甘微寒无毒。主除熟止躁渴。咽乾利小便。养肝气。止漏血唾血。以作曲温消榖止痢。以作面温不能消渴止烦。味甘平寒无毒。实肠胃。益气力。久食动风。令人头眩。和猪肉食之。患热风脱人眉须。虽动诸病。犹挫丹石。能鍊五脏滓秽。续精神。作钦与丹石。人食之良。其饭法可蒸。使气馏于烈日中暴。令口开。便舂取仁作饭。叶作茹食之。下气利耳目。多食即微泄。烧其穰为灰。淋洗六畜疮。并驴马躁蹄。新补见陈藏器。孟诜。萧炳。陈士良。日华子。图经。文具小麦条下。政和本。孙真人。荞麦合猪肉食成风癞。兵部手集。治小儿油丹赤肿。荞麦面。醋和传之良。又方。孩子赤丹不止。荞麦面。醋和传之差。杨氏产乳。疮热油赤肿。取荞麦面。醋和涂之。丹房镜源。荞麦灰煮粉霜。绍兴本草云荞麦。本经虽其性味。主治。然世作面食之者。亦众。发痼疾。动风气。颇验其疗病即未闻。及云。挫丹石。续精神。未闻验。据西北地多种产。彼人亦喜食之。即非性寒之物。当云味甘微温有小毒为是。元尚从善本草元命苞荞麦。甘平性寒无毒。实肠胃。益气力。鍊五脏。续精神。久食动风。令人头眩。猪肉同饵。脱人须眉。虽动诸病。犹挫丹石。新安志荞麦姿荏弱。干赤花白。不类他麦。秋种而冬食。王祯榖谱荞麦赤茎乌粒。种之则易为工力。收之则不妨农时。晚熟故也。农桑辑要荞麦五月耕地经二十五日。草烂得转。并种耕三遍。立秋前后皆十日内种之。待霜降收刈。恐其子粒焦落。乃用推镰穫之。推镰见农器图谱北方山后诸郡多种。治去皮壳。磨而为面。焦作煎饼。配蒜而食。或作汤饼。谓之河漏。滑细如粉。亚于麦面。风俗所尚。供为常食。然中土南方农家亦种。但晚收磨食。搜作饼饵。以补面食。饱而有力。实农家居冬之日馔也。成都志按石泉县。皆深山穷谷。土薄地寒。无水田粳稌之利。以荞麦为生。番阳志荞花白干赤。冬熟畏霜。非二麦之类。亦名乌麦。或为粉。或煎或蒸而食之。宋史高昌国传。高昌。即西州也。地产五榖。惟无荞麦。宋胡铨诗夏旱至秋。田家种荞麦以补𡻕事。千里还经赤地连。老农作苦也堪怜。来牟不复歌丰𡻕。荞麦犹能救歉年。山色浅深秋泼黛田毛上下晓披绵荞夌花白天公莫遣霜如雪赤子嗷嗷要解悬。田家相传此麦畏霜。陆放翁诗荞麦初熟。刈者满野喜而有作。城南城北如铺雪。原野家家种荞麦。霜晴收敛少在家。饼饵今冬不忧窄。湖麻压油油。更香油新饼美争先尝。猎归炽火燎雉兔。相呼置酒喜欲狂陌上行歌忘恶𡻕小妇红妆穗簪髻诏书宽大与天通。逐熟江南几误计李新跨鳌先生集荞麦神农播百谷。赐羌荍麦种。下子分苦甘。甘贱苦蒙宠西山律候晚。春种夏苗茸。秋花深入云。风浪绮霞动。灌溉以时节牧放远原陇。𡻕登蜗负归兔径行错总积架连云根。藁秸乱墟冢。赤茎堕钗股。黑实盈缶瓮。锐首师郭尖骈结友张仲一身多模棱。四角腹膨肿。舂开铁屑飞磨溜尘粉冻。溲和陶甄手。灰火助培拥。剂坚视铁石。薄厚拟轻重。不问镜月图。行至齐眉捧。杵洼新炒香。揉以牛羊湩。不托递炊饼。芹美思贡奉。来牟莫我贻。桄榔尚珍送。大宛来苜蓿。与尔俱阘茸。中都千贵人。侍食姬环拱。流匙滑玉粒。雕胡不在供四海会万珍。方丈无点空。戎獠犬豕性。真可糠秕共。有客饭黄梁。浑忘梦中梦。〉穬麦〈本草穬麦有二种一种类小麦一种类大麦皆比大小麦差大。穬麦。