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六十七两采风图合卷 第 21 页

    六十七两采风图合卷

六十七两采风图合卷

六十七两采风图合卷 第 23 页
   瞭望

  淡防竹堑、南
崁、芝包里、八里
坌等社通事、土目
建搭望楼,每日派
拨麻达巡视,以杜
生番并防禾稻也。

瞭望图

六十七两采风图合卷 第 24 页
   渡溪

  诸邑目加留湾
、麻豆等社土目、通
事遇霖雨过溪,众
番浮水乘筏而渡。

渡溪图

六十七两采风图合卷 第 25 页
   舂米

  彰邑各社番妇
舂米,以大木为臼
,以直木为杵。其
各邑番社,亦均类
此。

舂米图

六十七两采风图合卷 第 26 页
   耕种

  台邑卓猴、罗
汉门、新港等社熟
番,男妇耕种水田
禾稻,至十月间收
穫。

耕种图

六十七两采风图合卷 第 27 页
   捕鹿

  淡防厅大甲、
后、中港、竹堑
、霄里等社熟番,
至秋末冬初,各社
聚众捕鹿,名为「
出草」。

捕鹿图

六十七两采风图合卷 第 28 页
   刈禾

  彰邑各社社番
,男妇耕种,收穫小
米、禾稻,至七月
间定期,男妇以手
摘取,不用镰铚。
淡防各社亦如此。

刈禾图

六十七两采风图合卷 第 29 页
   种芋

  凤邑生番内山
,不知稼穑,在于
山间刳土,种芋苗
。熟则刨地为坑,
以火烧之,即掩其
窍;时常取出而食
,以为长久之粮。

种芋图

六十七两采风图合卷 第 30 页
   布

  凤邑傀儡山生
番各社,番妇育儿
,以大布为襁褓;
若有事耕织,则系
布于树上。

布图

六十七两采风图合卷 第 31 页
   乘屋

  台邑新港社熟
番,丰年收成后,
乘屋起盖。其诸邑
各社亦如此。

乘屋图

六十七两采风图合卷 第 32 页
   糖

  糖,台郡各
邑田土肥厚,宜植
蔗;俱系居民耕种
,而社番不能。硖
糖,自九月间至来
年四、五月方止。
商人贩卖内地江、
浙各处,实台湾之
大生意也。
   甘蔗

  甘蔗,以尾节
为种。自孟春插种
,至秋冬成熟。大
者甘蔗味清甘,小
者甘蔗可以研糖。

糖图、甘蔗图

六十七两采风图合卷 第 33 页
   织布

  淡防厅岸里、
大甲东、大甲西等
社番妇织布,一名
达戈纹。其彰邑各
社番妇亦能。惟大
社番妇所织者甚,
然最佳者。

织布图

六十七两采风图合卷 第 34 页
   迎 妇

  彰邑东螺、西
螺、大武郡、半线
等社娶亲迎妇,名
为牵手。

迎妇图

六十七两采风图合卷 第 35 页

刺竹、青竹摽、蜥蜴

六十七两采风图合卷 第 36 页
   刺 竹

  刺竹,番竹种也。大者数围,高四、五丈;节密有刺似鹰爪。台人多环植屋外,以禦贼盗。
   青 竹 摽

  青竹摽,蛇类也;一名百步创,亦名青根。长尺馀,绿色缠树杪,与叶无别。有丝如蛛网;人误触之则飞啮,其疾如镖。遭其啮者,行百步即僵。
   蚓 蜴

  蜥蜴,俗呼四脚蛇,有爪,长尺馀,黑脊,左右皆黄丝绕之。能浮水。口毒而不螫人;若捕急,则啮人立毙。每当雨、多露之后,横路暴日;故一名涂钉。
六十七两采风图合卷 第 37 页

