钦定四库全书
　古今合璧事类备要别集卷八十七
　　　　　　　　　　　　宋　谢维新　撰
　水族门
　　虾(附/)　(蛇/)
　格物总论(虾鱼属似蝗有小大小者不必论大者生/海中壳头尾钳足具全各七八尺首占二)
　(分刺尖利如锋刃刺上有须如红箸可为簪各长二/三尺前两脚有钳钳粗如人大指长三尺馀上有芒)
　(刺如蔷薇枝赤而铦硬手不可触脑壳红透弯环尺/馀何止于盘盂也青州有之蛇水母也一名蟦一名)

　(樗蒲鱼生东海色肉如血䘓大者如床其次如覆笠/小者如斗泛泛常浮随水上下无腹胃以虾为目虾)
　(动蛇沉故曰水母目虾如駏/驉之与跫跫相假矣可为脍)
事类民来献(舜摄天子有缓耳贯/胸之丨丨丨珠虾)蝗飞化(马援为武陵/太守郡连有)
(蝗援振贫羸薄赋税丨丨/入海丨为鱼虾东观汉记)送虾须(吴复置广州以南阳/滕脩为刺史或语脩)
(虾长一丈脩不信其人后故至东海取虾/须长四五尺封以示脩脩乃服王隐晋书)贡虾鲊(虞啸/父为)
(孝武帝侍中帝从容谓曰卿在阁下初不闻有献替虞/家富近海谓帝望其丨对曰天时尚暖䱥鱼丨丨未可)
(致寻有所献帝/抚掌大笑世说)
蛇虾寄腹下(水母其形凝一物大如覆帽腹下有物如/絮俗谓之足而无口眼常有数十丨丨丨)

(丨呕食其涎浮水上捕者或遇之/即沉乃是虾有所见耳岭表异录)
诗集间食饱(丨丨丨/鱼虾)枯鱼杂(丨丨丨/乾虾)闾阎饱(丨丨丨鱼/虾并欧)
蒲蓝归(樵人卖柴不买米丨丨博取/鱼虾归施必达蒲湘八景诗)
　　河豚(附/)　(江豚/)　(海豚/)
　格物总论(河豚如鲇鱼口尖一名鮠鱼无颊无鳞目/与口能开阖及作声其色黑有芒刺此物)
　(多怒触之则怒气满腹翻浮水上渔人就以物撩之/遂为人获橄榄并芦根汁解其毒或云子不可食其)
　(大才一粟浸之经宿如弹丸有中毒者以水调炒槐/花末及龙脑皆可解其腹中腴目为西施乳暮春柳)
　(花飞时此鱼始大肥江淮人时以为珍一种色淡黑/有文点谓之斑子者不可食土人亦不甚捕之彼江)

　(豚则异于是状如豚鼻中有声出没水上舟人候之/以知风雨中有曲脂堪摩病照摴博即明照读书工)
　(作即暗俗言懒妇化此也肉未闻为可食海豚生大/海中候风潮出没形亦如豚鼻中声脑上有孔喷水)
　(直上百数为群人先取得其子系著水中母自来就/而取之其子如蠡鱼子其群亦数万尝随母而行也)
　(食亦无毒/故并及之)
事类那一死(子瞻在资善堂尝与人谈河豚之/美者云也值丨丨丨其美可知)用三物
(世传河豚有毒能杀人苏子瞻守丹阳及宣城见土人/户食之其烹煮亦无法但丨蒌蒿荻笋菘菜丨丨亦未)
(尝见有/死者)
诗集怒犹蛙(春洲生荻花春岸飞杨花河豚当是时贵/不数鱼虾其状已可怪其毒亦莫加忿腹)

