钦定四库全书
　本草纲目卷二十二
　　　　　　　　　　　　明　李时珍　撰
　　谷之一(麻麦稻类/十二种)
胡麻(别录/上品)　　校正(今据沈存中寇宗奭二说并入本/经青蘘及嘉祐新立白油麻胡麻)
　(油为/一条)
　释名巨胜(本/经)方茎(吴/普)狗虱(别/录)油麻(食/疗)脂麻(衍义麻俗/作芝 非)
　叶名青蘘(音/箱)茎名麻䕸(音皆亦作秸胡时珍曰按沈/存中笔谈云 麻即今油麻)

　(更无他说古者中国止有大麻其实为蕡汉使张骞/始自大宛得油麻种来故名胡麻以别中国大麻也)
　(寇宗奭衍义亦据此释胡麻故今并入油麻焉巨胜/即胡麻之角巨如方胜者非二物也方茎以茎名狗)
　(虱以形名油麻脂麻谓其多脂油也按张揖广雅胡/麻一名藤弘弘亦巨也别录一名鸿藏者乃藤弘之)
　(误也又杜宝拾遗记云隋/大业四年改胡麻曰交麻)
　集解(别录曰胡麻一名巨胜生上党川泽秋采之青/蘘巨胜苗也生中原川谷弘景曰胡麻八谷之)
　(中惟此为良纯黑者名巨胜巨者大也本生大宛故/名胡麻又以茎方者为巨胜圆者为胡麻恭曰其角)
　(作八棱者为巨胜四棱者为胡麻都以乌者为良白/者为劣诜曰沃地种者八棱山田种者四棱土地有)
　(异功力则同敩曰巨胜有七棱色赤味酸涩者乃真/其八棱者两头尖者色紫黑者及乌油麻并呼胡麻)

　(误矣颂曰胡麻处处种之稀复野生苗梗如麻而叶/圆锐光泽嫩时可作蔬道家多食之本经谓胡麻一)
　(名巨胜陶弘景以茎之方圆分别苏恭以角棱多少/分别仙方有服胡麻巨胜二法功用小别是皆以为)
　(二物矣或云即今油麻本生胡中形体类麻故名胡/麻八谷之中最为大胜故名巨胜乃一物二名如此)
　(则是一物而有二种如天雄附子之类故葛洪云胡/麻中有一叶两尖者为巨胜别录序例云细麻即胡)
　(麻也形扁扁尔其茎方者名巨胜是也今人所用胡/麻之叶如荏而狭尖茎高四五尺黄花生子成房如)
　(胡麻角而小嫩时可食甚甘滑利大肠皮亦可作布/类大麻色黄而脆俗亦谓之黄麻其实黑色如韭子)
　(而粒细味苦如胆杵末略无膏油其说各异此乃服/食家要药乃尔差误岂复得效也宗奭曰胡麻诸说)
　(参差不一止是今人脂麻更无他义以其种来自大/宛故名胡麻今胡地所出者皆肥大其纹鹊其色紫)

　(黑取油亦多嘉祐本草白油麻与此乃一物但以色/言之比胡地之麻差淡不全白尔今人通呼脂麻故)
　(二条治疗大同如川大黄上党人参之类特以其地/所宜立名岂可与他土者为二物乎时珍曰胡麻即)
　(脂麻也有迟早二种黑白赤三色其茎皆方秋开白/花亦有带紫艳者节节结角长者寸许有四棱六棱)
　(者房小而子少七棱八棱者房大而子多皆随土地/肥瘠而然苏恭以四棱为胡麻八棱为巨胜止谓其)
　(房胜巨大也其茎高者三四尺有一茎独上者角缠/而子少其开枝四散者角繁而子多皆因苗之稀稠)
　(而然也其叶有本团而末锐者有本团而末分三丫/如鸭掌形者葛洪谓一叶两尖为巨胜者指此盖不)
　(知乌麻白麻皆有二种叶也按本经胡麻一名巨胜/吴普本草一名方茎抱朴子及五符经并云巨胜一)
　(名胡麻其说甚明至陶弘景始分茎之方圆雷敩又/以赤麻为巨胜谓乌麻非胡麻嘉祐本草复出白油)

