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永乐大典卷之一万一千六百十九 十四巧
老〈寿亲养老书三寿亲养老新书堂上慈亲八十馀。阶前儿辈戏相呼。旨甘取足随丰俭。此乐人间更有无。康节翁诗。先人怡轩居士。奉八十有三之母。大书屏间。时应紫方垂髫也。既壮挟册从宜春通守邹爱山。官游爱山。爱其母施及塾宾所至。令应紫侍七衰之母以行。咸淳庚午。寓上杭县斋。汀守刘审轩刊吕东莱办志录。应紫与寓目焉。中间二则载春夏奉亲事。注云养老奉亲书。于是方知此书之名。越二载壬申。至宜春遍求于𡊮吉文献故家。咸无。焉。自后司马倦游意谓此书不可复得矣。阅三十有馀载。大德己巳春。总管冰壑邹君。缄其书视余。余手之不释。如获随珠和璧之宝。口之不置。如聆虞韶商頀之音。已不胜其欣喜。未几复以其续编来示。命名寿亲养老新书。其中嘉言懿行。雅事奇方。前书所未有者。粲然毕备。又何如其喜也。君自喜杉迁樵南。重作文靖公故宅。栖居高明。剩有园池亭馆之胜。经史图书。琴棋觞咏。款亲友于玉壶中。诸郎诸孙。珠联玉立。善能承顺其志。怡悦其心。允谓人间至乐。湖山院落。云月为家。四时佳兴。自有痴乐堂。樵南小隐二记新书锓梓。抑使世之养老奉亲者。同有此乐焉。锡类之仁远矣。应紫虽不获再遂寸草春晖之志。而亦不忘于老菜斑衣之思。君昔官中都时。曾遇异人。授以怡神养性之旨。故续书多述老人之所以自养者。应紫之志喜。盖充然有得于斯。鹇鴳同游。亦惟曰各安其分云尔。是年冬至节日。同郡泰宁玉窗黄应紫序太上玉轴六字气诀。黄庭山人𨈕应博述。 道藏有玉轴经。言五脏六腑之气。因五味薰灼不和。又六欲七情。积久生病内伤脏腑。外攻九窍。以至百𩨿受病。轻则痼癖。甚则盲废。又重则丧亡。故太上悯之。以六字气诀。治五脏六腑之病。其法以呼而自泻出脏腑之毒气。以吸而自采天地之清气以补之。当日小验。旬日大验。年后万病不生。延年益算。卫生之宝。非人勿传。呼有六。曰呵呼呬嘘嘻吹也。吸则一而已。呼有六者。以呵字治心气。以呼字治脾气。以呬字治肺气。以嘘字治肝气。以嘻字治胆气。以吹字治肾气。此六字气诀。分主五脏六腑也。凡天地之气。自子至巳为六阳时。自午至亥为六阴时。如阳时则对东方勿尽闭窗户。然忌风入。乃解带正坐。扣齿三十六以定神。先搅口中浊津漱炼二三百下。候口中成清水。即低头向左而咽之。以意送下。候汩汩至腹中即低头开口。先念呵字。以吐心中毒气。念时耳不得闻呵字声。闻即气粗。及损心气也。念毕仰头闭口。以鼻徐徐吸天地之清气以补心气。吸时耳亦不得闻吸声。闻即气粗。亦损心气也。但呵时令短。吸时令长。即吐少纳多也。吸讫即又低头念呵字。耳复不得闻呵字声。呵讫。又仰头以鼻徐徐吸清气以补心。亦不可闻吸声。如此。吸者六次。即心之毒气渐散。又以天地之清气补之。心之元气亦渐复矣。再又依此式念呼字。耳亦不可闻呼声。又吸以补脾。耳亦不可闻吸声。如此者六。所以散脾毒而补脾元也。次又念呬字以泻肺毒。以吸而补肺元。亦须六次。次念嘘字以泻肝毒。以吸而补肝元。嘻以泻胆毒。吸以补胆元。吹以泻肾毒。吸以补肾元。如此者。并各六次。是谓小周。小周者。六六三十六也。三十六而六气遍。脏腑之毒气渐泻。病根渐除。祖气渐完矣。次看是何脏腑受病。如眼病。即又念嘘嘻二字各十八遍。仍每吹以吸补之。总之为三十六讫。是为中周。中周者。第二次三十六通为七十二也。次又再依前呵呼呬嘘嘻吹六字法。各为六次。并须呼以泻之。吸以补之。愈当精虔。不可怠废。此第三次三十六也。是为大周。即总之为一百单八次是谓百八诀也。午时属阴。时有病。即对南方为之。南方属火。所以却阴毒也。然又不若子后巳前面东之为阳时也。如早起。床上面东将六字各为六次。是为小周。亦可治眼病也。凡眼中诸證。惟此诀能去之。他病亦然。神乎神乎。此太上之慈旨也。略见玉轴真经而详则得之师授也。如病重者。每字作五十次。凡三百而六腑同矣。乃漱炼咽液。叩齿讫。复为之。又三百次讫。复漱炼咽液叩齿如初。如此者三。即通为九百次。无病不愈。秘之秘之。非人勿传。四时摄养论中有云。春肝气盛者。调嘘气以利之。夏心气盛者。调呵气以疏之。秋肺气盛者。调呬气 以泄之。冬肾气盛者。调吹气以平之。但言调此四 气而书中未详及四气之诀。今举曾叔祖朴庵炎詹集中玉轴六气全文以明之。黄玉窗云。爱山𡊮倅得朴 庵亲传。每日子午卯酉四时行持六字。密室中竹帘 布帷隔风为上。亦尝得爱山亲授口诀云。食后将息法。 平旦点心讫。即自以热手摩腹。出门庭行五六十步消息之。中食后。还以热手摩腹。行一二百步。缓缓行。勿令气急。行讫。还床偃卧。颗苏煎枣啜半升以下。人参茯苓甘草等饮觉似少熟。即以麦门冬竹叶茅根等饮。量性将理。食饱不宜急行及走。不宜大语远唤人嗔喜卧睡。觉食散后随其所业。不宜劳其心力腹空即须索食。不宜忍饥。生硬粘滑等物多致霍乱。秋冬间暖裹腹。腹中微似不安。即服厚朴生姜等饮。如此将息。必无横疾。养性 鸡鸣时起。就卧床中导引讫。栉漱即巾正坐。量时候寒温吃点心饭。若粥。若服药。先饭食服药。吃酒消息讫。入静室烧香诵经。洗雪心源。息其烦虑。良久事了。即出徐徐步庭院散气。地湿即勿行。但屋下东西步。令气散。家事付与儿子不宜关心。平居不得嗔叫用力。饮酒至醉。并为大害。四时气候和畅之日。量其时节寒温。出门行三二里。及三百二百步为佳。量力行。但勿令气之喘而已。亲故相访间。同行出游百步。或坐。量力谈笑。才得欢通。不可过度耳。人性非合道者。焉能无闷。须畜数百卷书。易老庄等。第一勤洗浣。以香沾之。身数沐浴。令洁净。则神安道胜也。左右供使之人。得清净子弟小心少过谦谨者。自然事闲。无物相恼。令人气和心平。几人不能绝嗔。若用无理之人。易生嗔怒。妨人导性。二篇之旨。养卫得理。皆沈存中怀山录所述。存中名括安车 轮不欲高。高则摇。车身长六尺。可以卧也。其广合辙辋。以索系合之。索如绦大可也。车上设四柱盖密薕竹织绢糊黑漆。少加棱。棱重又蔽眼。害于观眺。箱高尺四寸。设茵荐之。外可以隐肘为法。车后为门。前设扶板。加于箱上。在前可凭。在后可𠋣。临时移徙。以铁距子簪于两箱之上。板可阔尺馀。令可容书策。及肴樽之类。箱下以板弥之。卧则障风。近后为宰户。以备反卧观山也。车后施油幰。幰两头施轴如画帧。轴大如指。有雨则展之。传于前柱。欲障日障风。则半展。或偏展一边。临时以铁距子簪于车盖梁及箱下。无用则卷之。立于车后。车前为纳陛。令可垂足而坐。要卧则以板梁之令平。瑟书酒榼扇帽之类。挂车柱及盖间车后皆可也。汉召申公以安车蒲轮。闵子骞江革皆尝为亲御车。 邵康节诗云。喜醉岂无千日酒。惜花还有四时花。 小车行处人观看。满洛城中都是家。又六。大子 中消白日。小车儿上看青天。司马温公崇德待康节不至。有诗云。淡日浓云合复开。碧嵩清洛远萦回 。林端高阁望已久。花外小车犹未来。康节和章亦 有万花深处小车来之句。老人游观。雅宜小车之适。存中怀山录。以安车为首云。游山具。游山客不可多。多则应接人事劳顿。有妨静赏。兼仆众所至扰人。今为三人。其诸应用物。共为两肩三人荷之。操几杖持盖杂便更三人 足矣。肩舆者未预客有所携则相照裁损。无浪重复。惟轻简为便。器皿皆木漆。轻而远盗。惟酒杯或可用银钱一二千。使人腰之。操几杖者可兼也。行具二肩。甲眉。左衣箧一。衣。 被。 枕。 盥漱具。 手巾。 足巾。 药。 汤。 梳。右食匮一。竹为之。二鬲。并底盖为四。食盘子三。每盘果子 采十。酒榼一。可容数胜。以备沽酒。匏一。杯 三。漆筒合子贮脯修乾果嘉蔬各数品。饼饵少许。 以备饮食不时应猝。惟三食盘相重为一鬲。其馀分任之。暑月果修皆不须携。乙肩。 竹鬲二。下为匮。上为虚鬲。左鬲上层书箱一。纸。 笔。 墨。 砚。 剪刀。 韵略。 杂书册。匮中食碗榬各六。匕箸各四。生果数物。削果刀子。右鬲上层琴一。竹匣贮之。摺叠棋局一。匮中棋子茶二三品。腊茶即碾熟者。盏托各三。瓢等。 附带杂物。 小斧子。 刀子。 斸药锄子。 蜡烛。柱杖。 泥靴。 雨伞。 凉笠。 食铫。 虎子。 急须子。油筒。老人心闲无事。每喜出游。康节诗所谓待天春暖秋 凉日。是我东游西泛时也。怀山录述游山之具。适 用之宜。倪尚书思经锄堂杂志记霅川城内外游赏去 处凡四十二所。谓每月一游。则日日可度。每岁一游。则可阅三十年。日日游太频劳费可厌。岁一游 太疏。今酌其宜。每月往一处游。一月之中。又择 良辰美景。具山殽野蔌。或邀一两宾。无宾。携子弟同行。庶疏数得中。亦康节所谓遍洛阳城皆可游也。居山约 余营兼山。本以藏拙。已就粗安。可以忘归。诸儿之意。眷恋挽留。又难遽绝。今与汝曹约。每月二十日在山。十日在家。独甚署甚寒两月则全在家。恐山中不便也。山中不可独。须子弟一人侍。置历轮流四子。每人一旬。周而复始。其当旬者。饮膳之类专一掌之。其馀在家有效时新。各随其意。多少不拘。无亦不责。其或有商议事。合要来此。不必当旬。自宜前禀。自六月为始。各于旬下书名。如当旬有私干。兄弟那容。倪南书之子祖仁。祖义。祖礼。祖智。祖信。祖常。祖常有最良之誉。老人之性有喜山居者。沈存中云。山林深远。固是 佳境。独往则多阻。数人则喧杂。必在人野相近。 心远地偏。背山临流。气候高爽。土地良沃。泉石清美。如此。得十亩平坦处。便可葺居。左右映带。冈阜形。最为上地。地势好。则居者安也。缔 造规模。从人意匠。中门外作池可半亩馀。种芰荷菱芡。绕池岸种甘菊。既可采。又可观赏。欹床。 如今之𠋣床。但两向施档。齐高合曲尺上平。僧家亦无偏禅𠋣。亦有反档。然高低不等。难为反𠋣。若背以左档。则右档可几臂。𠋣右档。则左可几臂。左右几互𠋣。令人不倦。仍可左右蟠足。或枕档角欹眠。无不便适。其度座方二尺。足高一尺八寸。档高一尺五寸。从地至档。共高三尺三寸。木制藤绷。或竹为之。尺寸随人所便增损。饱食缓行初睡觉。一瓯新茗侍儿煎。脱巾斜𠋣绳床 坐。风送水声到耳边。裴晋公诗也。醉床。为床长七尺。广三尺。高一尺八寸。自半以上别为子面。歉大床中间子面广二尺五寸。长三尺。皆木制。韦综之。韦综欲涩欲眠人身不退韦下虚二寸。床底以板弥之。勿令通风。子面歉下与大床平。一头施转轴。当大床中。子面底设一拐撑。分为五刻。子面首挂一枕。若欲危坐即撑起。令子面直上。便可靠背。以枕承脑。欲稍偃。则退一刻。尽五刻。即与大床平矣。凡饮酒不宜便卧。当𠋣床而坐。稍卷。则稍偃之。困即放平而卧。使一童移撑。高下如意。不须以尽四体之适。大床两缘有二尺馀。前节孔为直。凡其下为笋。欲𠋣手则歉窌孔中。二床便于佚老。制度皆佳。观雪庵。庵长九尺。阔八尺。高六尺。以轾木为格。纸糊之。三面如枕。屏风上以一格覆之。面前施夹幔。中间可容小坐床四具。不妨设火及饮具。随处移行。背风展之。