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钦定四库全书
 江南通志卷八十六
  食货志
  物产(通省所同者列于前其专产之物与虽同/有而其产尤佳者于各郡县下条注之)
  谷之品曰麦曰稻曰菽麦之类曰小麦曰麰麦(即/大)
  (麦/也)曰荍麦稻之类曰籼曰糯曰晚籼之属有早白
  籼观音籼银条籼六月籼芦杆籼等类糯之属有
  羊脂糯麻觔糯雀不知虎皮糯猪鬃糯光头糯等
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  类晚之属有红芒白芒之不同菽之类曰大豆(青/黄)
  (黑其/色三)曰菉豆曰赤豆曰豌豆曰蚕豆曰稨豆又有
  长而架生者曰刀豆曰豇豆洲渚野生者曰稆豆
  黍之属二有黑黍有赤黍稷之属曰小米麻之属
  曰胡麻(有黑白二种以色/黑者为佳即芝麻)
  蔬之品曰菘曰笋曰芥曰芹芹有二曰青芹曰白
  芹曰韭(以春初/为胜)曰葱曰蒜曰姜曰苋曰茄曰荠曰
  菌(有五色或微/毒食宜慎)曰莴苣曰萝葡野生者曰沤蓝瓜
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  之属曰王瓜曰丝瓜曰西瓜曰甜瓜曰苦瓜曰冬
  瓜曰北瓜其生于水者曰茭瓜曰茭菜曰蒲菜味
  甜而腻粉者曰薯蓣(一名/山药)曰芋(大者为芋头/即蹲鸱也)
  果之品曰桃曰李曰杏曰梅曰枣曰柿曰榴曰橙
  曰橘曰梨曰香橼曰木瓜曰楂子曰林檎曰樱桃
  曰胡桃曰栗曰莲曰藕曰菱曰芰曰芡曰凫茨曰
  落花生曰甘蔗
  服用之属有纱有紬有缎(丝皆外省出织/工江宁称善)有棉布
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  有绢有麻有葛布有土布有丝绵有土紬有攒紬
  (合丝为缕尤/坚而可久)有羽扇有折纸扇有竹丝器有螺蜔
  漆器
  木之属曰柏曰松曰桧曰桑曰柘曰楮曰榆曰槿
  曰槐曰檀曰椿曰樗曰楸曰栋曰梧桐曰杨曰柳
  曰冬青曰石楠曰乌桕曰皂荚曰合欢曰枫香曰
  杉曰梓曰棕曰黄杨
  竹之属曰筀竹曰淡竹曰燕竹曰水竹曰牙竹曰
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  斑竹曰紫竹曰木竹(其质厚味辣/又名刚竹)曰凤尾竹曰慈
  孝竹(二者尤细/密可爱)
  草之属曰芭蕉曰雁来红曰映山红曰蓝曰莎曰
  苔曰凤尾曰翠云曰吉祥曰万年青曰虎耳曰蓼
  曰蘋曰荇
  花之品曰梅梅有三曰玉蝶曰绿萼曰朱砂以绿
  萼者为胜曰桃曰李曰杏曰梨曰夹竹桃曰玉芙
  蓉曰木笔(即辛/夷)曰玉兰海棠有四曰西府曰垂丝
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  曰贴梗曰毛叶外此草本则秋海棠也曰紫薇曰
  蔷薇曰桂曰丹桂曰芍药曰牡丹曰兰曰蕙曰菊
  曰水仙曰罂粟曰鸡冠曰千叶莲曰锦边莲曰虞
  美人曰杜鹃曰碧桃曰山茶曰海桐曰蜡梅曰绣
  毬曰荼𧃲曰栀子曰榴曰茉莉曰凤仙曰玉簪曰
  剪春罗曰剪秋纱曰棣棠曰萱
  药之品曰桔梗曰苍术曰白术曰茯苓曰枸杞曰
  远志曰白头翁曰何首乌曰升麻曰防风曰细辛
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  曰乌头曰山慈菇(一名金灯花冬月/生叶如水仙而狭)曰龙胆草曰
  杜蘅(一名马/蹄香)曰鬼督邮(一名独摇/无风自动)曰芎藭(即川芎/也叶似)
  (芹/)曰孩儿菊(一名/泽兰)曰香薷曰薄荷曰苏曰艾曰青
  蒿曰夏枯草曰莶曰木贼曰麦门冬曰天门冬
  曰决明曰泽泻曰蓝淀(淀即/靛也)曰蓼曰萞麻曰半夏
  曰兔丝曰栝蒌其根为天花粉曰葛根曰茜草曰
  络石曰木莲曰旱莲草曰忍冬曰菖蒲曰苦参曰
  香附曰茵陈曰车前曰百部曰商陆曰芫花曰南
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  烛曰苍耳曰蒲公英曰鸭蹠草曰旋覆花曰天名
  精曰益母草曰土贝母曰土牛膝曰寻骨风曰棋
  盘草曰紫花地丁曰禹馀粮曰石脑曰金樱子曰
  元胡索曰葳蕤曰黄柏曰土大黄
  禽之属曰鹅曰鸭曰鸡曰乌曰鹊曰鸦曰雀曰鹌
  鹑曰鸠曰鹰曰鹘曰鱼虎曰凫曰雉曰鸽曰鸬鹚
  兽之属曰牛曰羊曰猪曰犬曰驴曰骡曰猫曰兔
  曰獾
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  鳞介之属曰鲂曰鲤曰鲫曰鲈曰鳙曰鱮(即鲢/也)
  鲥(出扬子江初夏郭/公鸟鸣时有之)曰刀鲚曰河豚曰鳗曰比目
  曰鳜曰鲟曰鳝其介属曰螺曰蚌曰蟹曰龟曰鳖
  曰蛤蜊曰蚬
  虫之属曰蝉曰蜂曰蝶曰蚁曰蛇曰萤曰蟋蟀(即/促)
  (织/)曰蜻蜓曰螳螂曰络纬曰蜘蛛曰蝇曰蛙曰蛟
  曰蝎虎(即守/宫)曰蚓曰蜗牛曰蜈蚣曰蚱蜢
   江宁府
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  观音籼(出江宁县之金牛洞/)
  姚枣(出上元姚坊门长大而甘脆/)
  木瓜(出上元摄山/)   玄武湖藕(甘嫩无渣滓/)
  玄武湖菱(入口如冰雪自化皆出上元县太平门/外)
  樱桃(江宁灵谷寺者佳/) 银杏(出江宁之天阙山/)
  鲥鱼(出扬子江心上江二邑同/)
  折纸扇(出江宁城中者四方称最/)
  茶(江宁天阙山茶香色俱绝城内清凉山茶上元/东乡摄山茶味皆香甘)
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  雨花台石(出江宁聚宝山/)茅山石(出句容茅山/)
  苍术(出句容茅山/)   黄连香(出句容茅山/)
  赭石(出六合冶山供绘事/)黄精(出句容茅山/)
  浮石(出六合冶山通体虚灵入水不没/)
  灵岩石(文理精奇天然异彩出六合灵岩山贻陆/君弼夏日答朱宪昌山人以锦石见 诗)
  (有云开门或枉故人书贻我锦石五色舒贮之磁/盘白盈尺旋汲清泉助生魄翠比结绿红靺鞨纹)
  (如指螺莹无迹袅袅含姿斗水晶粼粼照案吹寒/碧)
  慈石(出六合冶山取铁如慈母招子故名/)
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  石墨(出句容茅山/)
  芝草(芝有八品曰龙芝燕胎芝洞草芝萪玉芝参/成芝夜光芝琅葛芝荧火芝前志皆云出句)
  (容茅山然土人云芝灵物可遇而不可求/)
  苧丝        文绢
  罗         纱
  贡缎(皆出江宁城中/)
  雉         兔(俱出句容/)
  氆氇(出溧水/)     羽扇
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  野凫        鸳鸯
  章鸡(俱出高淳/)    浦酒(出江浦/)
  瓢儿菜(出冬月者味甘美冠于他蔬郡城特产也/或取其种植于他邑则味变而质粗矣)
