钦定古今图书集成博物汇编草木典

　第二百十三卷目录

草木典第二百十三卷

杏部汇考

释名

杏〈《山海经》〉　　　　甜梅〈《江南录》〉

杏图

《山海经》中山经

灵山，其木多桃李梅杏。

《大戴礼记》夏小正

正月梅杏杝桃则华。
四月囿有见杏囿者，山之燕者也。

《郭义恭·广志》杏

荥阳有白杏，邺中有赤杏，有柰杏。

《贾思协·齐民要术》种梅杏

《尔雅》曰：梅，楠时英梅。郭璞注曰：梅似杏，实酸，英梅未闻。《广志》曰：蜀名梅为䕩，大如雁子，梅杏皆可以为油脯，黄梅以熟䕩作之。诗义疏云：梅，杏类也。树木叶皆如杏而黑耳，实赤于杏，而醋亦生啖也。煮而曝乾为䕩，置羹臛齑中。又可含以香口，亦蜜藏而食。《西京杂记》曰：侯梅、朱梅、同心梅、紫蒂梅、燕脂梅、丽枝梅、案梅。花早而白，杏花晚而红；梅实小而酸，核有齑文；杏实大而甜，核无文采白；梅任调食及齑，杏则不任此用。世人或不能辨，言梅杏为一物，失之远矣。《广志》曰：荥阳白杏，邺中有赤杏，有黄杏，有李杏。《西京杂记》曰：文杏，材有文彩。蓬莱杏，是仙人所食杏也。

栽种与桃李同
作杏李麨法
杏李熟时，多取烂者盆中研之，生布绞取浓汁涂盘中，日曝乾，以手摩刮取之，可和水浆及和米麨，所在入意也。

释名曰，杏可以为油。
《神仙传》曰：董奉居庐山，不交人。为人治病不取钱。重病得愈，使种杏五株，轻病为栽一株，数年之中杏有十数万株，郁郁然成林。其杏子熟于林中，所在作仓宣语。买杏者不须求报，但自取之，具一器谷便得一器。杏有人少，谷往而取。杏多者，即有五虎逐之，此人怖虎，担领覆所馀在器中，如向所扶持谷多少，虎乃遂去。自是以后，买杏者皆于林中自平量，恐有多出，奉悉以前所得谷赈救贫乏。《寻阳记》曰：杏在北岭上数百株，今犹称董先生杏。
杏子仁可以为粥。
多收买者可以供纸墨之直。

《陶谷·清异录》爽团

杏仁新水浸没，生姜、甘草、丁香、蜀椒缩，砂白、豆蔻、盐花，沈檀，龙麝，皆取末，如面搅拌晒乾，候水尽，味透更以香。药铺糁名爽团，宿酲未解，一枚爽然。

《罗愿·尔雅翼》杏

五果为五谷之祥，而杏华又候农时四民月，令曰：三月杏花盛，可菑白沙轻土之田。又曰：三月昏参夕，杏花盛，桑葚赤，可种大豆，谓之上时。泛胜之书曰：杏花如何可耕白沙。《齐民要术》曰：杏始华荣，辄耕轻土弱土。望杏华落，复耕。耕辄蔺之，故农事之候杏花昌叶。而已又曰：禾生于枣或杨，黍生于榆，大豆生于槐，小豆生于李，麻生于杨或荆，大麦生于杏，小麦生于桃，稻生于柳或杨，其生实又为农祥，故曰：梅桃杏实多者，来岁为之穰。师旷占术曰：杏多实不虫者，来年秋禾善。五木者，五谷之先。欲知五谷，但视五木，择其木盛者，来年多种之，万不失一。故五果分五行，所以表五谷也。又按五果之义，春之果莫先于梅，夏之果莫先于杏，季夏之果莫先于李，秋之果莫先于桃，冬之果莫先于栗，五时之首，寝庙必有荐。而此五果适丁，其时故特取之。杏之枝叶华，果皆赤，故古者钻燧，夏取枣杏之火也。《夏小正》四月，囿有见杏。