迥地即就雪中卓之。比之毡账。轾而门阔。不碍赡眺。施之别用皆可。不独观雪也。此庵。即东坡之择胜亭也。东坡守汝阴。作亭以帷幕为之。世所未有。铭略云。乃作新亭。筵楹栾梁。凿枘交设。合散靡常。赤油仰承。青幄四张。我所欲往。十夫可将。与水升降。除地布床。又云岂独临水。无适不臧。春朝花郊。秋夕月场。无胫 而趍。无翼而翔。敞又改为其费易偿。榜曰择胜。名实允当。观此铭。则其制度可备见也。子由亦云 。子瞻以幄为亭。欲往即设。不常其处。名曰择胜 。作四言一章。辙爱其文。故继之。略云。我兄和仲。塞刚立柔。视身如传。苟完不求。山磐水嬉。 习气未瘳。岂以吾好。而俾民忧。赖尾甚清。赖曲 孔幽。风有翠幄。两有赤油。匪舟匪车。亦可相攸。养老奉亲者为之。良可以供游观之适云。蒲花褥。 九月掇蒲。略蒸。不尔则生虫。暴。令燥。投布囊中。将取花如柳絮者。欲为坐褥。或卧褥。以帛为方囊。满实蒲花。杖鞭令匀。厚五六寸许。其上复以褥表囊之。虚软温燠。他物无比。春间不御则褫去褥表。出囊稪笐燥处略。暴之。岁岁如此。南方海闽中有木绵。亦不及蒲花之柔暖。汤鎗。 温酒为铁铜枪。深三寸。平底。可贮二寸汤。以酒杯排汤中。酒温即取饮。冬时拥炉静话。免使僮仆纷纷。殊益幽致。羊羔酒 米一石如常法浸浆。肥羊肉七斤。曲十四两。诸曲皆可。将羊肉切作四方块烂煮。杏仁一斤同煮。留汁七斗许。拌米饭曲。更用木香一两同酝。不得犯水。十日熟。味极甘滑。此和化成殿方雪花酒。 羊精膂肉一斤去筋膜。温水浸洗。批作薄片。用极好酒一升。煮令肉烂。细切研成膏。别用羊筒髓三两。肾窠脂一两。于银锅内镕作油。去滓。却入先研肉膏内。并研令匀。又入龙脑少许拌和。倾入瓷瓯内。候冷。每用时取出切作薄片。入酒杯中。以温酒浸饮之。龙脑候极温方入。如无脑。入木香 许亦佳。二味各入少许尤佳。二酒宜为旨甘之奉。茶蘼酒 好酒一斗。用木香一块。以酒一杯于砂盆内约磨下半钱许。用细绢滤入瓶。密封包。临饮取茶蘼百英。浮沉酒面。人不能辨。查花和露红小蓓取十个。去枝叶。用生纱袋盛挂于瓶口。近酒面一寸许。密封瓶口。三两日可饮。或以汤柑皮。旋滴汁数点于酒盏内亦佳。此酒色香味三绝。宜奉老人清兴。酴醾本酒名也。世所开花。元以其颜色似之。故取其名。唐书百官 志。良酝著令供酴醾酒。今人或取花以为枕囊。故黄山谷诗云。名字因壶酒。风流付枕帏。香炭 以精石炭屑之。生葵叶杂捣为饼钱大。暴乾。焚香虽致冷湿地。火亦不灭。石炭相郡煤子最佳。馀处者性急。动之则火灭。不得已。清泉者次之。长泉者又为下。一法。杦炭末五两。胡粉黄丹各一两。合捣为细末 。着糈米胶和匀作饼子。候乾。火内烧通红。以𥿄 灰埋香炉中。焚香经夕。不灭不消。降真香。 虚堂清夜宴坐焚之。降真香一斤。沉香四两。龙脑一分。密和之。茅香时烧。少许亦佳。本草云。可入印香中合香附子末用。四品奇香。 雪梅香。 丁香一分沉香半。胫炭筛研半两来。捻取些儿炉口𤑔。人人道是雪中梅。江梅香 人人尽道是江梅。半两丁香一分茴。更用藿零俱半两。麝香少许是良媒。百花香。 一两甘松二两芎。麝香少许蜜和同。圆如弹子安炉上。恰似百花凝晓风。长春香 二两笺香三两檀。麝香脑子一钱宽。华堂静处炉香起。清韵长春赛蕙兰。御爱四和香。 沉香。 檀香。 降真。笺香。 茅香。 海螵蛸。各一两重。麝香。二钱重。樟脑。一钱半重。 龙骨。半两 蜜。右诸锉碎。蜜和匀。后用龙骨麝脑碾细和入新瓦 瓶内。封闭勿今气出。经三日方倾出。限三日过。 过四更时分当天取露气。天明便收。阴乾。如此三 次。研为末。用蜜些子黄腊调作饼子。用瓷器收。遇烧时用水一盏傍香炉边。方烧香。香方甚多。独此方用龙骨锁住。其烟不散。所以为妙。试茶。 采嫩芽。先沸汤。乃投芽煮变色。挹取。握去水。小焙中焙欲乾。枪内略炒。使香磨碾皆可。坐图临泉。旋撷旋烹。芳新不类常韵。香茶 上春嫩茶芽每五百钱重。以绿豆一升去壳蒸焙。山药十两。一处细磨。别以脑麝各半钱重。入盆同研。约二千杵。纳罐内密封窨三日。后可以烹点。愈久香味愈佳。柏汤方。 采嫩柏叶。线系垂挂一大瓮中。纸糊其口。经月取。如未甚乾。更闭之。至乾取为末。如嫩草色。不用瓮。只密室中亦可。但不及瓮中者青翠。若见风则黄矣。此汤可以代茶。夜话饮之尤醒睡。饮茶多则伤人气。耗精害脾胃。柏汤甚有益。如大苦。则加少山芋尤佳。外台秘要有代茶新饮。然作药味。不若柏汤。隐居道话。尤助幽尚。三妙汤 地黄枸杞实各取汁一升。蜜半升。银器中同煎如稀饧。每服一大口。汤调酒调皆可。实气养血。久服弥益人。乾荔枝汤。 蔗糖一斤。毬糖亦好。大乌梅润者二二汤浸。时复换水。澄去酸汁。不去核焙乾。 桂去皮为木。生姜 二两。薄切作片。焙乾。右先将乌梅生姜为细末。入在沙糖内。与桂末拌和匀。再取粗隔过。如茶点吃。欲作膏子吃。乌梅用 去核。修事如上法。不焙。桂作小片为末。姜切片 不焙。用水三碗。煎至二碗。汤调服。 暑热心烦。井水调服。 乘龙图传暑月可常合服之。清韵汤 缩砂仁三两。 石葛蒲一两。甘草半两。右末入盐点服。枨汤。 枨子十个。 乾山药一两。 甘草二两。盐四两炒。 白梅四两。捶碎去仁核。右先用枨子。山药。甘草。白梅。一处研细。捏作 饼子。焙乾为末。入檀香半两。尤佳。桂花汤。 黄桂花三斤。拣净。去青柄。研细。以瓷器盛贮覆合略蒸花。 乾姜一两。 甘草一两略炒。右末和匀。量入炒盐。盛贮莫令漏气。如常点服。醍醐汤。 神曲二两。 盐十两炒。 官桂二两。甘草七两。 乌梅八两洗捣碎。乾姜三两煨。右先将五味焙乾为末。后入炒盐和匀作一处。新磁罐收。洞庭汤 真橘皮四两。不去白。去蒂。研作小钱大。冷水浸一宿。晒乾。 生姜四两。净洗。右将姜与橘皮同淹一宿。晒乾。焙乾。入甘草一两 三钱。炙黄。好白盐梅二十个去核。以白面拍作片 子。无油铫内煿乾。入炒白盐一两半。同一 处为末。沸汤点用。木瓜汤。 生姜四两取汁。 木瓜十两。 白盐五两。甘草五两。 紫苏十两。右炒姜盐拌和苏瓜甘草三日取出晒乾为末。沸汤点服。手足酸服之妙。又一方加缩砂山药炒为末。消 食化气壮脾。韵梅汤。 半黄梅百个。捶去仁。 青椒四两。拣净秤。 姜一斤 。去皮研。甘草。四两。炙为末。 盐半斤。右件安净钵内。一处拌匀。烈日晒半月。以色变稍 紫为度。更约度稀稠得所为佳。须用晒半日月安净 瓶内点用。已上诸方。皆得之秘传。宜供汤药之用。熟水。 稻叶。榖叶。楮叶。橘叶。樟叶。皆可采阴乾。纸囊悬之。用时火炙使香。汤沃。暴其口良久前朝翰林院定熟水。以紫苏为上。沉香次之。麦门冬又次之。苏能下胸膈滞气。功效至大。炙苏须隔 竹纸不得翻。候香以汤先泡一次。倾却再泡用。大能分气极佳。晨朝补养药糜法。地黄粥。 切地黄二合。候汤沸。与米同下枪。先取酥二合蜜一合同炒令香熟。别贮之。候粥欲熟。乃下同煮取熟。胡麻粥。 乌油麻去皮。蒸一炊曝乾。更炒令香熟。每用白糠米一升。胡麻半升。如常煮粥法为之。临熟加糖蜜任意。极香甘。胡麻多治之。临时取用。乳粥。 牛羊乳皆可。先淅细糠米精细。控令极乾。乃煎乳令沸。一依用水法。乃投米煮之。候熟即挹置碗中。每碗下真酥半两置粥上。令自镕如油遍。覆粥上。食时旋搅美无比。山芋粥。薯土于山者。名山药。一名山芋。山芋山生者佳。种者无味。取去皮。细石上磨如糊。每碗粥用山芋一合。以酥二合。蜜一合。同炒令凝。以匙揉碎。粥欲熟。投搅令匀乃出。粟粥。 小粟去壳。切如米粒。每糠米一升。粟肉二合同米煮。更无他法。百合粥。 生百合一升。切蜜一两同水窨熟投欲熟粥中每碗用三合。麋角粥。 新麋角一具寸截。流水内浸三日。刷腥秽。以河水入砂瓶或银瓶内。以桑叶塞瓶口。勿令漏气。炭火猛煮。时时看候。如汤耗旋益热汤。一日许。其角烂似熟山芋。掏得酥软即止。未软更煮。慎勿漏气。漏气则难熟。取暴乾为粉。其汁澄滤候清冷。以绵滤作胶片。碗威风中吹乾。麋角胶别入药。每粥一碗。入麋角粉五钱。盐一匙。同搅温服。枸杞子粥。 枸杞子生研捩取汁。每一碗粥可用汁一盏。加少熟蜜同煮。马眼粥。 新黑豆一斗。净淘入大釜中。如常用水煮令熟。擗去汁。再入釜。以熟麻油浸之。豆上油深四指。密盖之。慢火煮。直候露出豆。即以匙拌转更煮。直令粒尽油即佳。每粥一釜。可下熟豆三五碗。欲熟入拌勾食之。又法 白米二升。别煮令熟。大颗黑豆一升。先以薄灰汁煮豆令熟。浚出豆。却以清水烧沸。依前入豆再煮。透出灰气。漉出。却以沙糖六两。用水两碗化滤过。入盐二两。酱三两。只用水。取酱汁同煮熟。桃仁杏仁皆可为粥。生去皮尖。略炒令香。细研。水绞取浓汁。随意入粥中煮。临时加酥蜜亦可。金罂术煎亦可作粥。一如用糖法。诸山蔬可作粥者。皆只如菜粥法。礼记内则。言子事父母。妇事舅姑。进盥授巾之后 。问所欲而敬进之。以饘酏为先。饘。厚粥。酏。 薄粥也。故此编详述怀山录中诸药麋法。陆放翁云 。平旦粥后就枕。粥在腹中暖而宜睡。天下第一乐也。紫不托法。 新黑豆煮取浓汁。搜面作汤饼。极甘美。能去面毒。令不蒸服丹石人尤宜食此。杂莼热为羹妙。沈存中六。面治壅热益气力。但不可多食。致令愤 闷。料理有法。节而食之。馎饦蒸饼。及糕素饼。 起面等法。在食经中。此法用黑豆汁搜面则无毒矣。造山药面法。 取山药去皮薄切。日中暴乾。柳箕中挪为粉下筛如常面。食之加酥蜜为淳面尤精。益气力。长肌肉。久服轻身。耳目聪明。不饥延年。造乾地黄法。 九月末。掘取肥大者去须熟蒸。微暴乾。又蒸。暴乾食之。如蜜可停。芭蕉脯。 蕉根有两种。一种粘者为糯蕉可食。取作手大片。灰汁煮令熟。去灰汁。又以清水煮。易水令灰味尽。取压乾。乃以盐酱芜荑椒乾姜熟油胡椒等杂物研浥一两宿。出焙略槌令软食之。全颊肥肉之味。牛蒡脯。 十月以后。取根洗乾。去皮少煮。勿太烂。硬者即熟煮。并槌令软。下杂料物如芭蕉脯法。浥焙取乾。笋脯。一如牛蒡脯法。莲房脯。 取嫩莲房去蒂。又用皮。入灰煮。浥一如芭蕉脯法。焙乾。以石压令匾。作片收之。薝卜鲊。 薝卜花即栀子也。采嫩花酿作鲊。极香美。白乐天方斋刘禹钖馈以菊苗齑芦菔鲊。换取乐天六 班茶二囊。以自醒酒。乾蕨菜。 采嫩蕨菜蒸熟。以乾灰拌之。同爆极乾。濯去灰。又暴乾收之。临食汤浸令软。味如合蕇。石芥𦯼菜。此二物极辛。为菹大佳。苦益菜。苦益菜。青蘘苦麻。皆可作羹。苦麻即今俗谓之胡麻者。叶作羹大甘滑。其苗名情叶。松藻 去赤皮。取嫩白者蜜渍之。略烧令蜜熟。勿太熟。极香脆。白芷。 蜜渍。糟藏。皆可食。防风芽 防风芽如胭脂色。天门冬芽如马椿。芹菜。芎芽。又有蘼芜枸杞芽。菊芽。荇菜水藻牛膝芽。地黄嫩叶。皆如常菜治之。东坡诗云。秋来霜露满东园。芦菔生儿芥有孙。我 与何曾同一饱。不知何苦食鸡豚。况药菜之佳乎。水苔 立春前采嫩者。淘泽令极净。其间多沙石螮虫。取得压乾。只入盐油完椒切薤白同入瓶中。