  白芹(味清爽冬底春初尤为香嫩亦郡城之特产/也士夫春宴皆以剪芹为名)
  大头菜(芥之属也其根大如萝卜以炒盐茴香制/之香脆异常惟上元江宁二邑有之四方)
  (用相馈遗/)
  雪里红(亦芥属也茎圆叶微小于芥腌为冬菜味/辛香爽人心脾惟郡城多出焉)
  箭杆白菜(菘之属也取其中心嫩芽以为羹味甘/美绝伦其外大茎叶以盐腌之可以禦)
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  (冬正月食之尤香脆吴下谓之藏菜然不若江宁/郡城者之佳也)
  竹(竹类不一郡邑皆有/)
  萝卜(有红白二种各郡皆产惟江宁郡城出者肥/硕嫩脆味爽)
   苏州府
  红莲稻(芒红粒大有早晚二种唐陆龟蒙诗近炊/香稻识红莲)
  檀邱米(出吴江粒圆而大/)
  矮糯(一名矮儿糯粒白而大/)
  云南豆(似稨豆大而长红色可爱/)
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  金钗糯(粒长唐刘梦得句酒法得传吴米好/)
  莼菜(味滑出吴江亦称莼线即张翰所思者吴中/佳品)
  台菜(冬种春生台/)
  韭(冬末春初卷茁者名韭芽产昆山者为胜/)
  百叶缃梅(花叶至二十馀瓣差小而蕊极繁密/)
  江梅(花疏瘦而早开/)
  官城梅(花敷腴而迟光福邓尉山香雪万重几三/十里洞庭长坂亦最盛焉)
  海棠(常熟文村有树高二丈馀干盈抱花最艳云/种出海东)
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  甘菊花(出苏郡学圃者尤良/)丁香(有紫白二种/)
  矮桃(出长洲最高者一二尺结实约重六七两深/秋方成熟其味甘美异常桃)
  消梅(其实松脆为梅中之最上品出吴县/)
  水蜜桃(近出吴县南园浆液香甘不让绥宁/)
  樱桃(即含桃出常熟者更佳白居易诗云含桃最/说出东吴香色鲜浓气味殊)
  枇杷(出洞庭东山者名白沙味大甘初接则核小/再接则无核)
  杨梅(吴中名品味配闽之荔枝出光福铜坑者第/一出聚坞者次之)
  绿橘(出洞庭两山大而深绿色未霜脐间一点先/黄者佳)
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  真柑(出洞庭而品特高其木畏霜雪/)
  金柑(常熟沙头称最/)
  金竹(色如蒸栗蒋堂诗云百镒先寒一径深潜移/造化铸成金)
  荸荠(即凫茨出元和华林村者色红味美不耐久/出吴江陈湾村者色黑带泥可致远)
  兰花笋(吴林云岳园泥黑色产笋肥大香似幽兰/)
  方竹(吴中佳植可以为杖/)
  木瓜(产洞庭山者清香可玩/)
  香橼(苏郡产比他郡为多/)
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  薄荷(府学前南园者名龙脑薄荷/)
  紫苏(出府学前其叶背面皆紫/)
  鲈鱼(巨口细鳞出吴江长桥南者佳/)
  鲚鱼(出太湖多子/)
  银鱼(出莺脰湖者眼围金色土人多鱐以致远/)
  鲙残鱼(出太湖/)    鳜鱼(状似鲈/)
  灯草(出郭巷者佳/)
  太湖石(出洞庭西山水底者佳/)
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  㠛村石(出灵岩山可为砚/)
  尧峰石(天然苍翠/)   锦(苏锦各种五色炫耀/)
  纻丝(出郡城/)     罗
  纱         绫
  绢         线紬
  绵紬        纹紬
  春紬        捺紬
  飞花布       缣丝布
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  斜纹布       麻布
  草布(以上皆出苏郡吴中以蚕桑纺绩为工故布/帛之属衣被四方)
  堆纱        绣绒
  刻丝(三种皆吴中名品/) 席(出虎邱者佳次出浒/墅)
  席草(出吴江平望震泽/) 花笺(出郡城/)
  香炉铜器(出郡城/)   竹箸
  藤枕        木梳
  斑竹器(俱出虎邱/)   昆刀(出昆山/)
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  芡实(俗名鸡豆出吴江者壳薄而糯出元和车坊/者次之有粳糯之分)
  腐乳(苏郡名品/)
  茶(出虎邱金粟房其色白香如幽兰采于谷雨前/为雨前茶天池伏龙俱佳此为最又洞庭两山)
  (亦出佳茗/)
   松江府
  香粳(七月熟米粒小而性柔类糯有红芒白芒二/种)
  箭子稻(粒长而细色白味甘香稻之上品九月熟/)
  金钗糯(米粒长最宜酿得酒倍多三月种七月熟/)
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  寒豆(宋杨万里诗云翠荚中排浅碧珠甘欺崖蜜/软欺酥 即蚕豆)
  莼菜(出华亭谷及松江甘滑宜芼羹叶似露葵四/月生名雉尾莼最肥美 宋杨万里诗鲛人)
  (直下白龙潭割得龙公滑碧髯晓起相传蕊珠殿/夜来失却水晶帘一杯淡煮宜醒酒千里何须更)
  (下盐可是士衡杀风景却将膻腻比清纤/)
  兰笋山笋(本出佘山/)
(特因其笋味如兰/ 赐佳名)
  兰笋山茶(色淡而味清芬亦绝品也/)
  水密桃(出上海顾氏露香园在金桃李光桃雷震/红诸种之上)
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  梅皮(出青浦削青梅皮以蜜制之味殊甘脆/)
  黄金间碧玉竹(上海所产/)
  五茄皮(出郡中每岁春时乡人采其嫩芽焙乾以/馈京洛)
  顾绣(上海顾氏露香园所制/)
  乌丝绢(出郡城光细滑泽望之如水/)
  绢笺(出郡城光泽精美四方书画家多宝贵之/)
  谈笺(有数种惟玉版玉兰镜面宫笺甲于天下/)
  金鱼(出上海者佳好事者畜之为玩/)
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  鹤(华亭鹤窠村所出为得地其实自海东来驯养/久乃生雏以足有龟纹者贵今无)
  黄雀(每岁秋时山荡北乡有之吴地记谓小鱼长/五寸秋社化为黄雀味腴美)
  鲈鱼(生松江出长桥南者四鳃在诸鱼之上桥北/者止三鳃味亦不及)
  蟹(出三泖者大谓之泖蟹出上横泾者小谓之金/钱蟹今惟出潘荡者美大)
  银鱼(出泖西者最细而肥美/)
  鲳鱼(身广头锐细鳞脆骨/)
  鲥鱼(出海中乡俗以夏至后半月为三时鱼盛于/四月取迎时之义银鳞丕灿厥味钟焉)
  黄鱼(即石首鱼每初夏海滨网取以冰载之谓之/冰鲜)
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  梅鱼(似石首鱼不盈五寸/)青虾(大如掌俗称对虾/)
  淡菜(生海滨/)     吐铁(生海滨沙上/)
  蝤蛑(生海边泥穴中/)
