钦定四库全书
钦定授时通考卷六十七
　农馀
　　木一
　　　松
　　　柏
　　　桧
　　　楸

　　　杉
　　　椿
　　　梧桐
　　　楮
　　　槐
　　　榆
　　　柳(柽柳/)　(榉柳/)　(箕柳/)
　　　杨

　　松
松竦干虬枝磥砢多节岁久皮皴望若龙鳞李时珍曰
百木之长犹公故字从公四时常青不改柯叶三针者
为括子松七针者为果松千岁之松下有茯苓上有兔
丝乂有赤松白松鹿尾松其产深山峭壁偃蹇离奇者
其根为岩石所碍下有磐石则上为偃盖非其性也
事类全书栽松春社前带土栽培百株百活舍此时决
无生理也斫松木须五更初便削去皮后无白蚁山人

斫老松根取松脂燃之以代油烛亦贫家之利
农桑通诀插松用惊蛰前后五日斩新枝斸坑入枝下
泥杵𦂳相视天阴即插遇雨十分生无雨即省分数种
松柏法八九月中择成熟松子(柏子/同)去台收顿至来春
春分时甜水浸子十日治畦下水土粪漫散子于畦内
如种菜法或单排点种上覆土厚二指许畦上搭短棚
蔽日旱则频浇常须湿润至秋后去棚长高四五寸十
月中夹薥秸篱以禦北风畦内乱撒麦糠覆树令稍上

厚二三寸止(南方宜/微盖)至榖雨前后手爬去麦糠浇之次
冬封盖亦如此二年之后三月中带土移栽先橛区用
粪土相合内区中水调成稀泥植栽于内拥土令区满
下水塌实(无用杵/筑脚踏)次日有裂缝处以脚蹑合常浇令湿
至十月祛倒以土覆藏毋使露树至春去土次年不须
覆栽大树者于三月中移广留根土(谓如一丈树留土/方三尺地远移者)
(二尺五寸一丈五尺树/留土三尺或三尺五寸)用草绳缠树根上树大者从下
剸去枝三二层树记南北运至区处栽如前法

种树书栽松须去尖大根惟留四边须根则无不盛春
分后勿种松秋分后方宜种法大槩与竹同只要根实
不令动摇自然活
齐民要术油松法将青松斫倒去枝于根上凿取大孔
入生桐油数斤待其渗入则坚久不蛀他木同
本草松子出辽东云南者尤大食之香美
又松脂一名松膏一名松香一名松胶一名松肪一名
沥青皆为物用

　　柏
柏一名椈(尔雅云/柏椈)阴木也凡木皆向阳柏独向阴指西
故字从白西方正色也树耸直皮薄肌腻三月开细琐
花结实成毬状如小铃多瓣霜后瓣裂中有子大如麦
芬香可爱处处有之古以生泰山者为良今陜州宜州
密州皆佳而乾陵尤异木之文理多为云气人物鸟兽
川柏亦细腻以为几案光滑悦目
农政全书种柏九月中柏子熟时采俟来年二三月间

用水淘取沉者着湿地二三日淘一次候芽出将斸熟
地调成畦水饮足以子匀撒其中覆细土半寸再以水
压下二三日浇一次勿太湿勿太乾既生四围竖矮篱
护之恐为虾蟆所食常浇水粪俟长高数尺分栽
又秋时剪小枝二三尺亦可插活

　　桧
桧柏叶松身叶尖硬亦谓之栝今人名圆柏以别侧柏
尔雅翼又有一种别名桧柏不甚长其枝叶乍桧乍柏
一枝之间屡变人家庭宇植以为玩
老学庵笔记海桧有二种海桧夭矫坚瘦皆天成又有
刻削盘屈而成者名土桧海桧绝难致几人家所有大
扺土桧也
农桑通诀桧种如松法插枝者二三月桧芽蘖动时先

熟斸黄土地成畦下水饮畦一遍渗定再下水候成泥
浆斫下细如小指桧枝长一尺五寸许下削成马耳状
先以杖刺泥成孔插桧枝于孔中深五六寸以上栽宜
稠密常浇令润泽上短矮棚蔽日至冬换作煖荫次年
二月月去后候树高移栽如松柏法
便民图松杉柏桧俱三月下种次年三月分栽无不活
洞庭陆氏曰移松杉柏桧冬至及年尽虽不带土根亦
活正月九分活二月七分活清明后半活