《林洪·山家清供》真君粥

杏实去核，候粥熟同烹，可谓真君粥。向游庐山，闻董真君未仙时多种杏，岁稔则以杏易谷，岁歉则以谷贱粜，时得活者甚众，后白日升仙，有诗云：是以莲花峰下客，种成红杏亦升仙，岂必专于炼丹服，气苟有功德于人。虽未死而名，亦仙矣，因名之。

《格物丛话》杏实

杏实味香于梅而酸不及，核与肉自相离，其仁可入药。

《王世懋·花疏》杏花

杏花无奇，多种成林则佳。城中朱氏园中百株，偃仰水傍。余尝携榼赏之，今当于广囿荒池别置一林。

《王世懋·果疏》杏实

杏花江南虽多，实味大不如北，其树易成实易结，林中摘食可佳。

《徐光启·农政全书》杏考

熟杏和肉埋核于粪土中，待长四尺许大则移栽，不移则实小而苦。
凡薄地不生，生亦不茂。至春生后即换地移栽，若种下一年，不可移，移则肥而不实矣。
救饥

采叶煠食，以水浸渍，作成黄色，换水淘净，油盐调食。其杏黄熟时摘取食。不可多食，令人发热，及伤筋骨。
《本草纲目》杏释名
李时珍曰：杏字，篆文象子，在木枝之形。或云从口及从可者并，非也。《江南录》云：杨行密改杏名甜梅。
集解

《别录》曰：杏生晋川山谷，五月采之。
苏颂曰：今处处有之，有数种黄而圆者，名金杏，相传种出自济南郡之分流山，彼人谓之汉帝杏，言汉武帝上苑之种也。今近汴洛皆种之，熟最早，其扁而青黄者名水杏，味酢不及之，山杏不堪入药，杏仁今以从东来人家种者为胜。
寇宗奭曰：金杏深赭色，核大而扁，乃接成者其味最胜。又有白杏，熟时色青白或微黄，味甘淡而不酢。生杏可晒脯，作乾果食之。山杏辈只可取仁用耳。李时珍曰：诸杏叶皆圆而有尖，二月开红花，亦有千叶者，不结实。甘而有沙者为沙杏，黄而带酢者为梅杏，青而带黄者为柰杏，其金杏大如梨，黄如橘，《西京杂记》载蓬莱杏，花五色，盖异种也。按王祯《农书》云，北方肉杏甚佳，赤大而扁，谓之金刚拳。凡杏熟时榨浓汁涂盘中，晒乾以手摩刮收之，可和水调麨食，亦五果为助之义也。
实气味

酸热有小毒。
《别录》曰：生食多伤筋骨。
苏颂曰：杏之类梅者味酢，类桃者味甘。寇宗奭曰：凡杏，性皆热，小儿多食致疮痈膈热。扁鹊曰：多食动宿疾，令人目盲须眉落。
宁源曰：多食生痰热，昏精神，产妇尤忌之。
实主治

孙思邈曰：曝脯食，止渴去冷热，毒心之果，心病宜食之。
核仁修治

别录曰五月采之。
陶弘景曰：凡用杏仁，以汤浸去皮尖，炒黄或用面麸炒过。
雷敩曰：凡用，以汤浸，去皮尖，每斤入白火石一斤，乌豆三合，以东流水同煮，从巳至午取出，晒乾用。李时珍曰：治风寒肺病，药中亦有连皮尖用者，取其发散也。
气味

甘苦温冷，利有小毒。两仁者杀人，可以毒狗。
朱震亨曰：杏仁性热，因寒者可用。
孙思邈曰：杏仁作汤如白沫，不解者食之，令气壅身，热汤经宿者动冷气。
李时珍曰：凡杏桃诸花皆五出若六出必双仁，为其反常故，有毒也。
徐之才曰：得火，良恶黄芩黄芪葛根畏蘘草。
主治