　(麻以别胡麻并不知巨胜即胡麻中丫叶巨胜而子/肥者故承误启疑如此惟孟诜谓四棱八棱为土地)
　(肥瘠寇宗奭据沈存中之说断然以脂麻为胡麻足/以證诸家之误矣又贾思协齐民要术种收胡麻法)
　(即今种收脂麻之法则其为一物尤为可据今市肆/间因茎分方圆之说遂以茺蔚子伪为巨胜以黄麻)
　(子及大藜子伪为胡麻误而又误矣茺蔚子长一分/许有三棱黄麻子黑如细韭子味苦大藜子状如壁)
　(虱及酸枣核仁味辛廿并无脂油不可不辨梁简文/帝劝医文有云世误以灰涤菜子为胡麻则胡麻之)
　(讹其来久矣慎微曰俗传胡麻须夫妇同种则茂盛/故本事诗云胡麻好种无人种正是归时又不归)
　胡麻修治(弘景曰服食胡麻取乌色者当九蒸九暴/熬捣饵之断榖长生充饥虽易得而学者)
　(未能常服况馀药耶蒸不熟令人发落其性与茯苓/相宜俗方用之甚少时以合汤丸尔敩曰凡修事以)

　(水淘去浮者晒乾以酒拌蒸从巳至亥出摊晒乾臼/中舂去粗皮留薄皮以小豆对拌同炒豆熟去豆用)
　(之/)
　气味甘平无毒(士良曰初食利大小肠久食即否去/陈留新 镜源曰巨胜可煮丹砂)
　主治伤中虚羸补五内益气力长肌肉填髓脑久服
　轻身不老(本/经)坚筋骨明耳目耐饥渴延年疗金疮止
　痛及伤寒温疟大吐后虚熟羸困(别/录)补中益气润养
　五脏补肺气止心惊利大小肠耐寒暑逐风湿气游
　风头风治劳气产后羸困催生落胞细研涂发令长

　白蜜蒸饵治百病(日/华)炒食不生风病风人久食则步履
　端正语言不蹇(李廷/飞)生嚼涂小儿头疮煎汤浴恶疮
　妇人阴疮大效(苏/恭)
　白油麻(嘉/祐)气味甘大寒无毒(宗奭曰白脂麻世用不/可一日阙者亦不至于)
　(大寒也原曰生者性寒而治疾炒者性热而发病蒸/者性温而补人 诜曰久食抽人肌肉其汁停久者)
　(饮之发/霍乱)主治治虚劳滑肠胃行风气通血脉去头上
　浮风润肌肉食后生啖一合终身勿辍又与乳母服
　之孩子永不生病客热可作饮汁服之生嚼傅小儿

　头上诸疮良(孟/诜)仙方蒸以辟谷(苏/恭)
　发明(甄权曰巨胜乃仙经所重以白蜜等分合服名/静神丸治肺气润五脏其功甚多亦能休粮填)
　(人精髓有益于男子患人虚虚而吸吸者加而用之/时珍曰胡麻取油以白者为胜服食以黑者为良胡)
　(地者尤妙取其黑色入通于肾而能润燥也赤者状/如老茄子壳厚油少但可食尔不堪服食唯钱乙治)
　(小儿痘疮变黑归肾百祥丸用赤脂麻煎汤送下盖/亦取其解毒耳五符经有巨胜丸云即胡麻本生大)
　(宛五谷之长也服之不息可以知万物通神明与世/常存参同契亦云巨胜可延年还丹入口中古以胡)
　(麻为仙药而近世罕用或者未必有此神验但久服/有益而已耶刘阮入天台遇仙女食胡麻饭亦以胡)
　(麻同米作饭为仙家食品焉尔又按苏东坡与程正/辅书云凡痔疾宜断酒肉与盐酪酱菜厚味及粳米)