味甘微寒无毒。主轻身除热。久服令人多力健行。以作蘖温消食和中。唐本注云。穬麦。微寒陶云性热非也。复云作屑与合壳异。此皆江东少有故斟酌言之。宋嘉祐本按萧炳云。穬麦。补中。不动风气。先患冷气人即不相当。大麦之类西川人种食之。山东。河北人。正月种之。名春种。形状与大麦相似孟诜云。穬麦。王轻身补中。不动疾。日华子云。作饼食不动气。若暴食时。间似动气。多食即益人。图经。文具小麦条下三元延寿参赞书穬麦。西川多种。山东河北人正月方种。先患冷气。人不宜食。客语穬麦关中谓之青科麦。其皮粗梗如稻穬云。彼中麦。只就山上堆积经年。更不飞为蛾。〉
瞿麦〈本草瞿麦图〉
{{双行注文|
〈本草神农本经。名医别录。瞿麦。味苦辛寒无毒。主关格诸癃结。小便不通。出刺决痈肿。明目去翳。破胎堕子。下闭血。养肾气。逐膀胱邪逆。止霍乱。长毛发。一名巨句麦。一名大菊。一名大兰。生太山川谷。立秋采实阴乾。蓑草牡丹为之。使恶螺蛸。陶隐居云。今出近道。一茎生细叶花。红紫赤可爱。合子叶而刈取之。子颇似麦。故名瞿麦。此类乃有两种。一种微大。花边有叉桠。未知何者是。今市人皆用小者。复一种叶广相似而有毛。花晚而甚。赤。按经云。采实实中子。至细燥熟便脱尽。今人惟合茎叶用。而实正空壳无复子尔。宋嘉祐本按药性。论。瞿麦。巨味甘主五淋。日华子云。瞿麦。催生。又名杜母草。燕麦。蘥麦。又云石竹叶。治痔瘘并泻血。作汤粥食。并得子治月经不通。破血块。排脓。叶治小儿蛔虫痔疾。煎汤服丹石药发。并眼目肿痛及肿毒。捣慱治。浸淫疮。并妇人阴疮。图经曰。瞿麦。生太山川谷。今处处有之。高一尺以来。叶尖小。青色。根紫黑赤色。形如细蔓菁。花红紫赤。亦似映山红。二月至五月开。七月结实作穗子。颇似麦。故名瞿麦。立秋后合子叶收采。阴乾用。河阳河中府出者苗可用。淮甸出者根细。村民取作刷帚。尔雅。谓之大菊。广雅。谓之茈萎。是也。右今方通心经。利小肠。为最要。张仲景治小便不利。有水气栝楼瞿麦丸主之。栝楼根二两。大附子一个。茯苓山芋各三两。瞿麦一分。五物杵末。密丸如梧子大。一服三丸。日三未知。益至七八丸。以小便利腹中温为知也。政和本雷公云。凡使只用蕊壳。不用茎叶。若一时使。即空心令人气咽。小便不禁。凡欲用。须以谨竹沥浸一伏时。漉出㬠乾使用。外台秘要。治鲠以瞿麦为末。水调方寸匕。又方。治石淋。取子。酒服方寸匕。一二日当下石。千金方。治产经数日不出。或子死腹中。母欲死。以瞿麦煮浓汁服之。梅师方。治竹木刺入肉中不出。瞿麦为末。水服方寸匕。或煮瞿麦汁饮之日三。千金方同。崔氏方。治鱼脐疮毒肿。烧灰和油。传于肿上甚佳。寇宗奭术义曰。瞿麦八正散。用瞿麦。今人为至要药。若心经虽有热。而小肠虚者。服之则心热。未退而小肠别作病矣。料其意者。不过为心与小肠为传送。故用此入小肠。药按经瞿。并不治。心热。若心无大热。则当止治其心。若或制之不尽。须当求其属以衰之。用八正散者。其意如此。绍兴本草瞿麦。性味主治。备载本经。虽云采实阴乾。今方家入药。茎叶实皆用。但去其根矣。治诸癃闭有验。味苦辛寒无毒是也。又雷公有药壳茎叶并使。令人气咽。小便不禁之说。无所据。陈衍宝庆本草折衷瞿麦。又云生绛州。