酿为醑醋浸食之甚佳。又可油炒。加盐酱亦善。爪齑。 生甜瓜。拣取未熟者。每十斤随瓣切开。去穰不用。就百沸汤绰过。以盐五两匀擦翻转。豆豉末半升。酽醋升半。面酱斤半。马芹。川椒。乾姜。陈皮。甘草。茴香。各半两。芜荑二两。并为细末。同瓜一处拌匀。人瓷瓮内淹压于冷处顿之。经半月后则熟。瓜色明透。绝类琥珀。味甚香美。菋齑。 大菘菜丛采十字劈裂。菜菔取紧小者破作两畔。同向日中晒去水脚。二件薄切作方片如钱眼子大。人净罐中。以马芹茴香杂酒醋水等令得所。调净盐浇之。随手举罐。撼触五十七次。蜜盖罐口。置灶上温处。仍日一次如前法撼触。三日后可供菜。色青白间错。鲜洁可爱。藕齑 嫩藕稍随意切作方块如骰子大。就蟹眼汤内快乎绰上。取牵牛花揉汁淹染片时。投冷熟水中涤过。控乾。以马芹盐花泡汤入少醋加蜜作齑。澄冷浇供之。豆齑。 先取湿沙纳瓷器中。以绿豆匀撒其上如种蓻法。深桶覆藏室中。勿令见风。日一次掬水洒透。俟其苗长可尺许樀取。蟹眼汤绰过。以料齑供之。赤豆亦可种。然不如绿豆之佳。荠荧 俗谓荠为东风菜。方言讹而为公爹菜。谓可以奉公爹也。东坡与徐十三书云。今日食齐极美。天然之珍。虽不甘于五味而有味外之美其法取荠一二升许。净择入淘了米三合冷水三升。生姜不去皮槌两指大。同入釜中。浇生油一蚬壳当于羹面上。不得触。触则生油气不可食。不得入盐醋。君若知此味。则陆海八珍。皆可厌也。天生此物。以为幽人山居之禄。辄以奉传。不可忽也。羹以物。覆。则易熟而羹极烂。乃佳也。本草。荠和肝气明日。凡人夜则血归于肝。为宿血 之脏。过三更不睡。则朝且而色黄燥。意思荒浪。 以血不得归故也。若肝气和。则血脉流通。津液畅 润。东坡尝有诗云。时绕麦田求野荠。强为傮舍煮 山羹。陆放翁亦有诗云。小着盐醯助滋味。微加姜 桂助精神。风炉歙钵穷家活。妙诀何曹肯授人。荀鳜。 东坡回钱穆父书云。竹萌蒙佳贶。取笋簟菘心与鳜鱼相和。清水煮孰。用姜芦菔自然汁及酒三物等入少盐。渐渐款洒之。过熟可食。不敢独味。此请依法作。与老嫂共之。老人有性喜茹素。不忍害物者。菽水之奉。在嘉蔬 药菜料理如法。殊益于人。杞菊芎术等苗。嫩时采食之。或煮或齑。或炒或罨。悉用土苏咸豉汁。加 盐下饮甚良。蔓菁作齑最妙。不断五辛者。春秋嫩 韭。四时采薤。甚益绿豆紫苏乌麻。须宜贮。俱能 下气。其馀豉酱之徒食所不可少。皆须贮蓄肉食心 不害物。但以钱买犹愈于杀。第一戒慎勿杀。若肉须新鲜。似有气息。则不宜食。烂脏损气。切须慎之戒之。种植。 庭槛园林间种植可爱玩之物。如世间花果。人家自有。此不悉载令抄东坡一书。诚斋一诗于左。东坡与程全父书。白鹤峰新居成。从天侔求数色果木。太大则难活小 则老人不能待。当酌中者。又须土砧稍大。不伤根者。柑。 橘。 柚。 荔枝。杨梅。 枇杷。 松。 柏。含笑。 栀子。谩写此数品。不必皆有。仍告书记其东西。诚斋三三径诗。 东园新开九径。江梅。 海堂。 桃。 李。橘。 告。 红梅。 碧桃。芙蓉。九种花木各植一径。命曰三三径。其诗云。三径初开是蒋卿。再开三径是渊明。诚斋奄有三三径。一径花开一径行。欧阳公示谢道人种花诗云。浅深红白宜相间先后仍须次第栽我欲四时携酒去。莫教一日不花开。西园胡大壮一喜种花卉。以窥造化生育之妙。喜饮醇酎。以寓经纶燮理之方。芸香。 古人藏书谓之芸香是也。采置书帙中。即去蠹。置席下去蚤虱。栽园庭间香闻数十步。极可爱。叶类豌豆。作小丛。生秋间。业上微白如粉。江南人谓之七里香。江南极多。大率香草多只是花过则已。纵有叶香者。须采掇嗅之方香。此草远在数十步外。此间以香。自春至秋不歇绝。可玩也。茅香。 闲地种之。可洗手。终日香。一年数次刈闲屋中。时时烧少许亦佳。本草云。苗业可煮作浴汤。令人身香。同藁本尤佳。仍入印香中。合香附子用。枸杞。 拣好地熟斸。加粪讫。然后遂畦长开垄。深七八寸。合宽。乃取枸杞连茎锉长四寸许。以草为索。慢束如羹碗大。于垄中立种之。每束相去一尺。下束讫。别调烂牛粪稀如面糊灌束子上舍满。减则更灌然后以肥土壅之。满讫。土上更加熟牛粪。然后灌水。不久即生。乃如剪韭法。从一头起首割之。得半亩。料理如法。可供数人。其割时与地面平。高留则无叶。深剪则伤根。割仍避热及雨中。但早朝为佳。又法。但作束子。掘坑方一尺。深于束子三寸。即 不束子讫。着好粪满坑填之。以水沃粪下。即更着粪填。以不减为度。令粪盖束子一二寸。即得生。 后极肥嫩。数数。锄壅。每月一加粪尤佳。又法。但畦中种子如种菜法。土粪下水。当年疏瘦 。二年以后悉肥。勿今长苗。即不堪。食不尽。即 剪作乾菜。以备冬中。常使如此。从春及秋。其苗 不绝。取甘州者为真。叶厚大者是有刺。叶小者是 白棘。不堪服食。又法。枸杞子于水盆内采令散讫暴乾。斸地作畦。畦中去却五六寸土。勿作垄。縳草穰作稕。似臂长 短。即以泥涂稕令遍。以安垄中。即以子布泥上一 面。令稀稠得所。乃以絗土盖之令遍。又以烂牛粪盖上令遍又布土一重令与畦平。待苗出。时时浇灌 。及堪采。即如剪韭法。更不要煮炼。每种用二月 初一。每年但五度剪。不可过也。凡枸杞生西河郡 谷中。及甘州者其味过于蒲萄。今兰州西去邺城灵 州九原并大根茎尤大甘菊。 移根最佳。若少时折取苗。乘雨湿种便活。一年之后落遍地。长服却老。冬中收子。剪如韭法。陆龟蒙杞菊赋云。惟根与菊。偕寒互绿。或颖或苕。烟披雨沭。我衣败绨。我饭脱粟。羞惭齿牙。苟 且梁肉。蔓延骈罗。其生实多。尔杞未棘。尔菊未 莎。其如于何。其如予何。东坡云。天随生自言常食杞菊。及夏五月枝叶老硬。气味苦涩。犹食不已 。余守胶西。与通守刘君循古城废圃。求杞菊食之 。扪腹而笑。作后杞菊赋云。人生一世。如屈伸肘。何者为贫何者为富。何者为美。何者为陋。或糠 核而瓠肥。或粱肉而黑瘦。何侯方丈。庾郎三韭。较丰约于梦寐。卒同归于一圬。吾方以杞为粱。以菊为糗。春食苗。夏食叶。秋食花实。而冬食根。 尚庶几乎河西南阳之寿。张南轩赋云。张子为江陵 之数月。时方仲春。草木敷荣。经行郡圃。意有所 欣。爰命采掇。付之庖人。汲清泉以细烹。屏五味而不亲。甘脆可口。蔚其芬馨。尽日为之加饭。而 他物不足以前陈。又云。天壤之间。孰为正味。厚 或腊毒。淡乃其至。猩唇豹胎。徒取诡异。山鲜海错纷紏莫计。苟滋味之𢦙偏。在脏腑而成赘。惟杞 与菊微劲不苦。滑甘靡滞。非若它蔬。善呕走水。 既瞭目而安神。复沃烦而涤秽。骄南阳于西河。又 颓龄之可制。随寓必有。约居足恃。雪消壤肥。其 茸藏蕤。与子婆娑。薄言掇之。古铫瓦盆。啜汁咀 齑。高论唐虞。咏歌书诗。嗟乎。微斯物。孰同先 生之归。于是相属而歌。殆日晏以忘饥。地黄。 十二月耕地。至正月可止。三四遍细爬讫。然后作沟。沟阔一尺。两沟作一畦。畦阔四尺。其畦微高而平硬。甚不受雨水。苗未生间。得水即烂。畦中又拨作沟。沟深三寸。取地黄切长二寸。种于沟内讫。即以孰土盖之。其土厚三寸以上。每种一亩。用根五十斤。盖土讫。即取经冬烂草覆之。候牙稍出。以火烧其草。令烧去其苗。再生叶肥茂。根益壮。自春至秋。凡五六耘。不得锄。八月堪采根。至冬尤佳。若不采。其根太盛。春二月当宜出之。若秋采讫至春不复更种。其生者犹得三四年。但采讫。比之明年。耨耘而已。参验古法。此为最良。按本草二月八月采。殊未穷物性也。八月残叶犹在。叶中精气未尽归根。二月新苗已生。根中精气已滋。不如冬月采殊妙。又与蒸暴相宜。古人云。二月八月。非为种者。将为野生。当须见苗矣。欲食叶。但露散后摘取傍叶。勿损中心正叶。甚益人。胜诸药。 东坡诗云。地黄饲老马。可使光鉴人。吾闻乐。天 语。喻马施之身。白乐天采地黄诗。凌晨荷锸去。 寿暮不尽筐。携来朱家门。责与白面郎。与君啖肥马。可使照地光。愿为马残粟。敕此苦饥肠。我衰 正伏枥。垂耳气不振。移栽附沃壤。本草。古称地 黄宜黄土。今不然。大宜肥坏虚地。则根大而多汁 。蕃茂争新春。沉水得稚根。言以水沉而试之也。口华子云。浮者名天黄。半浮半沉者名人贵。况者 名地黄。其锐者仕也。重汤养陈薪。于鼎釜水中更 以呰盛水而煮。谓之重汤。投以东何清。何胶出东何。其用皮有老少。则胶有清浊。和以北海醇。崖蜜助甘冷。山姜发芳辛。山姜。水名。古方用术。 头为寒食饧。寒食日研杏仁为酪。以煮麦粥。以饧 沃之。咽作瑞露珍。丹田自宿火。渴肺还生津。愿向内热子。一洗胸中尘。五加。取根深掘肥地二尺埋一根。令没旧痕甚易活苗生从一头剪取每剪讫锄土拥之五加盖天有五车之星精也。金应五行。人应五德。位应五方。物应五车。青精入茎。有东方之液。白 气入节。有西方之津。赤气入华。有南方之光。玄 精入根。有北方之饴。黄烟入皮。有戊巳之灵。五神镇主。相传育成。用之者真仙。服之者反婴。大 服轻身耐老。明目下气。补中益精。坚筋骨。强志 意。五叶者良。叶可作蔬菜食。五月七月采茎。十月采根阴乾。张子声。杨建始。王叔才。于世彦。 皆服此酒。得寿三百年。有子二十人。世世有得服 五加酒散而获延年者。不可胜计。或只为散。以代汤茶而饵之验亦然也。青蘘。 切麻苗也。取八棱者。畦中如菜法种之。生苗为菜食。秋间依此法种之。甚滑美。百合。 上好肥地。加粪熟斸讫。春中取根大劈取瓣。于畦中如种蒜法。五寸一瓣种之。且作行。又加粪灌水。苗出即锄四边。令绝无草。春后看稀稠得所处更别移亦得。畦中乾即灌水。三年后。其大如拳。然后取食之。又取子种亦得。或一年以后。二年以来始生。甚迟。不如种瓣。黄精。 择取叶参差者是真。取根擘破稀种。一年以后极稠种无时。其苗香美可食。苜蓿。 择肥地斸令熟。作垄种之。极益人。还须从一头剪。每剪加粪。锄土拥之。合欢。 萱草也。移根畦中稀种。一年自稠。春剪苗食如枸杞。秋夏不堪食牛蒡。 取子畦中种。种时乘雨即生。若有水。不候雨也。地须加粪。灼然后肥。旱则沃水。剪如上法。菜中之尤益者。但多种。食苗及根茎。益于人。莲子。 八九月取坚黑子。瓦上磨尖头。直令皮薄。取墐土作熟泥封如三指大。长使带头兼重。令磨须尖泥。欲种时掷至池中。重头向下。自能周正。薄皮上。易生。数日即出。不磨者率不可生。藕。 春初掘取藕三节。无损处。种入深泥。令到硬土。榖雨前种。当年有花。藕可作粉。其法取粗藕。不限多少。净洗截断。浸 三宿。数。换水。看灼然洁净。然后漉出。碓中碎捣。以新布绞取汁。重捣。取汁尽为度。又以密布 滤去粗恶物。澄去清水。如稠难澄。以水搅之然后 澄。看水清即泻去。一如造米粉法。鸡头。 鸡头粉取新熟者。去皮熟捣实如上法。菱角粉。去皮如上法。姜粉。以生姜烂研。捩汁如上法。以和羹。葛粉。去皮如上法。开胃止烦热。茯苓粉。锉如瘅子。以水浸去赤汁如上法。松柏粉。春采嫩叶如上法。须垂露采为之。经宿则无粉。如嫩草郁郁可爱。脱果。 木生之果。八月间。