　(饭唯宜食淡面一味及以九蒸胡麻即黑脂麻同去/皮茯苓入少白蜜为面食之日久气力不衰而百病)
　(自去而痔渐退此乃长生要诀但易知而难行尔㩀/此说则胡麻为脂麻尤可凭矣其用茯苓本陶氏注)
　(胡麻之说也近人以脂麻擂烂去滓入/绿豆粉作腐食其性平润最益老人)
　附方(旧十五/新十六)服食胡麻(抱朴子云用上党胡麻三斗/淘净甑蒸令气遍日乾以水)
　(淘去沫再蒸如此九度以汤脱去皮簸净炒香为末/白蜜或枣膏丸弹子大每温酒化下一丸日三服忌)
　(毒鱼狗肉生菜服至百日能除一切痼疾一年身面/光泽不饥二年白发返黑三年齿落更生四年水火)
　(不能害五年行及奔马久服长生若欲下之饮葵菜/汁 孙真人云用胡麻三升去黄褐者蒸三十遍微)
　(炒香为末入白蜜三升杵三百下丸梧桐子大每旦/服五十丸人过四十以上久服明目洞视肠柔如筋)

　(也十仙方传云鲁女生服胡麻饵术绝谷/八 馀年甚少壮日行三百里走及獐鹿)服食巨胜
　(治五脏虚损益气力坚筋骨用巨胜九蒸九暴收贮/每服二合汤浸布裹捼去皮再研水摅汁煎饮和粳)
　(米煮粥食之于时珍曰古有服食胡麻巨胜/二法方不出 一人故有二法其实一物也)白发返
　黑(乌麻九蒸九晒研末枣/膏丸服之 千金方)腰脚疼痛(新胡麻一升熬/香杵末日服一)
　(小升服至一斗永瘥温酒/蜜汤姜汁皆可下 千金)手脚酸痛(微肿用脂麻熬/研五升酒一升)
　(浸一宿随意/饮 外台)入水肢肿(作痛生胡麻捣/涂之 千金)偶感风寒(脂/麻)
　(炒焦乘热擂酒饮之/煖卧取微汗出良)中暑毒死(救生散用新胡麻一/升微炒令黑摊冷为)
　(末新汲水调服三钱或丸/弹子大水下 经验良方)呕啘不止(白油麻一大合/清油半斤煎取)

　(三合去麻温/服 近效方)牙齿痛肿(胡麻五升水一斗煮汁五升/含漱吐之不过二剂神良)
　(肘/后)热淋茎痛(乌麻子蔓青子各五合炒黄绯袋盛以/井华水三升浸之每食煎服一钱 圣)
　(惠/方)小儿下痢(赤白用油麻一合捣/和蜜汤服之 外台)解下胎毒(小儿初/生嚼生)
　(脂麻绵包与儿/咂之其毒自下)小儿急疳(油麻嚼传/之 外台)小儿软疖(油麻/炒焦)
　(乘热嚼烂傅之/ 谭氏小儿方)头面诸疮(脂麻生嚼傅/之 普济)小儿瘰疬(脂/麻)
　(连翘等分为末频/频食之 简便方)疔肿恶疮(胡麻烧灰针砂等分为/末醋和傅之日三 普)
　(济/方)痔疮风肿(作痛胡麻子煎/汤洗之即消)坐板疮疥(生脂麻嚼傅/之 笔峰杂)
　(兴/)阴痒生疮(胡麻嚼烂傅/之良 肘后)乳疮肿痛(用脂麻炒焦研/末以灯窝油调)

　(涂即/安)妇人乳少(脂麻炒研入盐少/许食之 唐氏)汤火伤灼(胡麻生/研如泥)
　(涂之/外台)　蜘蛛咬疮(油麻研烂傅之/ 经验后方)诸虫咬伤(同/上)蚰蜒
　入耳(胡麻炒研作袋/枕之 梅师)谷贼尸咽(喉中痛痒此因误吞/谷芒桧刺痒痛也谷)
　(贼属咽尸咽属喉不可不分用/脂麻炒研白汤调下 三因方)痈疮不合(乌麻炒黑/捣傅之)
　(千/金)小便尿血(胡麻三升杵末以东流水三升浸/一宿平旦绞汁顿热服 千金方)胡麻
　油即香油(弘景曰生笮者良若蒸炒者止可供食及/然灯耳不入药用宗奭曰炒熟乘热压出)
　(油谓之生油但可点照须再煎鍊乃为熟油始可食/不中点照亦一异也如铁自火中出而谓之生铁亦)
　(此义也时珍曰入药以乌麻油为上白麻油次之须/自笮乃良若市肆者不惟已经蒸炒而又杂之以伪)

