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永乐大典卷之二千四百五〈 六模〉
苏
苏天爵〈元史列传天爵字伯脩真定人也父志道历官岭北行中书省左右司郎中和林大饥救荒有惠政时称能吏天爵由国子学生公试名在第一释楬授从仕郎大都路蓟州判官丁内外艰服除调功德使司照磨泰定元年改翰林国史院典籍官升应奉翰林文字至顺元年预修武宗实录二年升修撰擢江南行台监察御史明年虑囚于湖北湖北地僻远民獠所杂居天爵冒瘴毒遍历其地囚有言冤状者天爵曰宪司岁两至不言何也皆曰前此虑囚者应故事耳今闻御史至当受刑故不得不言天爵为之太息每事必宄心虽盛暑犹夜篝灯治文书无倦江陵民文甲无子育其甥雷乙后乃生两子而出乙乙俟两子行卖茶即舟中取斧并斫杀之沈斧水中而血渍其衣迹故在事觉乙具脱部使者乃以三年之疑狱释之天爵曰此事二年半耳且不杀人何以衣污血又何以知斧在水中又其居去杀人处甚近何谓疑狱遂复寘于理常德民卢甲莫乙汪丙同出佣而甲误堕水死甲弟之为僧者欲私甲妻不得诉甲妻与乙通而杀其夫乙不能明诬服击之死断其首弃草间尸与仗弃谭氏家沟中吏往索果得髑髅然尸与仗皆无有而谭诬證曾见一尸水漂去天爵曰尸与仗纵存今已八年未有不腐者召谭诘之则甲未死时目已瞽其言曾见一尸水漂去妄也天爵语吏曰此乃疑狱况不止三年俱释之其明于详谳大抵此类入为监察御史道改奎章阁授经郎元统元年复拜监察御史在官四阅月章疏凡四十五上自人君至于朝廷政令稽古礼文闾阎幽隐其关乎大体系乎得失者知无不言所劾者五人所荐举者百有九人明年预修文宗实录迁翰林待制寻除中书右司都事兼经筵参赞官后至元二年。由刑部郎中改御史台都事三年迁礼部侍郎五年出为淮东道肃政廉访。使。宪网大振一道肃然入为枢密院判官明年改吏部尚书拜陕西行台治书侍御史复为吏部尚书升参议中书省事是时朝廷更立宰相庶务多所弛张而天子图治之意甚切天爵知无不言言无顾忌夙夜谋画须发尽白至正二年拜湖广行省参知政事迁陕西行台侍御史四年召为集贤侍讲学士兼国子祭酒天爵自以起自诸生进为师长端已悉心以范学者明年出为山东道肃政廉访使寻召还集贤充京畿奉使宣抚究民所疾苦察吏之奸贪其兴除者七百八十有三事其紏劾者九百四十有九人都人有包韩之誉然以忤时相意竟坐不称职罢归七年天子察其诬乃复起为湖北道宣慰使浙东道廉访使俱未行拜江浙行省参知政事江浙财赋居天下十七事务最烦剧天爵条分目别细钜不遗九年召为大都路都总管以疾归俄复起为两浙都转运使时盐法弊甚天爵拯治有方所办课钞八十万定及期而足十二年妖寇自淮右蔓延及江东诏仍江浙行省参知政事总兵于饶信所克复者一路六县其方略之密节制之严虽老帅宿将不能过之然以忧深病积遂卒于军中年五十九天爵为学慱而知要长于纪载尝著国朝名臣事略十五卷文类七十卷其为文长于序事平易温厚成一家言而诗尤得古法有诗槁七卷文槁三十卷于是中原前辈凋谢殆尽夭爵独身任一代文献之寄讨论讲辩虽老不倦晚岁复以释经为已任学者因其所居称之为滋溪先生其他所著文有松厅章疏五卷春风亭笔记二卷辽金纪年黄河原委未及脱槁云马祖常志苏君伯脩杂著祖常延祐四年以御史监试国子员伯脩试碣石赋文雅驯美丽考究详实当时考试礼部尚书潘景良集贤直学士李仲渊寘伯修为第二名巩弘为第一名弘文气疏宕才俊可喜祖常独不然此其人后必流于不学升伯脩第一今果然而吾伯脩方读经稽古文皆有法度当负斯文之任于十年后也至顺元年九月五日侍上幸中心阁还休半日书此以记予与伯脩之旧也〉
苏恒〈元苏夭爵滋溪集故建昌州判官苏君墓碣铭苏氏居赵郡栾城者唐宰相味道之裔也五季之乱始分处邻邦故常山之境讫今苏氏为最盛稽其世出皆本栾城君讳恒字德常其先由栾城徙高邑至其祖又徙元氏今为真定元氏人曾祖讳彝金太中大夫安武军节度使祖讳顺不仕考讳禧仕县邑为管库官君起家建昌路知事主吉州永丰簿隆兴路录事判官建昌州判官至大间封赠制行授奉议大夫骁骑尉槁城县子夫人王氏封槁城县太君子男三人善政杭州路教授次允迪次克恭广元路学正孙男十人祯奉议大夫司农丞祉进义副尉左卫率府百户禔国学弟子员祐祚祺禄祥裕礼未仕君蚤从翰林李公治学诗书孔孟之说及仕郡县务以惠爱元元为本初佐建昌府幕谨簿书出纳约束胥吏俾不敢为奸及贰永丰讼至即决遣之无留者久之民畏其刚断不敢犯法邑接溪洞其人时出为梗民以为病镇将请调兵歼之君曰彼岂无良心耶如谕之不从兵未晚也即单骑深入谕以国家德泽深厚法制宽简降者未始即诛何为陆梁自取灭亡也酋长感泣帅其党数千人求为平民政誉既闻𣴑户来归者又千馀家悉辟荒田以存活之满代北归邑民刻石以颂其美再调隆兴建昌皆辞疾不行春秋既高优游里社日从樵夫野老啸歌息偃于樽席之侧既受宠命乡闾益以为荣延祐五年某月某日卒享年八十有七葬元氏县神嵓乡辅材原诸孙以状来请铭余先世出亦栾城也故为之铭铭曰世之仕者官无崇卑功诚在民民父母思矧活千人必有封赏彼苍者天报施不爽既康而寿多子多孙勒铭墓石攸长久存〉
苏兴嗣〈元明善清河集礼部员外郎苏君先茔碑苏氏世居临潼有讳兴嗣者长七尺善骑射金真祐间以战多至金吾卫上将军骑都尉都统镇太原又镇庆阳又镇延安金亡率民五千户归我朝命立京兆时兵兴之馀城邑为墟抚字劳徕视人犹已瘗暴骨成大冢夫人刘氏生子讳德尝为金昭勇将军夫人李氏生三子曰秀成曰文宝曰志实文宝为浮图法志实为老聃学秀成由丞相掾迁从事郎宝鸡尹以子贵赠奉议大夫左司郎中骁骑尉长安县子夫人王氏封长安县太君生二子曰斌曰炳斌为奉元凤翔诸路民匠提领娶王氏生于昌炳由丞相掾迁承事郎大同路经历集贤院都事甘肃行省都事户部主事迁礼部员外郎积阶奉议大夫方进用未量娶某氏生子嗣祖陕西行省译史屈氏卒朱氏封长安县君生三子曰荣祖侍仪舍人曰绳祖国子学生曰寿童尚幼奉议君昔同中书今又同曹惧其先茔无所志将遂湮灭不得远垂也以请余唯苏氏以钜室有阴德在民子孙将大曜不可不志乃为文曰苏出帝颛氏衍以遥临潼之胤味道斯苗侃侃金吾山立其峣弓剑奋庸来归圣朝除菑建利丰厥后嗣昭勇维肖德与时戾储样再世。其光必肆猗长安公肇其尔隆。两息冲冲克振宗风季也耸秀。秩礼南宫。紫衣垂鱼方即天工繄圣之逢日起大同郁郁临潼津濡庆丛张师之里茔于苏氏。历年几千孝忠子子〉
苏思诚〈国朝苏平仲太史集苏平仲作亡弟思诚墉志铭苏氏子思诚字存仲。伯𢖍介弟也其次在兄弟中居四伯𢖍兄弟六人独思诚质貌凝重庞硕。自其孩时步趋坐止有常。一言一笑未尝妄年十四三。能暗诵论语孟子诗书春秋善笔札侍吾父宦游四方四方贤大夫士见思诚无不指目以远大期之不惟贤大夫士虽吾父母亦期之当至正壬辰吾父官钱唐思诚竟卒于官下年二十矣于乎可哀也已可惜也已其卒省宪之官洎邑居之彦咸致赙其殡也咸巷祭以过舆初思诚与伯𢖍俱业进士而思诚尤刻苦至志寝食父母惧其以劳致疾也限以灯烛思诚尝窃灯烛以益必致四鼓煮茗而寒之欲睡则啜之方夜半茗饮苦而寒啜之辄醒醒辄复读读及欲睡复啜终已不睡因此病痢且数月矣不自言读书为文不废父母怪其骤瘠不类寻常问曰尔得无病乎始以痢告召医视之痢愈更得软脚疾加寒热比半年针焫药剂终不验思诚度不可治则与父母诀曰思诚幸得为儿意谓读书取世科为父母光荣孰知事固大谬中道而病重为父母忧也今思诚且短命死矣死犹不免以遗骸累丐棺敛而返乡里殡焉将俟父母之不讳而葬其与从之也则思诚虽不得事父母地上得事父母地下矣月馀乃卒卒时拱手向父母兄弟者三连呼负负负实壬辰之五月九日后七日权殡于钱唐之道林寺明年二月二十日返于金华又七年为洪武二年三月之三日柎于世父墓左在惠日乡小青原其葬伯𢖍分教国于生谒归乃追为铭纳诸圹铭曰孰生邪而良也孰𢦤邪而殇也吾门之不祥邪而吾弟逢其殃也安所归咎邪天苍苍也〉
苏林〈列仙传林字子玄濮阳人数遇仙人授以道要后有云车羽盖迎之升仙〉
苏子玉〈列仙传子玉蜀人默脩道要遇正一真人授天真上诀飞升〉
苏德哥〈列仙传德哥不知何许人善合返魂香后不知所之〉