  剪绒花毯(花样异巧有广至数丈者/)
  沙里钩(生海堧沙中钩取乃得故名渍以甘酿壳/软而味腴吴中珍品)
  木棉(古名吉贝宋时始传其种于乌泥泾今沿海/高乡皆种之)
  布(松郡邑皆能织出沙冈车墩者幅阔三尺馀𦂳/细若紬东门外双庙桥有丁氏者弹棉纯熟花)
  (皆飞起收以织布尤为精软号丁娘子布一名飞/花布又有斜纹布)
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  绫(一名纻丝绫惟松江有之/)
  盐(出下沙青村等场所谓吴盐也色白如雪/)
  酒(顾志云雪香酒味香冽而色白松酒之最佳者/俗以九月初制新酒名开清其品短水为上九)
  (峰酒次之清酒又次之夏月则用白酒其佳者曰/靠壁清上海有清酒曰烧酒十月造至夏始开泖)
  (滨近有刘氏者汲泖水仿三白法酿酒味亦甘冽/号刘酒)
   常州府
  香珠稻       红莲稻(俱出武进/)
  籼米(出武进岁以二十石充贡/)
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  白果豆(武进所产异于常豆/)
  燕笋(出江阴/)     毛笋(出宜兴/)
  岕茶(出宜兴山谷者佳/)
  竹菇(产宜兴之南山者佳/)
  西瓜(武进之奔牛无锡之五牧江阴之青旸皆佳/)
  梨(武进之迎春乡者为一郡之冠/)
  桃(产武进之孟河靖江之诸沙者称最/)
  杨梅(出武进马山者佳/) 菱(产武进之芦墅/)
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  樱桃(产江阴之青旸/)
  何首乌(出宜兴铜官者佳/)斑竹(多产江阴/)
  牡丹(出虎泾口沙山者佳/)
  棉花(各色皆产江阴尤多/)黄麻
  席草(俱产无锡/)
  鹜凫产(武进之太湖滆湖者为多/)
  黄雀(出武进之横林无锡之五牧者佳/)
  山牛(出宜兴诸山/)   野猪(出宜兴诸山/)
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  蟹(产武进之芙蓉湖名玉爪者佳/)
  河豚鱼(出江阴食之有毒/)东门阔布(出武进/)
  子鲚(出靖江/)     料丝灯(武进独擅其长/)
  惠山泉酒(以水出惠山故名/)
  砂壶(宜兴之澄泥造作为最工/)
  蒲扇蒲席(江阴者为佳/)
  蒲凉鞋(宜兴之陈桥尤著/)
  苧帨(武进驿前无锡之荡口与靖江三处皆极佳/)
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   镇江府
  黄粟(唐地理志润州贡黄粟今无惟观音籼银条/籼为佳)
  杜鹃(在鹤林寺高丈馀相传唐贞元中有外国僧/自天台钵盂中以药养根来种之)
  玉蕊(在昭隐山唐人甚重玉蕊故唐昌观集贤院/翰林院皆有之非凡品也今无)
  玉兰(出马迹山紫府观其花表里莹白其香如兰/不根而植不蓓而花开时多于春暮遇者以)
  (为瑞宋淳祐间忽开郡守李迪有诗见咸淳志陈/辅之有玉兰诗二首见京口集)
  八仙花(状如琼花八蝶簇一心有簇聚如碧玉者/曰玉蝴蝶)
  金沙(花萼有大小二种大者开迟而色鲜明小者/开早而色殷重)
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  文官花(镇江范氏所植唐时惟学士院有之胡翰/有赞)
  山木瓜(刘言史有王侍御庄看山木瓜诗/)
  黄精(出茅山九蒸九曝服之可以延年驻颜前已/载江宁以山与金坛接界也)
  南烛(其树如木而叶似草其子如茱萸冬夏长青/八九月熟酸美可食)
  偷苍鸟(似雀而差小笼畜易驯雌雄递放不失/)
  零陵香(出丹阳郡古之兰蕙也/)
  鲟鳇        鲥鱼(俱出大江/)
  琴鱼(背上有徽似琴出吕城/)
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  鹈鹕(即淘河出丹阳/)
  鹿         兔
  獐(金坛丹阳诸山谷中皆有之/)
  黄金间碧玉竹(出金坛/)
  酒(出金坛以米曲五茄皮酒为上近以于氏自酿/酒为金坛第一)
  珍珠曲(出金坛/)    醋(金坛粳米酿者极佳/)
  葛布(出金坛名驰天下/) 乳饼(金坛为佳/)
  戈扇(出溧阳/)     岳刀(出溧阳/)
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  大红纬(出郡城色鲜艳夺目/)
   淮安府
  盐(产于庙湾白驹刘庄伍祐新兴板浦莞渎临洪/兴庄屯徐渎浦十场两淮盐赋所出)
  黄芽菜(安东有之北种也/)黄蔷薇
  五色蔷薇(皆出安东/)
  酒(苦蒿金盘露珍珠五香药酒惟苦蒿最美/)
  菱         藕
  芡实(淮上为多/)    雉
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  兔         白羊
  野马(旧出卢石山中以其性劣今不复取也/)
  乌贼鱼(其背骨即海螵蛸也/)
  紫菜        靛(俱出盐城安东山阳/)
  蜡(有黄白二种出山阳/)
  麻(有苧白苘三种淮属所出为多/)
  木棉(曰紫曰吉贝产于淮南/)
  盐精石(淮上所产/)
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  鼓(淮鼓大小鞔法皆精/)
  镂金铜器(淮安鎏工艺为精/)
  芸香(出淮安/)     芦席(簟色工致性柔/)
  铸镜(淮镜开明胜于湖镜/)(出安东/)
  鹳         天鹅
  仓鸡        鹄
  鸿雁        鸂鶒
  鵁鶄(凡七种以淮地多湖荡时有至者名可载而/非常产)
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  蚕(淮地亦多畜之/)   汗衫(出盐城/)
  骨碎补       五茄皮(俱出山阳/)
  海蜇        曲(俱出淮上/)
  对虾(出桃源/)     银鱼
  虾米        盐(淮上诸邑所出为多/)
   扬州府
  黄稑米
  乌节米(唐地理志扬州贡黄稑乌节/)
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  海陵红(汉书扬州有桃花米即此/)
  观音白(近日扬州惟此种称最/)
  菰米(即菰蒋草也高宝兴诸湖多有之秋生米名/雕胡杜甫有诗云波漂菰米沉云黑是也)
  西瓜(产兴化馀东者佳/) 樱桃
  林檎        梨
  银杏(四种以江都为佳/)
  沙桃(出江都东沙诸处大如鹅卵味极美内与核/离 明朱曰藩诗云沙桃风味动江乡每近)
  (中元辄寄将供奉似君才不忝汉庭早晚识东方/)