以牛羊滓和土包其鹤滕处被端干相楼黄绞处。如大柸。以纸里囊覆之。麻绕令密致。重则以杖柱之。任其发花结实。明年夏秋间。试发一包视之。其根生。则断其本理土中。其花实皆晏然不动。一如巨本所结。予在萧山县。见山寺中橘木止高一二尺。实皆如拳大。盖用此术也。大木亦可为之。尝见人家有老林擒。木根已蠹朽。圃人乃去木本二三尺许。如上法以土包之。一年后。土中生根。乃截去近根三尺尺许。包入地后遂为完木。凡种果木。须望前种实多。望后种实少。百部。 山地种之如百合法。多种为佳。取根按汁濯衣。令不生虱。仍洁白如用皂角也。右自杞菊以㺵为粥。为粥。为脯。为粉。须自种植 。克饶足用。百部之种。亦可为浣濯之供。菖蒲石。 怪石奇峰。以沙石器种之。旦暮易水则茂。水浊及有泥滓则萎。一寸九节者。服之可以乌髭轻身延年。夜檠灯间置一两盆。可以收烟。不薰人眼。东坡诗云。碧玉碗盛红玛瑙青盆水养石菖蒲。曾茶山诗云。窗明九静室空虚。尽道幽人一事无。莫道幽人无一事。汲泉承露养菖蒲。文石清漪。斯亦几案间良玩也。相鹤。 不必 如鹤经所说。但取其标格立瘦唳声清彻者为胜。凡老鹤所生则气韵清古。三年顶赤则能唳。细论其法。颈欲细而长。身欲人立而不横。足欲瘦而节欲高。颈肥则类雁。身横则类鹜。胫粗韵俗则类鹳。声浊体肥则类鹅。皆下材也。鹤虽食鱼稻甚多。老则食榖渐少。甚老则不食。惟华亭县鹤窠村所出者为得地。他处虽时有。皆几格也。养处须有广水茂木。风月清旷之地。尝食生物则格韵高野畜之笼樊。词以熟食。则多肥浊。而精彩羽毛日渐摧藏。类手鸡矣。养龟。 龟者寿物。养庭槛中。可以爱玩。愈于观他物。尤宜畜山龟。尔雅谓之摄龟者。腹下壳能开合。此龟啖蛇。蛇甚畏之。庭槛中养此龟则蛇不复至。以至园图中多畜之。大能辟蛇。兼此龟不赖水。陆地蓄之。不夫其性。予在随州时。寓法云寺之后有竹园。常苦多蛇。寺僧乃蓄龟于园中。自尔不复有蛇。相鹤养龟二事。皆怀山录所述。收画。子弟遇好图画。极宜收拾。在前士大夫家有耕莘。筑岩。钓渭。浴沂。荀陈德星。李郭仙丹。蜀先主访草庐。王羲之会兰亭。陶渊明归去来。韩昌黎盘谷序。晋庐山十八贤。唐瀛州十八学士。香山九老。洛阳耆英。古今事实。皆绘为图。可以供老人闲玩。共宾友高谈。人物山水。花木翎毛。各有评品吟咏。亦以广后生见闻。梅兰竹石。尤为雅致。瑶池寿乡图庆寿。近年有寿域图。备列历代圣贤神仙耆寿者。丹青妆点。尤为奇玩。王维字摩诘。九岁知属辞。擢进士。工草隶。善画 。名盛于开元天宝间。宁薛诸王。待若师友。昼思 入神。至山平水远。云势石色。绘工以为天机所到 。别墅在辋川。地奇胜。与裴迪游其中。赋诗相詶为乐。东坡云。味摩诘之诗。诗中有画。观摩诘之 画。画中有诗。秦太虚云。余为汝南。得疾卧直舍 。高仲符携辋川图示余曰。阅此可以疗疾。余本江海人。得图喜甚。即使二儿从旁引之。阅于枕上。 恍然若与摩诘入辋川。度华子冈。经孟城坳。舔辋 口庄。泊文杏馆。上斤竹岭。并木兰紫。绝茱萸沜。蹑槐陌。窥尘柴。返于南北垞。航歇湖。戏柳浪。濯奕家濑。酌金屑泉。过白石滩停竹里馆转辛夷 坞抵漆园幅巾杖履棋奕茗饮或赋诗自娱。忘其身之 匏系于汝南也。数日疾良愈。龙眠居士李公麟字伯时。能行草书。善画。尤工人 物。人以比顾陆。顾颈之。陆知微。晚年致仕归老 。肆意于泉石间。作龙眠山庄图。为世所宝。韩子 苍题太乙真人莲叶图云。太乙真人莲叶舟。脱巾露 发寒飕飕。轻风为帆浪为楫。卧看玉宇浮中流。中 流。荡漾翠绡舞。稳如龙骧万斛举。不是峰头十丈 花。世间那得叶如许。龙眠画手老人神。尺素幻出真天人。恍然坐我水仙府。苍烟万顷波𥻘𥻘。玉堂 学士今刘向。禁直苕峣九天上。不须对此融心神。 会植青黎夜相访。观画之趣。二事可参。置琴。 朱文公琴赞云。养君中和之正性。禁尔忿欲之邪心。乾坤无言之有则。我欲与子钩其深。欧阳公云。予尝有幽忧之疾。退而间居。不能治也。既而学琴于友人孙道滋。受宫声数引。久而乐之。不知疾之在其体也。夫疾生乎忧者也。药之毒者能攻其疾之聚。而不若声之至者能和其心之所不平。心而平。不和者和。则疾之忘也宜哉。奉亲者能琴。时为亲庭鼓一二操。亦足以娱悦其意。和平其心。琴师六言云。擘托抹挑打摘。先后轻重疾徐。最是 一般妙处。更要其人读书。斯亦子弟藏修息游之一益云。延方士。 湖州东林沈东老。能酿十八仙白酒。一日有客自号回道人。长揖于门曰。知公白酒新熟。远来相访。愿求一醉。公见其风骨秀倖跫然起迎。徐观其碧眼有光。与之语。其声清圆。于古今治乱老庄浮图氏之理无所不通知其非尘埃中人也。因出酒器十数于席间曰。闻道人善饮。欲以鼎先为寿如何。公曰。饮器中钟鼎为大。屈卮螺柸次之。梨花蕉叶最小。请戒侍人次第速斟。当为公自小至大以饮之。笑曰。有如顾恺之食蔗。渐入佳境也。又约周而复始。常易器满斟于前。笑曰。所谓柸中酒不空也。回公兴至即举杯。常命东老鼓琴。回浩歌以和之。又尝围棋以相娱。止奕数子辄拂去。笑曰秪恐棋终烂斧柯。回公自日中至暮。已饮数斗无酒色。东老欲有所叩。回公曰。闻公自能黄白之术。未尝妄用。且笃于孝义。又多阴功。此余每日所以来寻访而将以发之也。东老因叩长生轻举之术。回公曰。四大假合之身。未可离形而顿去。东老摄衣起谢。有以喻之。回公曰。此古今所谓第一最上极则处也。饮将达旦。瓮中所酿止留糟粕而无馀沥。回公曰。久不游浙中。今日为公而来。当留诗以赠。然吾不学世人用笔书。乃就擘席上㨨皮画字题于庵壁。其色微黄而渐加黑。其诗云。西邻已富忧不足。东老锥贫乐。有馀。白酒酿来缘好客。黄金散画为收书。已而告别东老启关送之。天渐明矣。握手并行。至舍西石桥。回公先度。乘风而去。莫知所适。延名衲 成都一僧诵法华经甚专。虽经兵乱。卒不能害。忽一山仆至云。先生请师诵经。引行过溪岭数重。烟岚中一山居。仆曰。先生老病起晚。请诵至宝塔品。见报。欲一听之。至此果出。野服杖黎。两耳垂肩。焚香听经罢。入不复出。以藤盘竹箸秫饭一孟。祀萄数既。无盐酪。美若甘露。得衬钱一环。仆送出路口。问曰。先生何姓。曰。姓孙。问何名。仆于僧掌中书思邈二字。僧大骇。仆遽失之。三日山中寻求。竟迷旧路。归视衬资。乃金钱一百文也。由兹一饭。身轻无疾。天禧中。僧一百五十岁矣。后隐不见。款延方士谈真诰。时约名缁听梵书。二士共谈。必 说妙法。真有所过。岂不乐。哉。肃客。 未文公晚年。野服见客。榜客位云。荥阳吕公尝言京洛致仕官与人相接。皆以闲居野服为礼。而叹外郡或不能然。其指深矣。某叨恩致事。前此蒙宾客下访。初亦未敢援此。遽以老人野逸自居。近缘久病。艰于动作。遂以野服从事。上衣下裳。大带方履。比之凉衫。自不为简。所便者东带足以为礼。解带足以燕居。且使穷乡下邑。复见京都旧俗之美。亦补助风教之一端也。又云。衰病之馀。不堪拜跪。亲旧相访。亦望察此。非应受者并告权免。庶几还答。不至阙礼。罗鹤林云。余尝于赵季仁处其其服。上衣下裳。衣 用黄白青皆可。直领。两带结之。缘以皂。如道服。长与滕齐。裳必用黄。中及两旁皆四幅。不相属。头带皆用一色取黄裳之义也。别以白绢为大带。两旁以青或皂缘之。见侪辈则系带。见卑者则否。谓之野服。又谓之便服。记事 周益公云。苏子容闻人引故事。必令人检出处。司马温公闻新事即便抄录。且记所言之人。故当时谚曰。古事莫语子容。今事勿告君实。司马公对宾客无问贤愚长幼。悉以疑事问之。有草 簿数牧。常致座间。苟有可取。随手抄录。或对客 即书。率以为常。其书字皆真谨。刘元城见时。已 有三十馀册。曾祖南谷文靖公。叔祖朴庵提刑。皆有日记。朴庵 所记名长生历。有序云。司马温公日记九十年作一 帙。一日之事。无论善恶必载焉。限以十年。所以 推一期进得与否也。夫子三十而立。自是十年。则有加于前矣。至从心之时。盖涉历四十年。圣人所 以密推熟察以自验。其道艺所造。功力所成者至矣 。夫甲乙周而时已久矣。时愈久而行愈进。此圣人 之所以为圣人也。温公之帙。岂其原亦出于比欤。长生历亦十年为一帙。二老相访。 周益公以宰相退休。杨诚斋以秘书监退休。为庐陵二大老。益公尝访诚斋于南溪之上。留诗云。杨监全胜贺监家。赐湖岂比赐书华。回环自辟三三径。顷刻能开七七花。门外有田供伏腊。望中无处不烟霞却惭下客非摩诘无画无诗只谩誇。诚斋和云。相国来临处士家。山间草木也光华。高轩行李能过李。小队寻花到浣花。留赠新诗光夺月。端令老子气成霞。未论藏去传贻厥。拈向田夫野老誇。。好事者绘以为图。诚斋题云。平叔曾过魏秀才。何如老子致元台。苍松白石青苔径。也不传呼宰相来。用魏野诗翻案也。诚斋蒙嗣东山先生伯子以集英殿修撰致仕。家居年八十。云巢曾无疑益公门人也。年尤高。尝携茶袖诗访伯子。其诗云。褰衣不待履霜回。到得如今亦乐哉。泓颖有时供戏剧。轩裳无用任尘埃。眉头犹自怀千恨。兴到何如酒一杯。知道华山方睡觉。打门聊伴茗奴来。伯子和云。雪舟不肯半涂回。直到荒林意盛哉。篱菊苞时披宿雾。木犀香里绝纤埃。锦心绣口垂金薤。月露天浆贮玉杯。八十仙翁能许健。片云得得出巢来。其风味庶几可亚前二老云二老相访。倡妍酬丽。四诗可观。放翁诗云。老人 无一事。有。兴即吟诗。唱者和者皆须兴到也。储书。 邵康节诗云。花木四时分景致。经书万卷号生涯。有人若问闲居处。道德坊中第一家。欧阳文忠公六一堂记云。琴一张。棋一局。酒一壶。藏书一万卷。集录金石遗文一千卷。以吾一翁老于此五者之间是为六一陆放翁书巢记云。陆子既老且病。犹不置读书。名其室曰书巢。吾室之内或栖于椟。或陈于前。或枕藉于床。俯仰四顾。无非书者。吾饮食起居。未尝不与书俱。间有意欲起而乱书园之至不得行。辄自笑曰。此非吾所谓巢者耶。二公盖储书以自佚其老者也。丁度之祖顗。尽其家赀以置书至八千卷。且曰。吾聚书多矣。必有。好学者为吾子孙。度力学有守。登服勤词学科。仕至参致。曾子固平生嗜书。家藏至六万馀卷。手自雠对。白首不倦。此储书以遗其子孙者也。孟子有贤父兄之言。惟以书教子弟者而后为贤。晋人有佳子弟之目。惟从父兄之教而知书者而后为佳。唐杜荀鹤诗云。欺春只爱和醅酒。讳老犹看夹注书 。放翁诗云。灯前目力依然在。且尽山房万卷书。欧公诗云。至哉天下乐。终日在书案。家仲本云。至乐莫如读书。至要奠如教子。又云。人家教子弟 如养芝兰。然既积学以培植之。又须积德以浇灌之。子弟储书。正以备侍旁检阅。陈后山左右图书。日以诗论为务。其志专欲以文章名后世。夜与诸生会 宿。忽思一事必明烛翻阅。得之乃已。或以为可待 且者。后山曰。不然。人情乐因循。一放过则不复省矣。故其学甚慱而精。尤好经术。非如唐之诸子 。作诗之外。他无所知。魏衍昌世亦彭城人。从后 山学。年五十馀。见异书犹手自抄写。藏书数千卷云。〉
永乐大典卷之一万一千六百十九
重录总校官侍郎〈臣高 拱〉
学士〈臣胡正蒙〉