窦滔妻苏氏〈晋史列女传窦滔妻苏氏始平人也名蕙字若兰善属文滔苻坚时为秦州刺史被𣴑沙苏氏思之织锦为回文旋图诗以赠滔宛转循环以读之词甚悽惋凡八百四十字文多不录事林广记织锦回文诗君承皇诏安边戍送君远别河桥路含悲掩泪赠君言莫忘恩情便长去何其一去音信断遣妻屏愇春不暖琼瑶阶下碧苔生珊瑚帐里红尘满此时道别每惊魂将心何托更逢君一心愿作沧海月一心愿作岭头云岭云𡻕𡻕逢夫面海月年年照得遍飞来飞去到君傍千里万里遥相见迢迢路远关山隔恨君塞外长为客去时送别芦叶黄谁误已经柳花白百花散乱逢春早春意催人向谁道垂杨满砌为君攀落花满地无人扫庭前春草正芬芳抱得筝向画堂为君弹得江南曲附寄情深寄朔方朔方迢𨔄山难越万里音书长断绝银装枕上泪沾衣金缕罗裳尽皆梨三春鸿雁渡江声此时离人肠断情筝弦未断肠先断怨结先成曲未成君今忆妾重如山妾亦思君不暂闲织将一本献天子愿放儿夫及早还诗留乐府〉
曾悟母苏氏〈曾协云庄集宋曾协代从兄作伯母事述某人姓苏氏眉州眉山人眉山之苏族系世出具在外氏家牒与国史所载曾祖讳某某官曾祖母某氏某国夫人祖讳某某官祖母某氏某国夫人考讳某某官妣某氏某国夫人是生某人于伦次为季年十有九归曾氏二十有某年而婺又三十有某年而卒于子之官舍时绍兴丁卯七月十有七日也享年七十有六封太宜人子恪慥早卒悟擢进士第为毫州士曹掾骂贼死事闻诏赠承事郎怡右朝奉太府寺丞恽右从事郎常州录事参军憺出俊叔父孙熹右迪功郎监建康府都税院焘某某未官孙女三人长嫁右文林郎张遹馀在室某人幼而端庄不见喜愠外伯祖父端明公持奇爱之字以李安出于儒家生长见闻动有法度至于智识高明无妒忌之心盖出天性元祐初我祖父曲阜公外祖父栾城公志同道合并擢侍从先人始以胄子拜栾城公于京师一见而请昏焉时公兄弟道德文章为海内宗师富贵光荣实甲天下某人入门循循无娇人色曲阜公性高严家人父子之间未尝以辞色假之每见谓能尽妇道祖母爱之为诸妇最曲阜公同气十六人婚姻皆大家内外宗党相扳援常数百人群居俨然不强笑语以相媚悦而上承尊属旁睦娣姒自敌以下纳以恩意内外怀附交口誉歏积数十年如一日也先人既遭闵凶仕虽不遇必奉太夫人与俱太夫人雅好客所居官尝择要地亲宾四来燕享无虚日某人几伺颜色辄能得其指意太夫人以忘其贫先人无禄早世素不殖生产某人痛自约损以字孤均一之德能人所难屡哭所爱子人不堪其忧而某人居隐约之中当忧患之来泊如也平生服用俭素耻事华靡春秋既高精力不少衰间为子姓道前事亹亹不休听者忘其疲𡻕时上寿华颠象服宗党敬焉不幸属疾犹谆谆家事如平时既病一置不问有请所欲言者曰吾胸中无遗恨若死生之变安之久矣复何道泊然而逝曾不怛化某荷遗泽列著定官行朝仅得三进封号尚几期颐以遂鸟乌之志今已矣夫创钜痛深天实为之曾氏世家建昌之南丰曾祖太师曾国公讳某祖少师曲阜文昭公讳某皆即葬旁郡其墓在润州者实自祖母兖国夫人强氏始而先人右通直郎讳某窆于丹徒县长山之原其不肖孤既弗克奉先人之绪违天负神以底酷罚乃以某年月日谨窀穸之奉而合祔焉已事乃忍死啜泣而言曰生不能显扬光大以极其养殁犹当假辞以传后人。知吾母之详宜莫如舅氏且先人之葬既受赐矣舅氏当不我拒谨掇其大略以请伏惟哀怜而诺之以宥其遗孤且以慰先夫人于九原云某年月日孤某述〉
张斯立妻苏氏〈宋苏魏公集万寿县令张君夫人苏氏墓志铭西出广陵故城十三里所有大墓在蜀冈之南曰冯家原集贤张公之所宅也。集贤之次子颖州万寿县令挺卿斯立祔其圹西南隅之庚地堪舆家曰山连兑乾水𣴑丁未其前望京江诸山拱而揖之皆吉符也元丰八年春正月集贤之孙天长县主簿充南京国子监教授康伯昆弟将葬其偏亲彭城县君钱夫人得吉卜矣又举世母武功苏氏之柩同用某月巳酉厝于斯立之右方幼子獐老从之苏氏子长妹也我先人太尉公翰林府君晚得女以其秀且慧故特抚爱之始幼而孩巳能言渐诵章句少长而承礼义之训又能秉笔为词语及荓择配且久乃以适毫州司法吕昌绪昌绪故相许文穆公之孙也甫三年而寡后四年获归斯立斯立贤而有文章好学不勌平居刻苦奉养简薄吾妹从其所好未尝见于言色又七年而斯立卒且葬矣乃归宁太夫人河南郡太君日侍膳外则以未亡自处不复接外事惟闭閤冥心诵佛书而已虽亲戚亦少有见其面者熙宁五年从子奉板舆守东阳二月十二日过挏庐县漏港滩失舟吾妹年四十二与獐老暨子一子颖士同日而亡予侍太夫人悲泣之哀甚踰年还丧维扬菆于开元佛舍又十三年始克同穴张氏三子长康直用斯立之舅翰林钱公补荫为郊杜斋郎次康寿次即獐老也并相继夭阏斯立遂无后而吕氏二子亦卒二孙尚幼惟是窀穸之事皆教授洎其尊公尊前利州路转运判官通直君主之乃得如礼呜呼可哀哉铭曰长江之阳蜀江西其音在商圹者宜是为斯立之世墓呜呼吾妹今从之〉
苏小小〈古辞苏小小歌一曰钱塘苏小小歌乐府广题曰苏小小钱塘名倡也盖南齐时人西陵在钱塘江之西歌云西陵松柏下是也我乘油璧车郎乘青𩣭马何处结同心西陵松柏下唐李贺诗同前幽兰露如啼眼无物结同心烟花不堪剪草如茵松如盖风为家水为佩油璧车久相待冷翠烛劳光彩西陵下风入雨温庭筠诗同前买莲莫破劵买酒莫解金酒里春容抱离恨水中莲子怀芳心吴宫女儿𦝫似束家在钱塘小江曲一自檀郎逐便风门前春水年年绿张祐诗同前三首车轮不可遮马足不可绊长怨十字街使郎心四散新人千里去故人千里来剪刀横眼底。方觉泪难裁登山不愁峻涉海不愁深中擘庭前枣教郎见赤心辛文房诗东𣴑水底西飞鱼衔得钱塘纹锦书几回错认青骢马著处闲乘油壁车。鹦鹉杯残春树暗蒲萄衾冷夜窗虚莲子种成南北岸。苦心相望欲何如芥𨼆笔记乐天诗扬州苏小小人道是夭斜音伊邪反〉
苏小卿〈醉翁谈录烟花奇遇苏寺丞为闾江知县有女字小卿性格妖娆。仪容俨雅。莹玉肌香。宫腰难比。因游赏于花园之间星眸四顾见一人卧于花阴之下。女叱问曰何人敢至于此对曰姓双名渐本郡吏也。少览经书长工词赋。期跃禹门之三浪待攀仙桂之一枝柰家贫无以进身暂为本县之𠫇吏女子悦其颜貌默念曰荆山之玉自带纤瑕世之常理今生精神端丽诚为佳士但未知其才学遂指璧𠫇山水赋诗渐乃借意挑之曰涧边芳草连天碧山下锦涛无丈尺莺稀燕少蝶未知蜜意寻芳与谁惜我有春情方似织万绪千头难求觅富贵荣华不早来眼前光景空抛掷女子见诗心加爱慕乃曰昔相如有援琴之挑文君潜附毂相逐韩寿孤吟于窗下贾氏窃之以香囊此乃怜其才儿娇羞微笑曰尔能学否生曰一介末吏非匹耦不敢当此女惭曰妾一言已出反不见从迩来诗涉淫辞汝得何罪生不得已而诺之乱红深处花为屏障尤云殢雨一霎欢情生曰今日别后再会何时女曰如今别后可解职归家深心励学不忘劳苦以俟搜贤取士待折高枝然后复令良媒求亲可矣我乃它托不嫁等待亲音更无忘也生方欲言见侍婢数人走至园中生乃遁去遂游远郡访其先觉苦志二载功业一成归询本县公吏云寺丞不禄县君挈家以往扬州投于外祖生乃往扬州问其亲音有人云小卿母又告亡小卿落于娼道生乃大恸忽契友皇甫善刘仲脩相访云吾兄有不乐之意生以它托告之刘曰一杯与君解闷遂三人同往妓陌之所但见綵楼与翠閤相连绣幕共珠帘对捲刘引其青衣出请献茶应声而趍但见女子立于帘下眉如柳叶脸似桃花玉削肌肤百端娇美女子揖众入于小阁中坐茶了众方欲起刘遂命酒开樽四人共饮酒妓行女与众人曰妾有少恳仰千清听近畜一歌妓世间罕有愿求新词为家宝得不见阻深幸众皆唯唯酒再行之后用青纱罩罩一女子执板筵前佐樽各满引杯令女子歌女子再起曰众中如有诗词愿示片言渐乃先成其词众不敢措手众宾大服双生词曰碧纱低映秦娥面咫尺暗香浓瑶池秋晚长天共恨烟锁芙蓉夭桃再赏𣴑莺声巧不待春工樽前潜想樱桃破处得似香红女乃深谢酒再行且再劝之渐于樽前顾见女子容貌若小卿也心悸魂飞但忘所惜其女子见渐面默念之依稀似双郎也心目皆眩情魂俱失数杯之后。女子不免问渐曰然平生未识高丰敢问仙卿姓氏渐暗喜曰。乃闾江县人也渐姓双因访亲得至于斯女子亦曰妾先人前任闾江县苏寺丞也因染疾不禄妄随母至扬州母又厌世不能自养遂落于娼𣴑。终不为乐语毕唏嘘𣴑涕悲不自胜是日筵散各归所邸渐独坐自念曰我当日共伊花间叙别指山为誓永不别嫁今已为娼正叹之忽有人弹户。渐开户见一青衣曰适来筵娘子别具小酌专候官人渐与青衣同去。