　(也/)
油气味甘微寒无毒
　主治利大肠产妇胞衣不落生油摩肿生秃发(别/录)去
　头面游风(孙思/邈)主天行热閟肠内结热服一合取利
　为度(藏/器)主瘖哑杀五黄下三焦热毒气通大小肠治
　蛔心痛傅一切恶疮疥癣杀一切虫取一合和鸡子
　两颗芒硝一两搅服少时即泻下热毒甚良(孟/诜)陈油
　煎膏生肌长肉止痛消痈肿补皮裂(日/华)治痈疽热病

　(苏/颂)解热毒食毒虫毒杀诸虫蝼蚁(时/珍)
　灯盏残油主治能吐风痰食毒涂痈肿热毒又治猘
　犬咬伤以灌疮口甚良(时/珍)
　发明(藏器曰大寒乃常食所用而发冷疾滑精髓发/脏腑渴困脾脏令人体重损声士良曰有牙齿)
　　(疾及脾胃疾人切不可吃治饮食物须逐日熬熟用/之若经宿即动气也刘完素曰油生于麻麻温而油)
　　(寒同质而异性也震亨曰香油乃炒熟脂麻所出食/之美且不致疾若煎炼过与火无异矣时珍曰张华)
　　(博物志言积油满百石则自能生火陈霆墨谈言衣/绢有油蒸热则出火星是油与火同性矣用以煎炼)
　　(食物尤能动火生痰陈氏谓之大寒珍意不然但生/用之有润燥解毒止痛消肿之功似乎寒耳且香油)

　(能杀虫而病发症者嗜油炼油能自/焚而气尽则反冷此又物之玄理也)
　附方(旧十新/二十六)发症饮油(外台云病发症者欲得饮油/用油一升入香泽煎之盛置)
　(病人头边令气入口鼻勿与饮之疲极眠睡虫当从/口出急以石灰粉手提取抽尽即是发也初出如不)
　(流水中浓菜形乃又云治胸喉间觉有症虫上下尝/闻葱豉食香此 发症虫也二日不食开口而卧以)
　(油煎葱豉令香置口边虫/当出以物引去之必愈)发瘕腰痛(南史云宋明帝/宫人腰痛牵心)
　(每发则气绝徐文伯诊曰发瘕也以油灌之吐物如/发引之长三尺头已成蛇能动摇悬之滴尽唯一发)
　(尔/)吐解蛊毒(以清油多饮取/吐 岭南方)解河豚毒(一时仓卒无/药急以清麻)
　(油多灌取吐出毒物/即愈 卫生易简方)解砒石毒(麻油一碗灌/之 卫生方)大风热

　疾(近效方云婆罗门僧疗大风疾并热风手足不遂/压丹石热毒用硝石一两生乌麻油二大升同纳)
　(铛中以土墼盖口纸泥固济细火煎之初煎气腥药/熟则香气发更以生脂麻油二大升和合微煎之以)
　(意斟量得所即内不津器中凡大风人用纸屋子坐/病人外面烧火发汗日服一大合壮者日二服三七)
　(日头面疱疮皆/灭也 图经)伤寒发黄(生乌麻油一盏水半盏鸡/子白一枚和搅服尽 外)
　(台/)小儿发热(不拘风寒饮食时行痘疹并宜用之以/葱涎入香油内手指醮油摩擦小儿五)
　(心头面项背诸处最/能解毒凉肌 直指)预解痘毒(外台云时行暄暖恐/发痘疮用生麻油一)
　(小盏水一盏旋旋倾下油内柳枝搅稠如蜜每服二/三蚬壳大人二合卧时服之三五服大便快利疮自)
　(不生矣此扁鹊油剂法也法直指/用麻油童便各半盏如上 服)小儿初生(大小便/不通用)