味苦辛寒无毒。金张㓗古真珠囊瞿麦。味苦辛寒。阳中微阴。利小便为君。去枝用穗。山居备用瞿麦。只用蕊壳。不用茎叶。都使即令人气咽。及小便不禁。尚从善本草元命苞瞿麦为臣。味苦辛寒。主关格癃结。治小便不通。逐膀胱。养肾气。利小肠通心经。决痈肿。明目去翳。下闭血。堕子破胎。止霍乱。长毛发。使牡丹恶螵蛸。生太山川谷今处处有之。花如映山红。叶尖而青。根如细蔓菁。色紫而黑。中夏开花。立秋结作穗似麦。故以名之。胡仕可本草歌括瞿麦主通关格病。小便癃结可宣行。决痈明目能除翳。堕子催生利月经。毗陵志瞿麦。一名雀麦。亦名燕麦。茎生细叶。花红紫赤色。刘禹锡所谓兔葵燕麦者。〉雀麦〈本草神农本经。名医别录。雀麦。味甘平无毒。主女人产不出。煮汁饮之。一名蘥。一名燕麦。生故墟野林下。叶似麦。今注苗似小麦而弱。实似穬麦而细。生岭南。在处亦有之。外台秘要治齿𧏾并虫。积年不差从少至老方。雀麦。一名牡栳草。俗名牛星草。一味苦。瓠叶三十枚净洗。取草剪长二寸。广一寸。厚五分。以匏叶作五裹子。以三年酢渍之。至日中以两裹火中炮令热内口中齿外边熨之冷更易取铜器贮水。水中解裹洗之。即有虫长三分。老者黄色。少者白色。多即三二十枚。少即一二枚。此一方甚妙子母秘录。妊娠胎死腹中。若胞衣不下上抢心雀麦一把。水五升。煮二升汁服寇宗奭衍义曰。雀麦今谓之燕麦。其苗与麦同。但穗细长而疏。唐刘梦得所谓兔葵燕麦动摇春风者也。绍兴本草雀麦。产田野。处处有之。主治性味。具载本经。虽古方治胎胞不出。及齿𧏾等疾。然近世亦稀用之。当从味甘平无毒为正。〉燕麦〈张华慱物志食燕麦。今人骨节断解。翻译名义梵语迦师后堂云。唐言错麦。慈和云。北人呼为燕麦。南人呼为雀麦。南泉抄以错麦为大麦。十诵指迦师为小麦。饭事钞错麦。与迦师一物也。〉青䴹麦〈王祯榖谱世又有谓青稞麦。不过名与大小麦颇异尔。种亩用子八升。与大麦同时熟。好收亩得三四石每石得麦八斗。堪作饼饵。磨尽无麸。但打时稍难。惟快日用。碌碡碾过。亦助二麦不足之用也。〉𥣬麦〈苏州府志𥣬麦有赤白二种〉稆麦〈唐书代宗纪。永泰元年四月。盩厔生稆〉
{{双行注文|麦。旋麦〈广志旋麦二月种。八月熟。出西方。〉𥟶麦〈广志𥟶麦似大麦。出凉州。〉舜麦〈续夷坚志河东县舜寨出麦颗如常而无缝。色稍白。每斗得麦十三斤。此地二顷馀。数家主之。喻如今𡻕东家舜麦成。来𡻕西家舜麦成。熟无定所。终不出二顷之外。〉
舜歌麦〈苏州府志有舜歌麦者别种。〉紫秆麦〈苏州府志有紫秆麦者别种。〉火烧
麦〈苏州府志火烧麦无芒。名师姑头。〉密斯儿麦
〈国朝遣使者至密斯儿之地。云其国有清水江一道。江岸间。古有人种植。今但有杂果木。其所遗小麦种。大如黄豆。常自发生。〉碧麦
〈太平广记元和八年大轸国贡碧麦紫米。上异之。翌日出示术士白元佐李元戢。碧麦粒大于中华之麦。表里皆碧。香气如粳米。食之令人体轻。久则可以禦风。紫米有类巨胜。炊一升得饭一斗。食之令人髭发缜黑。颜色不老。出杜阳编。宋咏史诗碧麦。麦名曰碧品为珍。表里浑然一色新。食此体轻风可禦。愿询大轸国中人。〉金麦〈杜阳杂编唐懿宗。赐同昌公主金麦银粟共数斛。此皆太宗朝条枝国所献也。〉指