小卿再拭铅粉别搔簪珥出帘相引就坐各叙间别于小閤中具小酌三杯之后小卿与渐曰自别之后父母继亡失身娼道每自思君空劳梦寐今得自就合欢之志我所愿也是夜姻缘再逢娇态次早生辞小卿曰是何言也相别三载今方得见安可遽去生曰闻伊与司理院薛官人为亲安可久住也女曰我宅中有一小室尔且安止逐日俟司理回宅𨚫共妾偕行遣兴吟诗与郎继和闲时促席饮乐荏苒二春美任归京官吏送至邮亭饯别前至大江沿𣴑而上渐观江景寂寞郁郁不乐船因至钟陵浦夜泊豫章城下是夜万里无云月色如昼凝情似醉乱思如痴一泒江声促成愁思数点渔灯烧断离情浩饮长歌不能自遣忽闻楼橹呀咿有一画舸将近亦系垂杨之下蓬窗相对渐出视之但见彼舟中马门里一佳人年约二十馀。对坐一人必是其夫约五十馀𡻕形貌古怪明烛举酒左右二青衣女子。佳人抱一琵琶品弄仙音渐熟视之即小𡖖也渐因见佳人遂成心感不敢传言遂自歌而挑之歌云乐天当日浔阳渚舟中曾遇商人妇坐间因感琵琶声与托微言写深诉因念佳人难再得故言何必曾相适今日相逢相识人青衫拭泪应无极我因从官临川去豫章城下风帆住续有翩翩画舸来斜阳共系垂杨树绿窗相近未多时红帘半动闻私语认得舟中是谁氏长自庐江佳丽地苏小从来字小𡖖桃叶桃根皆姊妹十𡻕清歌已遏云十一朱颜如桃李十二难描新月眉十三解绾乌云髻乱花深处偶相逢一托深心许为婿翠鬟曾剪系平生暗断平生与盟誓无何官难两相忘因病𣴑落来天际扬州一梦今何处风月深情向谁诉算来争信不相逢空感当时无限事昔日风光曾作主今日风光如陌路肠断江头夜不眠风帆明日东西去女子品弄之次忽听歌咏熟认其音乃双郎也。女放琵琶而出视见双渐立于马门之外四目相交各有馀情。皆眷眷而不敢奉认女入舟中再抱琵琶品弄其声悲噎人不忍闻遂乃歌以答之歌曰小卿在舟中答双生妾家本住庐江曲私处兰闺娇不足金翘未绾翠云低罗裙已束尖腰玉回眸双泒秋水清低眉两点春山绿妾之名兮世所闻钱塘苏小真仙属二三月兮春迟迟邻姬行乐相追随小竹青丝赏何处笑言相指乱花溪折花举酒未成宴倏然有客花前转青骢马系绿扬阴低鬟便与迎相见眼期心约情缭乱与君一使柔肠断纵有西清松柏间仝心许结连枝愿幸得伊救我妾身愿以死以报君之德也渐曰此不可久住恐被舟中人见令得力者押行李后进二人易衣驰骑先往京师参选注授显擢历任得偕老焉〉
赫苏氏〈罗泌路史禅通纪赫苏氏是为赫胥赫胥氏之为治也尊民而重事方是之时人居不知所为行不知所之鼓腹而游含哺而嬉昼而动夕而息渴则求饮饥则求食莫知作善而作慝也出三入一惝恍如遗光曜赫奕而隆名有不居即以胥而自况九洛泰定爰脱洒于潜山葬朝阳后有赫氏赫胥氏〉
有苏氏〈罗泌路史高阳氏纪纣王欲伐有苏氏以妲己进免纣宠之而亡周灭之有苏氏〉
稣〈洪武正韵孙租切同上息也舒悦也死而更生也亦作苏书后来其苏集韵作苏许慎说文素孤切把取未若也从禾鱼声徐锴通释把音把若即竹若也苏犹部敛之也孙呼反小尔猚死而复生谓之苏顾于王玉篇先乎切丁度集韵俗作苏非是吴棫韵补叶音桑河切黄庭经临绝呼之亦发稣久久行之飞太霞霞音何释行均龙龛手鉴䐳𦚵二俗苏今音苏韩道昭五音类聚苏三胡切省也死再重苏也杨桓六书统心母鱼复和也从鱼从和省又鱼复生也统注苏隶熊忠韵会与要啇次清次音通作苏乐记蛰虫昭苏注更息曰苏周伯琦六书正讹隶作苏赵谦声音文字通心沽切又禾死而更生曰稣借舒悦也益即苏息之义韵会定正字切心模心新鲜稣篆书徐铉篆韵隶书六书统草书鲜于枢见草书集韵〉
㢝〈洪武正韵孙租切廜㢝草庵顾野王玉篇息胡切陆法言广韵又廜㢝酒元日饮之可除瘟气宋重修广韵素沽切释行均龙龛手鉴㢝音稣杨桓六书统心母从广稣声熊忠韵会举要啇次清次音四时纂要作屠苏云思邈庵名一云屠者屠绝鬼气苏者苏醒人魂字潫慱义酒名也酥𦣑𨣺𨢭同上韵会定正字切心模心新鲜㢝篆书六书统草书鲜于枢见草书集韵〉
酥〈洪武正韵孙租切酪属又酴酥酒名药名或作𦢦亦作苏宋重修广韵素姑切丁度集韵或作𦣑𦢦𨢭娄机广干禄字酥𦣑上正下通戴侗六书故挏乳酪取而煎之为酥郭守正紫云韵牛羊乳为之牛酥差胜若犛牛复优于家牛杨桓六书统心母酪中膏也原声隶或从稣声隶或从稣省酥隶𦣑俗熊忠韵会举要啇次清次音倪堂六书类释酉谐稣省韵会定正心模切酥油也馲驼牛羊乳为之字切心模心新鲜酥篆书并六隶书统书并六草书统书并鲜于枢〉
总叙〈瓮牖闲评字说解酪字云乳以凝聚为苏散落为酪解苏字云鱼涑草枯气味而苏二苏字皆不合从草只作酥字便得前汉所谓蛰虫昭酥是已从草者乃鸡苏之苏也山居备用用牛乳中取浮凝熬而为酥乳酪酥等常食之令人有筋力胆干肌体润泽卒多食之亦令胪胀泄利渐渐自已食用本草酥微寒补五脏利大肠治口疮蜀本云酥味甘唐本注云酥搯吐刀切酥作之有牛酥羊酥而牛酥胜羊酥温革琐碎录真酥过春以瓶盛紧蒙沉之井中冬间取出如新吴兴志乳酥俗称乌戍乳酥最佳又为花果鱼鸟之属以为盘饤之华可用寄远大抵乡问蓄牛之家例能为酥及乳酥韵府群玉穆赞四兄弟皆和粹各以珍味目之佛经云乳成酪酪成酥酥成醍醐。则醍醐又酪酥之精液陶隐居云酥出外国亦从益州来本是牛羊乳所为作之自有法佛经称乳成酪酪成酥酥成醍醐醍醐色黄白作饼甚甘肥。亦时至江南唐本注云酥搯吐刀切酪作之其性犹与酪异今通言功是陶之未达然酥有牛酥羊酥而牛酥胜羊酥其犛牛复优于家牛也宋嘉祐本按蜀本云酥味甘孟诜云寒主胸中热补五藏利肠胃日华子云牛酥心肺止渴嗽润毛发除肺痿心热并吐血国经文具牛黄条下政和本陈藏器云酥堪合诸膏摩风肿踠跌血瘀食疗云寒除胸中热补五藏利肠胃水牛酥功同寒与羊酥同功羊酥真者胜牛酥圣惠方豆蜂螫人以酥传之愈又方主恶虫咬以酥和盐传之差陈衍宝庆本草折衷酥一名牛酥其羊者名羊酥俗号乳酥所出与牛黄及羖羊角同又出外国及益州本是牛羊乳为之佛经称乳成酪酪成酥酥成醍醐今处处皆能制酥尔味甘平微寒无毒续说云真酥又能润养疮痂凡豆𤺋诸疮新愈以酥摩拂则消没瘢痕今人多取猪羊脂入他料合而为酥莹如霜雪性用与真酥甚殊就中有如粟粒者仅可和入面脂外此无所主疗詹端方本草类要图经曰凡牛之入药者水牛𤚩牛黄牛取乳及造酥酪醍醐等然性亦不同水牛乳凉𤚩牛乳温其肉皆寒也。其自死者皆不可食其酥以合诸膏摩风肿腕跌血瘀则牛酥为强醍醐尤佳元尚从善本草元命苞酥味甘微寒益心肺止渴补五藏利大肠主口疮润毛发除肺痿心热疗吐血止嗽合诸膏摩风肿治腕跌消血瘀牛酥乃胜羊酥𤛆牛复优家牛牛乳成酪性冷味甘去身面热疮利胸膈虚热酪成酥酥成醍醐味甘平药性冷利主风邪湿润骨髓补虚皮肤燥痒酒调半匙咳嗽脓血溶服一合〉
兴平酥〈渔隐丛话复斋谩录云东坡两中明灯庆赏牡丹云霏霏雨雾作清妍烁烁明灯照欲燃明日春阴花未老故应未忍著酥煎又云千花与百草共尽无妍鄙未忍污泥沙牛酥煎落蕊孟蜀时兵部尚书李昊每将牡丹花数枝分遗朋友以兴平酥同赠且曰俟花彫谢即以酥煎食之无弃秾艳其风𣴑贵重如此〉雍酥〈曲洧旧闻宋薛嗣昌以雍酥媚权倖率用琴光桶子并盖多者至百桶人人皆足其欲〉会𥡳酥〈会𥡴前志酪以酥为冠今南方亦皆作而𥡴者尤佳会𥡴诸邑又推诸暨为冠盖吴中酥虽绝多大抵味淡不可与会𥡴班也晋王武子指牛酥示陆士𢖍云𡖖江东何以敌此疑当时南方未有酥酪也〉百年酥〈太平御览唐书武德二年凉州刺史安脩仁献百年酥云饵之可延寿〉入茶酥〈食经诸品将好酥于银石器内溶化倾入江茶末搅匀旋旋添汤搅成稀膏子散在盏内𨚫着汤侵供之茶与酥看客多少用但酥多于茶些为佳此法至简且易尤称美四季皆用汤造冬间造在风炉子上〉灌肺酥〈食经诸品用獐鹿肺如无羯羊肺亦可依上去血水用蜜酥加稠酪杏泥生姜汁同和滤纽去滓布盖冰沃莚前割散〉煎酥法〈李氏食经羊脂一斤猪脂四两熳火熬滤去滓梨一个去皮穰薄切栗肉拾个薄切红枣拾五个去核切灯心一小把皂角一寸碎瓜蒌子少许熬候梨乾𠕂滤收贮〉造酥油〈农桑撮要以酪盛于桶内或瓮中安置近屋柱边可将竹篾或桑条作二小圈或用二小木板各凿一孔亦得于木柱或树傍上下以绳絟定二小圈或二木板别作一木钻下钉圆板一半放置桶中一半套于上下圈内𨚫于两圈中间木钻上以皮条或绳子缠两遭两手牵拽钻之令转生沫倾于源水中凝定候聚得多𨚫于锅内慢火炼