(若封豕丨目丨吴丨庖煎苟失所入喉为镆铘若此丧/躯体何须资齿牙持问南方人党获复矜誇皆言美无)
(度谁谓死如麻我语不能屈自思空咄嗟退之来潮阳/始惮餐龙蛇子厚居柳州而甘食虾蟆二物虽可憎性)
(命无舛差斯味曾不比中藏祸无涯/甚美恶亦称此言诚可嘉梅圣俞)芒如猬(食肉遗马/肝未为不)
(知味食鱼必河豚此理果何谓非鳞亦非介丨刺皮如/丨观形固可憎况复论肠胃祸心中包藏有挟无忌畏)
(戕人甚刀锯岂数墨宫劓乘时辄朋来戢戢类螽辈投/身网罟中阙育如未阙土人重烹鲜肯令百金费芦芽)
(橄榄实调芼杂姜毅甘肥比西子玉鲔安足贵亲朋相/过从以此代饔饩口腹适须臾遇毒死犹讳我本生江)
(湖束带任梁魏每嫌羊肉膻颇类汉都尉一麾味当烹/饱食聊自慰此鱼旧传闻珍异守猩狒试分一杯羹下)
(箸阙髣髴仅能免颠眩累日气怫㥜虚名果浮实腾口/谩如沸古人供燕飨何有兹品汇解鼋招祸变羞鳖取)

(怨诽蟛蜞误蔡谟垂死但馀气韩柳食虾蟆宁甘钓泾/渭不知御常珍刍豢胜阙罻曲肱亦足乐采掇有蒿蔚)
(百年天地间妄意事经纬堂堂七尺躯岂免薪土衣物/苟乖所养有累均阙 爱身诚有待语道吾则未子固)
欲上时(竹外桃花三两枝春江水暖鸭先知蒌/蒿满地芦芽短正是河豚丨丨丨东坡)强名鱼
(鮿生藜苋肠食事一饱足腥腐色所难况乃裹酖毒膨/亨丨丨丨杀气孕惨黩既非养生具宜谢砧几酷吴侬)
(真差事网索不遗育捐生快下箸束手汗僮仆朝来里/中子馋吻不待熟浓睡唤不应已落新鬼箓百年三寸)
(咽水陆富殽簌一物不登俎未负将军腹为口忘计身/饕死何足哭作俑者谁欤至今走末俗或云先王意除)
(恶如艺菽逆袅与毒獍岁岁参币玉芟夷入荐羞盖欲/歼此族死生有定数断命乌可续适丁是时者未易一)
(理局鼋鼎子公怒羊羹华元衄异味古所珍无事若畏/缩骈头讧此语戒谕祗取渎聋盲死不悟明智谅已烛)

(范成大/河豚叹)
江豚尔何物(江豚江豚尔丨丨吐浪喷波身突兀依凭/风水恣豩豪吞啖鱼虾颇肥腯肉腥骨硬)
(难登俎虽有网罗嫌不取江云漠漠/江雨来天意为霖不干汝王林之)
　　鳌(附/)　(鼋/)　(鳖/)　(鼍/)
　格物总论(鳌海中物其形赑屃按前载言以背负山/周回千里其为大可知也鼋鳖之大者江)
　(中有阔一二丈者南人亦捕而食之其肉其十二生/肖肉五色而白多肠属于头至难死剔其肉尽头犹)
　(咬物可以张鸢鸟老者能化为魅卵大如鸡鸭子正/圆一产一二百枚人亦掘取以盐淹可食煮之其白)
　(不凝膏涂铁摩之即明鳖九肋者胜目白腹下天字/者不可食其甲以赤苋包置温地即化生又有三足)