星麦〈王子年拾遗记𣈆张华为九酝酒以三薇渍。曲蘖出西羌。曲出北胡。胡中有指星麦。四月火星出麦熟而穫之。蘖用水渍麦三夕而萌芽。平旦鸡鸣而用之。俗人呼为鸡鸣麦。以之酿酒醇美。久含。令人齿动。若大醉。不叫笑摇荡。令人肝肠消烂。俗人谓为消食肠酒。〉昆
和麦〈王子年拾遗记背明国有昆和麦。能调畅六府。〉醇和麦〈王子年拾遗记背明国有醇和麦为曲以酿酒。一醉累月食之凌冬。令人可𥘵〉翻鸡麦〈洞𡨋记玄都有翠水麦。状如飞鸡。谓之翻鸡麦。〉延精麦〈王子年拾遗记背明国有延精麦延寿益气〉轻心麦〈王子年拾遗记背明国有轻心麦。食者体轻。〉含露麦
〈王子年拾遗记背明国有含露麦。穟中有露味甘如饴〉极异麦〈王子年拾遗记岭外大答木兰皮国所产极异麦粒长三寸。可窖地数十年不坏。〉穄麦〈曲洧旧闻穄西北人呼为𪎭子有两种。早熟者与麦相先后。五月间熟者。郑人呼为麦争场。类说天子西征。至于赤乌。献酒千斛。穄麦百载。穄以泰而不黏太平御览穆王传𪃋韩之人无凫。乃献穄麦三百车。赐之黄金。〉雨麦〈任昉述异记汉武帝时。广阳县雨麦。〉自生麦〈太平御览穆王传。天子至黑水之阿。爰有野麦自然生宋史真宗大中祥符四年五月唐汝卢宿楚泗濠。民田麦自生。天禧五年四月。襄州营田务麦自生者四顷馀。〉连理麦〈宋史本纪。神宗元丰三年六月。安州临江军产芝。及连理麦。〉种麦〈治民书凡麦有大麦有小麦。又名做来牟。田家到麦熟时。正是四月。叫做麦秋。种麦最要及时常年白露节可种。下等薄田秋分等可种。中等田秋分后可种。上等田若种得大早。麦苗有节。又多生虫。种得大迟。穗头短少。又少结实。当种麦时。若遇天旱无雨。先用浆水并蚕砂渍温麦种一宿。次早乘露水急种入土。若浆水浸过。便可柰旱。用蚕砂同浸。便可奈寒。到麦苗生时。若有黄色。便是种得太密。必用锄减方好。凡种荞麦要在五月耕翻田地过二十五日王中草烂。却再耕转。凡要三遍。到立秋前后十日。并宜下种。假如耕地三遍。必得荞麦著子三重。但候下两重子黑色。上重子白色。即须收割。堆积在地令白子日渐老黑。便是好麦。子若待上一重子黑。方去收割。那下头雨重黑子都落尽了。北方多食籸子面。即荞麦也。礼记月令。仲秋之月。乃劝人种麦。无或失时。其有失时。行罪无疑。郑玄注曰。麦者接绝续乏之榖尤宜重之。阴阳书大麦生于杏。二百日秀。秀后五十日成麦。生于亥。壮于卯。长于辰。老于已。死于午。恶于戌忌于子丑。小麦生于桃。二百一十日秀。秀后六十日成。忌与大麦同。虫食杏者麦贵。种瞿麦法。以伏为时。一名地面。良地一亩。用子五升。薄田三四升。亩收十石。浑蒸曝乾。春去皮米全不碎。炊作飧甚滑细磨下绢筛作饼亦滑美。然为性多秽。一种此物。数年不绝耘锄之功。更益劬劳。齐民要术种大小麦。皆须五月六月暵地。不暵地而种者其收倍薄崔寔曰。五月一日番麦田也。种大小麦。先将逐犁掩种者佳。再倍省种子而科大。逐犁掷之亦得。然不如作掩柰旱。其山田及刚强之地。则耧下之。其种子宜加五省于下田。凡耧种者。匪直土浅易生。然于锋锄亦便。穬麦非良地则不须种。薄田徒劳种而必不收。凡种穬麦。高下田皆得用。但必须良熟耳。高田惜拟禾豆自可专用下田也。八月中戊社前种者为上时。掷者亩用子二升半。下戊前为中时。用子三升。