过去浮上焦沫即成好酥〉抨酥法〈齐民要术以夹木碗为杷子作杷子法割𨚫碗半上剜四厢各作一团孔大小径寸许正底施长柄如酒把形抨酥酥酪甜醋皆得所数日陈酪极大醋者亦无嫌酪多用大瓮酪少用小瓮置瓮于日中且起泻酪著瓮中炙直至日西南角起手抨之令杷子常至瓮底一食须作热汤水解令得下手泻著瓮中汤多少令常半酪乃抨之良久酥出下冷水多少亦与汤等更急抨之于此时杷子不须复达瓮底酥已浮出故也酥既遍覆酪上更下冷水多少如前酥凝抨止大盆盛冷水著盆边以手接酥沈手盆水中酥自浮出更掠如初酥尽乃止抨酥酪浆中和飧粥盆中浮酥待冷悉凝以手接取搦去水作团著铜器中或不津瓦器亦得十日许得多少并内铛中然牛羊矢缓火煎如香泽法当日内乳涌出如雨打水声水乳既尽声止沸定酥便成矣冬即内著羊肚中夏盛不津器初煎乳时上有皮膜以手随即掠取著别器中泻熟乳著盆中未滤之前乳皮凝厚亦悉掠取明日酪成若有黄皮亦悉掠取并著瓮中以物痛熟研良久下汤又研亦下冷水纯是好酪接取作团与大段同煎矣〉滴酥〈师友谈说苏过叔党言其堂姊嫁蒲澈澈资正传正之子也傅正守长安日澈之妇闭户不治一事惟滴酥为花果等物每请客一客二十饤皆工巧尽力为之者只用一次复速客则更之以此诸妇日夜滴酥不辍苏东坡诗况有新诗点蜀酥注蜀人妇女点酥〉手啖以酥〈五代史后晋高祖纪唐庄宗已得魏梁将刘鄩急攻清平庄宗驰救之兵未及阵为鄩所掩敬瑭以十馀骑横槊驰击取之以旋庄宗拊其背而壮之手啖以酥啖酥夷狄所重由是名动军中〉开乳合
酥〈广弘明集隋炀帝经藏愿文云无上医王随病逗药开乳合酥为方既异甜淡苦热取疗亦殊〉
诗〈宋杨诚斋荆溪集宋杨诚斋咏酥似腻还成爽才凝又欲飘玉来盘底碎雪到口边销江湖续集刊州张蕴仁漙兼味醍醐外分身乳酪中江南鸣稚犊塞上寄飞鸿乾雨看如幻生盐讶渐融臈残犹有待煎取牡丹红能改斋漫录江子我牛酥行宣和初有邓其姓者留守西京以牛酥百斤遗梁师成江子我端又作牛酥行云有客有客官长安牛酥百斤则自煎倍道奔驰少师府望尘且欲迎归轩守阍呼语不必出已有人居第一先其多乃复倍于此台颜顾视初怡然昨朝所献虽第二桶以纯漆丽且坚今君来迟数又少青纸题封难胜前持归空惭辽东豕努力明年趁头市宋吴颐金溪集酥花韵玉指纤纤出后房似矜随意得奇芳只愁暖律争先落赖有凝脂可旋妆近比含饴知有味不须嚼蕊自闻香未应力欲争春巧喜士深心庶可将杨杰无为集姑射山中冰雪肤造花凭仗著头酥生成自有神仙术点化亦同天地炉全用阴功催气候不从凡土起根株顿教寒处萌春物邹律回阳得似无一盘花卉斗工夫孰谓真酥胜假酥白石萌芽生玉种寒林枝干出丹炉缕金滴粉休随俗剪綵黏胶近守株翻忆岭头梅带雪使归曾得信音无梅圣俞宛陵集余之亲家有女子能点酥为诗并花果麟凤等物一皆妙绝其家持以为𡻕日辛盘之助余丧偶儿女服未除不作𡻕因转赠通判通判有诗见答故走笔酬之剪竹缠金大于掌红缕龟纹挑作网琼酥点出探春诗玉刻小书题在榜名花杂果能眩真祥兽珍禽得非广礧落男儿不足为女工馀思聊可赏介庵词赵彦端如梦令鸳瓦初凝霜栗冰笋旋裁春玉巧思化东风唤省蕊红叶绿清淑清淑会有蜂栖蝶宿韩维南阳集王詹叔惠酥兴平产良酥厥品为第一𡻕时盛献馈霜梨副冰蜜东莱连车轸并走卫霍室盘筵得此物主意自为毕詹叔官西州遗我资口实甘知马酒薄素觉鹅肪夫我今农里人藜藿度闲日多惭掷嘉味走用饱仁术厚意知何报还持况贤质张子野集詶发运马子山少𡖖惠酥与诗贡馀应惜点为山绝唱兼遗致政官嵰地雪甜多不识吴人未食齿先寒子山再惠诗见和因又续成子山不以予不才两发章荐清𡖖恩德重鳌山诗寄闲栖白首官须信夜光谁可得玉龙沉睡玉渊寒周美成清真集天启惠酥金城良牸不当车特为人间作好酥馀湩尚供肥犊子小奁先入太官厨邺中鹿尾空名目吴地莼羹谩僻迂欲比君家好兄弟不知谁可作醍醐浅黄拂拂小鹅雏色好从来说雍酥花草偏宜女儿手缄封枉入野人厨细涂麦饼珍无敌杂炼猪肪术最迂脔肉便知全鼎味它时不用识醍醐南朝珍馔一时无尚见休文谢北酥陶瓮解汤香出屋铜铛掠面乳供厨中都价重无钱买京兆书迟怪路迂闻道加餐最肥泽异时烦与致醍醐高阳太守有遗书亲教齐民炼玉酥欲出浮膏先卧酪为防嚵鼠更薰厨绝知意重分馀弃渐见诗多入怪迂犹恐伧人笑风土预从贝叶检醍醐韦骧钱塘集谢郑州张资政惠书寄酥十四韵峥嵘𡻕律垂更旧芜室萧然度清昼追想牙旌欲首途策羸取别尝重复踌躇去德不胜情归迫严闉仅能走歘惊霜月再弦望西向拳拳使心疚心之疚𠔃日益深使者踵门书忽授璨然诲语盈累幅字字辉华敌琼琇殷勤眷与奚所贻纸尾复题酥以侑开缄珍视未敢尝捧重临风且三嗅初疑黄玉可如泥和以露华凝不溜又讶仙膏久鍊成自有光芒发昏瞀轻言岂学陆机对以蒪莼羹一何谬依稀乳酒下青云诗慕少陵惭浅陋汪洋惠意不可𨠩匕箸姑停聊蜜覆留向春朝助后觞𨚫望台星祝公寿张南轩集李仁父寄茯苓酥赋长句谢之岷峨山中千𡻕松枝虬干直摩青空雪霜剥落中不槁膏液下与灵泉通龟跧凫伏自磊砢金坚玉洁仍丰融篝明夜取喜得隽煮鼎朝听如吟风杵成坐上看飞雪更和酪乳收全功当知至味本无味予若服之寿莫穷巽岩脊梁硬如铁冠峨切云佩明月百好都随春梦空大药独传鸿宝诀中宵咀嚼不摇头玉池生肥咽不彻怜我百虑形蚤衰裹赠扶持意何切丹砂着根谩尔传脂泽酿黍计已拙由来妙道初不烦此法莫从儿辈说径思举袂揖浮丘下视尘世真一吷朱颜留得亦何为追逐同坚𡻕寒郎项安世悔藁后编次韵张安抚李侍郎同赋茯苓酥李侍郎焘时知常德府山人采药晞侨松披云扶石松根空捣霜饵玉得不死大药直与神灵通论功合在金石上何意坐随脂泽融谁令千古玉环秽涴此万壑寒林风煎膏桐乳彼何物滑咽润颊誇微功嗟哉可不可贺吾道至此宁非穷梁公一生面如铁阿武儿家看花月鲁公言言秋霜烈作文佞仙要仙诀曲江翻爱软美人此理至今吾未彻元忠独立孟青时晚𡻕脂韦事凄切微之年少本不凡老作瓜蝇岂非拙精金和铅怕先缺脂麻煮茗那可说千年妙质当珀化一啜微甘羞剑吷作诗自警勿示人同志相期在全节陈元晋渔墅类藁谢童帅干送滴酥滴成诗句巧相粘料得堂深冻未忺剪水染云天上手何因得见玉纤纤曾文清公集谢胡帅饷酥虎头骨相生来无谈天吻噪斋肠枯欲从底处觅膏润凝香燕寝烹牛酥鹅儿黄拂冰肌肤关中穰下远不如已令炊饼作十字今晨盛馔非伊蒲食酥贡包分自浙西东函谷金城在眼中泛酒煎茶俱惬当满前臈雪化春风土酥绝类穆家儿好着崔家饤坐梨如梦甘寒千百颗雪肌相伴出关西王东年先生集次韵曾吉父食酥色分姑射冰肌外味在金仙露掌中乞与佳人润妆脸两家春色一般风闻道金城煮䣾䤙贡包长伴雨儿梨即今万里风𣴑在浙水东头又浙西元程礼部集牛酥真异品牛乳细烹熬坚滑黄凝蜡冲融白泻膏研春茶碗腻照夜佛灯高买取江南去诚堪慰老饕〉蟾
酥〈元一统志台州有池四处𡻕遇五月初六日十二月初八日太医驰驿收采太原志代州有蟾酥池在韩村西北去城五里方圆四十步出蟾酥今无能采者元一统志代州西二十五里宇文村有蟾池一处每𡻕太医驰驿开掘保定路志出蒲阴县东宋村有蟾池〉土酥
〈瓮牖闲评苏东坡诗云关右玉酥黄似酒碑本乃作土酥土字是也况末句又云明朝积玉高三尺无用两玉字之理则是土字无疑锦绣万花谷杜诗注长安冬𦵔酸且绿金城土酥净如练注土酥即今之芦菔也魏夫人帖云脍土酥如练国老谈苑本心斋疏食谱云土酥芦菔也一名地酥作玉糁羹〉添酥〈赵德麟侯鲭录刘原父晚守长安眷官妓蔡娇所谓添酥者也作诗别之曰玳筵银烛彻宵明白玉佳人唱渭城更尽一杯须起舞关河秋月不胜情书〉
𤼀〈孙租切顾野王玉篇桑孤切病也篆六书𨽼六书杨桓六书统心母书统书统〉
櫯〈孙租切丁度集韵木名。可染韩道昭五音类聚先胡切櫯枋可染绯杨醒六书统心母从木稣声櫯隶篆书六书隶统书〉櫯〈六书统〉
𢸫〈孙租切丁度集韵模也韩道昭五音类聚桑孤切模𢸫也杨桓六书统心母从手稣声𢸫隶字潫慱义三孤切篆书六书隶统书六书统孙租切丁度集韵烂也或作𣩕韩道昭五音类聚音苏杨桓六书统心母原声隶或省隶字潫慱义素姑切篆书并六隶书统书六书统孙租切释行均龙龛手鉴俗苏仙二音〉
变〈孙租切释行均龙龛手铿变𤓖同上俗苏字潫慱义先呼切和也孙租切释行均龙龛手鉴音苏孙租切释行均龙龛手鉴上同俗音苏孙租切韩道昭五音类聚桑姑切孙租切韩道昭五音类聚音苏孙租切字潫慱义先乌切细竹也〉