　(者为能鼍形类守宫鲮鲤辈四足而长一二丈短者/六七尺背尾皆有鳞甲甲如铠甲生卵大如鹅卵善)
　(玫埼岸夜则出边岸人甚畏之南人食其肉云/色白如鸡其皮中冒鼓江海湖泽中所有也)
事类使鳌戴山(渤海之东有壑焉其中有五山无所连/着常随波上下往还不得堑峙焉仙圣)
(毒之訢于上帝上帝恐流于西极失圣臣之居丨巨丨/十五举首而丨之迭为三番六万岁一交焉五丨始峙)
(而不动/列子)钓鳌归国(龙伯之国有大人举足不盈数十步/而暨五山之所一丨而连六丨负而)
(丨丨灼其骨/以数焉列子)鳌冠蓬莱(东海丨丨丨丨游沧溟腾跃而/上沉没而下垤蚁闻而悦之相)
(要海畔观丨群蚁曰彼丨山何异我戴/粒逍遥于封壤之巅伏乎窟穴也符子)鳌戏沧海(有巨/灵之)
(丨背负蓬莱之山而抃/舞丨丨丨之中列仙)

鼋为梁(周穆王十七年起师至/九江以鼋丨丨纪年)染指(楚人献鼋于郑灵/公子公之食指动)
(谓子家曰他日我如此必尝异味及宰夫解鼋食/大夫召子公不与子公丨丨于鼎尝之而出左)长史
来谒(韦丹未第时于洛阳桥见渔者得一鼋甚大丹心/异之赎投于河后有丹丨丨名浚之丨丨丹即其)
(鼋也吉凶/响应录)水神望候(近有渔人泊舟马当山下月明风/恬见一大鼋出水直上山顶四望)
(顷之江中踊出一彩舟有十馀人会饮酒妓乐陈设甚/盛献酬久之上流有巨舰东下橹声振于坐中彩舟乃)
(没前之鼋亦下未及水忽死于岸侧意者丨丨/使此鼋为丨丨不知舰之来故殛之孔氏帖)
鳖三足(鳖丨丨为能传曰尧殛鲧于羽山/其神化为黄能以入于羽渊尔雅)无耳(鳖丨丨/为字神)
(杂/俎)黄氏化(化鳖于丨丨/之母文粹)堵父怒(公父文伯饮南宫敬叔/路丨丨丨鳖小曰长而)

(食之遂出文伯母曰吾闻祭养尸飨/养宾鳖于何有而使夫人怒国语)东海鳖(见蛙/门注)沅江
鳖(卢肇袁州人初赴举先达问袁人出举人/邪荅曰亦有也丨丨丨甲九肋者稀扩言)鳖衔题(高/郢)
(夜课于丰亭忽有一鳖在案上视之乃石也郢异其事/取十题散置箱中祝令丨丨之以卜来事既而石鳖举)
(头乃是沙洲独乌贼丨果/然其年首送云仙湘潭记)鳖求生(崔悦尚书家方会客/夜梦十九人着青绿)
(罗衣拜告求生既寤见器中有水泛丨正/十九头遂诣水次放之王仁裕玉堂閒话)晋潘尼鳖赋
(皇太子游于玄圃遂命钓鱼有得鳖而戏之者令臣赋/之方衔钩以振掉吁骇人而可恶既颠坠于岩岸乃盘)
(躎而雅步或延首以鹤顾或顿足而鹰距或曳尾于泥/中或缩头于壳里若乃秋水暴骇百川沸流有东海之)
(巨鳌乃负/山而吞舟)

鼍鼍以为梁(见前鼋/类注)鼍宜冒鼓(灵台于论鼓钟于乐辟/雍注草木疏云丨形似)
(蜥蝪四足长丈馀甲如/铠甲皮坚厚丨丨丨诗)秋乃坚成(季夏之月命渔师伐/蛟取鼍注甲类丨丨)
(丨丨诗/月令)
诗集灵鳌(积翠浮澹艳始/疑负丨丨柳)诸鳌(海水无风时波涛安悠/悠鳞介无小大遂性各)
(沉浮突兀海底鳌首冠三神丘钩网不能制其来非一/秋或者不量力谓兹鳌可求赑屃牵不动纶绝沉其钩)
(一鳌既顿颔丨丨齐掉头喷风激飞廉鼓浪怒阳侯鲸/鲵得其便张口欲吞舟万里无活鳞百川多倒流遂使)
(江汉水朝宗意亦休苍然屏/风上此尽良有由白居易)巨鳌(方壶蓬莱负/丨丨山谷)
鼋鼍鼋骄(绝岸丨/鼍丨)鼋游(江清日抱/丨鼍丨)水国旁(蒲湘丨丨/丨鼋鼍)江