八月末九月初为下时用子三升半。或四升。小麦宜下田歌曰。高田种小麦稴穇不成穟男儿在他乡。那得不憔悴八月上戊社前为上时。掷者用子一升半也。中戊前为中时。用子二升。下戊前为下时。用子二升半。汜胜之书曰。凡田有六道。麦为首种。种麦得时无不善夏至后七十日可种宿麦。早种则虫而有节晚种则穗小而少实当种麦若天旱无雨泽则薄清麦种以酢且故及浆并蚕矢夜半渍向晨速投之令与白露俱下。酢浆令麦奈旱蚕矢令麦忍寒麦生黄色伤于太稠稠者锄而稀之秋锄。以棘紫耧之以壅麦根故谚曰子欲富黄金覆黄金覆者。诸秋锄麦曳柴壅麦根也至春冲解棘柴曳之。突绝其乾叶。须麦生复锄之。到榆荚时。注雨止候土白。皆复锄如此。则收必倍。冬雨雪止以物辄蔺麦上掩其雪。勿令从风飞去。后雪复如此则麦奈旱多实。春冻解。耕和土种旋麦。麦生根茂盛。莽锄如宿麦。汜胜之区种麦区大小。如中农夫区禾收区种。凡种一亩用子二升。覆土厚二寸。以足践之。令种土相亲。麦生根成。锄区间秋草缘以棘柴。律土壅麦根。秋旱则以桑落时浇之秋雨泽适勿浇之。麦冻解棘柴律之。突绝去其枯叶。区间草生锄之。大男大女治十亩。至五月收区一亩得百石以上。十亩得千石以上。小麦忌戊。大麦忌子。除日不中种。崔寔曰。凡种大小麦得白露节可种。薄田秋分种中田后十日种美田唯穬。早晚无常。正月可种春麦豍豆。尽二月止。凡种小麦地以五月内耕一遍。看乾湿转之。耕三遍为度。亦秋社后即种。至春能锄得两遍最好。王祯榖谱务本直言云。麦种初收时。旋打旋扬。与蚕砂相。和辟虫伤资地力苗又奈旱。大麦非良地则不须种。小麦非下田则不宜。说文曰。麦金旺而生。火旺而死。夫八月乃金旺之月。麦于是月而生。五月乃火旺之月。麦于是月而死。是知物之生成。各有其时。种植之日先后。则所掷之子有多寡。种植之地肥硗。则所收之利有厚薄。大抵未种之先。当于五六月暵地。若不暵地而种。其收倍薄。凡种须用耧犁下之。又用砘车碾过。日种数亩。盖成陇易于锄治。又有漫种一法。农人左手挟器盛种。右手握而匀掷于地既遍。则用耙劳覆之。又颇省力耧犁砘车见农器谱。此北方种麦之法。南方惟用撮种。故所种不多。然粪而锄之。人工既到。所收亦厚。温革琐碎录腊日种麦及豆。来年必熟。麦最宜江皋乌沙之地。熟耕如粉。然后种之必盛。黄土地及高山之巅。却培壅则佳。镇江志麦有大小之分。大麦之种有二。曰春自。十月至正月皆可种。然又早熟。曰黄秆。小麦之种有三。曰赤壳。曰白壳。曰宣州。𣈆太兴元年。诏曰徐扬二州。土宜三麦。可督令暵地。投秋下种。至夏而熟继新故之交于以周济所益甚大昔汉遣轻车使者汜胜之。督三辅种麦。而关中遂穰。勿令后晚。其后频年麦虽有旱蝗。而为益尤多农桑撮要麦田宜熟耕犁。古人云。无灰不种麦。两经社日佳。白露节后逢上戊日。每亩种子三升。中戊日每亩种子五升。下戊日每亩种子七升。以灰粪匀拌。密种之若当年杏多不蛀。则宜大麦忌子日。种桃多不蛀。则宜小麦。忌戌日种。种荞麦立秋前后。宜稠密撒荞麦种。则结实多。稀则结少。古今事通孟春行冬令。则首种不入。注。首种宿麦。一曰稷也。以其先种也。仲春行冬令。则阳气不胜。麦乃不熟。种艺必用麦苗盛时。须使人纵牧其间。蹂践令稍实。则其收倍多。又曰。小麦不过冬。大麦不过年。