永乐大典卷之二千四百五
苏
苏天爵〈元史列传天爵字伯脩真定人也父志道历官岭北行中书省左右司郎中和林大饥救荒有惠政时称能吏天爵由国子学生公试名在第一释楬授从仕郎大都路蓟州判官丁内外艰服除调功德使司照磨泰定元年改翰林国史院典籍官升应奉翰林文字至顺元年预修武宗实录二年升修撰擢江南行台监察御史明年虑囚于湖北湖北地僻远民獠所杂居天爵冒瘴毒遍历其地囚有言冤状者天爵曰宪司岁两至不言何也皆曰前此虑囚者应故事耳今闻御史至当受刑故不得不言天爵为之太息每事必宄心虽盛暑犹夜篝灯治文书无倦江陵民文甲无子育其甥雷乙后乃生两子而出乙乙俟两子行卖茶即舟中取斧并斫杀之沈斧水中而血渍其衣迹故在事觉乙具脱部使者乃以三年之疑狱释之天爵曰此事二年半耳且不杀人何以衣污血又何以知斧在水中又其居去杀人处甚近何谓疑狱遂复寘于理常德民卢甲莫乙汪丙同出佣而甲误堕水死甲弟之为僧者欲私甲妻不得诉甲妻与乙通而杀其夫乙不能明诬服击之死断其首弃草间尸与仗弃谭氏家沟中吏往索果得髑髅然尸与仗皆无有而谭诬證曾见一尸水漂去天爵曰尸与仗纵存今已八年未有不腐者召谭诘之则甲未死时目已瞽其言曾见一尸水漂去妄也天爵语吏曰此乃疑狱况不止三年俱释之其明于详谳大抵此类入为监察御史道改奎章阁授经郎元统元年复拜监察御史在官四阅月章疏凡四十五上自人君至于朝廷政令稽古礼文闾阎幽隐其关乎大体系乎得失者知无不言所劾者五人所荐举者百有九人明年预修文宗实录迁翰林待制寻除中书右司都事兼经筵参赞官后至元二年。由刑部郎中改御史台都事三年迁礼部侍郎五年出为淮东道肃政廉访。使。宪网大振一道肃然入为枢密院判官明年改吏部尚书拜陕西行台治书侍御史复为吏部尚书升参议中书省事是时朝廷更立宰相庶务多所弛张而天子图治之意甚切天爵知无不言言无顾忌夙夜谋画须发尽白至正二年拜湖广行省参知政事迁陕西行台侍御史四年召为集贤侍讲学士兼国子祭酒天爵自以起自诸生进为师长端已悉心以范学者明年出为山东道肃政廉访使寻召还集贤充京畿奉使宣抚究民所疾苦察吏之奸贪其兴除者七百八十有三事其紏劾者九百四十有九人都人有包韩之誉然以忤时相意竟坐不称职罢归七年天子察其诬乃复起为湖北道宣慰使浙东道廉访使俱未行拜江浙行省参知政事江浙财赋居天下十七事务最烦剧天爵条分目别细钜不遗九年召为大都路都总管以疾归俄复起为两浙都转运使时盐法弊甚天爵拯治有方所办课钞八十万定及期而足十二年妖寇自淮右蔓延及江东诏仍江浙行省参知政事总兵于饶信所克复者一路六县其方略之密节制之严虽老帅宿将不能过之然以忧深病积遂卒于军中年五十九天爵为学慱而知要长于纪载尝著国朝名臣事略十五卷文类七十卷其为文长于序事平易温厚成一家言而诗尤得古法有诗槁七卷文槁三十卷于是中原前辈凋谢殆尽夭爵独身任一代文献之寄讨论讲辩虽老不倦晚岁复以释经为已任学者因其所居称之为滋溪先生其他所著文有松厅章疏五卷春风亭笔记二卷辽金纪年黄河原委未及脱槁云马祖常志苏君伯脩杂著祖常延祐四年以御史监试国子员伯脩试碣石赋文雅驯美丽考究详实当时考试礼部尚书潘景良集贤直学士李仲渊寘伯修为第二名巩弘为第一名弘文气疏宕才俊可喜祖常独不然此其人后必流于不学升伯脩第一今果然而吾伯脩方读经稽古文皆有法度当负斯文之任于十年后也至顺元年九月五日侍上幸中心阁还休半日书此以记予与伯脩之旧也〉
苏恒〈元苏夭爵滋溪集故建昌州判官苏君墓碣铭苏氏居赵郡栾城者唐宰相味道之裔也五季之乱始分处邻邦故常山之境讫今苏氏为最盛稽其世出皆本栾城君讳恒字德常其先由栾城徙高邑至其祖又徙元氏今为真定元氏人曾祖讳彝金太中大夫安武军节度使祖讳顺不仕考讳禧仕县邑为管库官君起家建昌路知事主吉州永丰簿隆兴路录事判官建昌州判官至大间封赠制行授奉议大夫骁骑尉槁城县子夫人王氏封槁城县太君子男三人善政杭州路教授次允迪次克恭广元路学正孙男十人祯奉议大夫司农丞祉进义副尉左卫率府百户禔国学弟子员祐祚祺禄祥裕礼未仕君蚤从翰林李公治学诗书孔孟之说及仕郡县务以惠爱元元为本初佐建昌府幕谨簿书出纳约束胥吏俾不敢为奸及贰永丰讼至即决遣之无留者久之民畏其刚断不敢犯法邑接溪洞其人时出为梗民以为病镇将请调兵歼之君曰彼岂无良心耶如谕之不从兵未晚也即单骑深入谕以国家德泽深厚法制宽简降者未始即诛何为陆梁自取灭亡也酋长感泣帅其党数千人求为平民政誉既闻𣴑户来归者又千馀家悉辟荒田以存活之满代北归邑民刻石以颂其美再调隆兴建昌皆辞疾不行春秋既高优游里社日从樵夫野老啸歌息偃于樽席之侧既受宠命乡闾益以为荣延祐五年某月某日卒享年八十有七葬元氏县神嵓乡辅材原诸孙以状来请铭余先世出亦栾城也故为之铭铭曰世之仕者官无崇卑功诚在民民父母思矧活千人必有封赏彼苍者天报施不爽既康而寿多子多孙勒铭墓石攸长久存〉
苏兴嗣〈元明善清河集礼部员外郎苏君先茔碑苏氏世居临潼有讳兴嗣者长七尺善骑射金真祐间以战多至金吾卫上将军骑都尉都统镇太原又镇庆阳又镇延安金亡率民五千户归我朝命立京兆时兵兴之馀城邑为墟抚字劳徕视人犹已瘗暴骨成大冢夫人刘氏生子讳德尝为金昭勇将军夫人李氏生三子曰秀成曰文宝曰志实文宝为浮图法志实为老聃学秀成由丞相掾迁从事郎宝鸡尹以子贵赠奉议大夫左司郎中骁骑尉长安县子夫人王氏封长安县太君生二子曰斌曰炳斌为奉元凤翔诸路民匠提领娶王氏生于昌炳由丞相掾迁承事郎大同路经历集贤院都事甘肃行省都事户部主事迁礼部员外郎积阶奉议大夫方进用未量娶某氏生子嗣祖陕西行省译史屈氏卒朱氏封长安县君生三子曰荣祖侍仪舍人曰绳祖国子学生曰寿童尚幼奉议君昔同中书今又同曹惧其先茔无所志将遂湮灭不得远垂也以请余唯苏氏以钜室有阴德在民子孙将大曜不可不志乃为文曰苏出帝颛氏衍以遥临潼之胤味道斯苗侃侃金吾山立其峣弓剑奋庸来归圣朝除菑建利丰厥后嗣昭勇维肖德与时戾储样再世。其光必肆猗长安公肇其尔隆。两息冲冲克振宗风季也耸秀。秩礼南宫。紫衣垂鱼方即天工繄圣之逢日起大同郁郁临潼津濡庆丛张师之里茔于苏氏。历年几千孝忠子子〉
苏思诚〈国朝苏平仲太史集苏平仲作亡弟思诚墉志铭苏氏子思诚字存仲。伯𢖍介弟也其次在兄弟中居四伯𢖍兄弟六人独思诚质貌凝重庞硕。自其孩时步趋坐止有常。一言一笑未尝妄年十四三。能暗诵论语孟子诗书春秋善笔札侍吾父宦游四方四方贤大夫士见思诚无不指目以远大期之不惟贤大夫士虽吾父母亦期之当至正壬辰吾父官钱唐思诚竟卒于官下年二十矣于乎可哀也已可惜也已其卒省宪之官洎邑居之彦咸致赙其殡也咸巷祭以过舆初思诚与伯𢖍俱业进士而思诚尤刻苦至志寝食父母惧其以劳致疾也限以灯烛思诚尝窃灯烛以益必致四鼓煮茗而寒之欲睡则啜之方夜半茗饮苦而寒啜之辄醒醒辄复读读及欲睡复啜终已不睡因此病痢且数月矣不自言读书为文不废父母怪其骤瘠不类寻常问曰尔得无病乎始以痢告召医视之痢愈更得软脚疾加寒热比半年针焫药剂终不验思诚度不可治则与父母诀曰思诚幸得为儿意谓读书取世科为父母光荣孰知事固大谬中道而病重为父母忧也今思诚且短命死矣死犹不免以遗骸累丐棺敛而返乡里殡焉将俟父母之不讳而葬其与从之也则思诚虽不得事父母地上得事父母地下矣月馀乃卒卒时拱手向父母兄弟者三连呼负负负实壬辰之五月九日后七日权殡于钱唐之道林寺明年二月二十日返于金华又七年为洪武二年三月之三日柎于世父墓左在惠日乡小青原其葬伯𢖍分教国于生谒归乃追为铭纳诸圹铭曰孰生邪而良也孰𢦤邪而殇也吾门之不祥邪而吾弟逢其殃也安所归咎邪天苍苍也〉
苏林〈列仙传林字子玄濮阳人数遇仙人授以道要后有云车羽盖迎之升仙〉
苏子玉〈列仙传子玉蜀人默脩道要遇正一真人授天真上诀飞升〉
苏德哥〈列仙传德哥不知何许人善合返魂香后不知所之〉