《本经》曰：欬逆上气，雷鸣，喉痹下气，产乳，金疮，寒心，贲豚。
《别录》曰：惊痫，心下烦热，风气往来时行，头痛，解肌，消心下急，满痛，杀狗毒。
徐之才曰：解锡毒。
甄权曰：治腹痹不通，发汗，主温病、脚气、欬嗽上、气喘，促入天门，冬煎润心肺，和酪作汤润声气。
张元素曰：除肺热，治上焦风燥，利胸，膈气逆，润大肠气秘。
李时珍曰：杀虫，治诸疮疥，消肿，去头面诸风气㾴疱。
发明

张元素曰：杏仁气薄味厚，浊而沈坠，降也，阴也。入手。《太阴经》其用有三：润肺也，消食积也，散滞气也。李杲曰：杏仁散结润燥，除肺中风，热欬嗽，杏仁下喘治气也，桃仁疗狂治血也，俱治大便秘，当分气血昼，则便难行阳气也，夜则便难，行阴血也，故虚人便秘，不可过泄，脉浮者属气，用杏仁陈皮脉沈者属，血用桃仁陈皮。手阳明与手太阴为表里，贲门主往来，魄门主收闭，为气之通道，故并用陈皮佐之。
王好古曰：张仲景《麻黄汤》及王朝奉治伤寒气上喘逆，并用杏仁者，为其利气泻肺解肌也。
李时珍曰：杏仁能散能降，故解肌散风降气润燥消积治伤损，药中用之治疮杀虫，用其毒也。按医馀云，凡索面豆粉近杏仁则烂，顷一兵官食粉成积，医师以积气丸杏仁相半研为丸，熟水下，数服愈。又野人闲话，翰林学士辛士逊在青城山道院中梦皇姑谓曰：可服杏仁，令汝聪明老而健壮，心力不倦。求其方，则用杏仁一味，每盥漱毕，以七枚纳口中，良久脱去皮细嚼，和津液顿咽，日日食之。一年必换血，令人轻健，此申天师方也。又杨士瀛直指方云：凡人以水浸杏仁五枚，五更端坐逐粒细嚼至尽，和津吞下，久则能润五脏，去尘滓，驱风明目治肝肾风虚，瞳人带青眼翳风痒之病，珍按杏仁性热降风，亦非久服之药，此特其咀嚼吞纳津液以消积秽，则可耳。古有服杏丹法云，是左慈之方唐慎微。收入本草云，久服寿至千万，其说妄诞可鄙。今删其秕谬之，辞存之于下，使读者毋信其诳也。
花气味

苦温无毒。
花主治

别录曰，补不足，女子伤中寒热，痹厥逆。
叶主治

《肘后方》曰：人卒肿满身面，洪大煮浓汁热渍，亦少少服之。
枝主治

苏颂曰：堕伤，取一握、水一升煮减半，入酒三合和匀分服，大效。
根主治

李时珍曰：食杏仁多致迷乱将死，切碎煎汤服，即解。
巴旦杏集解
李时珍曰：巴旦杏，出回回旧地，今关西诸土亦有树，如杏而叶差小，实亦尖小，而肉薄，其核如梅核，壳薄而仁甘美，点茶食之，味如榛子，西人以充方物。
气味