分校官洗马〈臣林 焕〉
书写儒士〈臣孙 说〉
圈点监生〈臣马承志臣吴 〉
老〈寿亲养老书三寿亲养老新书堂上慈亲八十馀。阶前儿辈戏相呼。旨甘取足随丰俭。此乐人间更有无。康节翁诗。先人怡轩居士。奉八十有三之母。大书屏间。时应紫方垂髫也。既壮挟册从宜春通守邹爱山。官游爱山。爱其母施及塾宾所至。令应紫侍七衰之母以行。咸淳庚午。寓上杭县斋。汀守刘审轩刊吕东莱办志录。应紫与寓目焉。中间二则载春夏奉亲事。注云养老奉亲书。于是方知此书之名。越二载壬申。至宜春遍求于𡊮吉文献故家。咸无。焉。自后司马倦游意谓此书不可复得矣。阅三十有馀载。大德己巳春。总管冰壑邹君。缄其书视余。余手之不释。如获随珠和璧之宝。口之不置。如聆虞韶商頀之音。已不胜其欣喜。未几复以其续编来示。命名寿亲养老新书。其中嘉言懿行。雅事奇方。前书所未有者。粲然毕备。又何如其喜也。君自喜杉迁樵南。重作文靖公故宅。栖居高明。剩有园池亭馆之胜。经史图书。琴棋觞咏。款亲友于玉壶中。诸郎诸孙。珠联玉立。善能承顺其志。怡悦其心。允谓人间至乐。湖山院落。云月为家。四时佳兴。自有痴乐堂。樵南小隐二记新书锓梓。抑使世之养老奉亲者。同有此乐焉。锡类之仁远矣。应紫虽不获再遂寸草春晖之志。而亦不忘于老菜斑衣之思。君昔官中都时。曾遇异人。授以怡神养性之旨。故续书多述老人之所以自养者。应紫之志喜。盖充然有得于斯。鹇鴳同游。亦惟曰各安其分云尔。是年冬至节日。同郡泰宁玉窗黄应紫序太上玉轴六字气诀。黄庭山人𨈕应博述。 道藏有玉轴经。言五脏六腑之气。因五味薰灼不和。又六欲七情。积久生病内伤脏腑。外攻九窍。以至百𩨿受病。轻则痼癖。甚则盲废。又重则丧亡。故太上悯之。以六字气诀。治五脏六腑之病。其法以呼而自泻出脏腑之毒气。以吸而自采天地之清气以补之。当日小验。旬日大验。年后万病不生。延年益算。卫生之宝。非人勿传。呼有六。曰呵呼呬嘘嘻吹也。吸则一而已。呼有六者。以呵字治心气。以呼字治脾气。以呬字治肺气。以嘘字治肝气。以嘻字治胆气。以吹字治肾气。此六字气诀。分主五脏六腑也。凡天地之气。自子至巳为六阳时。自午至亥为六阴时。如阳时则对东方勿尽闭窗户。然忌风入。乃解带正坐。扣齿三十六以定神。先搅口中浊津漱炼二三百下。候口中成清水。即低头向左而咽之。以意送下。候汩汩至腹中即低头开口。先念呵字。以吐心中毒气。念时耳不得闻呵字声。闻即气粗。及损心气也。念毕仰头闭口。以鼻徐徐吸天地之清气以补心气。吸时耳亦不得闻吸声。闻即气粗。亦损心气也。但呵时令短。吸时令长。即吐少纳多也。吸讫即又低头念呵字。耳复不得闻呵字声。呵讫。又仰头以鼻徐徐吸清气以补心。亦不可闻吸声。如此。吸者六次。即心之毒气渐散。又以天地之清气补之。心之元气亦渐复矣。再又依此式念呼字。耳亦不可闻呼声。又吸以补脾。耳亦不可闻吸声。如此者六。所以散脾毒而补脾元也。次又念呬字以泻肺毒。以吸而补肺元。亦须六次。次念嘘字以泻肝毒。以吸而补肝元。嘻以泻胆毒。吸以补胆元。吹以泻肾毒。吸以补肾元。如此者。并各六次。是谓小周。小周者。六六三十六也。三十六而六气遍。脏腑之毒气渐泻。病根渐除。祖气渐完矣。次看是何脏腑受病。如眼病。即又念嘘嘻二字各十八遍。仍每吹以吸补之。总之为三十六讫。是为中周。中周者。第二次三十六通为七十二也。次又再依前呵呼呬嘘嘻吹六字法。各为六次。并须呼以泻之。吸以补之。愈当精虔。不可怠废。此第三次三十六也。是为大周。即总之为一百单八次是谓百八诀也。午时属阴。时有病。即对南方为之。南方属火。所以却阴毒也。然又不若子后巳前面东之为阳时也。如早起。床上面东将六字各为六次。是为小周。亦可治眼病也。凡眼中诸證。惟此诀能去之。他病亦然。神乎神乎。此太上之慈旨也。略见玉轴真经而详则得之师授也。如病重者。每字作五十次。凡三百而六腑同矣。乃漱炼咽液。叩齿讫。复为之。又三百次讫。复漱炼咽液叩齿如初。如此者三。即通为九百次。无病不愈。秘之秘之。非人勿传。四时摄养论中有云。春肝气盛者。调嘘气以利之。夏心气盛者。调呵气以疏之。秋肺气盛者。调呬气 以泄之。冬肾气盛者。调吹气以平之。但言调此四 气而书中未详及四气之诀。今举曾叔祖朴庵炎詹集中玉轴六气全文以明之。黄玉窗云。爱山𡊮倅得朴 庵亲传。每日子午卯酉四时行持六字。密室中竹帘 布帷隔风为上。亦尝得爱山亲授口诀云。食后将息法。 平旦点心讫。即自以热手摩腹。出门庭行五六十步消息之。中食后。还以热手摩腹。行一二百步。缓缓行。勿令气急。行讫。还床偃卧。颗苏煎枣啜半升以下。人参茯苓甘草等饮觉似少熟。即以麦门冬竹叶茅根等饮。量性将理。食饱不宜急行及走。不宜大语远唤人嗔喜卧睡。觉食散后随其所业。不宜劳其心力腹空即须索食。不宜忍饥。生硬粘滑等物多致霍乱。秋冬间暖裹腹。腹中微似不安。即服厚朴生姜等饮。如此将息。必无横疾。养性 鸡鸣时起。就卧床中导引讫。栉漱即巾正坐。量时候寒温吃点心饭。若粥。若服药。先饭食服药。吃酒消息讫。入静室烧香诵经。洗雪心源。息其烦虑。良久事了。即出徐徐步庭院散气。地湿即勿行。但屋下东西步。令气散。家事付与儿子不宜关心。平居不得嗔叫用力。饮酒至醉。并为大害。四时气候和畅之日。量其时节寒温。出门行三二里。及三百二百步为佳。量力行。但勿令气之喘而已。亲故相访间。同行出游百步。或坐。量力谈笑。才得欢通。不可过度耳。人性非合道者。焉能无闷。须畜数百卷书。易老庄等。第一勤洗浣。以香沾之。身数沐浴。令洁净。则神安道胜也。左右供使之人。得清净子弟小心少过谦谨者。自然事闲。无物相恼。令人气和心平。几人不能绝嗔。若用无理之人。易生嗔怒。妨人导性。二篇之旨。养卫得理。皆沈存中怀山录所述。存中名括安车 轮不欲高。高则摇。车身长六尺。可以卧也。其广合辙辋。以索系合之。索如绦大可也。车上设四柱盖密薕竹织绢糊黑漆。少加棱。棱重又蔽眼。害于观眺。箱高尺四寸。设茵荐之。外可以隐肘为法。车后为门。前设扶板。加于箱上。在前可凭。在后可𠋣。临时移徙。以铁距子簪于两箱之上。板可阔尺馀。令可容书策。及肴樽之类。箱下以板弥之。卧则障风。近后为宰户。以备反卧观山也。车后施油幰。幰两头施轴如画帧。轴大如指。有雨则展之。传于前柱。欲障日障风。则半展。或偏展一边。临时以铁距子簪于车盖梁及箱下。无用则卷之。立于车后。车前为纳陛。令可垂足而坐。要卧则以板梁之令平。瑟书酒榼扇帽之类。挂车柱及盖间车后皆可也。汉召申公以安车蒲轮。闵子骞江革皆尝为亲御车。 邵康节诗云。喜醉岂无千日酒。惜花还有四时花。 小车行处人观看。满洛城中都是家。又六。大子 中消白日。小车儿上看青天。司马温公崇德待康节不至。有诗云。淡日浓云合复开。碧嵩清洛远萦回 。林端高阁望已久。花外小车犹未来。康节和章亦 有万花深处小车来之句。老人游观。雅宜小车之适。存中怀山录。以安车为首云。游山具。游山客不可多。多则应接人事劳顿。有妨静赏。兼仆众所至扰人。今为三人。其诸应用物。共为两肩三人荷之。操几杖持盖杂便更三人 足矣。肩舆者未预客有所携则相照裁损。无浪重复。惟轻简为便。器皿皆木漆。轻而远盗。惟酒杯或可用银钱一二千。使人腰之。操几杖者可兼也。行具二肩。甲眉。左衣箧一。衣。 被。 枕。 盥漱具。 手巾。 足巾。 药。 汤。 梳。右食匮一。竹为之。二鬲。并底盖为四。食盘子三。每盘果子 采十。酒榼一。可容数胜。以备沽酒。匏一。杯 三。漆筒合子贮脯修乾果嘉蔬各数品。饼饵少许。 以备饮食不时应猝。惟三食盘相重为一鬲。其馀分任之。暑月果修皆不须携。乙肩。 竹鬲二。下为匮。上为虚鬲。左鬲上层书箱一。纸。 笔。 墨。 砚。 剪刀。 韵略。 杂书册。匮中食碗榬各六。匕箸各四。生果数物。削果刀子。右鬲上层琴一。竹匣贮之。摺叠棋局一。匮中棋子茶二三品。腊茶即碾熟者。盏托各三。瓢等。 附带杂物。 小斧子。 刀子。 斸药锄子。 蜡烛。柱杖。 泥靴。 雨伞。 凉笠。 食铫。 虎子。 急须子。油筒。老人心闲无事。每喜出游。康节诗所谓待天春暖秋 凉日。是我东游西泛时也。怀山录述游山之具。适 用之宜。倪尚书思经锄堂杂志记霅川城内外游赏去 处凡四十二所。谓每月一游。则日日可度。每岁一游。则可阅三十年。日日游太频劳费可厌。岁一游 太疏。今酌其宜。每月往一处游。一月之中。又择 良辰美景。具山殽野蔌。或邀一两宾。无宾。携子弟同行。庶疏数得中。亦康节所谓遍洛阳城皆可游也。居山约 余营兼山。本以藏拙。已就粗安。可以忘归。诸儿之意。眷恋挽留。又难遽绝。今与汝曹约。每月二十日在山。十日在家。独甚署甚寒两月则全在家。恐山中不便也。山中不可独。须子弟一人侍。置历轮流四子。每人一旬。周而复始。其当旬者。饮膳之类专一掌之。其馀在家有效时新。各随其意。多少不拘。无亦不责。其或有商议事。合要来此。不必当旬。自宜前禀。自六月为始。各于旬下书名。如当旬有私干。兄弟那容。倪南书之子祖仁。祖义。祖礼。祖智。祖信。祖常。祖常有最良之誉。老人之性有喜山居者。沈存中云。山林深远。固是 佳境。独往则多阻。数人则喧杂。必在人野相近。 心远地偏。背山临流。气候高爽。土地良沃。泉石清美。如此。得十亩平坦处。便可葺居。左右映带。冈阜形。最为上地。地势好。则居者安也。缔 造规模。从人意匠。中门外作池可半亩馀。种芰荷菱芡。绕池岸种甘菊。既可采。又可观赏。欹床。 如今之𠋣床。但两向施档。齐高合曲尺上平。僧家亦无偏禅𠋣。亦有反档。然高低不等。难为反𠋣。若背以左档。则右档可几臂。𠋣右档。则左可几臂。左右几互𠋣。令人不倦。仍可左右蟠足。或枕档角欹眠。无不便适。其度座方二尺。足高一尺八寸。档高一尺五寸。从地至档。共高三尺三寸。木制藤绷。或竹为之。尺寸随人所便增损。饱食缓行初睡觉。一瓯新茗侍儿煎。脱巾斜𠋣绳床 坐。风送水声到耳边。裴晋公诗也。醉床。为床长七尺。广三尺。高一尺八寸。自半以上别为子面。歉大床中间子面广二尺五寸。长三尺。皆木制。韦综之。韦综欲涩欲眠人身不退韦下虚二寸。床底以板弥之。勿令通风。子面歉下与大床平。一头施转轴。当大床中。子面底设一拐撑。分为五刻。子面首挂一枕。若欲危坐即撑起。令子面直上。便可靠背。以枕承脑。欲稍偃。则退一刻。尽五刻。即与大床平矣。凡饮酒不宜便卧。当𠋣床而坐。稍卷。则稍偃之。困即放平而卧。使一童移撑。高下如意。不须以尽四体之适。大床两缘有二尺馀。前节孔为直。凡其下为笋。欲𠋣手则歉窌孔中。二床便于佚老。制度皆佳。观雪庵。庵长九尺。阔八尺。高六尺。以轾木为格。纸糊之。三面如枕。屏风上以一格覆之。面前施夹幔。中间可容小坐床四具。不妨设火及饮具。随处移行。背风展之。迥地即就雪中卓之。比之毡账。轾而门阔。不碍赡眺。施之别用皆可。不独观雪也。此庵。