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  芍药(扬州号天下第一江都凡三十二种惟金带/围不易得宋有圃在禅智寺前又有芍药厅)
  (其种最多/)
  玉兰(一名迎春花惊明欧大任王氏园观玉兰诗/有云翠羽忽 梅萼梦琼花犹听竹西歌)
  芙蓉
  荷花(在处有之不若高邮邵伯诸湖最多/)
  瑞香葵(有荆葵戎葵秋葵兔黄今人误为葵菜/)
  五茄皮(一名文章草今高邮以之造酒/)
  象芦竹(戴凯之竹谱有竹象芦/)
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  湘妃竹(斑纹细秀可爱/) 海艾(本草出扬州/)
  花鸡(似雀而小味极脆美/)
  黄雀(出扬州者差大/)  盐(出沿海诸场/)
  碱(泰兴如皋出/)    硝(出泰兴/)
  虾         蟹(扬号水乡二者为多/)
  酒(江都曰雪酒高邮曰皮酒/)
  鲥鱼(出大江/)     鲳鱼(江都各邑皆出/)
  蛇床子(通典扬州贡/)  土紬(出杨州高邮亦多/)
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  槐角子(出高邮三皇庙者佳/)
  草布(亦名草葛出江都/) 丝绵
  盐鱼        盐蛋
  虾米        藕粉(俱出宝应高邮/)
   徐州府
  稻(稻乃他郡之常产惟徐地旧止种黍稷麦菽近/间有种稻者止水旱二种故稻遂为特产萧县)
  (白米山泉灌溉者尤佳可见人工足以兴地利正/不必使有旷土也)
  芝麻(即胡麻也仙传有胡麻饭/)
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  芹(有水旱二种徐地多旱芹俗名药芹或云即藭/芎)
  芋(一名土芝史记曰蹲鸱有水旱二种旱芋微辛/不若水芋甘芋生应月数每魁有十二子遇闰)
  (则益一子民间收储可以代粮凶岁尤宜多种蝗/所经苗稼草根无遗独不及芋故知芋足禦荒每)
  (芋一亩其入视五谷加倍近水者尤良/)
  蘑菇(州邑通产/)
  山药(一名薯蓣徐土所出味尤甘腻/)
  百合(郡邑皆出/)
  黄芽菜(与黄芽韭并砀山者佳/)
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  桃(丰县桃实大而味甘/)
  杏(以接梅者曰梅杏味尤佳/)
  梨(萧县梨曰兔头燕顶者甘脆尤异/)
  枣(萧县天门寺出天枣形小色红味美/)
  沙果(郡邑通产/)
  蘋婆果(俗名蘋果徐地产者极佳/)
  茵陈(蒿类经冬不死因旧苗而生故名茵陈/)
  枸杞(郡邑通产子苗根皆大补益/)
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  鬼箭草(入药可治疫郡邑通产/)
  牡丹(徐地近豫省种类极繁花时无美不备非他/郡所及也)
  素心蜡梅(内外一色香倍他种名素心金莲/)
  芍药(徐郡多植此花极为奇盛/)
  紫草(出砀山/)     鹤(宋云龙山人有放鹤亭/)
  鹰(出萧县者良/)
  倭鸾(一名角鸽善鸣能效百物声/)
  獐         兔
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  狐         鹿
  獾(徐地土旷山多故多山兽/)
  野鸭(群飞蔽天声如风雨/)(郡邑多出/)
  □鱼(黄河中生/)    绵紬(出丰县者为佳/)
  花石(出东山五色成文竹木如绘/)
  石炭(郡邑遍产/)    榕木
  蒲菜(俱邳州出/)    羊枣
  南瓜(出睢宁/)     观音草
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  虎须草(宿迁为多/)
  釜甑瓦器(邳州宿迁睢宁皆有/)
  雁         虾
  蟹         猴(邳州宿迁睢宁皆出/)
  灰鹤        天鹅(间有至者/)
   太仓州
  红山药(种自普陀来/)  西洋菜(二者俱出崇明/)
  落花生(出嘉定子黄色者佳/)
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  金柑(出太仓/)
  乾柑(出嘉定高桥镇纹细味香如兰/)
  金桃(出嘉定之娄塘/)  药斑布(州邑皆出/)
  大布(阔一尺七八寸出寒山寺者佳/)
  棉花(州邑栽之以资纺织又有一种名紫棉结实/大如桃)
  雕竹器(出嘉定/)    雕玉器(出州内/)
  弦子提琴(出州与嘉定/) 弓剑(出崇明/)
  酒(有珍珠红竹叶青十月白等名/)
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   海州
  紫菜(州出/)      鲞鱼
  海蜇(州邑皆出/)    盐(出板浦海门/)
  薏苡仁(出赣榆/)    冬青(出秦山/)
  五色蜀葵      木香
  洋菊        五色蔷薇(皆出赣榆/)
  大小蓟(亦出赣榆/)   红鹤(赣榆时有至者/)
  野凫(州邑皆出/)    鲨鱼
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  蛏(俱州出/)      南瓜(出沐阳/)
  蘋果(州与沐阳皆出/)  白蒺藜
  菊香        扁竹(皆出沐阳/)
  对虾        银鱼
  虾米(三者州邑皆出/)  鹿
  獐         兔(三者州邑亦时有之/)
   通州
  灵芝(出州军山/)    雪酒(州出/)
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  车𧑃(亦州出/)
  玉钩虾(即小白虾也出州内鲜美异常/)
  蛏(出州内/)      桃乾(出泰兴/)
  樱桃蜜套(出泰兴/)   芙蓉汗衫(出州内/)
  九叶芸香(形似小笋剥之如蕉俗称囊荷用作蔬/食可以解瘴相传诸葛征五溪得之)
  苧布(出馀东/)     剪刀(出州内/)
  篦(出如皋/)      碱(出泰兴如皋/)
  硝(出泰兴/)      麂皮(出如皋/)
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   安庆府
  山葖(叶翠如云正二月间浥露抽苗香甘异常土/人美其名曰珊瑚菜怀桐太三县俱出)
  木耳(一名䓴出太湖潜山/)石耳(出天柱山中/)
  黄精(太阳之草久服可仙出潜山/)
  茯苓(出潜山/)
  丹砂(出太湖司空石壁望若赤霞险峻取之甚难/)
  长春藤(出太湖服之延年/)
  青木香(一株五根一茎五枝一枝五叶叶间五节/故又名五木香)
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  栗米(一名小栗各邑皆产/)冬笋(出潜山太湖/)