甘平温无毒。
主治

李时珍曰：止欬下气，消心腹逆闷。
附方
杏金丹。《左慈秘诀》云：亦名草金丹，方出浑，皇子服之，
长年不死。夏姬服之，寿年七百乃仙去也。世人不信，皆由不肯精心修治故也。其法须人罕到处，寅月钁斸杏树，地下通阳气。二月，除树下草。三月，离树五步作畦垄以通水，亢旱则引泉灌溉，有霜雪则烧火树下以救花苞。至五月杏熟，自落收仁六斗，以汤浸去皮及双仁者，用南流水三石和研，取汁两石八斗，去滓以新铁釜，用酥三斤糠火及炭然，釜少少磨，酥至尽乃以肉汁入釜，釜上安盆，盆上钻孔，用弦悬车辖至釜底，以纸塞孔，勿令泄气。初著糠火一日，三动车辖以衮其汁，五日有露液生，十日白霜起，又二日白霜尽，即金花出，丹乃成也。开盆炙乾，以翎扫下枣肉和丸梧子大，每服三丸，空心煖酒下，至七日宿疾皆除，瘖盲挛跛疝痔瘿痫疮肿万病皆愈。久服通灵不死云云，衍文不录。　苏颂曰：古方用杏仁修治如法，自朝蒸至午，便以慢火微炒，至七日乃收之，每旦空腹啖之，久久不止。驻颜延年，云是夏姬之法，然杏仁能使人血溢少，误必出，血不已。或至委顿，故近人少有服者。或云服至二三年，往往或泻或脐中出物，皆不可治也。
杏酥法，苏颂曰：去风虚除百病，捣烂杏仁一石，以好酒二石研滤，取汁一石五斗，入白蜜一斗五升搅匀，封于新瓮中，勿泄气。三十日看酒上酥出，即掠取纳瓷器中、贮之，取其酒滓团如梨大，置空屋中，作格安之。候成饴脯状，旦服一枚，以前酒下。　陈藏器曰：杏酪，服之润五脏，去痰嗽，生熟吃俱可。若半生半熟，服之杀人。
又法寇宗奭曰：治肺燥喘热，大肠秘，润五脏。用杏仁去皮研细，每一斤入水一升半捣稠汁，入生姜四两、甘草一寸，银石器中慢火熬成稀膏，入酥二两同收。每夜沸汤点服一匙。〈衍义〉
万病丸，治男妇五劳七伤一切诸疾。杏仁一斗二升，童子小便煮七次，以蜜四两拌匀，再以童便五升于碗内重蒸，取出日晒夜露数日，任意嚼食即愈。补肺丸，治欬嗽。用杏仁二大升，山中者不用，去双仁者，以童子小便一斗浸之，春夏七日秋冬二七日连皮尖于砂盆中研滤取汁煮，令鱼眼沸，候软如面糊即成。以粗布摊曝之，可丸即丸。服之食前后，总须服三五十丸，茶酒任下，忌白水粥。〈传信方〉
咳嗽寒热，旦夕加重，少喜多嗔，面色不润，忽进忽退，积渐少食，脉弦紧者，杏仁半斤去皮尖，童子小便浸七日，漉出温水淘洗，砂盆内研如泥，以小便三升煎如膏，每服一钱熟水下，妇人室女服之尤妙。〈千金方〉久患肺气喘急至，效甚者不过二剂。未瘥杏仁去皮尖二两，童子小便浸，一日一换，夏月三四换。满半月，取出焙乾研细，每服一枣大，薄荷一叶，蜜一鸡子大，水一钟，煎七分。食后温服，忌腥物。〈胜金方〉