光隐(丨丨丨见鼋/鼍窟并杜)
鳖跛鳖(丨丨讵能踊伊/予何所拟韩)类鳖(已看能/丨丨柳)
　　车螯(附/)　(蚝/蚌)　(蛤蜊/蚶子)　(螺菜/淡)
　格物总论(车螯大蛤也一名蜃能吐气为楼台海中/春夏间依约岛溆常有此气蚝即牡犡其)
　(初生海岛边如拳石四面渐长有高一二丈者巉岩/如山每一房内有肉一片海夷以斧楔取壳烧以烈)
　(火蚝即启房挑取其肉趁墟市以易醑蛤蜊螺/蚌蚶子淡菜一类也淡菜江浙人谓之壳菜)
诗集臑酒炙(宋庐陵王义真居武帝忧使左右买鱼肉/珍差于斋内别立厨帐会长史刘湛入因)
(命丨丨丨车螯湛正色曰公当今不宜有此设义真曰/旦甚寒长史事同一家望不为异酒至湛起曰既不能)

(以礼自处又不/能以礼处人)充口食(何胤侈于食味前必方丈后稍/欲去甚者犹食白鱼䱉脯糖蟹)
(以为非见生物拟食蚶蛎使门人识之学生钟悦曰䱉/鱼就脯骤见屈伸蟹之将糖躁扰弥甚仁人用意深懹)
(此怛至于车螯蚶蛎眉目内阙惭混沌之奇犷壳外缄/非金人之慎不悴不荣曾草木之不若无馨无臭与瓦)
(磔其何殊故宜长丨/庖厨永为丨丨南史)
蚝何胤食(见上/注)
蛤蜊卢敖食(丨丨游玄阙在北海至蒙榖之上见一士/深目而玄准渠头而鸢肩轩轩然迎风而)
(舞顾见敖慢然而下其臂遁乎碑下敖往视之方卷龟/壳而丨蛤蜊敖曰敖少好游背群离党观于六合之外)
(夫子可与敖为友矣若士傲然笑曰我方南游乎罔䍚/之野北息乎沉默之乡西穷冥冥之里东贯鸿濛之光)

(其外犹有沉沉之泥下无地上无天吾能往来子处矣/吾与汗漫游于九垓之上乃举臂耸身入云中敖仰视)
(曰吾比夫子犹黄鹄与壤虫也终日行不离咫尺而自/以为远不亦悲哉敖燕人秦皇召为博士使求仙淮南)
(子/)昭略食(宋王融初为司徒法曹诣王僧祐因遇沈丨/丨未相识昭略屡顾盻谓主人曰是何年少)
(融殊不平谓曰仆出于扶桑入于旸谷照耀天下谁/云不知而卿此问何也昭略云不知许事且丨蛤蜊)被
甲者谢(曾鲁公好放生以蚬蛤之类人所不放而活命/之多也一日梦被甲者数百人前诉既寤而问)
(其家乃有惠蛤蜊数者即遣人/放之夜复梦丨丨丨来丨东轩录)
螺张口而至(南康有女采螺为业夜宿亭上有风雨声/见众螺丨丨丨丨乱啖其肉明日唯有骨)
(在焉因号其地/为螺亭南康记)出足而行(卫瓘太康永熙中家人炊饭/堕地尽化为螺丨丨丨丨瓘)