　(真香油一两皮硝少许同煎滚冷定徐/徐灌入口中咽下即通 蔺氏经验方)卒热心痛(生/麻)
　(油一合服之/良 房后方)鼻衄不止(纸条醮真麻油入鼻取嚏即/愈有人一夕衄血盈盆用此)
　(而效方/普济)胎死腹中(清油和蜜等分入/汤顿服 普济方)漏胎难产(因血/乾涩)
　(也用清油半两好蜜一两同煎数十沸温服胎/满即下他药无益以此助血为效 胎产须知)产肠
　不收(用油五斤炼熟盆盛令妇坐盆中饭久先用皂/角炙去皮研末吹少许入鼻作嚏立上 斗门)
　痈疽发背(初作即服此使毒气不内攻以麻油一斤/银器煎二十沸和醇醋二碗分五次一日)
　(服尽/直指)　肿毒初起(麻油煎葱黑色趁热通手/旋涂自消 百一选方)喉痹肿
　痛(生油一合灌之/立愈 总录)丹石毒发(发热者不得食热物不/用火为使但著厚衣暖)

　(卧取油一匙含咽戒怒二七日也切枕中记云服丹/石人先宜以麻油一升薤白三升 纳油中微火煎)
　(黑去滓合酒每服三/合百日气血充盛也)身面疮疥(方同/上)梅花秃癣(用清/油一)
　(碗以小竹子烧火入内煎沸沥猪胆汁一个和/匀剃头擦之二三日即愈勿令日晒 普济方)赤秃
　发落(香油水等分以银钗搅和日/日擦之发生乃止 普济方)发落不生(生胡麻/油涂之)
　(济普/ 方)令发长黑(生麻油桑叶煎过去滓/沭发令长数尺 普济)滴耳治聋(生/油)
　(日滴三五次候耳中/塞出即愈 总录)蚰蜒入耳(刘禹锡传信方用胡/麻油作煎饼枕卧须)
　(臾自出李元淳尚书在河阳日蚰蜒入耳无计可为/脑闷有声至以头击门柱奏状危困因发御医疗之)
　(不验忽有人献此/方乃愈 图经)蜘蛛咬毒(香油和盐掺/之 普济方)冬月唇裂

　(香油频频抹/之 相感志)身面白癜(以酒服生胡麻油一合一日/三服至五斗瘥忌生冷猪鸡)
　(鱼蒜等百/日 千金)小儿丹毒(生麻油涂/之 千金)打扑伤肿(熟麻油和/酒饮之以)
　(火烧热地卧之觉即疼肿俱消松阳民相欧用/此法经官验之了无痕迹 赵葵行营杂录)虎爪
　伤人(先吃清油一碗仍以油淋/洗疮口 赵原阳济急方)毒蜂螫伤(清油搽之/妙 同上)
　毒蛇螫伤(急饮好清油一二盏解毒/然后用药也 济急良方)
　麻枯饼(时珍曰此乃笮去油麻滓也亦名麻音辛/荒岁人亦食之可以养鱼肥田亦周礼草人)
　(疆㯺用/蕡之义)
　附方(新/二)揩牙乌发(麻枯八两盐花三两用生地黄十/斤取汁同入铛中熬乾以铁盖覆)

　(之盐泥泥之煅赤取研末日用三次揩毕/饮姜茶先从眉起一月皆黑也 养老书)疽疮有虫
　(生麻油滓贴之绵裹/当有虫出 千金方)
　青蘘(音穰自本经上品此/恭曰 草部移附)
　释名梦神巨胜苗也生中原山谷(别/录)
　气味甘寒无毒主治五脏邪气风寒湿痹益气补脑
　髓坚筋骨久服耳目聪明不饥不老增寿(本/经)主伤暑
　热(思/邈)作汤沭头去风润发滑皮肤益血色(日/华)治崩中
　血凝注者生捣一升热汤绞汁半升服立愈(甄/权)袪风

　解毒润肠又治飞丝入咽喉者嚼之即愈(时/珍)
　发明(宗奭曰青蘘即油麻叶也以汤浸良久涎出稠/黄色妇人用之梳发与日华作汤沐发之说相)
　(符则胡麻之为脂麻无疑弘景曰胡麻叶甚肥滑可/沐头但不知云何服之仙方并无用此亦当阴乾为)
　(丸散尔时珍曰按服食家有种青蘘作菜食法云秋/间取巨胜子种畦中如生菜之法候苗出采食滑美)
　(不减于葵则本草所著者/亦茹蔬之功非入丸散也)
　胡麻花(思邈曰七月采最上标头者阴乾用/之藏器曰阴乾渍汁溲面食至勒滑)
　主治生秃发(思/邈)润大肠人身上生肉丁者擦之即愈
　(时/珍)