欬逆上气，不拘大人小儿，以杏仁三升去皮尖炒黄，研膏入蜜一升煮熟，每食前含之咽汁。〈千金方〉上气喘急，杏仁桃仁各半两，去皮尖炒研，用水调生面，和丸梧子大，每服十丸，姜蜜汤下，微利为度。〈圣济总录〉喘促浮肿，小便淋沥，用杏仁一两，去皮尖熬研，和米煮粥，空心吃二合妙。〈心镜〉
头面风肿，杏仁捣膏鸡子黄，和杵涂帛上，厚裹之，乾则又涂，不过七八次，愈也。〈千金方〉
风虚头痛欲破者，杏仁去皮尖，晒乾研末，水九升研滤汁，煎如麻腐状，取和羹粥，食七日后大汗出，诸风渐减。此法神妙，可深秘之，慎风冷猪鸡鱼蒜醋。〈千金方〉头面诸风，眼瞤鼻塞，眼出冷泪，用杏仁三升研细，水煎四五沸，洗头，待冷汗尽，三度愈。〈千金方〉
偏风不遂，失音不语，生吞杏仁七枚，不去皮尖。逐日加至十七枚，周而复始，食后仍饮，竹沥以瘥为度。〈外台秘要〉
破伤风肿，杏仁杵膏，厚涂上，然烛遥炙之。〈千金方〉金疮中风，角弓反张，用杏仁杵碎，蒸令气溜，绞脂服一小升，兼摩疮上良。〈必效方〉
温病食劳，杏仁五两，酢二升，煎取一升服之，取汗瘥。〈类要〉
心腹结气，杏仁桂枝橘皮诃黎勒皮等分为丸，每服三十丸，白汤下，无忌。〈食疗本草〉
喉痹痰嗽，杏仁去皮，熬黄三分，和桂末一分，研泥裹含之，咽汁。〈陈藏器本草〉
喉热生疮方同上。
卒失音声方同上。〈文潞公药准〉
肺病喀血，杏仁四十个，以黄蜡炒黄，研入青黛一钱，作饼用，柿饼一个，破开包药，湿纸裹煨，熟食之。取效。〈丹溪方〉
卒不小便，杏仁二七枚，去皮尖炒黄研末，米饮服之，效。〈古今录验方〉
血崩不止，诸药不效，服此立止。用甜杏仁上黄皮烧，存性为末，每服三钱，空心热酒服。〈保寿堂方〉五痔下血，杏仁去皮尖及双仁者，水三升研滤汁，煎减半，同米煮粥食之。〈食医心镜〉
谷道慝痛肿痒，杏仁杵膏，频频傅之。〈肘后方〉
阴疮烂痛，杏仁烧黑研成膏，时时傅之。〈钤方〉
产门虫疽，痛痒不可忍，用杏仁去皮烧，存性，杵烂绵裹纳入阴中，取效。〈食疗本草〉
身面疣目，杏仁烧黑研膏，擦破，日日涂之。〈千金方〉面上皯疱，杏仁去皮，捣和鸡子，白夜涂之。旦以煖酒洗去。〈食疗本草〉
两颊赤痒，其状如痱，名头面风。以杏仁频频揩之，内服消风散。〈澄治要诀〉
耳卒聋闭，杏仁七枚去皮拍碎，分作三分，以绵裹之，著盐如小豆许，以器盛于饭上蒸熟，令病人侧卧，以一裹捻油滴耳中，良久又以一裹滴之，取效。〈外台秘要〉耳出脓汁，杏仁炒黑捣膏，绵裹纳入，日三四易之，妙。〈梅师方〉
鼻中生疮，杏仁研末，乳汁和傅。〈千金方〉
疳疮蚀鼻，杏仁烧，压取油傅之。〈千金方〉
牙齿虫𧏾，杏仁烧，存性，研膏发裹纳虫孔中，杀虫去风，其痛便止，重者不过再上。〈食疗本草〉