(终见诛/世说)
蚌蚌谓鹬(赵且伐燕苏代为燕将谓赵惠王曰川蚌方/出曝而鹬啄其肉蚌合而钳其啄鹬曰今日)
(不雨明日不雨即有蚌脯丨亦丨丨曰/今日不出明日不出必见死鹬战国策)蚌有珠(廉州边/海中有)
(洲岛岛上有大池谓之珠池每年脩贡珠户入池皆采/老丨剖而取珠珠如豌豆大常珠也如弹丸者亦时丨)
(得径寸照室之丨卒/不可遇也岭表异录)
蚶改名瓦垄(蚶子盖蚌蛤之类也顷卢尚书移镇岭南/丨丨丨丨子以其壳上有棱如瓦垄故名)
(焉同/上)
淡菜諌进淡菜(唐元和中岭南节度使崔咏卒宰臣奏/拟皆不可上谓裴度曰尝有丨丨海蛤)

(丨丨者词甚忠正卿可求此人度出以访人/或有言孔戣谏者度即日以闻乃召之唐书)度知淡菜
(孙元宪诗晓厨烹淡菜春杼织橦花牛翰/林曰吾子丨丨丨非雅物也北梦琐言)
诗集素唇锦背(丨丨紫丨丨浆味厌蚶菜海客穿海沙/拾贮寒潮退王都有美酝此物实当对)
(相去三千里贵力致以配翰林文章宗炙鲜尤所爱旋/折旋沽饮酒船如落埭殊非北人宜肥羊啖脔块梅都)
(官/)紫壳玉肤(殊官新沐净琼沙石鼎初燃瀹井花丨丨/旋开微滴酒丨丨莫熟要鸣牙长施金线)
(成双美更擘糟丘并一家老子宿酲无/解处半杯羹后半杯茶杨廷秀食车螯)斑斓点生花(累/累)
(盘中蛤来自海之涯坐客初未识食之先咨嗟五代皆/乖隔九州如剖瓜东南限淮海邈不通夷华于时北州)
(人饮食陋莫加鸡豚为异味贵贱无等差自从圣人出/天下为一家南产错交广西珍当邛巴水战每连舳陆)

(输动盈车溪潜好毛发海怪雄须牙岂惟贵公侯闾巷/饱鱼虾此蛤今始至其来何晚邪螯娥闻二名久见南)
(人誇璀璨壳如玉丨丨丨丨丨含浆不肯吐得火遽已/呀共食惟恐后争先屡成哗但喜美无厌岂思来甚遐)
(多惭海上翁辛苦斲泥/沙欧阳永叔初食车螯)
蚝相粘为山(蚝丨丨丨丨百十各自生/韩退之初南食贻元恊律)蕃息依江(薄官/游海)
(乡雅闻静康蚝宿昔思一饱饡灼若未高传闻巨浪中/碨礧如六鳌亦复有细民并海施竹牢采掇种其间冲)
(激恣风涛咸卤与日滋丨丨丨丨皋中厨烈焰炭燎以/菜与蒿委质已就烹键闭犹遁逃稍稍窥其户青襕流)
(玉膏人言啖小鱼所得不偿劳况此铁石顽解剥烦锥/刀戮力效一割功烈才牛毛若论攻取难饱食未为饕)
(秋风鲈脍丝霜日持蟹螯脩靶踏羊肋巨脔剸牛尻盘/空箸得放羹尽釜可轑等是暴天物快意亦魁豪味虽)

(可口腹美不易易遭抛之还土/人谁能析秋毫梅圣俞食蚝)怀玉深藏(蓬山侧畔屹/蚝山丨丨丨)
(丨万壑间也被酒徒勾引着荐/他樽俎解他颜杨廷秀食蛎房)
蛤蜊闭口不论事(饮者怜渠有典刑见渠借箸眼偏青/平生丨丨丨丨丨晚岁枮肠永独醒)
(杨廷秀/酒蛤蜊)下盐伤正味(倾来百颗却盈奁剥作杯羹本属/恹莫遣丨丨丨丨丨不曾着蜜若)
(为甜雪楷玉质全身莹金缘冰钿半缕纤更浙/香粳轻糁却发挥风韵十分添食蛤蜊采糁羹)
　
　
　古今合璧事类备要别集卷八十七