  兰(一干一花香极幽远/)
  蕙(一干十馀花出龙眠天柱者更佳/)
  芽茶(出潜山/)     苦茶(可消暑疾出皖山/)
  锦鸡(出潜山似雉而小文彩焕然/)
  竹鸡(出潜望二邑/)   石猴(出望江/)
  鹈鹕(出太湖/)     鹔鹴(出潜山/)
  鵁鶄(怀宁望江时有至者而非常产/)
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  虎         豺
  狼         鹿
  麂         獐
  狸         雉
  狐         貉(安属多山以上各种/皆出)
  鱼鲊(出怀宁/)     蜜(六邑皆有/)
  白蜡(潜山出/)     龙须席(龙须草出龙山/)
  竹簟(出潜山/)     木棉(郡邑皆出/)
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  桕油(郡邑皆出/)    漆(出潜山/)
  笋(出潜太/)      紫草
  穿山甲(俱出宿松/)   土紬(出桐城/)
  布(出怀宁石排镇家机者细厚而幅阔/)
  漆碗
  漆杯(其里金黄外以黑漆酒器各种俱有出宿松/城中)
  葛布(出桐城/)
  秋丹(一名秋石补血生精出桐城/)
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  鱼米柴炭(安属鱼米之乡郡邑所产称最/)
  皂角(郡邑为多/)
   徽州府
  谷(新安宜籼而不宜粳且多山少田米时取足于/外方)
  茶(出松萝山者最佳有雀舌莲心金芽数种/)
  紫霞茶(出歙县紫霞山色香清幽如兰新安家家/制茶以此品为最)
  山药(歙休二邑皆佳/)
  笋(六邑皆产出问政山者尤佳/)
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  石耳(出黄山/)    黄精(亦以产黄山者为佳/)
  白石英(新安所出细长白澈/)
  黄连(产黄山/)
  菖蒲(石生而细者良本草载所出之州七歙其一/焉大叶者为昌羊)
  白术(歙产胜于浙以其白胜也/)
  杉(出婺源祁门/)
  三友柏(一树而扁侧翠兼焉/)
  娑罗树(在潜虬山/)
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  黄山松(坚细秀古根出石上异于他松/)
  春桂(似桂而五出三月开/)
  金缕梅(似蜡梅而瓣如缕春日开时翩跹欲舞/)
  撚蜡(亦似蜡梅一苞四五朵其开也以春杪/)
  海罽花(生云海春日遍崖谷红色深浅相错至铺/海时烂然云锦矣彷佛瑞香而差大)
  旌节花(老藤上作花行行垂如旌节色浅碧黎州/汉源县亦有之)
  璎珞花(色黄碧幽倩澹冶清香隽永有垂柳之态/)
  蕡桃(与桃无异但花趺先实耳/)
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  山樱(木本竹叶初夏作花实如含桃/)
  紫云花(花深紫日光下烛晶然凝望/)
  石兰(一茎一叶一花色紫生峭壁上/)
  木莲花(在慈光寺前高柯成围蜜叶蔽日冬不彫/花肖白芙蕖惟房菂不类四五月间开香)
  (闻数里山中无二本/)
  叠雪花(花似剪雪中含一葫芦九月开/)
  玉铃花(树高大茏葱夏月碧阴中白花串串有类/雕刻香色俱佳)
  香杜鹃(杜鹃处处有之此则高干浓香迥异凡种/)
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  查卜花(木有芒刺四月开小黄花如丁香其结实/也如丹砂)
  覆杯花(攒生叶底空中下垂似镂竹髹朱而成/)
  仙都花(生仙都峰下古干屈曲花一苞七八朵望/之如芙蓉而特香绿心如拳三年一放放)
  (则叶下披如相让然/)
  紫绮玉环(草花也颇肖二物/)
  傲云花(形色似木莲自夏徂秋香不断叶亦微馨/悟公云舫四围皆此树)
  鹅群花(藤属叶似菰蒋秋日著花宛然鹅也/上诸花多产黄山) (以/)
  银丝面(出祁门其细如银缕丝故佳/)
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  罗汉松(在吴山寺/)   方竹(坚实可为杖/)
  佛面竹(亦可为杖/)
  砚(出龙尾山青色绿晕多金星者为上/)
  五谷树(在颜公山岁以所实占丰歉/)
  绿螺(歙县名品/)
  墨(五代李超及子廷圭造墨至宋岁以大龙凤墨/千斤充贡仁宗宴廷臣于群玉殿以李超墨赐)
  (之曰新安香墨其后赐翰林皆李廷圭双脊龙样/品尤佳墨谱称之上者拈来轻嗅来馨磨来清今)
  (失其传近代制墨者以程君房方于鲁为上吴去/尘次之今亦不可多得惟曹素功紫玉光称最焉)
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  蜜枣(出休歙/)     枣乾(出休歙/)
  金豆(出婺源/)     铜锁(出严正街/)
  漆器(休歙皆工/)
  罗盘(歙邑称最程宏宇汪永年二家造者尤精/)
  定时罗(一名日晷纹理工致本质端好惟程宏宇/汪永年二家制者四方未有伦比)
  竹器(出休婺歙县/)   螺蜔器(出休歙/)
  虎         猴
  鹿         兔
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  獐        山羊(徽郡多山故多出焉/)
   宁国府
  茶(宣泾宁太诸山皆产松萝又太平龙门山产翠/云茶香味清芬又雅山茶宋梅询有茶煮雅山)
  (雪满瓯之句今不可多得/)
  纸(郡邑皆出宣宁二邑尤擅名/)
  枣(有四种圆枣长枣甜枣羊枣/)
  栗(郡邑山谷多栗栗熟比于谷熟公私赖之/)
  雪梨(种类亦多而宣邑雪梨为最/)
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  花红(产宁国实大味甘/)
  樱桃(一名含桃六邑皆产/)(即蹲鸱也可备荒/)
  桃(有六种五月桃六月桃离核桃回回桃扁桃矮/桃)
  姜(宁邑山乡港口二十里内出姜熟如谷熟财货/所资也)
  白术(产宁太山谷者佳/)
  鬼箭羽(能除疫气宁国山中为多/)
  棉花(六邑皆出李商隐诗木棉花发鹧鸪飞盖纪/其时也)
  丝棉        苧麻(二者郡邑皆出/)
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  芝麻(周礼三农生九谷一曰麻盖胡麻也/)
  饭瓜(嘉靖中仙养心宦严州移种给乡人每本结/百枚入冬方萎味甘可代饭今产宁邑)
  蕨粉(苗可食根可为粉本草云根如紫草作菜食/之味甘宁国多山蕨遍生焉)
  竹鸡(宣宁泾太诸山乡皆有其鸣音似泥滑滑木/中蛀闻之化为水)