　　楸
楸梓槚尔雅曰槐小叶曰槚大而皵楸小而皵槚椅梓
鼠梓乂曰如木楸曰乔(郭璞注曰槐当为楸楸细叶者/为槚老乃皮粗皵者为楸小而)
(皮粗皵者为槚椅梓即楸楰楸属今人谓之苦楸江东/人谓之虎梓 诗义疏曰楸梓之疏理色白而生子者)
(为梓者说文曰槚楸也然则楸梓二木相类者也白色/有角 名为梓似楸有角者名为角楸或名子楸黄色)
(无子者为柳楸世人见其色黄呼为荆黄楸也然楸之/与梓本同未异梓名木王植于林诸木皆内拱造屋有)
(此木则群材皆不震楸木湿时脆燥则坚良材也槚槚/也亦楸属叶大而早脱故谓之楸叶小而早秀故谓之)
(槚/)

齐民要术宜割地一方种之梓楸各别无令和杂
又种梓法秋耕地令熟秋未冬初梓角熟时摘取曝乾
打取子耕地作垄漫散即再劳之明年春生有草枝令
去勿使荒没后年正月间斸移之方步两步一树(此树/须大)
(不得/槩栽)即无子可于大树四面掘坑取栽移之一方两步
一根两亩一行一行百二十株五行合六百株十年后
一树千钱柴在外车板盘合乐器所在任用胜于松柏
农政全书春月断其根瘗于土遂能发条取以分种

又花叶饲猪并能肥大且易养

　　杉
杉一名杉(尔雅云/披杉)一名沙一名檠类松而干端直大者
数围高十馀丈文理条直叶粗厚微扁附枝生有刺至
冬不凋结实如枫有赤白二种赤杉实而多油白杉虚
而乾燥有斑文如雉尾者谓之野鸡斑入土不腐烧灰
最发火药
种树书插杉枝用惊蛰前后五日斩新枝锄开根入枝
下泥杵𦂳视天阴则插插了遇雨十分无雨即省分数

农政全书插杉法江南宣歙池饶等处山广土肥先将
地耕过种芝麻一年来岁正二月气盛之时截嫩苗头
一尺二三寸先用橛舂穴插下一半筑实离四五尺成
行密则长稀则大勿杂他木每年耘锄至高三四尺则
不必锄

　　椿
椿集韵作櫄禹贡作杶左传作橁今俗名香椿本草陈
藏器云俗呼为猪椿易长而有寿南北皆有之木身大
而实其干端直纹理细腻肌色赤皮有纵纹易起
农桑辑要木实而叶香有凤眼者谓之椿木疏而气臭
者谓之樗又曰有花而荚者谓樗无花不实谓椿
广群芳谱椿樗二木形干相类无花木身大干端直者
为椿有花木身小干多迂矮者为樗一类二种也

农政全书椿宜于春分前后栽之
又其叶自发芽及嫩时皆香甘生熟盐腌皆可茹

　　梧桐
梧桐尔雅曰荣桐木又曰榇梧(郭璞注云即梧桐也今/人以其皮青号曰青桐)
(又名/榇皮)其木无节直生理细而性𦂳四月开花五六月结
子荚长三寸许五片合成老则开裂如箕名曰櫜鄂子
缀其上大如黄豆云南者更大可生啖亦可炒食遁甲
书云梧桐可知月正闰岁生十二叶一边六叶从下数
一叶为一月有闰则十三叶视叶小处则知闰何月立
秋之日如某时立秋至期一叶先坠又有白桐一名华

桐一名泡桐华而不实蔡邕月令曰桐始华桐木之后
华者也冈桐一名油桐一名荏桐一名罂子桐一名虎
子桐实大而圆取子作桐油入漆及油器物艌船为时
所须人多伪为之惟以篾圈掸起如鼓面者为真海桐
生南海及雷州白而坚韧可作绳入水不烂
齐民要术青桐九月收子二三月中作一步圆畦种之
(方大则难裹/所以须圆小)治畦下水一如葵法五寸下一子少与熟
粪和土覆之生后数浇令润泽(此木宜/湿故也)当岁即高一丈