吕氏春秋得时之麦。秱长而颈族。二七以为行。薄䅵而赤色。称之重。食之致香以息。使人肌泽。且有力。如此者不蚼蛆。失时者暑雨未至。胕肿蚼蛆而多病。其次羊以节。后时者。弱苗而穗苍狼薄色而美芒庄季裕鸡肋编陕西缘边地苦寒。种麦周𡻕始熟。以故粘齿不可食如熙州斤面。则以掬灰和之方能捍切。羊肉亦膻臊。唯原州二物皆美面以纸囊送四旁为佳遗。谈丛黄鹌口噤荞麦斗夏中候黄鹌不鸣则荞麦可广种也。宋刘原父诗种麦禹稷躬稼穑春秋重麦禾。劝耕聊及暇。称力焉俟多霜风虽凄紧。日晏更清和。轻裘颇自姿。扶杖勤来过青青已布陇芃芃在伐柯。农功欣嗣𡻕。节物嗟腾波。怅然念归田。自顾将婆娑虞俦诗和姜总管喜民间种麦腰镰刈晚禾。荷锄种新麦。田家竞作苦。羔豚劳𡻕夕。翠浪惬初怀。黄云期后穫。晴暖得天时肥瘠随地力。剩欲观风谣。未暇履阡陌。宁唯饼饵香。庶已鞭笞责。拟踏青州曲。酿酒邀佳客。苏东坡诗鸦种麦行霜林老鸦闲无用畦东拾麦畦西种。畦西种麦青猗猗畦东已作牛尾稀。明年麦熟芒攒槊。农夫未食鸦先啄。徐行俛仰若自矜鼓翅跳踉上牛角。忆昔舜耕历山鸟为耘。次曰。史记舜本纪。舜耕历山。历山之人皆让畔。其役崩于苍梧之野。注引传曰。舜葬苍梧。象为之耕。又夏禹本纪。禹葬会稽。注引地理志云。山上有禹祠。相传以为下有群鸟耘田。故文选注左思赋云。舜葬苍梧。象为之耕。禹葬。会稽。鸟为之耘。先生下笔痛快。不复捡耳。尧祖笠泽丛书云。世谓舜之在下。田于历山。象为之耕。鸟为之耘。圣德感召也。如今老鸦种麦更辛勤。农夫罗拜鸦飞起。劝农使者来行水。郴州重修图志种麦行霜林老鸦尾毕逋。田间拾麦声相呼衔将不便豕饥腹。种在畦西行麦熟。郴民智岂𧿆不如长夏忍饥疲荷锄宁甘辛苦号惶月。孰知他乡饼饵如土连村墟。苍颜太守本耕者贻尔来牟种秋社。明年分数上有司。汝无浪费吾无欺。陈筼窗诗种麦新榖未升陈榖罄。宵人托麦以为命。今年种麦如去年。去年满屋今空田吁嗟皇天毋乃戾。去年浙右当死𡻕。湘中死𡨥淮死兵。留得东州仅旒缀。只今艰食遽如斯。岂是造化有乘除。我无一语活四海。对之泣下徒沾𥚑催租官吏如束湿。里正打门急复急。安得君眼如月长。灼破麦田蓑与笠。陆游剑南集种麦垦地播宿麦。饮牛临野池。未能贪佛日正恐失农时。矻矻锄耰力。勤勤祝史辞。嘉平得三白。吾饱岂无期蒲寿宬心泉学诗藁种麦荒林僻左地。时已及来年。颇学鸦种麦。可怜人代牛。莫言耒耜苦。且愿甲兵休。来𡻕如旋磨。机轮向瀑流。〉锄麦〈农桑撮要麦地内有草锄去尤佳。不耘锄者。其麦少收。道僧利谕耘地苗当耙去草根。耙四畔浮土。壅于根株之侧。则添阳土而壮盛。又锄去近畔四围草。又曰须是五史乘露未乾。耕锄则苗。易长〉防露伤麦〈农桑撮要但有沙雾。用苘麻散絟长绳上。侵晨令两人对持其绳于麦上牵拽。抹去沙雾则不伤麦。王祯榖谱正月二月。劳而锄之。三月四月锋而更锄。苗乃茂盛。既秀不须再锄。直至收穫。注。锄麦倍收。皮薄面多。而锋劳锄各得再遍为良也。〉
永乐大典卷之二万二千一百八十二
重 录 总 校 官 侍 郎 〈臣 陈 以 勤〉
学 士 〈臣 王 大 任〉
分 校 官 修 撰 〈臣 诸 大 绶〉
书 写 儒 士 〈臣 郝 宗 义〉
圈 点 监 生 〈臣 林 汝 松臣 董 仲 辂〉