  翡翠(大者曰山翠小者曰水翠俱巢水际/)
  虎         黑熊
  山羊        鹿
  麂         兔
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  狐         雉
  猴         
  香狸
  玉面狸(自虎而下以宁郡邑多山与徽郡山接壤/故多出焉)
  杉(泾宁太三邑多/)
  竹(有十数种郡邑资之为利/)
  竹簟(出旌德/)
  木瓜(出宣城能固气调荣卫止霍乱转筋绣宋杨/万里诗天下宣城花木瓜日华沾露 成花)
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  (何须堠子强呈界句有琼琚先报衙/)
  兰(郡邑岩壑皆产香最清远/)
  凤尾蕉(木本有合围高数丈者/)
  玉荷(花似千瓣栀子入夏始开花香过于茉莉可/作食亦严州移种)
  四季桂(四季开花结子状如莲实/)
  琴鱼长(不盈寸龙鬐果腹三月三日出馀日无/)
  幕鱼(其小似琴鱼而无龙鬐味亦佳/)
  桐鱼(桐花开时出故名/)
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  紬(宁邑土紬最佳/)   扇(宣城出/)
  笔(宣州诸葛氏善制笔相传有晋王羲之索笔帖/)
  宣州石(出宣州其石质莹白秀削可供几盆园亭/佳玩四方珍之)
  蜡         炭
  漆        石灰(以上四者郡邑皆出/)
   池州府
  黄粒稻(出九华山旧传金地藏自新罗携种至此/种之粒肥色殷味尤香软与凡稻异)
  珍珠菜(产石埭杉山暑月入馔蝇不集/)
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  元修菜(产贵池见东坡集/)
  茶有(片茶仙芝嫩蕊等名六邑皆出/)
  金地茶(出九华山亦金地藏自西域携来者/)
  仙人掌茶(李白有赠玉泉仙人掌茶诗出九华山/中)
  茗地源茶(出九华山之闵园阴谷中春夏之间萌/芽始发故旗枪不大展亦不可多得)
  姜(本草乾姜以池州者为良贵池铜陵皆出/)
  笋(池州产竹故笋称最/)
  菉豆粉(出东流粉异于他邑者以菊江之水为胜/耳)
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  竹蕈(出九华山生竹根者味甘/)
  棉花(六邑皆种之/)
  纸(唐宋池州贵纸石林燕语曰宋学士制用白麻/纸白麻者池州楮纸也)
  漆(出建德者良/)    桐油
  桕油(郡邑皆产/)
  雨伞(池郡造者轻而适用/)
  扇(出青阳削竹为骨以柿汁涂纸糊之以泥金画/山水人物于上售之四方)
  千秋松(出九华山长二三寸叶类柏生绝巘取供/盆玩可与黄山松匹)
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  五钗松(出九华山每枝五花五股其实可食文理/如一)
  仙人烛(木名产九华山干似梧桐长尺许其液可/燃)
  罗汉柜(出九华山干高一二尺叶似侧柏/)
  仙掌扇(木名出九华山叶大如羽翣色青翠/)
  木莲花(出九华干类栀子苞先于叶其花与莲无/异自春开至八九月始已)
  玉女幢(木名出九华山阴岩绝壁之上其木高一/二丈自成行列如幢节焉)
  罗汉绦(产九华山木本如桧高数丈翠叶间垂心/白色作结成绦)
  菩萨线(产九华山如桧但枝叶长垂如线色翠香/清)
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  钵囊花(木本高丈馀叶细而长色翠而泽花生叶/上萼如黄葵出九华南台)
  莎罗花(木本出九华其枝每生七叶九叶苞如人/面花似牡丹色类拒霜香如菡萏)
  兰(郡邑皆产/)     蕙(四月间始花/)
  珍珠兰(出贵池/)
  渊明菊(出东流晋陶渊明遗种/)
  九节菖蒲(出九华山中/)
  龙须草(出九华山为席甚佳/)
  紫贝天葵(贵池之西厓所产尤多/)
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  七叶一枝花(出九华山/)
  黄精(产九华绝壁者为上品/)
  何首乌(产九华山者良于他处/)
  锦驼鸟(出贵池见李白秋浦歌/)
  惜春鸟(出九华山/)
  念佛鸟(出九华山状如鸠黄褐翠羽作念佛声/)
  碧鸡(出九华山/)
  云韶部(即音声鸟出九华山其鸣响互答如箫韶/)
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  苍鹿(九华山中天柱峰下时有见者/)
  羚羊(池郡山中皆有之/)
  麦鱼(出东流麦熟时卧虎潭一带俱出其形似麦去/上至石人山濑则形渐大过此则化青蜓飞)
  香鲫        君鱼(皆产贵池/)
  嘉鱼        铜鱼(皆出九华/)
  绿鱼(出石埭暮春则见巨口细鳞/)
  猿(贵池青阳石埭建德山谷中皆有之/)
  木炭(郡邑皆产/)
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   太平府
  黑小豆(出当涂可入药有补益大豆则否/)
  赤小豆(俗谓红豆/)
  莼菜(生水中即凫葵花黄白子紫色茎细如钗股/味甜体软和鲫鱼作羹佳)
  荇丝菜(田家美味郡邑最多/)
  菱芰(两角为菱四角为芰生熟皆可食/)
  珊瑚菜(亦名山花菜春月生采石山水边清香有/别味)
  藕(黄池稠塘出者甘嫩无渣滓/)
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  槵子(树高叶大似栗结实剥核可为念珠/)
  芡实(一名水中丹入药与金樱子称水陆二仙膏/)
  金樱子(一名山石榴丛生多刺花白类小蔷薇子/似榅桲而小色黄有刺收子熬膏治虚损)
  (最良/)
  五茄皮(丛生山谷田野茎黄赤春生苗叶俱青高/三四尺一苗五叶者佳每叶下生一刺开)
  (白花结实如豆根若荆根皮黄轻脆芬香五月七/月采茎十月采根阴乾用味辛温微苦寒无毒入)
  (药功为多/)
  菖蒲(根有一寸九节或十二三节生石涧中名石/菖蒲尤佳)
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  乌昧草(宋范仲淹奉诏安抚江淮还以太平州贫/民所食乌昧草进呈今无)
  松(白纻山有六朝松十馀株横望山亦多怪松倒/悬石壁隐静山有十里松径乃杯渡禅者手种)
  骈竹(唐姑孰崔氏有骈竹之瑞观察使崔准奏建/寺名瑞竹今报恩光孝寺是也)
  穿山甲(出繁昌/)    鲥鱼(出采石江中/)
  鲟鳇(出大江/)
  碧霄鱼(出繁昌隐静山碧霄泉中/)
  竹鸡(出繁昌一名泥滑滑谚云家有竹鸡啼白蚁/化为泥)
  子规(即杜鹃一名杜宇/) 凫