即东坡之择胜亭也。东坡守汝阴。作亭以帷幕为之。世所未有。铭略云。乃作新亭。筵楹栾梁。凿枘交设。合散靡常。赤油仰承。青幄四张。我所欲往。十夫可将。与水升降。除地布床。又云岂独临水。无适不臧。春朝花郊。秋夕月场。无胫 而趍。无翼而翔。敞又改为其费易偿。榜曰择胜。名实允当。观此铭。则其制度可备见也。子由亦云 。子瞻以幄为亭。欲往即设。不常其处。名曰择胜 。作四言一章。辙爱其文。故继之。略云。我兄和仲。塞刚立柔。视身如传。苟完不求。山磐水嬉。 习气未瘳。岂以吾好。而俾民忧。赖尾甚清。赖曲 孔幽。风有翠幄。两有赤油。匪舟匪车。亦可相攸。养老奉亲者为之。良可以供游观之适云。蒲花褥。 九月掇蒲。略蒸。不尔则生虫。暴。令燥。投布囊中。将取花如柳絮者。欲为坐褥。或卧褥。以帛为方囊。满实蒲花。杖鞭令匀。厚五六寸许。其上复以褥表囊之。虚软温燠。他物无比。春间不御则褫去褥表。出囊稪笐燥处略。暴之。岁岁如此。南方海闽中有木绵。亦不及蒲花之柔暖。汤鎗。 温酒为铁铜枪。深三寸。平底。可贮二寸汤。以酒杯排汤中。酒温即取饮。冬时拥炉静话。免使僮仆纷纷。殊益幽致。羊羔酒 米一石如常法浸浆。肥羊肉七斤。曲十四两。诸曲皆可。将羊肉切作四方块烂煮。杏仁一斤同煮。留汁七斗许。拌米饭曲。更用木香一两同酝。不得犯水。十日熟。味极甘滑。此和化成殿方雪花酒。 羊精膂肉一斤去筋膜。温水浸洗。批作薄片。用极好酒一升。煮令肉烂。细切研成膏。别用羊筒髓三两。肾窠脂一两。于银锅内镕作油。去滓。却入先研肉膏内。并研令匀。又入龙脑少许拌和。倾入瓷瓯内。候冷。每用时取出切作薄片。入酒杯中。以温酒浸饮之。龙脑候极温方入。如无脑。入木香 许亦佳。二味各入少许尤佳。二酒宜为旨甘之奉。茶蘼酒 好酒一斗。用木香一块。以酒一杯于砂盆内约磨下半钱许。用细绢滤入瓶。密封包。临饮取茶蘼百英。浮沉酒面。人不能辨。查花和露红小蓓取十个。去枝叶。用生纱袋盛挂于瓶口。近酒面一寸许。密封瓶口。三两日可饮。或以汤柑皮。旋滴汁数点于酒盏内亦佳。此酒色香味三绝。宜奉老人清兴。酴醾本酒名也。世所开花。元以其颜色似之。故取其名。唐书百官 志。良酝著令供酴醾酒。今人或取花以为枕囊。故黄山谷诗云。名字因壶酒。风流付枕帏。香炭 以精石炭屑之。生葵叶杂捣为饼钱大。暴乾。焚香虽致冷湿地。火亦不灭。石炭相郡煤子最佳。馀处者性急。动之则火灭。不得已。清泉者次之。长泉者又为下。一法。杦炭末五两。胡粉黄丹各一两。合捣为细末 。着糈米胶和匀作饼子。候乾。火内烧通红。以𥿄 灰埋香炉中。焚香经夕。不灭不消。降真香。 虚堂清夜宴坐焚之。降真香一斤。沉香四两。龙脑一分。密和之。茅香时烧。少许亦佳。本草云。可入印香中合香附子末用。四品奇香。 雪梅香。 丁香一分沉香半。胫炭筛研半两来。捻取些儿炉口𤑔。人人道是雪中梅。江梅香 人人尽道是江梅。半两丁香一分茴。更用藿零俱半两。麝香少许是良媒。百花香。 一两甘松二两芎。麝香少许蜜和同。圆如弹子安炉上。恰似百花凝晓风。长春香 二两笺香三两檀。麝香脑子一钱宽。华堂静处炉香起。清韵长春赛蕙兰。御爱四和香。 沉香。 檀香。 降真。笺香。 茅香。 海螵蛸。各一两重。麝香。二钱重。樟脑。一钱半重。 龙骨。半两 蜜。右诸锉碎。蜜和匀。后用龙骨麝脑碾细和入新瓦 瓶内。封闭勿今气出。经三日方倾出。限三日过。 过四更时分当天取露气。天明便收。阴乾。如此三 次。研为末。用蜜些子黄腊调作饼子。用瓷器收。遇烧时用水一盏傍香炉边。方烧香。香方甚多。独此方用龙骨锁住。其烟不散。所以为妙。试茶。 采嫩芽。先沸汤。乃投芽煮变色。挹取。握去水。小焙中焙欲乾。枪内略炒。使香磨碾皆可。坐图临泉。旋撷旋烹。芳新不类常韵。香茶 上春嫩茶芽每五百钱重。以绿豆一升去壳蒸焙。山药十两。一处细磨。别以脑麝各半钱重。入盆同研。约二千杵。纳罐内密封窨三日。后可以烹点。愈久香味愈佳。柏汤方。 采嫩柏叶。线系垂挂一大瓮中。纸糊其口。经月取。如未甚乾。更闭之。至乾取为末。如嫩草色。不用瓮。只密室中亦可。但不及瓮中者青翠。若见风则黄矣。此汤可以代茶。夜话饮之尤醒睡。饮茶多则伤人气。耗精害脾胃。柏汤甚有益。如大苦。则加少山芋尤佳。外台秘要有代茶新饮。然作药味。不若柏汤。隐居道话。尤助幽尚。三妙汤 地黄枸杞实各取汁一升。蜜半升。银器中同煎如稀饧。每服一大口。汤调酒调皆可。实气养血。久服弥益人。乾荔枝汤。 蔗糖一斤。毬糖亦好。大乌梅润者二二汤浸。时复换水。澄去酸汁。不去核焙乾。 桂去皮为木。生姜 二两。薄切作片。焙乾。右先将乌梅生姜为细末。入在沙糖内。与桂末拌和匀。再取粗隔过。如茶点吃。欲作膏子吃。乌梅用 去核。修事如上法。不焙。桂作小片为末。姜切片 不焙。用水三碗。煎至二碗。汤调服。 暑热心烦。井水调服。 乘龙图传暑月可常合服之。清韵汤 缩砂仁三两。 石葛蒲一两。甘草半两。右末入盐点服。枨汤。 枨子十个。 乾山药一两。 甘草二两。盐四两炒。 白梅四两。捶碎去仁核。右先用枨子。山药。甘草。白梅。一处研细。捏作 饼子。焙乾为末。入檀香半两。尤佳。桂花汤。 黄桂花三斤。拣净。去青柄。研细。以瓷器盛贮覆合略蒸花。 乾姜一两。 甘草一两略炒。右末和匀。量入炒盐。盛贮莫令漏气。如常点服。醍醐汤。 神曲二两。 盐十两炒。 官桂二两。甘草七两。 乌梅八两洗捣碎。乾姜三两煨。右先将五味焙乾为末。后入炒盐和匀作一处。新磁罐收。洞庭汤 真橘皮四两。不去白。去蒂。研作小钱大。冷水浸一宿。晒乾。 生姜四两。净洗。右将姜与橘皮同淹一宿。晒乾。焙乾。入甘草一两 三钱。炙黄。好白盐梅二十个去核。以白面拍作片 子。无油铫内煿乾。入炒白盐一两半。同一 处为末。沸汤点用。木瓜汤。 生姜四两取汁。 木瓜十两。 白盐五两。甘草五两。 紫苏十两。右炒姜盐拌和苏瓜甘草三日取出晒乾为末。沸汤点服。手足酸服之妙。又一方加缩砂山药炒为末。消 食化气壮脾。韵梅汤。 半黄梅百个。捶去仁。 青椒四两。拣净秤。 姜一斤 。去皮研。甘草。四两。炙为末。 盐半斤。右件安净钵内。一处拌匀。烈日晒半月。以色变稍 紫为度。更约度稀稠得所为佳。须用晒半日月安净 瓶内点用。已上诸方。皆得之秘传。宜供汤药之用。熟水。 稻叶。榖叶。楮叶。橘叶。樟叶。皆可采阴乾。纸囊悬之。用时火炙使香。汤沃。暴其口良久前朝翰林院定熟水。以紫苏为上。沉香次之。麦门冬又次之。苏能下胸膈滞气。功效至大。炙苏须隔 竹纸不得翻。候香以汤先泡一次。倾却再泡用。大能分气极佳。晨朝补养药糜法。地黄粥。 切地黄二合。候汤沸。与米同下枪。先取酥二合蜜一合同炒令香熟。别贮之。候粥欲熟。乃下同煮取熟。胡麻粥。 乌油麻去皮。蒸一炊曝乾。更炒令香熟。每用白糠米一升。胡麻半升。如常煮粥法为之。临熟加糖蜜任意。极香甘。胡麻多治之。临时取用。乳粥。 牛羊乳皆可。先淅细糠米精细。控令极乾。乃煎乳令沸。一依用水法。乃投米煮之。候熟即挹置碗中。每碗下真酥半两置粥上。令自镕如油遍。覆粥上。食时旋搅美无比。山芋粥。薯土于山者。名山药。一名山芋。山芋山生者佳。种者无味。取去皮。细石上磨如糊。每碗粥用山芋一合。以酥二合。蜜一合。同炒令凝。以匙揉碎。粥欲熟。投搅令匀乃出。粟粥。 小粟去壳。切如米粒。每糠米一升。粟肉二合同米煮。更无他法。百合粥。 生百合一升。切蜜一两同水窨熟投欲熟粥中每碗用三合。麋角粥。 新麋角一具寸截。流水内浸三日。刷腥秽。以河水入砂瓶或银瓶内。以桑叶塞瓶口。勿令漏气。炭火猛煮。时时看候。如汤耗旋益热汤。一日许。其角烂似熟山芋。掏得酥软即止。未软更煮。慎勿漏气。漏气则难熟。取暴乾为粉。其汁澄滤候清冷。以绵滤作胶片。碗威风中吹乾。麋角胶别入药。每粥一碗。入麋角粉五钱。盐一匙。同搅温服。枸杞子粥。 枸杞子生研捩取汁。每一碗粥可用汁一盏。加少熟蜜同煮。马眼粥。 新黑豆一斗。净淘入大釜中。如常用水煮令熟。擗去汁。再入釜。以熟麻油浸之。豆上油深四指。密盖之。慢火煮。直候露出豆。即以匙拌转更煮。直令粒尽油即佳。每粥一釜。可下熟豆三五碗。欲熟入拌勾食之。又法 白米二升。别煮令熟。大颗黑豆一升。先以薄灰汁煮豆令熟。浚出豆。却以清水烧沸。依前入豆再煮。透出灰气。漉出。却以沙糖六两。用水两碗化滤过。入盐二两。酱三两。只用水。取酱汁同煮熟。桃仁杏仁皆可为粥。生去皮尖。略炒令香。细研。水绞取浓汁。随意入粥中煮。临时加酥蜜亦可。金罂术煎亦可作粥。一如用糖法。诸山蔬可作粥者。皆只如菜粥法。礼记内则。言子事父母。妇事舅姑。进盥授巾之后 。问所欲而敬进之。以饘酏为先。饘。厚粥。酏。 薄粥也。故此编详述怀山录中诸药麋法。陆放翁云 。平旦粥后就枕。粥在腹中暖而宜睡。天下第一乐也。紫不托法。 新黑豆煮取浓汁。搜面作汤饼。极甘美。能去面毒。令不蒸服丹石人尤宜食此。杂莼热为羹妙。沈存中六。面治壅热益气力。但不可多食。致令愤 闷。料理有法。节而食之。馎饦蒸饼。及糕素饼。 起面等法。在食经中。此法用黑豆汁搜面则无毒矣。造山药面法。 取山药去皮薄切。日中暴乾。柳箕中挪为粉下筛如常面。食之加酥蜜为淳面尤精。益气力。长肌肉。久服轻身。耳目聪明。不饥延年。造乾地黄法。 九月末。掘取肥大者去须熟蒸。微暴乾。又蒸。暴乾食之。如蜜可停。芭蕉脯。 蕉根有两种。一种粘者为糯蕉可食。取作手大片。灰汁煮令熟。去灰汁。又以清水煮。易水令灰味尽。取压乾。乃以盐酱芜荑椒乾姜熟油胡椒等杂物研浥一两宿。出焙略槌令软食之。全颊肥肉之味。牛蒡脯。 十月以后。取根洗乾。去皮少煮。勿太烂。硬者即熟煮。并槌令软。下杂料物如芭蕉脯法。浥焙取乾。笋脯。一如牛蒡脯法。莲房脯。 取嫩莲房去蒂。又用皮。入灰煮。浥一如芭蕉脯法。焙乾。以石压令匾。作片收之。薝卜鲊。 薝卜花即栀子也。采嫩花酿作鲊。极香美。白乐天方斋刘禹钖馈以菊苗齑芦菔鲊。换取乐天六 班茶二囊。以自醒酒。乾蕨菜。 采嫩蕨菜蒸熟。以乾灰拌之。同爆极乾。濯去灰。又暴乾收之。临食汤浸令软。味如合蕇。石芥𦯼菜。此二物极辛。为菹大佳。苦益菜。苦益菜。青蘘苦麻。皆可作羹。苦麻即今俗谓之胡麻者。叶作羹大甘滑。其苗名情叶。松藻 去赤皮。取嫩白者蜜渍之。略烧令蜜熟。勿太熟。极香脆。白芷。 蜜渍。糟藏。皆可食。防风芽 防风芽如胭脂色。天门冬芽如马椿。芹菜。芎芽。又有蘼芜枸杞芽。菊芽。荇菜水藻牛膝芽。地黄嫩叶。皆如常菜治之。东坡诗云。秋来霜露满东园。芦菔生儿芥有孙。我 与何曾同一饱。不知何苦食鸡豚。况药菜之佳乎。水苔 立春前采嫩者。淘泽令极净。其间多沙石螮虫。取得压乾。只入盐油完椒切薤白同入瓶中。酿为醑醋浸食之甚佳。又可油炒。加盐酱亦善。爪齑。 生甜瓜。拣取未熟者。