　附方(新/一)眉毛不生(乌麻花阴乾为末以乌麻/油渍之日涂 外台秘要)
　麻秸主治烧灰入点痣去恶肉方中用(时/珍)
　附方(新/二)小儿盐哮(脂麻秸瓦内烧存性出火毒研/末以淡豆腐蘸食之 摘玄方)聤
　耳出脓(白麻䕸刮取一合花胭肢一枚/为末绵裹塞耳中 圣济总录)
亚麻(宋图/经)
　释名鸦麻(图/经)壁虱胡麻(纲/目)
　集解(颂曰亚麻子出兖州威胜军苗叶俱青花白色/八月上旬采其实用时珍曰今陜西人亦种之)
　(即壁虱胡麻也其实亦可榨油点灯气/恶不堪食其茎穗颇似茺蔚子不同)

　子气味甘微温无毒主治大风疮癣(苏/颂)
大麻(本经/上品)
　释名火麻(日/用)黄麻(俗/名)汉麻(尔雅/翼)雄者名枲麻(诗/疏)牡麻
　(同/上)雌者名苴麻(同/上)茡麻(音/字)花名麻蕡(本/经)麻勃(时珍曰/麻从两)
　(木在广下象屋下𣲖麻之形也木音𣲖广/音俨馀见下注云汉麻者以别胡麻也)
　集解正误(本经曰麻蕡一名麻勃麻花上勃勃者七/月七日采之良麻子九月采入土者损人)
　(生太山川谷弘景曰麻蕡即牡麻牡麻则无实今人/作布及履用之恭曰蕡即麻实非花也尔雅云蕡枲)
　(实仪礼云苴麻之有蕡者注云有子之麻为苴皆谓/子也陶以蕡为麻勃谓勃勃然如花者复重出麻子)

　(误矣既以蕡为米谷上品花岂堪食乎藏器曰麻子/早春种为春麻子小而有毒晚春种为秋麻子入药)
　(佳压油可以油物宗奭曰麻子海东毛罗岛来者大/如莲实最胜其次出上郡北地者大如豆南地者子)
　(小颂曰麻子处处种之绩其皮以为布者农家择其/子之有斑黑文者谓之雌麻种之则结子繁他子则)
　　(不然也本经麻蕡麻子所主相同而麻花非所食之/物苏恭之论似当矣然本草朱字云麻蕡味辛麻子)
　　(味甘又似二物疑本草与尔雅礼记称谓有不同者/又药性论用麻花云味苦主诸风女经不利然则蕡)
　　(也子也花也其三物乎时珍曰大麻即今火麻亦曰/黄麻处处种之剥麻收子有雌有雄雄者为枲雌者)
　　(为苴大科如油麻叶狭而长状如益母草叶一枝七/叶或九叶五六月开细黄花成穗随即结实大如胡)
　　(荽子可取油剥其皮作麻其秸白而有棱轻虚可为/烛心齐民要术云麻子放勃时拔去雄者若未放勃)

　(先拔之则不成子也其子黑而重可捣治为烛即此/也本经有麻蕡麻子二条为蕡即麻勃谓麻子入土)
　(者杀人苏恭谓蕡是麻子非花也苏颂谓蕡子花为/三物疑而不决谨按吴普本草云麻勃一名麻花味)
　(辛无毒麻蓝一名麻蕡一名青葛味辛甘有毒麻叶/有毒食之杀人麻子中仁无毒先藏地中者食之杀)
　(人据此说则麻勃是花麻蕡是实麻仁是实中仁也/普三国时人去古未远说甚分明神农本经以花为)
　(蕡以藏土入土杀人其文皆傅写脱误尔陶氏及唐/宋诸家皆不考究而臆度疑似可谓疏矣今依吴氏)
　(改正/于下)
　麻勃(普曰一名麻花时珍曰观齐民要术有/放勃时拔去雄者之文则勃为花明矣)
　气味辛温无毒(甄权曰苦微热无毒为畏牡/蛎入行血药以虫 之使)