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  鹌鹑        獐
  兔(郡邑皆出/)     寒水石(出芜湖荆山/)
  膏风(出繁昌可以炊焰山煤之别种也/)
  纸(繁昌红花山出又土名高墈二处纸户造纸/)
  竹器(其类不一繁昌尤多/)钢窑(出荻港/)
  冻绿布(出繁昌迎薰门外有泉曰乌泥井以此水/冻绿色倍鲜明他水不及也)
  银朱        百益酒
  屐(俱出芜湖/)
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   庐州府
  万寿紬(出合肥机房在万寿寺左右故名/)
  绢(出舒城/)
  丝布(出庐江/)
  何首乌(出合肥深山中者佳红白二种/)
  笋(郡邑皆出而舒城产者尤佳/)
  竹簟(出舒城/)
  栗(郡邑多产/)     梨
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  枣         杏
  花红(出合肥舒城无为/) 薏苡(出舒城/)
  五加皮(无为州产者良/)
  石斛(产合肥地理志唐时充贡/)
  姜(出舒城/)      白蜡(郡邑皆产/)
  鲊(舒城无为巢县皆出/) 蜜(出舒城/)
  漆(出合肥舒城无为诸邑/)(出庐江/)
  炭        柴(郡邑皆出/)
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  鲥鱼(出庐江无为州/)  凫(即野鸭也出巢县/)
  雉(郡邑为多/)     天鹅
  鵁鶄        淘河(皆出巢湖/)
  黄鸭(巢县为多/)    虎
  鹿         兔
  獐(郡邑多山故山兽为多/)玉面狸(出合肥者佳/)
  青鹤(出庐江/)     画眉(出庐江/)
  鸳鸯(出巢县/)     鹤(郡邑时有至者/)
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  竹鸡(一名山菌子郡邑皆产/)
  猴         野猪(出郡邑深山中/)
  獾         獭
  狐(郡邑皆出/)
   凤阳府
  云母石(出凤阳云母山方舆胜览云彭祖取服之/轻身延年貌泽不老)
  磬石(出灵璧磬石山可取编磬以供郊庙朝廷之/用)
  黄芽菜(出凤阳春初生味极甘滑/)
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  黄雀菜(出凤阳树而花生者/)
  山药(出凤阳者甘腻/)  蘑菇(亦以产凤阳者为佳/)
  百合(郡邑皆产/)    丝棉木(出怀远/)
  木棉(花中如鹅毳抽其绪可织为布郡邑皆出/)
  芹菜(虹县者长而无节/) 羊脂菜(羊城湖出/)
  枣(郡邑皆出/)     圈枣(出定远/)
  软枣(出临淮者佳/)   樱桃(出凤阳/)
  沙果(出怀远者味胜林檎/)
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  白玉瓜(出定远/)    文官果(出虹县者佳/)
  苜蓿(郡邑皆产相传种出大宛张骞带入中国/)
  蘋果(出宿州味清香/)
  梨(郡邑皆佳以凤属近北地也/)
  木瓜(出临淮者佳霜后取之香幽而耐久/)
  黄金嵌碧玉竹
  碧玉嵌黄金竹(皆以产临淮者为佳/)
  天竹(郡邑皆产丛生朱实相传干踰百者可禦火/灾)
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  箬竹(出定远/)
  虞美人草(出虹县虞姬墓无风自舞/)
  石斛(出寿州/)     艾(郡邑皆产寿州者佳/)
  千叶榴       牡丹
  乳饼        白蜡(俱出临淮/)
  葛根(出凤阳/)     桔梗
  远志(俱出定远/)    花椒
  杏仁(郡邑皆产/)
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  老鹳草(郡邑皆出熬膏酒服大补天元出宿州者/更良)
  石菖蒲(出定远者佳/)  鹤(地僻山多时有见者/)
  雉         凫
  獐         鹿
  兔(郡邑皆产/)     芝麻(郡邑皆出/)
  高梁(郡邑皆种与稻麦等/)麻油(郡邑皆产/)
  硝(出虹县/)      丝绢(出临淮/)
   颍州府
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  糯稻(出阜阳南远乡/)  芝麻(郡邑通产/)
  倒钩台(味甘滑阜阳蔬佳品/)
  沙果(出阜阳/)     枣
  栗(阜阳近北二者所出为多亳亦多产/)
  胡桃(郡邑皆出亳产为佳/)
  柿(阜阳出肥大而味甘亳出亦然/)
  葡萄(有二种白者号水晶葡萄味愈佳/)
  软枣(郡邑通产/)
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  蘋婆果(郡邑皆产香清味爽/)
  梨(郡邑皆出亳产者实大味爽/)
  蘑菇(亳产者最美好/) 山药(亳土所产坚腻味腴/)
  芋(土人多种之熟与谷等亳地宜蹲鸱种者尤多/)
  文官果(亳州太和蒙城俱产/)
  瓜子(亳产者子大/)
  玉兰木(高丈馀花白色春时芬芳异常/)
  芍药(重台茂密芳香不散以亳出者甲于四方/)
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  牡丹(红白各种重台烂熳如锦亳地所出尤天下/驰名然亦有来自豫省者)
  桂(有黄红二种黄色者香愈炽/)
  芡实(毫太蒙皆有/)
  白扁豆(郡邑通产服之补益/)
  地黄(阜阳产者与怀庆相埒/)
  枸杞(苗根果皆可服郡邑通产/)
  酸枣仁(郡邑通产服之养心宁神/)
  石斛(亳产为良/)    百合(亳产者佳/)
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  花椒(亳州太和蒙城皆产/)虎皮鹊(阜阳出/)
  鹤
  锦鸡(郡邑多山谷故二者时有/)
  野鸭(阜阳为多/)    野雉(郡邑通出/)
  鸳鸯(颍上霍邱出/)   翡翠(阜阳常有之/)
  獐         鹿(亳州太和蒙城多产/)
  驴(亳产者良/)     蟹
  虾(阜阳多出/)     麦曲(颍上者良/)
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  香油(郡邑皆产/)    白蜡
  黄蜡(二者亳太蒙多出/) 靛(亳太蒙通产/)
  木棉
  枲麻(二者亳产为多四方取给焉/)
  红花(郡邑皆产/)
  丝(郡邑皆出土人用织为绢/)
   滁州