至冬竖草于树间令满外复以草围之以葛十道束置
(不然则/湅死也)明年三月中移植于厅斋之前华净妍秀极为
可玩明年冬不须复裹成树之后剥下子一石(子于叶/上生多)
(者五六少/者三四也)炒食甚美(多啖亦/无妨也)白桐无子(冬结似子者乃/是明年之花房)
亦绕大树掘坑取栽移之成树之后任为乐器(青桐则/不中用)
于山石之间生者作乐器尤佳青白二桐并堪车板盘合
屧等用作
农政全书正二月内以黄土拌钜末少许或盆或地上

俱可种上覆土末寸半许时时用水浇灌使土长湿待
长尺馀移栽冬间不用苫盖
又江东江南之地惟桐树黄栗之利易得乃将旁近山
场尽行锄转种芝麻收毕仍以火焚之使地熟而沃首
种三年桐其种桐之法要在二人并耦可顺而不可逆
一人持桐油一瓶持种一箩一人持小锄一把将地鏺
起即以油少许滴土中随以种置之次年苗出仍要耘
耔一遍此桐三年乃生首一年犹未盛第二年则盛矣

生五六年亦衰即以栗櫼剥之一二年其栗便生且最
大但其味略滞耳首种三年桐为利近速图久远之利
仍要树千年桐法亦如前种黄栗之法候秋季落子多
收择高厚之处掘地为坑下用砻糠铺底将种放下上
用稻草盖定以土覆之俟来年春气盛时治地成畦约
一尺二寸成行分种空地之中仍要种豆使之二物争
长又可使直而不曲待长一二尺即将山场依前法烧
锄过约阔五尺成行移苗栽之次年耘耔

　　楮
楮一名榖一名榖桑有二种雄者皮斑而叶无桠叉谓
之斑榖三月开花成长穗如柳花状不结实雌者皮白
无花叶有桠似葡萄叶开碎花结实如杨梅其实初夏
生大如弹丸青绿色六七月成熟渐深红八九月采实
名楮桃一名谷实
陆玑诗疏构幽州谓之谷桑或曰楮桑荆扬交广谓之
谷中州人谓之楮食其嫩芽可当菜茹

酉阳杂俎谷田久废必生构叶有瓣曰楮无曰构本草
李时珍曰楮本作柠其皮可绩为纻故也
又凡谷树雄者不结实歉岁人采花食之雌者实如杨
梅半熟时水澡去子蜜煎作果食
齐民要术宜涧谷间种之地欲极良秋上楮子熟时多
收净淘曝令燥耕地令熟二月耧耩之和麻子漫散之
即劳秋冬仍留麻勿刈为楮作煖(若不和麻子/种卒多冻死)明年正
月初附地芟杀放火烧之一岁即没人(不烧者瘦/而长亦迟)三年

便中斫(未满三年者/皮薄不任用)斫法十二月为上四月次之(非此/两月)
(而斫者则/多枯死也)每岁正月常放火烧(自有乾叶在地足得火/然不烧则不滋茂也)
二月中间斫去恶根(斸者地热楮科/亦以留阔泽也)移栽者二月莳之
亦三年一斫(三年不斫者徒/失钱无益也)楮地卖者省功而利少煮
剥卖皮者虽劳而大(其柴足/以供然)自能造纸其利又多种三
十亩者岁斫十亩三年一遍岁收绢百疋
广州记蛮夷取谷皮熟搥为揭里罽布以拟毡甚煖也
其木腐后生菌耳味甚佳

农桑通诀南方乡人以谷皮作衾甚坚好鬻之实为贫
家之利焉

　　槐
槐尔雅曰櫰有青黄白黑数种白槐似楠而叶差小其
叶细而包青丝者直谓之槐有守宫槐一名紫槐干弱
花紫昼合夜开又色黑者为猪屎槐材不堪用四五月
开黄花未开时状如米粒采取曝乾炒过煎水染黄甚
鲜青槐花无色不堪用七八月结实作荚如连珠中有
黑子以子多者为好淮南子曰槐之生也季春五日而
兔目十日而鼠耳更旬而始规二旬而叶成诸槐功用