每十斤随瓣切开。去穰不用。就百沸汤绰过。以盐五两匀擦翻转。豆豉末半升。酽醋升半。面酱斤半。马芹。川椒。乾姜。陈皮。甘草。茴香。各半两。芜荑二两。并为细末。同瓜一处拌匀。人瓷瓮内淹压于冷处顿之。经半月后则熟。瓜色明透。绝类琥珀。味甚香美。菋齑。 大菘菜丛采十字劈裂。菜菔取紧小者破作两畔。同向日中晒去水脚。二件薄切作方片如钱眼子大。人净罐中。以马芹茴香杂酒醋水等令得所。调净盐浇之。随手举罐。撼触五十七次。蜜盖罐口。置灶上温处。仍日一次如前法撼触。三日后可供菜。色青白间错。鲜洁可爱。藕齑 嫩藕稍随意切作方块如骰子大。就蟹眼汤内快乎绰上。取牵牛花揉汁淹染片时。投冷熟水中涤过。控乾。以马芹盐花泡汤入少醋加蜜作齑。澄冷浇供之。豆齑。 先取湿沙纳瓷器中。以绿豆匀撒其上如种蓻法。深桶覆藏室中。勿令见风。日一次掬水洒透。俟其苗长可尺许樀取。蟹眼汤绰过。以料齑供之。赤豆亦可种。然不如绿豆之佳。荠荧 俗谓荠为东风菜。方言讹而为公爹菜。谓可以奉公爹也。东坡与徐十三书云。今日食齐极美。天然之珍。虽不甘于五味而有味外之美其法取荠一二升许。净择入淘了米三合冷水三升。生姜不去皮槌两指大。同入釜中。浇生油一蚬壳当于羹面上。不得触。触则生油气不可食。不得入盐醋。君若知此味。则陆海八珍。皆可厌也。天生此物。以为幽人山居之禄。辄以奉传。不可忽也。羹以物。覆。则易熟而羹极烂。乃佳也。本草。荠和肝气明日。凡人夜则血归于肝。为宿血 之脏。过三更不睡。则朝且而色黄燥。意思荒浪。 以血不得归故也。若肝气和。则血脉流通。津液畅 润。东坡尝有诗云。时绕麦田求野荠。强为傮舍煮 山羹。陆放翁亦有诗云。小着盐醯助滋味。微加姜 桂助精神。风炉歙钵穷家活。妙诀何曹肯授人。荀鳜。 东坡回钱穆父书云。竹萌蒙佳贶。取笋簟菘心与鳜鱼相和。清水煮孰。用姜芦菔自然汁及酒三物等入少盐。渐渐款洒之。过熟可食。不敢独味。此请依法作。与老嫂共之。老人有性喜茹素。不忍害物者。菽水之奉。在嘉蔬 药菜料理如法。殊益于人。杞菊芎术等苗。嫩时采食之。或煮或齑。或炒或罨。悉用土苏咸豉汁。加 盐下饮甚良。蔓菁作齑最妙。不断五辛者。春秋嫩 韭。四时采薤。甚益绿豆紫苏乌麻。须宜贮。俱能 下气。其馀豉酱之徒食所不可少。皆须贮蓄肉食心 不害物。但以钱买犹愈于杀。第一戒慎勿杀。若肉须新鲜。似有气息。则不宜食。烂脏损气。切须慎之戒之。种植。 庭槛园林间种植可爱玩之物。如世间花果。人家自有。此不悉载令抄东坡一书。诚斋一诗于左。东坡与程全父书。白鹤峰新居成。从天侔求数色果木。太大则难活小 则老人不能待。当酌中者。又须土砧稍大。不伤根者。柑。 橘。 柚。 荔枝。杨梅。 枇杷。 松。 柏。含笑。 栀子。谩写此数品。不必皆有。仍告书记其东西。诚斋三三径诗。 东园新开九径。江梅。 海堂。 桃。 李。橘。 告。 红梅。 碧桃。芙蓉。九种花木各植一径。命曰三三径。其诗云。三径初开是蒋卿。再开三径是渊明。诚斋奄有三三径。一径花开一径行。欧阳公示谢道人种花诗云。浅深红白宜相间先后仍须次第栽我欲四时携酒去。莫教一日不花开。西园胡大壮一喜种花卉。以窥造化生育之妙。喜饮醇酎。以寓经纶燮理之方。芸香。 古人藏书谓之芸香是也。采置书帙中。即去蠹。置席下去蚤虱。栽园庭间香闻数十步。极可爱。叶类豌豆。作小丛。生秋间。业上微白如粉。江南人谓之七里香。江南极多。大率香草多只是花过则已。纵有叶香者。须采掇嗅之方香。此草远在数十步外。此间以香。自春至秋不歇绝。可玩也。茅香。 闲地种之。可洗手。终日香。一年数次刈闲屋中。时时烧少许亦佳。本草云。苗业可煮作浴汤。令人身香。同藁本尤佳。仍入印香中。合香附子用。枸杞。 拣好地熟斸。加粪讫。然后遂畦长开垄。深七八寸。合宽。乃取枸杞连茎锉长四寸许。以草为索。慢束如羹碗大。于垄中立种之。每束相去一尺。下束讫。别调烂牛粪稀如面糊灌束子上舍满。减则更灌然后以肥土壅之。满讫。土上更加熟牛粪。然后灌水。不久即生。乃如剪韭法。从一头起首割之。得半亩。料理如法。可供数人。其割时与地面平。高留则无叶。深剪则伤根。割仍避热及雨中。但早朝为佳。又法。但作束子。掘坑方一尺。深于束子三寸。即 不束子讫。着好粪满坑填之。以水沃粪下。即更着粪填。以不减为度。令粪盖束子一二寸。即得生。 后极肥嫩。数数。锄壅。每月一加粪尤佳。又法。但畦中种子如种菜法。土粪下水。当年疏瘦 。二年以后悉肥。勿今长苗。即不堪。食不尽。即 剪作乾菜。以备冬中。常使如此。从春及秋。其苗 不绝。取甘州者为真。叶厚大者是有刺。叶小者是 白棘。不堪服食。又法。枸杞子于水盆内采令散讫暴乾。斸地作畦。畦中去却五六寸土。勿作垄。縳草穰作稕。似臂长 短。即以泥涂稕令遍。以安垄中。即以子布泥上一 面。令稀稠得所。乃以絗土盖之令遍。又以烂牛粪盖上令遍又布土一重令与畦平。待苗出。时时浇灌 。及堪采。即如剪韭法。更不要煮炼。每种用二月 初一。每年但五度剪。不可过也。凡枸杞生西河郡 谷中。及甘州者其味过于蒲萄。今兰州西去邺城灵 州九原并大根茎尤大甘菊。 移根最佳。若少时折取苗。乘雨湿种便活。一年之后落遍地。长服却老。冬中收子。剪如韭法。陆龟蒙杞菊赋云。惟根与菊。偕寒互绿。或颖或苕。烟披雨沭。我衣败绨。我饭脱粟。羞惭齿牙。苟 且梁肉。蔓延骈罗。其生实多。尔杞未棘。尔菊未 莎。其如于何。其如予何。东坡云。天随生自言常食杞菊。及夏五月枝叶老硬。气味苦涩。犹食不已 。余守胶西。与通守刘君循古城废圃。求杞菊食之 。扪腹而笑。作后杞菊赋云。人生一世。如屈伸肘。何者为贫何者为富。何者为美。何者为陋。或糠 核而瓠肥。或粱肉而黑瘦。何侯方丈。庾郎三韭。较丰约于梦寐。卒同归于一圬。吾方以杞为粱。以菊为糗。春食苗。夏食叶。秋食花实。而冬食根。 尚庶几乎河西南阳之寿。张南轩赋云。张子为江陵 之数月。时方仲春。草木敷荣。经行郡圃。意有所 欣。爰命采掇。付之庖人。汲清泉以细烹。屏五味而不亲。甘脆可口。蔚其芬馨。尽日为之加饭。而 他物不足以前陈。又云。天壤之间。孰为正味。厚 或腊毒。淡乃其至。猩唇豹胎。徒取诡异。山鲜海错纷紏莫计。苟滋味之𢦙偏。在脏腑而成赘。惟杞 与菊微劲不苦。滑甘靡滞。非若它蔬。善呕走水。 既瞭目而安神。复沃烦而涤秽。骄南阳于西河。又 颓龄之可制。随寓必有。约居足恃。雪消壤肥。其 茸藏蕤。与子婆娑。薄言掇之。古铫瓦盆。啜汁咀 齑。高论唐虞。咏歌书诗。嗟乎。微斯物。孰同先 生之归。于是相属而歌。殆日晏以忘饥。地黄。 十二月耕地。至正月可止。三四遍细爬讫。然后作沟。沟阔一尺。两沟作一畦。畦阔四尺。其畦微高而平硬。甚不受雨水。苗未生间。得水即烂。畦中又拨作沟。沟深三寸。取地黄切长二寸。种于沟内讫。即以孰土盖之。其土厚三寸以上。每种一亩。用根五十斤。盖土讫。即取经冬烂草覆之。候牙稍出。以火烧其草。令烧去其苗。再生叶肥茂。根益壮。自春至秋。凡五六耘。不得锄。八月堪采根。至冬尤佳。若不采。其根太盛。春二月当宜出之。若秋采讫至春不复更种。其生者犹得三四年。但采讫。比之明年。耨耘而已。参验古法。此为最良。按本草二月八月采。殊未穷物性也。八月残叶犹在。叶中精气未尽归根。二月新苗已生。根中精气已滋。不如冬月采殊妙。又与蒸暴相宜。古人云。二月八月。非为种者。将为野生。当须见苗矣。欲食叶。但露散后摘取傍叶。勿损中心正叶。甚益人。胜诸药。 东坡诗云。地黄饲老马。可使光鉴人。吾闻乐。天 语。喻马施之身。白乐天采地黄诗。凌晨荷锸去。 寿暮不尽筐。携来朱家门。责与白面郎。与君啖肥马。可使照地光。愿为马残粟。敕此苦饥肠。我衰 正伏枥。垂耳气不振。移栽附沃壤。本草。古称地 黄宜黄土。今不然。大宜肥坏虚地。则根大而多汁 。蕃茂争新春。沉水得稚根。言以水沉而试之也。口华子云。浮者名天黄。半浮半沉者名人贵。况者 名地黄。其锐者仕也。重汤养陈薪。于鼎釜水中更 以呰盛水而煮。谓之重汤。投以东何清。何胶出东何。其用皮有老少。则胶有清浊。和以北海醇。崖蜜助甘冷。山姜发芳辛。山姜。水名。古方用术。 头为寒食饧。寒食日研杏仁为酪。以煮麦粥。以饧 沃之。咽作瑞露珍。丹田自宿火。渴肺还生津。愿向内热子。一洗胸中尘。五加。取根深掘肥地二尺埋一根。令没旧痕甚易活苗生从一头剪取每剪讫锄土拥之五加盖天有五车之星精也。金应五行。人应五德。位应五方。物应五车。青精入茎。有东方之液。白 气入节。有西方之津。赤气入华。有南方之光。玄 精入根。有北方之饴。黄烟入皮。有戊巳之灵。五神镇主。相传育成。用之者真仙。服之者反婴。大 服轻身耐老。明目下气。补中益精。坚筋骨。强志 意。五叶者良。叶可作蔬菜食。五月七月采茎。十月采根阴乾。张子声。杨建始。王叔才。于世彦。 皆服此酒。得寿三百年。有子二十人。世世有得服 五加酒散而获延年者。不可胜计。或只为散。以代汤茶而饵之验亦然也。青蘘。 切麻苗也。取八棱者。畦中如菜法种之。生苗为菜食。秋间依此法种之。甚滑美。百合。 上好肥地。加粪熟斸讫。春中取根大劈取瓣。于畦中如种蒜法。五寸一瓣种之。且作行。又加粪灌水。苗出即锄四边。令绝无草。春后看稀稠得所处更别移亦得。畦中乾即灌水。三年后。其大如拳。然后取食之。又取子种亦得。或一年以后。二年以来始生。甚迟。不如种瓣。黄精。 择取叶参差者是真。取根擘破稀种。一年以后极稠种无时。其苗香美可食。苜蓿。 择肥地斸令熟。作垄种之。极益人。还须从一头剪。每剪加粪。锄土拥之。合欢。 萱草也。移根畦中稀种。一年自稠。春剪苗食如枸杞。秋夏不堪食牛蒡。 取子畦中种。种时乘雨即生。若有水。不候雨也。地须加粪。灼然后肥。旱则沃水。剪如上法。菜中之尤益者。但多种。食苗及根茎。益于人。莲子。 八九月取坚黑子。瓦上磨尖头。直令皮薄。取墐土作熟泥封如三指大。长使带头兼重。令磨须尖泥。欲种时掷至池中。重头向下。自能周正。薄皮上。易生。数日即出。不磨者率不可生。藕。 春初掘取藕三节。无损处。种入深泥。令到硬土。榖雨前种。当年有花。藕可作粉。其法取粗藕。不限多少。净洗截断。浸 三宿。数。换水。看灼然洁净。然后漉出。碓中碎捣。以新布绞取汁。重捣。取汁尽为度。又以密布 滤去粗恶物。澄去清水。如稠难澄。以水搅之然后 澄。看水清即泻去。一如造米粉法。鸡头。 鸡头粉取新熟者。去皮熟捣实如上法。菱角粉。去皮如上法。姜粉。以生姜烂研。捩汁如上法。以和羹。葛粉。去皮如上法。开胃止烦热。茯苓粉。锉如瘅子。以水浸去赤汁如上法。松柏粉。春采嫩叶如上法。须垂露采为之。经宿则无粉。如嫩草郁郁可爱。脱果。 木生之果。八月间。以牛羊滓和土包其鹤滕处被端干相楼黄绞处。如大柸。以纸里囊覆之。麻绕令密致。重则以杖柱之。