牙龂痒痛，杏仁一百枚，去皮以盐方寸匕水一升煮，令汁出，含漱吐之，三度愈。〈千金方〉
风虫牙痛，杏仁针刺于灯上，烧烟乘热搭病牙上，又复烧搭七次绝，不痛病牙，逐时断落也。〈普济方〉目中赤脉痒痛，时见黑花，用初生杏子仁一升，古五铢钱七文，入瓶内密封，埋门限下。一百日化为水，每夕点之。〈圣济总录〉
胎赤眼疾，杏仁压油半鸡子壳，食盐一钱，入石器中，以柳枝一握，紧束研至黑色，以熟艾一团，安碗内烧烘之，令气透，火尽即成。每点少许入两眦，甚效。〈圣济总录〉目中瞖遮，但瞳子不破者，用杏仁三升，去皮面裹作三包，煻火煨熟，去面研烂，压去油，每用一钱入铜绿二钱，研匀点之。〈同上〉
目生弩肉，或痒或痛，渐覆瞳人，用杏仁去皮二钱半，腻粉半钱，研匀绵裹，著头点之。〈同上〉
伤目生弩，广利方，用生杏仁七枚，去皮细嚼，吐于掌中，乘热以绵裹著头点弩肉上，不过四五度愈。　总录，用杏仁研膏，人乳化开，日点三次。
小儿血眼，儿初生艰难，血瘀眦睚，遂溅渗其睛，不见瞳人，轻则外胞赤肿，上下弦烂，用杏仁二枚去皮尖，嚼乳汁三五匙，入轻粉少许蒸熟，绢包频点，重者加黄连朴硝最良。〈全幼心鉴〉
小儿脐烂成风，杏仁去皮研傅。〈子母秘录〉
小儿咽肿，杏仁炒黑研烂，含咽。〈普济方〉
针入肉内不出者，双杏仁捣烂，以车脂调贴，其针自出。〈瑞竹堂方〉
箭镝在咽或刀刃在咽膈诸隐处，杵杏仁傅之。〈肘后方〉狐尿疮痛，杏仁研烂煮一两，沸及，热浸之，冷即易。〈必效方〉
狗咬伤疮，嚼烂杏仁涂之。〈寇氏衍义〉
食狗不消，心下坚胀，口乾发热妄语，杏仁一升去皮尖，水一升煎沸，去滓取汁，分三服下，肉为度。〈梅师方〉解狼毒，毒杏仁捣烂，水和服之。〈千金方〉
一切食停风满膨胀。用红杏仁三百粒，巴豆二十粒，同炒色变，去豆不用，研杏为末，橘皮汤调下。〈杨氏家藏方〉白癜风斑，杏仁连皮尖，每早嚼二七粒，揩令赤色，夜卧再用。〈圣济总录〉
诸疮肿痛，杏仁去皮，研滤、取膏，入轻粉麻油调搽，神效。不拘大人小儿。〈鲍氏方〉
小儿头疮，杏仁烧研傅之。〈事林广记〉
蛆虫入耳，杏仁捣泥，取油滴入，非出则死。〈扶寿精方〉妇人无子，二月丁亥日取杏花桃花阴乾为末，戊子日和井华水服，方寸匕日三服。〈卫生易简方〉
粉滓面皯，杏花桃花各一升，东流水浸七日，洗面三七遍，极妙。〈圣济总录〉
坠扑，瘀血在内烦闷者，用东引杏树枝三两，细剉微熬，好酒一升煎十馀沸，分二服。〈塞上方〉
高濂遵生八笺杏汤
杏仁不拘多少，煮去皮尖，浸水中一宿，如磨菉豆粉法挂去水，或加姜汁少许，酥蜜点。又杏仁三两，生姜二两，炒盐一两，甘草为末一两，同捣。