大略相等木有极高大者材实重可作器物
齐民要术槐子熟时多收擘取数曝勿令虫生五月夏
至前十馀日以水浸之(如浸麻/子去也)六七日当芽生好雨种
麻时和麻子撒之当年之中即与麻齐麻熟刈去独留
槐槐既细长不能自立根别树木以绳栏之(冬天多风/雨绳栏宜)
(以茅裹不则伤/皮成痕瘢也)明年斸地令熟还于下种麻(胁槐/令长)三年
正月移而植之亭亭条直千百若一(所谓蓬生麻/中不扶自直)若随
宜取栽匪直长迟树亦曲恶(宜于园中割地种之若园/好未移之间妨废耕垦也)

农政全书初生嫩芽煠熟水泡去苦味可姜醋拌食晒
乾亦可代茶饮也

　　榆
榆尔雅曰榆白枌又曰藲荎(注曰枌榆先生叶却著荚/皮色白藲荎今之刺榆也)
(广志曰有姑榆有郎榆案今世有刺榆木甚牢韧可以/为犊车材梜榆可以为车毂及器物山榆可以为芜荑)
(凡种者宜种刺挟两种利者为/多其馀软弱例非佳好之木也)
四民月令二月榆荚成及青收乾以为旨蓄(旨美也蓄/积也司部)
(收青小蒸曝之至冬以酿酒滑香宜/养老诗云我有旨蓄亦以御冬也)色变白将落可作
𨡭䤅随早晏勿失其适(𨡭音牟䤅/音头榆酱)
齐民要术榆性扇地其阴下五谷不植(随其高下广狭/东西北三方所)

(扇各与/树等)种者宜于园地北畔秋耕令熟至春榆荚落时
收取漫散犁细耕劳之榆生共草俱长明年正月初附
地芟杀以草覆上放火烧之(一根上必十数条俱生止/留一根强者馀悉搯去之)
一岁之中长八九尺矣(不烧则/长迟矣)后年正月二月移栽之
(初生即移者喜曲故须/丛林长至三年乃移栽)初生三年不用采叶尤忌采心
(采心则科茹大长更须/依法烧之则依前茂矣)不用剥沐(剥者长而细又多瘢/痕不剥则短粗而无)
(病谚曰不剥沐十年成毂言/易粗也必欲剥者宜留二寸)于堑坑中种者以陈屋草
布堑中散榆荚于草上以土覆之烧亦如法(陈草速朽/肥良胜粪)

(无陈草者用粪粪之亦佳不粪虽/生而瘦既栽移者烧亦如法也)
又种榆法其馀地畔种者致雀损谷既非丛林率多曲
戾不如割地一方种之其田土薄地不宜五榖者唯宜
榆及白杨地须近市(卖柴荚叶/省功也)梜榆刺榆凡榆三种色
别种之勿令和杂(梜榆荚叶味苦凡榆荚味甘/甘者春时将煮卖是须别也)先耕地
作垄然后散榆荚(蠪者看好料理又易/三寸一荚稀穊得中)散讫劳之榆生
芟杀烧斫一如前法三年春可将荚叶卖之五年之后
便堪作椽不梜者即可斫卖(一根/十文)梜者旋作独乐及盏

(一个/三文)十年之后魁碗瓶榼器皿无所不任(一杭七文一/魁二十瓶榼)
(器皿一/百文也)十五年后中为车毂及蒲桃(一口值二百/车谷一具值绢)
(三/疋)其岁岁科简剥治之功指柴顾人十束雇一人无业
之人争来就作卖柴之利己自无赀(岁出万束一束三/文则三十贯荚叶)
(在外/也)况诸器物其利十倍(于柴十倍岁/收三十万)斫后复生不劳
更种所谓一劳永逸能种一顷岁收千疋唯须一人守
护指挥处分既无牛耕种子人功之费不虑水旱风虫
之灾比之谷田劳逸万倍男女初生各与小树二十株

比至嫁娶悉任车毂一树三具一具值绢三疋成绢一
百八十疋聘财资遣粗得充事
农桑通诀榆酱能助肺杀诸虫下气榆叶曝乾捣罗为
未盐水调匀日中炙曝天寒于火上熬过拌菜食之味
颇辛美榆皮去上皱涩乾枯者将中间嫩处剉乾硙为
粉当歉岁亦可代食昔沛丰岁饥民以榆皮作屑煮食
之人赖以济焉
农政全书榆根皮作面可和香剂嫩叶煠浸淘净可食