任其发花结实。明年夏秋间。试发一包视之。其根生。则断其本理土中。其花实皆晏然不动。一如巨本所结。予在萧山县。见山寺中橘木止高一二尺。实皆如拳大。盖用此术也。大木亦可为之。尝见人家有老林擒。木根已蠹朽。圃人乃去木本二三尺许。如上法以土包之。一年后。土中生根。乃截去近根三尺尺许。包入地后遂为完木。凡种果木。须望前种实多。望后种实少。百部。 山地种之如百合法。多种为佳。取根按汁濯衣。令不生虱。仍洁白如用皂角也。右自杞菊以㺵为粥。为粥。为脯。为粉。须自种植 。克饶足用。百部之种。亦可为浣濯之供。菖蒲石。 怪石奇峰。以沙石器种之。旦暮易水则茂。水浊及有泥滓则萎。一寸九节者。服之可以乌髭轻身延年。夜檠灯间置一两盆。可以收烟。不薰人眼。东坡诗云。碧玉碗盛红玛瑙青盆水养石菖蒲。曾茶山诗云。窗明九静室空虚。尽道幽人一事无。莫道幽人无一事。汲泉承露养菖蒲。文石清漪。斯亦几案间良玩也。相鹤。 不必 如鹤经所说。但取其标格立瘦唳声清彻者为胜。凡老鹤所生则气韵清古。三年顶赤则能唳。细论其法。颈欲细而长。身欲人立而不横。足欲瘦而节欲高。颈肥则类雁。身横则类鹜。胫粗韵俗则类鹳。声浊体肥则类鹅。皆下材也。鹤虽食鱼稻甚多。老则食榖渐少。甚老则不食。惟华亭县鹤窠村所出者为得地。他处虽时有。皆几格也。养处须有广水茂木。风月清旷之地。尝食生物则格韵高野畜之笼樊。词以熟食。则多肥浊。而精彩羽毛日渐摧藏。类手鸡矣。养龟。 龟者寿物。养庭槛中。可以爱玩。愈于观他物。尤宜畜山龟。尔雅谓之摄龟者。腹下壳能开合。此龟啖蛇。蛇甚畏之。庭槛中养此龟则蛇不复至。以至园图中多畜之。大能辟蛇。兼此龟不赖水。陆地蓄之。不夫其性。予在随州时。寓法云寺之后有竹园。常苦多蛇。寺僧乃蓄龟于园中。自尔不复有蛇。相鹤养龟二事。皆怀山录所述。收画。子弟遇好图画。极宜收拾。在前士大夫家有耕莘。筑岩。钓渭。浴沂。荀陈德星。李郭仙丹。蜀先主访草庐。王羲之会兰亭。陶渊明归去来。韩昌黎盘谷序。晋庐山十八贤。唐瀛州十八学士。香山九老。洛阳耆英。古今事实。皆绘为图。可以供老人闲玩。共宾友高谈。人物山水。花木翎毛。各有评品吟咏。亦以广后生见闻。梅兰竹石。尤为雅致。瑶池寿乡图庆寿。近年有寿域图。备列历代圣贤神仙耆寿者。丹青妆点。尤为奇玩。王维字摩诘。九岁知属辞。擢进士。工草隶。善画 。名盛于开元天宝间。宁薛诸王。待若师友。昼思 入神。至山平水远。云势石色。绘工以为天机所到 。别墅在辋川。地奇胜。与裴迪游其中。赋诗相詶为乐。东坡云。味摩诘之诗。诗中有画。观摩诘之 画。画中有诗。秦太虚云。余为汝南。得疾卧直舍 。高仲符携辋川图示余曰。阅此可以疗疾。余本江海人。得图喜甚。即使二儿从旁引之。阅于枕上。 恍然若与摩诘入辋川。度华子冈。经孟城坳。舔辋 口庄。泊文杏馆。上斤竹岭。并木兰紫。绝茱萸沜。蹑槐陌。窥尘柴。返于南北垞。航歇湖。戏柳浪。濯奕家濑。酌金屑泉。过白石滩停竹里馆转辛夷 坞抵漆园幅巾杖履棋奕茗饮或赋诗自娱。忘其身之 匏系于汝南也。数日疾良愈。龙眠居士李公麟字伯时。能行草书。善画。尤工人 物。人以比顾陆。顾颈之。陆知微。晚年致仕归老 。肆意于泉石间。作龙眠山庄图。为世所宝。韩子 苍题太乙真人莲叶图云。太乙真人莲叶舟。脱巾露 发寒飕飕。轻风为帆浪为楫。卧看玉宇浮中流。中 流。荡漾翠绡舞。稳如龙骧万斛举。不是峰头十丈 花。世间那得叶如许。龙眠画手老人神。尺素幻出真天人。恍然坐我水仙府。苍烟万顷波𥻘𥻘。玉堂 学士今刘向。禁直苕峣九天上。不须对此融心神。 会植青黎夜相访。观画之趣。二事可参。置琴。 朱文公琴赞云。养君中和之正性。禁尔忿欲之邪心。乾坤无言之有则。我欲与子钩其深。欧阳公云。予尝有幽忧之疾。退而间居。不能治也。既而学琴于友人孙道滋。受宫声数引。久而乐之。不知疾之在其体也。夫疾生乎忧者也。药之毒者能攻其疾之聚。而不若声之至者能和其心之所不平。心而平。不和者和。则疾之忘也宜哉。奉亲者能琴。时为亲庭鼓一二操。亦足以娱悦其意。和平其心。琴师六言云。擘托抹挑打摘。先后轻重疾徐。最是 一般妙处。更要其人读书。斯亦子弟藏修息游之一益云。延方士。 湖州东林沈东老。能酿十八仙白酒。一日有客自号回道人。长揖于门曰。知公白酒新熟。远来相访。愿求一醉。公见其风骨秀倖跫然起迎。徐观其碧眼有光。与之语。其声清圆。于古今治乱老庄浮图氏之理无所不通知其非尘埃中人也。因出酒器十数于席间曰。闻道人善饮。欲以鼎先为寿如何。公曰。饮器中钟鼎为大。屈卮螺柸次之。梨花蕉叶最小。请戒侍人次第速斟。当为公自小至大以饮之。笑曰。有如顾恺之食蔗。渐入佳境也。又约周而复始。常易器满斟于前。笑曰。所谓柸中酒不空也。回公兴至即举杯。常命东老鼓琴。回浩歌以和之。又尝围棋以相娱。止奕数子辄拂去。笑曰秪恐棋终烂斧柯。回公自日中至暮。已饮数斗无酒色。东老欲有所叩。回公曰。闻公自能黄白之术。未尝妄用。且笃于孝义。又多阴功。此余每日所以来寻访而将以发之也。东老因叩长生轻举之术。回公曰。四大假合之身。未可离形而顿去。东老摄衣起谢。有以喻之。回公曰。此古今所谓第一最上极则处也。饮将达旦。瓮中所酿止留糟粕而无馀沥。回公曰。久不游浙中。今日为公而来。当留诗以赠。然吾不学世人用笔书。乃就擘席上㨨皮画字题于庵壁。其色微黄而渐加黑。其诗云。西邻已富忧不足。东老锥贫乐。有馀。白酒酿来缘好客。黄金散画为收书。已而告别东老启关送之。天渐明矣。握手并行。至舍西石桥。回公先度。乘风而去。莫知所适。延名衲 成都一僧诵法华经甚专。虽经兵乱。卒不能害。忽一山仆至云。先生请师诵经。引行过溪岭数重。烟岚中一山居。仆曰。先生老病起晚。请诵至宝塔品。见报。欲一听之。至此果出。野服杖黎。两耳垂肩。焚香听经罢。入不复出。以藤盘竹箸秫饭一孟。祀萄数既。无盐酪。美若甘露。得衬钱一环。仆送出路口。问曰。先生何姓。曰。姓孙。问何名。仆于僧掌中书思邈二字。僧大骇。仆遽失之。三日山中寻求。竟迷旧路。归视衬资。乃金钱一百文也。由兹一饭。身轻无疾。天禧中。僧一百五十岁矣。后隐不见。款延方士谈真诰。时约名缁听梵书。二士共谈。必 说妙法。真有所过。岂不乐。哉。肃客。 未文公晚年。野服见客。榜客位云。荥阳吕公尝言京洛致仕官与人相接。皆以闲居野服为礼。而叹外郡或不能然。其指深矣。某叨恩致事。前此蒙宾客下访。初亦未敢援此。遽以老人野逸自居。近缘久病。艰于动作。遂以野服从事。上衣下裳。大带方履。比之凉衫。自不为简。所便者东带足以为礼。解带足以燕居。且使穷乡下邑。复见京都旧俗之美。亦补助风教之一端也。又云。衰病之馀。不堪拜跪。亲旧相访。亦望察此。非应受者并告权免。庶几还答。不至阙礼。罗鹤林云。余尝于赵季仁处其其服。上衣下裳。衣 用黄白青皆可。直领。两带结之。缘以皂。如道服。长与滕齐。裳必用黄。中及两旁皆四幅。不相属。头带皆用一色取黄裳之义也。别以白绢为大带。两旁以青或皂缘之。见侪辈则系带。见卑者则否。谓之野服。又谓之便服。记事 周益公云。苏子容闻人引故事。必令人检出处。司马温公闻新事即便抄录。且记所言之人。故当时谚曰。古事莫语子容。今事勿告君实。司马公对宾客无问贤愚长幼。悉以疑事问之。有草 簿数牧。常致座间。苟有可取。随手抄录。或对客 即书。率以为常。其书字皆真谨。刘元城见时。已 有三十馀册。曾祖南谷文靖公。叔祖朴庵提刑。皆有日记。朴庵 所记名长生历。有序云。司马温公日记九十年作一 帙。一日之事。无论善恶必载焉。限以十年。所以 推一期进得与否也。夫子三十而立。自是十年。则有加于前矣。至从心之时。盖涉历四十年。圣人所 以密推熟察以自验。其道艺所造。功力所成者至矣 。夫甲乙周而时已久矣。时愈久而行愈进。此圣人 之所以为圣人也。温公之帙。岂其原亦出于比欤。长生历亦十年为一帙。二老相访。 周益公以宰相退休。杨诚斋以秘书监退休。为庐陵二大老。益公尝访诚斋于南溪之上。留诗云。杨监全胜贺监家。赐湖岂比赐书华。回环自辟三三径。顷刻能开七七花。门外有田供伏腊。望中无处不烟霞却惭下客非摩诘无画无诗只谩誇。诚斋和云。相国来临处士家。山间草木也光华。高轩行李能过李。小队寻花到浣花。留赠新诗光夺月。端令老子气成霞。未论藏去传贻厥。拈向田夫野老誇。。好事者绘以为图。诚斋题云。平叔曾过魏秀才。何如老子致元台。苍松白石青苔径。也不传呼宰相来。用魏野诗翻案也。诚斋蒙嗣东山先生伯子以集英殿修撰致仕。家居年八十。云巢曾无疑益公门人也。年尤高。尝携茶袖诗访伯子。其诗云。褰衣不待履霜回。到得如今亦乐哉。泓颖有时供戏剧。轩裳无用任尘埃。眉头犹自怀千恨。兴到何如酒一杯。知道华山方睡觉。打门聊伴茗奴来。伯子和云。雪舟不肯半涂回。直到荒林意盛哉。篱菊苞时披宿雾。木犀香里绝纤埃。锦心绣口垂金薤。月露天浆贮玉杯。八十仙翁能许健。片云得得出巢来。其风味庶几可亚前二老云二老相访。倡妍酬丽。四诗可观。放翁诗云。老人 无一事。有。兴即吟诗。唱者和者皆须兴到也。储书。 邵康节诗云。花木四时分景致。经书万卷号生涯。有人若问闲居处。道德坊中第一家。欧阳文忠公六一堂记云。琴一张。棋一局。酒一壶。藏书一万卷。集录金石遗文一千卷。以吾一翁老于此五者之间是为六一陆放翁书巢记云。陆子既老且病。犹不置读书。名其室曰书巢。吾室之内或栖于椟。或陈于前。或枕藉于床。俯仰四顾。无非书者。吾饮食起居。未尝不与书俱。间有意欲起而乱书园之至不得行。辄自笑曰。此非吾所谓巢者耶。二公盖储书以自佚其老者也。丁度之祖顗。尽其家赀以置书至八千卷。且曰。吾聚书多矣。必有。好学者为吾子孙。度力学有守。登服勤词学科。仕至参致。曾子固平生嗜书。家藏至六万馀卷。手自雠对。白首不倦。此储书以遗其子孙者也。孟子有贤父兄之言。惟以书教子弟者而后为贤。晋人有佳子弟之目。惟从父兄之教而知书者而后为佳。唐杜荀鹤诗云。欺春只爱和醅酒。讳老犹看夹注书 。放翁诗云。灯前目力依然在。且尽山房万卷书。欧公诗云。至哉天下乐。终日在书案。家仲本云。至乐莫如读书。至要奠如教子。又云。人家教子弟 如养芝兰。然既积学以培植之。又须积德以浇灌之。子弟储书。正以备侍旁检阅。陈后山左右图书。日以诗论为务。其志专欲以文章名后世。夜与诸生会 宿。忽思一事必明烛翻阅。得之乃已。或以为可待 且者。后山曰。不然。人情乐因循。一放过则不复省矣。故其学甚慱而精。尤好经术。非如唐之诸子 。作诗之外。他无所知。魏衍昌世亦彭城人。从后 山学。年五十馀。见异书犹手自抄写。藏书数千卷云。〉
永乐大典卷之一万一千六百十九
重录总校官侍郎〈臣高 拱〉
学士〈臣胡正蒙〉
分校官洗马〈臣林 焕〉
书写儒士〈臣孙 说〉
圈点监生〈臣马承志臣吴 〉