杏酪汤

板杏仁用三两，半百沸汤二升浸盖却，候冷即便换沸汤，如是五度，了逐个俱去皮尖，入小砂盆内细研，次用好蜜一斤于铫子内，炼三沸看滚掇起，候半冷旋倾入杏末，又研如是，渐添入研，和匀以之点汤服。

《王象晋·群芳谱》杏花

杏树大花多根最浅，以大石压根，则花盛叶似梅差大，色微红圆而有尖。花二月开，未开色纯红，开时色白，微带红，至落则纯白矣。花五出，其六出者必双仁，有毒。千叶者不结实。
种杏与桃，同取极熟，杏带肉埋粪中，至春芽出，即移别地，行宜稀宜近人家。树大戒移栽，移则不茂。正月钁树下地通阳气，二月除树下草，三月离树五步作畦以通水，旱则浇灌，遇有霜雪则烧烟树下以护花苞。

《直省志书》宛平县

物产土杏海东红。

昌平州

物产杏，有数种，惟深赭色，核大而扁，乃接成者，其味最胜。

遵化州

物产杏，凡数十种，甘芳者十之七，大者如拳，小者如丸，红者如榴，黄者如小鹅色，其核仁与谷同价。

丰润县

物产杏，种有金刚拳，海东红，落丝黄嘉。

历城县

方产杏花，随处有之，山村尤密。有数种，金杏今人呼为汉帝果，又有把丹核，亦可食。又有海东红。

邹平县

物产杏，有数种，食实者甘大，食核者淡小。

新城县

物产杏，杏梅、巴旦二种。

齐河县

物产杏，有数种。

临邑县

物产有杏梅、红杏、巴旦杏、羊矢杏。

阳信县

物产杏，凡数种，而杏梅尤美。

沾化县

物产合包杏、羊矢杏、杏梅。

曹县

物产杏，形有大小，味有酸甘。

日照县

物产杏数种，黄而圆者名金杏，扁而青者名木杏。

黄县

物产杏，有麦黄、接、榛三种。

招远县

物产杏，有数种，黄而圆者名金杏，扁而青黄者名木杏。邑多佳杏，即金杏也，以别木接者，味美而不伤人。

莱阳县

物产杏，有榛、水数种。

太原县

土产杏，有卜丹、海东红数种。

祁县

物产杏，有黄、白、赤、巴旦数种。

保德州

土产杏，南宫者佳，有甜仁者。

翼城县

物产杏，甘酸数种，有巴搭杏，又以之接梅，其味亦佳。

洧川县

物产杏，有丹黄大小之异。

洛阳县

土产杏，海东红、梅杏、雁过红、巴丹、金弹子。

咸宁县

物产杏花，千叶者曰文杏，美肉甘核，木多文采，中器用。又曰巴旦杏。又有梅杏，似李而大。

商州

物产三妙杏，花千叶，实大子甜。

六合县

物产杏，品多，惟金杏与金刚拳佳，不宜多食。

太平府

物产杏，子黄而圆者名金杏，熟最早扁而青黄者名木杏，仁可为酥。

清河县

物产有杏，同麦而黄者曰麦黄杏。

丹徒县

物产杏，枝接桃树生者曰杏桃，以桃枝接梅者曰杏梅。

仁和县

物产杏，实甘而沙曰沙杏，黄而酸曰梅杏，青而黄曰柰杏。仁和城内外多有，而皋亭一带则与桃李杂植，尤称艳丽。

馀姚县

物产杏，曰杏梅、杏桃。

嵊县

物产沙杏、梅杏二种。

杏部艺文一《杏赋》宋·吴淑

美此文杏禀精岁星，结灵山之茂影，布魏郡之繁英，卢谌纪祭享之典。师旷占丰俭之萌，三元是号，六出为名。耕沙识务农之节，糅麦知别味之精。南海漂流疗饥于舟子，牛山荒馑充食于黎氓，至于擅美含章传，名显阳范蠡宅畔。光武陵傍贡西山，于魏土列仙祠，于赖乡仲尼坐缁帷之侧，董奉植庐山之阳，又若张元以还，主为廉马，畅以不恭，为惧或饰之。而为梁，或则之而耕土，五沃得种植之。宜三月辨田畴之度，冠郁棣以称珍，见閒居之丽赋。