窦滔妻苏氏〈晋史列女传窦滔妻苏氏始平人也名蕙字若兰善属文滔苻坚时为秦州刺史被𣴑沙苏氏思之织锦为回文旋图诗以赠滔宛转循环以读之词甚悽惋凡八百四十字文多不录事林广记织锦回文诗君承皇诏安边戍送君远别河桥路含悲掩泪赠君言莫忘恩情便长去何其一去音信断遣妻屏愇春不暖琼瑶阶下碧苔生珊瑚帐里红尘满此时道别每惊魂将心何托更逢君一心愿作沧海月一心愿作岭头云岭云𡻕𡻕逢夫面海月年年照得遍飞来飞去到君傍千里万里遥相见迢迢路远关山隔恨君塞外长为客去时送别芦叶黄谁误已经柳花白百花散乱逢春早春意催人向谁道垂杨满砌为君攀落花满地无人扫庭前春草正芬芳抱得筝向画堂为君弹得江南曲附寄情深寄朔方朔方迢𨔄山难越万里音书长断绝银装枕上泪沾衣金缕罗裳尽皆梨三春鸿雁渡江声此时离人肠断情筝弦未断肠先断怨结先成曲未成君今忆妾重如山妾亦思君不暂闲织将一本献天子愿放儿夫及早还诗留乐府〉
曾悟母苏氏〈曾协云庄集宋曾协代从兄作伯母事述某人姓苏氏眉州眉山人眉山之苏族系世出具在外氏家牒与国史所载曾祖讳某某官曾祖母某氏某国夫人祖讳某某官祖母某氏某国夫人考讳某某官妣某氏某国夫人是生某人于伦次为季年十有九归曾氏二十有某年而婺又三十有某年而卒于子之官舍时绍兴丁卯七月十有七日也享年七十有六封太宜人子恪慥早卒悟擢进士第为毫州士曹掾骂贼死事闻诏赠承事郎怡右朝奉太府寺丞恽右从事郎常州录事参军憺出俊叔父孙熹右迪功郎监建康府都税院焘某某未官孙女三人长嫁右文林郎张遹馀在室某人幼而端庄不见喜愠外伯祖父端明公持奇爱之字以李安出于儒家生长见闻动有法度至于智识高明无妒忌之心盖出天性元祐初我祖父曲阜公外祖父栾城公志同道合并擢侍从先人始以胄子拜栾城公于京师一见而请昏焉时公兄弟道德文章为海内宗师富贵光荣实甲天下某人入门循循无娇人色曲阜公性高严家人父子之间未尝以辞色假之每见谓能尽妇道祖母爱之为诸妇最曲阜公同气十六人婚姻皆大家内外宗党相扳援常数百人群居俨然不强笑语以相媚悦而上承尊属旁睦娣姒自敌以下纳以恩意内外怀附交口誉歏积数十年如一日也先人既遭闵凶仕虽不遇必奉太夫人与俱太夫人雅好客所居官尝择要地亲宾四来燕享无虚日某人几伺颜色辄能得其指意太夫人以忘其贫先人无禄早世素不殖生产某人痛自约损以字孤均一之德能人所难屡哭所爱子人不堪其忧而某人居隐约之中当忧患之来泊如也平生服用俭素耻事华靡春秋既高精力不少衰间为子姓道前事亹亹不休听者忘其疲𡻕时上寿华颠象服宗党敬焉不幸属疾犹谆谆家事如平时既病一置不问有请所欲言者曰吾胸中无遗恨若死生之变安之久矣复何道泊然而逝曾不怛化某荷遗泽列著定官行朝仅得三进封号尚几期颐以遂鸟乌之志今已矣夫创钜痛深天实为之曾氏世家建昌之南丰曾祖太师曾国公讳某祖少师曲阜文昭公讳某皆即葬旁郡其墓在润州者实自祖母兖国夫人强氏始而先人右通直郎讳某窆于丹徒县长山之原其不肖孤既弗克奉先人之绪违天负神以底酷罚乃以某年月日谨窀穸之奉而合祔焉已事乃忍死啜泣而言曰生不能显扬光大以极其养殁犹当假辞以传后人。知吾母之详宜莫如舅氏且先人之葬既受赐矣舅氏当不我拒谨掇其大略以请伏惟哀怜而诺之以宥其遗孤且以慰先夫人于九原云某年月日孤某述〉
张斯立妻苏氏〈宋苏魏公集万寿县令张君夫人苏氏墓志铭西出广陵故城十三里所有大墓在蜀冈之南曰冯家原集贤张公之所宅也。集贤之次子颖州万寿县令挺卿斯立祔其圹西南隅之庚地堪舆家曰山连兑乾水𣴑丁未其前望京江诸山拱而揖之皆吉符也元丰八年春正月集贤之孙天长县主簿充南京国子监教授康伯昆弟将葬其偏亲彭城县君钱夫人得吉卜矣又举世母武功苏氏之柩同用某月巳酉厝于斯立之右方幼子獐老从之苏氏子长妹也我先人太尉公翰林府君晚得女以其秀且慧故特抚爱之始幼而孩巳能言渐诵章句少长而承礼义之训又能秉笔为词语及荓择配且久乃以适毫州司法吕昌绪昌绪故相许文穆公之孙也甫三年而寡后四年获归斯立斯立贤而有文章好学不勌平居刻苦奉养简薄吾妹从其所好未尝见于言色又七年而斯立卒且葬矣乃归宁太夫人河南郡太君日侍膳外则以未亡自处不复接外事惟闭閤冥心诵佛书而已虽亲戚亦少有见其面者熙宁五年从子奉板舆守东阳二月十二日过挏庐县漏港滩失舟吾妹年四十二与獐老暨子一子颖士同日而亡予侍太夫人悲泣之哀甚踰年还丧维扬菆于开元佛舍又十三年始克同穴张氏三子长康直用斯立之舅翰林钱公补荫为郊杜斋郎次康寿次即獐老也并相继夭阏斯立遂无后而吕氏二子亦卒二孙尚幼惟是窀穸之事皆教授洎其尊公尊前利州路转运判官通直君主之乃得如礼呜呼可哀哉铭曰长江之阳蜀江西其音在商圹者宜是为斯立之世墓呜呼吾妹今从之〉
苏小小〈古辞苏小小歌一曰钱塘苏小小歌乐府广题曰苏小小钱塘名倡也盖南齐时人西陵在钱塘江之西歌云西陵松柏下是也我乘油璧车郎乘青𩣭马何处结同心西陵松柏下唐李贺诗同前幽兰露如啼眼无物结同心烟花不堪剪草如茵松如盖风为家水为佩油璧车久相待冷翠烛劳光彩西陵下风入雨温庭筠诗同前买莲莫破劵买酒莫解金酒里春容抱离恨水中莲子怀芳心吴宫女儿𦝫似束家在钱塘小江曲一自檀郎逐便风门前春水年年绿张祐诗同前三首车轮不可遮马足不可绊长怨十字街使郎心四散新人千里去故人千里来剪刀横眼底。方觉泪难裁登山不愁峻涉海不愁深中擘庭前枣教郎见赤心辛文房诗东𣴑水底西飞鱼衔得钱塘纹锦书几回错认青骢马著处闲乘油壁车。鹦鹉杯残春树暗蒲萄衾冷夜窗虚莲子种成南北岸。苦心相望欲何如芥𨼆笔记乐天诗扬州苏小小人道是夭斜音伊邪反〉
苏小卿〈醉翁谈录烟花奇遇苏寺丞为闾江知县有女字小卿性格妖娆。仪容俨雅。莹玉肌香。宫腰难比。因游赏于花园之间星眸四顾见一人卧于花阴之下。女叱问曰何人敢至于此对曰姓双名渐本郡吏也。少览经书长工词赋。期跃禹门之三浪待攀仙桂之一枝柰家贫无以进身暂为本县之𠫇吏女子悦其颜貌默念曰荆山之玉自带纤瑕世之常理今生精神端丽诚为佳士但未知其才学遂指璧𠫇山水赋诗渐乃借意挑之曰涧边芳草连天碧山下锦涛无丈尺莺稀燕少蝶未知蜜意寻芳与谁惜我有春情方似织万绪千头难求觅富贵荣华不早来眼前光景空抛掷女子见诗心加爱慕乃曰昔相如有援琴之挑文君潜附毂相逐韩寿孤吟于窗下贾氏窃之以香囊此乃怜其才儿娇羞微笑曰尔能学否生曰一介末吏非匹耦不敢当此女惭曰妾一言已出反不见从迩来诗涉淫辞汝得何罪生不得已而诺之乱红深处花为屏障尤云殢雨一霎欢情生曰今日别后再会何时女曰如今别后可解职归家深心励学不忘劳苦以俟搜贤取士待折高枝然后复令良媒求亲可矣我乃它托不嫁等待亲音更无忘也生方欲言见侍婢数人走至园中生乃遁去遂游远郡访其先觉苦志二载功业一成归询本县公吏云寺丞不禄县君挈家以往扬州投于外祖生乃往扬州问其亲音有人云小卿母又告亡小卿落于娼道生乃大恸忽契友皇甫善刘仲脩相访云吾兄有不乐之意生以它托告之刘曰一杯与君解闷遂三人同往妓陌之所但见綵楼与翠閤相连绣幕共珠帘对捲刘引其青衣出请献茶应声而趍但见女子立于帘下眉如柳叶脸似桃花玉削肌肤百端娇美女子揖众入于小阁中坐茶了众方欲起刘遂命酒开樽四人共饮酒妓行女与众人曰妾有少恳仰千清听近畜一歌妓世间罕有愿求新词为家宝得不见阻深幸众皆唯唯酒再行之后用青纱罩罩一女子执板筵前佐樽各满引杯令女子歌女子再起曰众中如有诗词愿示片言渐乃先成其词众不敢措手众宾大服双生词曰碧纱低映秦娥面咫尺暗香浓瑶池秋晚长天共恨烟锁芙蓉夭桃再赏𣴑莺声巧不待春工樽前潜想樱桃破处得似香红女乃深谢酒再行且再劝之渐于樽前顾见女子容貌若小卿也心悸魂飞但忘所惜其女子见渐面默念之依稀似双郎也心目皆眩情魂俱失数杯之后。女子不免问渐曰然平生未识高丰敢问仙卿姓氏渐暗喜曰。乃闾江县人也渐姓双因访亲得至于斯女子亦曰妾先人前任闾江县苏寺丞也因染疾不禄妄随母至扬州母又厌世不能自养遂落于娼𣴑。终不为乐语毕唏嘘𣴑涕悲不自胜是日筵散各归所邸渐独坐自念曰我当日共伊花间叙别指山为誓永不别嫁今已为娼正叹之忽有人弹户。渐开户见一青衣曰适来筵娘子别具小酌专候官人渐与青衣同去。