椰子、红花、番仔秫、小米、柑子蜜

六十七两采风图合卷 第 38 页
   椰 子

  椰子,种本荷兰国。干大数围,高数丈。叶类槟榔。开花结实,状若文旦;外皮栗色而软,内坚,可为器具。肉白、味香,内有水如酒。
   红 花

  红花出于仲春间。农人以晨刻采之作染,与内地无异。
   番 仔 秫

  番仔秫,性同糯米;粒差大而软。收成于孟冬。社番男妇以手摘取为长久之粮。
   小 米

  小米,系社番耕种为粮,与内地无异。
   柑 子 蜜

  柑子蜜,生食,味淡;用糖为宽馔之品。
六十七两采风图合卷 第 39 页

西瓜、荔支、番蒜、杨桃、茄子

六十七两采风图合卷 第 40 页
   西 瓜

  西瓜,形与内地同,但熟于冬腊月间,食之无味。
   荔 支

  荔支,台中所产土荔支,熟于五、六月间,色红、味香,而甘稍逊于兴化、漳州;亦是果中之上品也。
   番 蒜

  番蒜,果也。有三种:惟香蒜为上,肉蒜、木蒜则亚焉。实如卵,皮绿、肉黄;熟于夏。味微酸;用糖馔之可食。
   杨 桃

  杨桃,台地产少,漳州产多。生食微酸,用糖可为蜜饯之品。
   茄 子

  茄子亦熟于冬腊月间,食之无味。
六十七两采风图合卷 第 41 页

芽蕉、榔子、释迦果、波罗蜜、槟榔

六十七两采风图合卷 第 42 页
   芽 蕉

  芽蕉,去皮食肉,味甘酸。如糖饯多食,腻膈生痰。
   榔子

  榔子即桄榔子。结实五月熟;台人即种「埔占」。子若多生,岁亦有年。
   释迦果

  释迦果,实大如柿,碧色;有蹙纹,状似佛头。味甘微腻。夏、秋成熟。与波罗蜜皆采自异域。
   波罗蜜

  波罗蜜,果名;种来自荷兰国。实生树干,大如斗;色翠绿。实于夏、秋;剖而依之,液粘而味甜,与蜜相似。子略似栗,煮食,味亦相类。
   槟 榔

  槟榔,干直上,短节无旁枝。叶似竹,花小如龙眼。有香实如枣而色绿。一穗数百枚,中空有水。台人和灰并荖藤食之,能醉人。子如杏仁,即药之槟榔子;其外瓤,即大腹皮也。凡实俱结干末,高者数丈;土人以长柄钩镰取之;社番则能腾越而上,名为猱采。
六十七两采风图合卷 第 43 页

金瓜茄、倒挂鸟

六十七两采风图合卷 第 44 页
   金瓜茄

  金瓜茄,叶、干同茄,花连五瓣似鸭脚,淡紫色。结实酒钟大,似金瓜;有外瓣,初白后黄。土人以为供玩。
   倒挂鸟

  倒挂鸟亦名小鹦哥,似鹦鹉而小。□□鲜明,红绿相间。缘枝循行,喙□钩□短、爪长。性好倒挂,夜睡亦然。种出自东洋吕宋国。
六十七两采风图合卷 第 45 页

浮桑花、鱼子兰、桂花、刺桐花、龙眼

六十七两采风图合卷 第 46 页
   浮桑花

  浮桑花,木本,不甚高。四时著花,有深红、浅红二色;亦有一树开两色。花极鲜,而味不著。
   鱼子兰

  鱼子兰一名珠兰;木本。花色黄,四时俱开;其香如兰。
   桂 花

  桂花,木本;一名山桂。色淡黄,味最香;四序荣华。
   刺桐花

  刺桐花,叶似桐而干多刺。开花期于二、三月,色极朱。树大数围,当花时,叶尽脱。
   龙 眼

  龙眼一名福员;熟于夏、秋间。摘之晒乾,性极补。
六十七两采风图合卷 第 47 页

番薯、香员、葫芦、湾豆、番柿

六十七两采风图合卷 第 48 页
   番 薯

  番薯又名地瓜。蔓生,结实于土;皮有红、白二色。生熟皆可食,亦可研粉;土人用以烧酒。其种出文来国。台地栽甚广,民番藉食;诚为岁歉之一助也。
   香 员

  香员,即佛手柑之属也;故俗亦呼佛手柑为香员。生食之香酸,用糖为蜜馔之品。
   葫 芦

  葫芦,藤本。食之无味。熟于秋末。晒乾,皮可贮物。
   湾 豆

  湾豆,种出荷兰国;台人窃种而植,实于春、夏,亦实于冬;味甘。俗呼荷兰豆。
   番 柿

  番柄,似梨。外有毛,内有核;肉黄,味类芽蕉。
六十七两采风图合卷 第 49 页

黄瓜、番石榴、菩提果、黄梨、番麦

六十七两采风图合卷 第 50 页
   黄 瓜

  黄瓜亦熟于冬腊月间。食之无味。
   番石榴

  番石榴出于山野,熟于六、七月,亦有熟于冬者。味淡微甜。
   菩提果

  菩提果俗名为香果,形类枇杷,味甘而香;实于五月间。
   黄 梨

  黄梨叶似蒲而短阔,两旁如锯齿。生于丛中,七、八月大熟。有香气,而味甘酸;去皮可食。性极寒,多食作泻。果末有叶类凤尾,故又名凤梨。
   番 麦

  番麦,干似高粮。花开干杪,实生叶间。色黄,味淡而香。四时常有。
六十七两采风图合卷 第 51 页

昙花、番花、菊花、仙丹花、油菜花

六十七两采风图合卷 第 52 页
   昙 花

  昙花,草本;种出自西域。有紫、白二种。青叶丛生,或一年数花、或数年不花。悬茎□□,状若荷蕊;中攒十八朵,每一日开一朵。□多植之,取十八罗汉之义也。
   番 花

  番花一名贝多罗。色白,心淡黄;香似栀子。出西洋。台人但称番花,不知为贝多罗也。
   菊 花

  菊花,内地开花于九月,台湾亦然。另有数种,二、三月开者尤盛。
   仙丹花

  仙丹花色极鲜红。一朵包百蕊,□绣毬花,无香。自四月开至八月,烂熳如霞彩。
   油菜花

  油菜,子作油。熟于仲春间。味苦,不可多食。
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