榆钱可羹又可蒸糕饵榆皮湿捣如糊粘瓦石极有力
汴洛以石为碓嘴用此胶之

　　柳
柳易生之木也性柔脆北土最多枝条长软叶青而狭
长其长条数尺或丈馀下垂者名垂柳木理最细
腻陈藏器曰江东人通名杨柳北人都不言杨杨树枝
叶短柳树枝叶长李时珍曰杨枝硬而扬起故谓之杨
柳枝弱而垂流故谓之柳盖一物二种也柳至春晚叶
长成花花中结细子如粟米大细扁而黑上带白絮如
绒名柳絮又名柳绒随风飞舞着毛衣即生虫入池沼

隔宿化为浮萍乂凭柳可以为楯车辋杂材及碗
陶朱公书凡种柳千树则足柴十年以后髡一树得一
载岁髡二百树五年一周
齐民要术种柳正月二月中取弱柳枝大如臂长一尺
半烧下头二三寸埋之令没常足水以浇之必数条俱
生留一根茂者(馀皆/所法)别竖一柱以为依生每一尺以长
绳柱栏之(若不栏必为风/所摧不能自立)一年中即高一丈馀其旁生
枝叶即搯去令直耸上高下任人取足便搯去正心即

四散下垂婀娜可爱(若不搯心则枝不四散/或邪或曲生亦不佳也)六七月中
取春生少枝种则长倍疾(少枝叶青气/壮故长疾也)下田停水之处
不得五谷者可以种柳八九月中水尽燥湿得所时急
耕则钃楱之至明年四月又耕熟勿令有块即作场垄
一亩三垄一垄之中逆顺各一到场中宽狭正似葱垄
从五月初尽七月末每天雨时即触雨折取春生少枝
长疾三岁成椽比于馀木虽微脆亦足堪事一亩二千
六百六十根三十亩六万四千八百根根直八钱合收

钱五十一万八千四百文百树得柴一载合柴六百四
十八载直钱一百文柴合收钱六万四千八百文都合
收钱五十八万三千二百文岁种三十亩三年种九十
亩岁卖三十亩终岁无穷
　　柽柳(附/)
柽柳尔雅曰柽河柳乃河旁赤茎小杨植生水旁皮正
赤如绛枝叶如松一名雨师一名赤柽本草云天将雨
柽先起气应之负霜不凋乃木之圣故字从圣一名河

柳一名人柳一名三眠柳一名观音柳一名长寿仙人
柳干小枝弱叶细如丝一年三次作花花如蓼花穗长
二三寸色微红
　　榉柳(附/)
榉柳一名鬼柳本草云其树高举其木如柳故名尔雅
注作柜即孟子所谓把柳也多生溪涧侧高大者四五
丈合二三人抱其叶似柳非柳似槐非槐郑樵通志云
榉乃榆类其实亦如榆钱乡人采其叶为甜茶

便民图种把柳二月间先将田用粪壅灌戽水耕平以
柳须断作三寸许每人一握随田广狭并力一日齐种
频以浓粪浇之有草即用小刀剜出田勿令乾八月斫
起刮去柳皮晒乾为器根旁败叶扫净则不蛀至腊月
间将重长小条复斫去长者亦可为器旧根常留
　　箕柳(附/)
种箕柳法山涧河旁及下田不得五谷之处水尽乾时
熟耕数遍至春冻释于山陂河坎之旁刈取其柳三寸

栽之漫散即劳劳讫引水停之至秋任为簸箕五条一
钱岁收万钱(山柳赤而脆/河柳白而韧)

　　杨
杨有二种白杨青杨白杨一名高飞一名独摇微带白
色高者十馀丈性劲直堪为屋材青杨又有二种一种
梧桐青杨身耸直高大一种身矮多岐枝不堪用杨与
柳自是二物柳枝长脆叶狭长杨枝短硬叶圆阔北方
材木全用杨槐榆柳四种是以人多种之
齐民要术种白杨秋耕地熟至正月二月中以犁作垄
一垄之中以犁逆顺各一到场中宽狭各似作葱垄作