小卿再拭铅粉别搔簪珥出帘相引就坐各叙间别于小閤中具小酌三杯之后小卿与渐曰自别之后父母继亡失身娼道每自思君空劳梦寐今得自就合欢之志我所愿也是夜姻缘再逢娇态次早生辞小卿曰是何言也相别三载今方得见安可遽去生曰闻伊与司理院薛官人为亲安可久住也女曰我宅中有一小室尔且安止逐日俟司理回宅𨚫共妾偕行遣兴吟诗与郎继和闲时促席饮乐荏苒二春美任归京官吏送至邮亭饯别前至大江沿𣴑而上渐观江景寂寞郁郁不乐船因至钟陵浦夜泊豫章城下是夜万里无云月色如昼凝情似醉乱思如痴一泒江声促成愁思数点渔灯烧断离情浩饮长歌不能自遣忽闻楼橹呀咿有一画舸将近亦系垂杨之下蓬窗相对渐出视之但见彼舟中马门里一佳人年约二十馀。对坐一人必是其夫约五十馀𡻕形貌古怪明烛举酒左右二青衣女子。佳人抱一琵琶品弄仙音渐熟视之即小𡖖也渐因见佳人遂成心感不敢传言遂自歌而挑之歌云乐天当日浔阳渚舟中曾遇商人妇坐间因感琵琶声与托微言写深诉因念佳人难再得故言何必曾相适今日相逢相识人青衫拭泪应无极我因从官临川去豫章城下风帆住续有翩翩画舸来斜阳共系垂杨树绿窗相近未多时红帘半动闻私语认得舟中是谁氏长自庐江佳丽地苏小从来字小𡖖桃叶桃根皆姊妹十𡻕清歌已遏云十一朱颜如桃李十二难描新月眉十三解绾乌云髻乱花深处偶相逢一托深心许为婿翠鬟曾剪系平生暗断平生与盟誓无何官难两相忘因病𣴑落来天际扬州一梦今何处风月深情向谁诉算来争信不相逢空感当时无限事昔日风光曾作主今日风光如陌路肠断江头夜不眠风帆明日东西去女子品弄之次忽听歌咏熟认其音乃双郎也。女放琵琶而出视见双渐立于马门之外四目相交各有馀情。皆眷眷而不敢奉认女入舟中再抱琵琶品弄其声悲噎人不忍闻遂乃歌以答之歌曰小卿在舟中答双生妾家本住庐江曲私处兰闺娇不足金翘未绾翠云低罗裙已束尖腰玉回眸双泒秋水清低眉两点春山绿妾之名兮世所闻钱塘苏小真仙属二三月兮春迟迟邻姬行乐相追随小竹青丝赏何处笑言相指乱花溪折花举酒未成宴倏然有客花前转青骢马系绿扬阴低鬟便与迎相见眼期心约情缭乱与君一使柔肠断纵有西清松柏间仝心许结连枝愿幸得伊救我妾身愿以死以报君之德也渐曰此不可久住恐被舟中人见令得力者押行李后进二人易衣驰骑先往京师参选注授显擢历任得偕老焉〉
赫苏氏〈罗泌路史禅通纪赫苏氏是为赫胥赫胥氏之为治也尊民而重事方是之时人居不知所为行不知所之鼓腹而游含哺而嬉昼而动夕而息渴则求饮饥则求食莫知作善而作慝也出三入一惝恍如遗光曜赫奕而隆名有不居即以胥而自况九洛泰定爰脱洒于潜山葬朝阳后有赫氏赫胥氏〉
有苏氏〈罗泌路史高阳氏纪纣王欲伐有苏氏以妲己进免纣宠之而亡周灭之有苏氏〉
稣〈洪武正韵孙租切同上息也舒悦也死而更生也亦作苏书后来其苏集韵作苏许慎说文素孤切把取未若也从禾鱼声徐锴通释把音把若即竹若也苏犹部敛之也孙呼反小尔猚死而复生谓之苏顾于王玉篇先乎切丁度集韵俗作苏非是吴棫韵补叶音桑河切黄庭经临绝呼之亦发稣久久行之飞太霞霞音何释行均龙龛手鉴䐳𦚵二俗苏今音苏韩道昭五音类聚苏三胡切省也死再重苏也杨桓六书统心母鱼复和也从鱼从和省又鱼复生也统注苏隶熊忠韵会与要啇次清次音通作苏乐记蛰虫昭苏注更息曰苏周伯琦六书正讹隶作苏赵谦声音文字通心沽切又禾死而更生曰稣借舒悦也益即苏息之义韵会定正字切心模心新鲜稣篆书徐铉篆韵隶书六书统草书鲜于枢见草书集韵〉
㢝〈洪武正韵孙租切廜㢝草庵顾野王玉篇息胡切陆法言广韵又廜㢝酒元日饮之可除瘟气宋重修广韵素沽切释行均龙龛手鉴㢝音稣杨桓六书统心母从广稣声熊忠韵会举要啇次清次音四时纂要作屠苏云思邈庵名一云屠者屠绝鬼气苏者苏醒人魂字潫慱义酒名也酥𦣑𨣺𨢭同上韵会定正字切心模心新鲜㢝篆书六书统草书鲜于枢见草书集韵〉
酥〈洪武正韵孙租切酪属又酴酥酒名药名或作𦢦亦作苏宋重修广韵素姑切丁度集韵或作𦣑𦢦𨢭娄机广干禄字酥𦣑上正下通戴侗六书故挏乳酪取而煎之为酥郭守正紫云韵牛羊乳为之牛酥差胜若犛牛复优于家牛杨桓六书统心母酪中膏也原声隶或从稣声隶或从稣省酥隶𦣑俗熊忠韵会举要啇次清次音倪堂六书类释酉谐稣省韵会定正心模切酥油也馲驼牛羊乳为之字切心模心新鲜酥篆书并六隶书统书并六草书统书并鲜于枢〉
总叙〈瓮牖闲评字说解酪字云乳以凝聚为苏散落为酪解苏字云鱼涑草枯气味而苏二苏字皆不合从草只作酥字便得前汉所谓蛰虫昭酥是已从草者乃鸡苏之苏也山居备用用牛乳中取浮凝熬而为酥乳酪酥等常食之令人有筋力胆干肌体润泽卒多食之亦令胪胀泄利渐渐自已食用本草酥微寒补五脏利大肠治口疮蜀本云酥味甘唐本注云酥搯吐刀切酥作之有牛酥羊酥而牛酥胜羊酥温革琐碎录真酥过春以瓶盛紧蒙沉之井中冬间取出如新吴兴志乳酥俗称乌戍乳酥最佳又为花果鱼鸟之属以为盘饤之华可用寄远大抵乡问蓄牛之家例能为酥及乳酥韵府群玉穆赞四兄弟皆和粹各以珍味目之佛经云乳成酪酪成酥酥成醍醐。则醍醐又酪酥之精液陶隐居云酥出外国亦从益州来本是牛羊乳所为作之自有法佛经称乳成酪酪成酥酥成醍醐醍醐色黄白作饼甚甘肥。亦时至江南唐本注云酥搯吐刀切酪作之其性犹与酪异今通言功是陶之未达然酥有牛酥羊酥而牛酥胜羊酥其犛牛复优于家牛也宋嘉祐本按蜀本云酥味甘孟诜云寒主胸中热补五藏利肠胃日华子云牛酥心肺止渴嗽润毛发除肺痿心热并吐血国经文具牛黄条下政和本陈藏器云酥堪合诸膏摩风肿踠跌血瘀食疗云寒除胸中热补五藏利肠胃水牛酥功同寒与羊酥同功羊酥真者胜牛酥圣惠方豆蜂螫人以酥传之愈又方主恶虫咬以酥和盐传之差陈衍宝庆本草折衷酥一名牛酥其羊者名羊酥俗号乳酥所出与牛黄及羖羊角同又出外国及益州本是牛羊乳为之佛经称乳成酪酪成酥酥成醍醐今处处皆能制酥尔味甘平微寒无毒续说云真酥又能润养疮痂凡豆𤺋诸疮新愈以酥摩拂则消没瘢痕今人多取猪羊脂入他料合而为酥莹如霜雪性用与真酥甚殊就中有如粟粒者仅可和入面脂外此无所主疗詹端方本草类要图经曰凡牛之入药者水牛𤚩牛黄牛取乳及造酥酪醍醐等然性亦不同水牛乳凉𤚩牛乳温其肉皆寒也。其自死者皆不可食其酥以合诸膏摩风肿腕跌血瘀则牛酥为强醍醐尤佳元尚从善本草元命苞酥味甘微寒益心肺止渴补五藏利大肠主口疮润毛发除肺痿心热疗吐血止嗽合诸膏摩风肿治腕跌消血瘀牛酥乃胜羊酥𤛆牛复优家牛牛乳成酪性冷味甘去身面热疮利胸膈虚热酪成酥酥成醍醐味甘平药性冷利主风邪湿润骨髓补虚皮肤燥痒酒调半匙咳嗽脓血溶服一合〉
兴平酥〈渔隐丛话复斋谩录云东坡两中明灯庆赏牡丹云霏霏雨雾作清妍烁烁明灯照欲燃明日春阴花未老故应未忍著酥煎又云千花与百草共尽无妍鄙未忍污泥沙牛酥煎落蕊孟蜀时兵部尚书李昊每将牡丹花数枝分遗朋友以兴平酥同赠且曰俟花彫谢即以酥煎食之无弃秾艳其风𣴑贵重如此〉雍酥〈曲洧旧闻宋薛嗣昌以雍酥媚权倖率用琴光桶子并盖多者至百桶人人皆足其欲〉会𥡳酥〈会𥡴前志酪以酥为冠今南方亦皆作而𥡴者尤佳会𥡴诸邑又推诸暨为冠盖吴中酥虽绝多大抵味淡不可与会𥡴班也晋王武子指牛酥示陆士𢖍云𡖖江东何以敌此疑当时南方未有酥酪也〉百年酥〈太平御览唐书武德二年凉州刺史安脩仁献百年酥云饵之可延寿〉入茶酥〈食经诸品将好酥于银石器内溶化倾入江茶末搅匀旋旋添汤搅成稀膏子散在盏内𨚫着汤侵供之茶与酥看客多少用但酥多于茶些为佳此法至简且易尤称美四季皆用汤造冬间造在风炉子上〉灌肺酥〈食经诸品用獐鹿肺如无羯羊肺亦可依上去血水用蜜酥加稠酪杏泥生姜汁同和滤纽去滓布盖冰沃莚前割散〉煎酥法〈李氏食经羊脂一斤猪脂四两熳火熬滤去滓梨一个去皮穰薄切栗肉拾个薄切红枣拾五个去核切灯心一小把皂角一寸碎瓜蒌子少许熬候梨乾𠕂滤收贮〉造酥油〈农桑撮要以酪盛于桶内或瓮中安置近屋柱边可将竹篾或桑条作二小圈或用二小木板各凿一孔亦得于木柱或树傍上下以绳絟定二小圈或二木板别作一木钻下钉圆板一半放置桶中一半套于上下圈内𨚫于两圈中间木钻上以皮条或绳子缠两遭两手牵拽钻之令转生沫倾于源水中凝定候聚得多𨚫于锅内慢火炼过去浮上焦沫即成好酥〉抨酥法〈齐民要术以夹木碗为杷子作杷子法割𨚫碗半