  芝麻(有黑白二种黑者即胡麻也久服可以延年/)
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  贡面(匀细筋润全椒出/) 菱(滁水产者佳/)
  芡实(州邑通产可以备饥/)(以州出者为佳/)
  琵琶菜(芥之属也出来安/)
  甜瓜(州邑通产有绿有黄有花斑香而小者佳黄/如金大如鹅子者名金瓜)
  山药(坚实味美州邑通产/)(滁全者佳/)
  樱桃(州邑通产/)    花红(滁地者佳/)
  牡丹        芍药(二者州邑皆出/)
  黄精(州邑山多故多出/) 苍术(州邑通产/)
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  紫苏(州出/)      木瓜(全椒出者色香耐久/)
  九节菖蒲      (二者州邑皆产/)
  山查(来全皆产/)
  (缺/)(旧出城濠河今不多见/)
  野鸭(州邑皆出/)    獐
  鹿         狼
  兔(以上四者州邑多山故常有之/)
  苧麻(州邑皆出/)    油(州邑皆出/)
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  炭(州邑皆出山地多木故也/)
  酒(滁来特产以酿法佳也/)
  丝(州邑皆出不如苏杭之多/)
   和州
  芝麻(州邑皆出有黑白二种黑者为胜/)
  五茄皮(州产为佳/)
  黄精(一枝单长形似竹叶相对而生太阳之草也/服之可以延年叶后有刺者名钩□不可服)
  棉(州邑皆产/)
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  半夏(州通产以亩下者为上/)
  红花(含山多产/)    梨(出含山/)
  栗(州邑皆产/)     木芙蓉(出含山/)
  百合(州邑皆产花有红白二种根如胡蒜小瓣多/层蒸熟补中益气)
  牡丹(含山产有水红千叶重台/)
  兰(州邑山谷中多有之气清远怡人/)
  蓼花糖(州邑多以芋和糖为之用相馈遗/)
  烛(州出坚点细心/)   酒(出含山名含酒/)
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  苧麻(州邑通产/)
  茶(早取曰茶晚取曰茗惟苍山宜之/)
  鲥(出大江州滨江故夏初多出焉/)
  鹿(州产/)       麂(州邑通产/)
  天鹅(州渚间时有至者/) 煤炭(州邑通产/)
   广德州
  芽茶(出建平鸦山者色味香美/)
  白苧(州多苧布/)    栗(州邑通产可以代粮/)
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  梨(州邑皆出然终不如北土者之味爽/)
  木耳(州邑通产/)    银鱼(出建平者细白鲜美/)
  桐油(州产桐有周岁结子者故多出焉/)
  漆(旧出建平今不多产/) 丝(旧出建平今亦不产/)
  玉面狸(此小兽也州邑多出四方以为珍味/)
   六安州
  茶(州及英霍二邑并产名茶而霍邑为多/)
  蕨粉(州邑通产可以备荒疗饥/)
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  棕榈(叶大如蕉青旧可爱/)(州邑通产可供材用/)
  槲(其皮可以造纸其材可为器用/)
  实竹(外强中坚与常竹异/)
  桂(即山木犀也种类亦多惟黄者金粟灿烂香气/袭人衣裾)
  兰(春季满山花发幽香被体/)
  柿(实大味甘土人用以为饼/)
  枣         栗(州邑所产二者尤多/)
  胡桃(六地土厚多山冈故山果为宜/)
卷八十六 第 49a 页 WYG0509-0444a.png
  樱桃(州邑皆出/)    林檎(州地产/)
  天鹅        淘河
  鵁鶄        锦鸡
  青鹤        贺鸡
  竹鸡        黄鸭
  翡翠        画眉
  雉(以上山禽十一种皆有文彩为羽属之特异者/州邑皆产)
  熊(州邑多山间有见者/) 虎(州邑多出/)
卷八十六 第 49b 页 WYG0509-0444b.png
  獐         鹿
  兔
  玉面狸(以上四者州邑山兽之常见者也/)
  山牛(不常见者六安山中时有之/)
  (身有矢可以射人其肉香异野豕/)
  麝(鹿之别种香在脐下/) 狐(六安山中出/)
  猿         猴(州邑山中常有之/)
  獾(州邑皆有/)     山紬(州邑通产/)
卷八十六 第 50a 页 WYG0509-0444c.png
  蚕(丝之所出州邑皆有/) 竹簟(州邑通产/)
  白蜡(州邑通产/)    黄蜡(六安英霍皆产/)
  苧麻(土人多种之/)   纸(州邑造者多/)
  桐油        红花(二者州邑皆出/)
  酒(六安出/)      木蜜(六安山中为多/)
  山药(六安出者细腻味美/)九节菖蒲(六安山中出/)
  黄精(太阳之草也六安山中多产之然叶下有刺/者非黄精)
  五茄皮(六安山出者其味为厚/)
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  木瓜(芳香兼有顺气之功/)
  枸杞(生六安山中者久能变化为仙杞/)
  薏苡仁(能补中州邑人多种之/)
  黄芪(产六安山中者佳/)
  何首乌(有红白二种亦曰雌雄二种生六安山中/年久而大者佳 药之属州邑所出者不)
  (下百馀种兹特录数种以其有补益功人多珍重/故也)
   泗州
  都梁香(即泽兰草出盱眙都梁山故名古诗博山/炉中百合香郁金苏合与都梁)
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  银精石(亦产盱眙/)   梨(五河者佳/)
  鱼(其类甚多与他处同然惟泗称蕃庶五方商贾/藁之以贸利咸以为淮鱼味美人争嗜之秋冬)
  (之间诸客毕集于州中/)
  银鱼       虾米(二者盱眙五河多出/)
  鹤(州邑多山泽时有至者/)(州邑皆出/)
  野凫(泗州天长为多/)  獐
  兔(五河为多/)     鹌鹑(出天长/)
  何首乌(出五河/)
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  远志(他处皆有方书以泗州产者为胜/)
  莶草(泗遍地皆出以疗疾功多人争重之/)
  半边莲(盱眙出者良/)  青木香(产五河者佳/)
  芍药        牡丹(俱产五河/)
  青芹(出天长他处所产皆中虚长邑出者中坚实/而有味)
  乳饼        乳酥(俱出天长盱眙/)
  甘露饼(出天长之龙冈镇/)
 江南通志卷八十六

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