《饶氏杏庭记》宋濂
临川曾先生旦初助教成均，尝以其乡友饶君孟持《杏庭记》为请。予年踰六望七，精神衰耗，四方求文者接踵于门，心极厌之，则作而固辞，先生之请，至六七而不倦。予以先生有学之士，其言之勤如此，意必有所属，因询其详。先生曰：孟持故，诗书家。其先祖手植文杏一章于所居之西，兵燹之馀，风枝露干，屹然苍烟中，疑有百灵诃卫之者，孟持因树亭其侧，名曰杏庭。然孟持之意，非以为观美也，唯汲汲乎先祖。是思当春阳和煦，生气鬯达，自本而末，咸周流而无间，则思其与道为体精神，发舒无往而不在也。秋高气清，叶脱而色不泽，所谓归根复命，返于冲漠，则思其顺时敛藏，不誇能，不矜宠也。朝露其沐浥乎其容，则思其盥漱而兴正衣冠而屹立也。夕飔作凉泠然其音，则思其出坐中堂，若诲语之初聆也。一动静一云为之间，见杏则如见其先祖焉。所以耸动其心志，警戒其昏惰者，大有资于学功。视彼拈葩摘艳以为耳目娱者，其可同日语哉。此诚有关于彝伦之重，不避再三之渎职，此故也。予闻之，叹曰：孟持亦可谓孝子矣乎。昔者召伯循行南国以布文王之政，或舍甘棠之下。其后人思其德，尚爱其树而不忍伤，矧先祖手所亲植者乎。宜乎孟持之不能忘也。孟持不忘于杏且如斯，则夫手泽之在书，口泽之在杯，棬其所感，又当何如哉。孟持可谓孝子者矣，虽然，远取于物，不若近取诸身，孟持之身内而心膂外而发肤，非先祖一气之所分者乎。一气之所分，则是身乃先祖之有也，葆啬失宜非孝矣，登高临深非孝矣，言行弗择非孝矣，忠节有爽非孝矣，涖事不勤非孝矣，孟持可不慎乎。虽然杏一物耳，孟持以先祖手植，如或见之则其于身，殆有不言而喻者矣。予之云云不置，无乃过于思虑矣乎。先生曰：子之言善，不专为孟持颂。

《杏园春试赋》张惟恕

嘉靖十三年，岁在甲午。仲春当闰朔日，方交骢马渡淮旰山，触景瑞岩隐映。云攒五塔之高，秀麓盘旋；地冠中都之盛，灵烟钟萃。淑气腾新，物华竞丽。于翠微乾始呈祥，于嘉本海东桃树。曾关野屋民情，仙峤杏园独兆。芹池士气，明霞照绮。兴动曲江春昼，破颜心怀沂水。甓山开院弦歌生，礼乐之光帝里含灵，文物衍衣冠之美，行当题名雁塔。走马昆明，乃若乘时激，引振起云翰。观物启机，舒张俗目胡不广寻乎。众芳乃独依栖于此景，顾兹六出名花，含章泗水三元称，号擅美，都梁桂蕊，或能比同于月窟琼花，岂得独异于维扬。或沾雨而如默，不随风而肆狂；或俯而下如揖如逊；或仰而高如奋，如昂孤𠏉之欹，如虬斯伏双枝之动，如凤斯翔厌纷纷之繁，叶乃抱素而先张，甘淡淡于尘埃，与桃李而竞芳，横枝疏，影错杂，交辉既如五百人之从乎田岛，又如三千子之登乎孔堂。斯时也，江春渡柳曾服，既成古壁留咏。庄泉鸣诉，松苍草碧，相与较妍。鸠语莺飞，同时效像天心来，复道器用宣，形形色色，滚滚泼泼。又其昭著于园之左右，上下无尽藏者也。于是指点二三之子，追随五六馀人，模写化工品题物类，挹胜日兮采芳，驭虚风兮作赋。携椠铅而远眺，击钟鼓兮高歌，聊为舞雩之观，预引鹿鸣之饯，文光辉耀，物色重熙，佩幽馨而分造化，各领天真，会生意以触机关，各陈素志。既而夕阳在照，红雨欲飞，感二曜之转丸，叹流光之过隙，襟怀宇宙，旷世何人，领略山水，百年难遇。停杯成赋，啜茗赋诗，童咏言旋，众相赓和。