上剜四厢各作一团孔大小径寸许正底施长柄如酒把形抨酥酥酪甜醋皆得所数日陈酪极大醋者亦无嫌酪多用大瓮酪少用小瓮置瓮于日中且起泻酪著瓮中炙直至日西南角起手抨之令杷子常至瓮底一食须作热汤水解令得下手泻著瓮中汤多少令常半酪乃抨之良久酥出下冷水多少亦与汤等更急抨之于此时杷子不须复达瓮底酥已浮出故也酥既遍覆酪上更下冷水多少如前酥凝抨止大盆盛冷水著盆边以手接酥沈手盆水中酥自浮出更掠如初酥尽乃止抨酥酪浆中和飧粥盆中浮酥待冷悉凝以手接取搦去水作团著铜器中或不津瓦器亦得十日许得多少并内铛中然牛羊矢缓火煎如香泽法当日内乳涌出如雨打水声水乳既尽声止沸定酥便成矣冬即内著羊肚中夏盛不津器初煎乳时上有皮膜以手随即掠取著别器中泻熟乳著盆中未滤之前乳皮凝厚亦悉掠取明日酪成若有黄皮亦悉掠取并著瓮中以物痛熟研良久下汤又研亦下冷水纯是好酪接取作团与大段同煎矣〉滴酥〈师友谈说苏过叔党言其堂姊嫁蒲澈澈资正传正之子也傅正守长安日澈之妇闭户不治一事惟滴酥为花果等物每请客一客二十饤皆工巧尽力为之者只用一次复速客则更之以此诸妇日夜滴酥不辍苏东坡诗况有新诗点蜀酥注蜀人妇女点酥〉手啖以酥〈五代史后晋高祖纪唐庄宗已得魏梁将刘鄩急攻清平庄宗驰救之兵未及阵为鄩所掩敬瑭以十馀骑横槊驰击取之以旋庄宗拊其背而壮之手啖以酥啖酥夷狄所重由是名动军中〉开乳合
酥〈广弘明集隋炀帝经藏愿文云无上医王随病逗药开乳合酥为方既异甜淡苦热取疗亦殊〉
诗〈宋杨诚斋荆溪集宋杨诚斋咏酥似腻还成爽才凝又欲飘玉来盘底碎雪到口边销江湖续集刊州张蕴仁漙兼味醍醐外分身乳酪中江南鸣稚犊塞上寄飞鸿乾雨看如幻生盐讶渐融臈残犹有待煎取牡丹红能改斋漫录江子我牛酥行宣和初有邓其姓者留守西京以牛酥百斤遗梁师成江子我端又作牛酥行云有客有客官长安牛酥百斤则自煎倍道奔驰少师府望尘且欲迎归轩守阍呼语不必出已有人居第一先其多乃复倍于此台颜顾视初怡然昨朝所献虽第二桶以纯漆丽且坚今君来迟数又少青纸题封难胜前持归空惭辽东豕努力明年趁头市宋吴颐金溪集酥花韵玉指纤纤出后房似矜随意得奇芳只愁暖律争先落赖有凝脂可旋妆近比含饴知有味不须嚼蕊自闻香未应力欲争春巧喜士深心庶可将杨杰无为集姑射山中冰雪肤造花凭仗著头酥生成自有神仙术点化亦同天地炉全用阴功催气候不从凡土起根株顿教寒处萌春物邹律回阳得似无一盘花卉斗工夫孰谓真酥胜假酥白石萌芽生玉种寒林枝干出丹炉缕金滴粉休随俗剪綵黏胶近守株翻忆岭头梅带雪使归曾得信音无梅圣俞宛陵集余之亲家有女子能点酥为诗并花果麟凤等物一皆妙绝其家持以为𡻕日辛盘之助余丧偶儿女服未除不作𡻕因转赠通判通判有诗见答故走笔酬之剪竹缠金大于掌红缕龟纹挑作网琼酥点出探春诗玉刻小书题在榜名花杂果能眩真祥兽珍禽得非广礧落男儿不足为女工馀思聊可赏介庵词赵彦端如梦令鸳瓦初凝霜栗冰笋旋裁春玉巧思化东风唤省蕊红叶绿清淑清淑会有蜂栖蝶宿韩维南阳集王詹叔惠酥兴平产良酥厥品为第一𡻕时盛献馈霜梨副冰蜜东莱连车轸并走卫霍室盘筵得此物主意自为毕詹叔官西州遗我资口实甘知马酒薄素觉鹅肪夫我今农里人藜藿度闲日多惭掷嘉味走用饱仁术厚意知何报还持况贤质张子野集詶发运马子山少𡖖惠酥与诗贡馀应惜点为山绝唱兼遗致政官嵰地雪甜多不识吴人未食齿先寒子山再惠诗见和因又续成子山不以予不才两发章荐清𡖖恩德重鳌山诗寄闲栖白首官须信夜光谁可得玉龙沉睡玉渊寒周美成清真集天启惠酥金城良牸不当车特为人间作好酥馀湩尚供肥犊子小奁先入太官厨邺中鹿尾空名目吴地莼羹谩僻迂欲比君家好兄弟不知谁可作醍醐浅黄拂拂小鹅雏色好从来说雍酥花草偏宜女儿手缄封枉入野人厨细涂麦饼珍无敌杂炼猪肪术最迂脔肉便知全鼎味它时不用识醍醐南朝珍馔一时无尚见休文谢北酥陶瓮解汤香出屋铜铛掠面乳供厨中都价重无钱买京兆书迟怪路迂闻道加餐最肥泽异时烦与致醍醐高阳太守有遗书亲教齐民炼玉酥欲出浮膏先卧酪为防嚵鼠更薰厨绝知意重分馀弃渐见诗多入怪迂犹恐伧人笑风土预从贝叶检醍醐韦骧钱塘集谢郑州张资政惠书寄酥十四韵峥嵘𡻕律垂更旧芜室萧然度清昼追想牙旌欲首途策羸取别尝重复踌躇去德不胜情归迫严闉仅能走歘惊霜月再弦望西向拳拳使心疚心之疚𠔃日益深使者踵门书忽授璨然诲语盈累幅字字辉华敌琼琇殷勤眷与奚所贻纸尾复题酥以侑开缄珍视未敢尝捧重临风且三嗅初疑黄玉可如泥和以露华凝不溜又讶仙膏久鍊成自有光芒发昏瞀轻言岂学陆机对以蒪莼羹一何谬依稀乳酒下青云诗慕少陵惭浅陋汪洋惠意不可𨠩匕箸姑停聊蜜覆留向春朝助后觞𨚫望台星祝公寿张南轩集李仁父寄茯苓酥赋长句谢之岷峨山中千𡻕松枝虬干直摩青空雪霜剥落中不槁膏液下与灵泉通龟跧凫伏自磊砢金坚玉洁仍丰融篝明夜取喜得隽煮鼎朝听如吟风杵成坐上看飞雪更和酪乳收全功当知至味本无味予若服之寿莫穷巽岩脊梁硬如铁冠峨切云佩明月百好都随春梦空大药独传鸿宝诀中宵咀嚼不摇头玉池生肥咽不彻怜我百虑形蚤衰裹赠扶持意何切丹砂着根谩尔传脂泽酿黍计已拙由来妙道初不烦此法莫从儿辈说径思举袂揖浮丘下视尘世真一吷朱颜留得亦何为追逐同坚𡻕寒郎项安世悔藁后编次韵张安抚李侍郎同赋茯苓酥李侍郎焘时知常德府山人采药晞侨松披云扶石松根空捣霜饵玉得不死大药直与神灵通论功合在金石上何意坐随脂泽融谁令千古玉环秽涴此万壑寒林风煎膏桐乳彼何物滑咽润颊誇微功嗟哉可不可贺吾道至此宁非穷梁公一生面如铁阿武儿家看花月鲁公言言秋霜烈作文佞仙要仙诀曲江翻爱软美人此理至今吾未彻元忠独立孟青时晚𡻕脂韦事凄切微之年少本不凡老作瓜蝇岂非拙精金和铅怕先缺脂麻煮茗那可说千年妙质当珀化一啜微甘羞剑吷作诗自警勿示人同志相期在全节陈元晋渔墅类藁谢童帅干送滴酥滴成诗句巧相粘料得堂深冻未忺剪水染云天上手何因得见玉纤纤曾文清公集谢胡帅饷酥虎头骨相生来无谈天吻噪斋肠枯欲从底处觅膏润凝香燕寝烹牛酥鹅儿黄拂冰肌肤关中穰下远不如已令炊饼作十字今晨盛馔非伊蒲食酥贡包分自浙西东函谷金城在眼中泛酒煎茶俱惬当满前臈雪化春风土酥绝类穆家儿好着崔家饤坐梨如梦甘寒千百颗雪肌相伴出关西王东年先生集次韵曾吉父食酥色分姑射冰肌外味在金仙露掌中乞与佳人润妆脸两家春色一般风闻道金城煮䣾䤙贡包长伴雨儿梨即今万里风𣴑在浙水东头又浙西元程礼部集牛酥真异品牛乳细烹熬坚滑黄凝蜡冲融白泻膏研春茶碗腻照夜佛灯高买取江南去诚堪慰老饕〉蟾
酥〈元一统志台州有池四处𡻕遇五月初六日十二月初八日太医驰驿收采太原志代州有蟾酥池在韩村西北去城五里方圆四十步出蟾酥今无能采者元一统志代州西二十五里宇文村有蟾池一处每𡻕太医驰驿开掘保定路志出蒲阴县东宋村有蟾池〉土酥
〈瓮牖闲评苏东坡诗云关右玉酥黄似酒碑本乃作土酥土字是也况末句又云明朝积玉高三尺无用两玉字之理则是土字无疑锦绣万花谷杜诗注长安冬𦵔酸且绿金城土酥净如练注土酥即今之芦菔也魏夫人帖云脍土酥如练国老谈苑本心斋疏食谱云土酥芦菔也一名地酥作玉糁羹〉添酥〈赵德麟侯鲭录刘原父晚守长安眷官妓蔡娇所谓添酥者也作诗别之曰玳筵银烛彻宵明白玉佳人唱渭城更尽一杯须起舞关河秋月不胜情书〉
𤼀〈孙租切顾野王玉篇桑孤切病也篆六书𨽼六书杨桓六书统心母书统书统〉
櫯〈孙租切丁度集韵木名。可染韩道昭五音类聚先胡切櫯枋可染绯杨醒六书统心母从木稣声櫯隶篆书六书隶统书〉櫯〈六书统〉
𢸫〈孙租切丁度集韵模也韩道昭五音类聚桑孤切模𢸫也杨桓六书统心母从手稣声𢸫隶字潫慱义三孤切篆书六书隶统书六书统孙租切丁度集韵烂也或作𣩕韩道昭五音类聚音苏杨桓六书统心母原声隶或省隶字潫慱义素姑切篆书并六隶书统书六书统孙租切释行均龙龛手鉴俗苏仙二音〉
变〈孙租切释行均龙龛手铿变𤓖同上俗苏字潫慱义先呼切和也孙租切释行均龙龛手鉴音苏孙租切释行均龙龛手鉴上同俗音苏孙租切韩道昭五音类聚桑姑切孙租切韩道昭五音类聚音苏孙租切字潫慱义先乌切细竹也〉
永乐大典卷之二千四百五