　主治一百二十种恶风黑色遍身苦痒逐诸风恶血
　治女人经候不通(药/性)治健忘及金疮内漏(时/珍)
　发明(弘景曰麻勃方药少用术家合人参服之逆知/未来事时珍曰按范汪方有治健忘方七月七)
　(日收麻勃一升人参二两为末蒸令气遍每临卧服/一刀圭能尽知四方之事此乃治健忘服之能记四)
　(方事也陶云逆知未来事过言矣又外台言生疔肿/人忌见麻勃见之即死者用胡麻针砂烛烬为末醋)
　(和傅之不知麻勃与疔何故相忌亦如/人有见漆即生疮者此理皆不可晓)
　附方(旧一/新二)瘰疬初起(七月七日麻花五月五日艾叶/等分作炷灸之百壮 外台秘)
　(要/)金疮内漏(麻勃一两蒲黄二两为末酒/服一钱匕日三夜一 同上)风病麻木

　(麻花四两草乌一两炒存性为末/炼蜜调成膏每服三分白汤调下)
　麻蕡(普曰一名麻蓝一名青葛时珍曰此当是麻子/连壳者故周礼朝事之笾供蕡月令食麻与大)
　(麻可食蕡可供稍有分/别壳有毒而仁无毒也)
　气味辛平有毒(普曰神农辛雷公甘岐/伯有毒 畏牡蛎白微)主治五劳七
　伤多服令人见鬼狂走(本经菖诜曰要见鬼者取生/麻子 蒲鬼臼等分杵丸弹)
　(子大每朝向日服一/丸满百日即见鬼也)利五脏下血寒气破积止痹散
　脓久服通神明轻身(别/录)
　附方(旧/一)风癫百病(麻子四升水六升猛火煮令芽生/去滓煎取二升空心服之或发或)

　(不发或多言语勿怪之但令人/摩手足顷定进三剂愈 千金)
　麻仁修治(宗奭曰麻仁极难去壳取帛包置沸汤中/浸至冷出之垂井中一夜勿令著水次日)
　(日中曝乾就新瓦上挼去壳簸扬取仁粒粒/皆完张仲素麻仁丸即此大麻子中仁也)
　气味甘平无毒(诜曰微寒普曰先藏地中者食之杀/人士良曰多食损血脉滑精气痿阳)
　(气妇人多食即发带疾/ 畏牡蛎白微茯苓)主治补中益气久服肥健不
　老神仙(本/经)治中风汗出逐水气利小便破积血复血
　脉乳妇产后馀疾沐发长润(别/录)下气去风痹皮顽令
　人心欢炒香浸小便绞汁服之妇人倒产吞二七枚

　即正(藏/器)润五脏利大肠风热结燥及热淋(士/良)补虚劳
　逐一切风气长肌肉益毛发通乳汁止消渴催生难
　产(日/华)取汁煮粥去五脏风润肺治关节不通发落(孟/诜)
　利女人经脉调大肠下痢涂诸疮癞杀虫取汁煮粥
　食止呕逆(时/珍)
　发明(弘景曰麻子中仁合丸药并酿酒大善但性滑/利刘完素曰麻木谷也而治风同气相求也好)
　(古曰麻仁手阳明足太阴药也阳明病汗多冒热便/难三者皆燥也故用之以通润也成无巳曰脾欲缓)
　(急食甘以缓之麻仁/之甘以缓脾润燥)

　附方(旧二十/新十八)服食法(麻子仁一升白羊脂七两蜜蜡/五两白蜜一合和杵蒸食之不)
　(饥耐老/ 食疗)耐老益气(久服不饥麻子仁二升大豆一升/熬香为末蜜丸日二服 药性论)
　大麻仁酒(治骨髓风毒疼痛不可运动用大麻仁水/浸用沉者一大升曝乾于银器中旋旋慢)
　(炒香熟入木臼中捣至万杵待细如白粉即止平分/为十帖每用一帖取家酿无灰酒一大碗同麻粉用)
　(柳槌蘸入砂盆中擂之滤去壳煎至减半空腹温服/一帖轻者四五帖见效甚者不出十帖必失所苦效)
　(不可言/箧中方)　麻子仁粥(治风水腹大腰脐重痛不可转/动用冬麻子半斤研碎水滤取)
　(汁入粳米二合煮稀粥下葱/椒盐豉空心食 食医心镜)老人风痹(麻子煮粥/上法食之)五
　淋涩痛(麻子煮粥如上/法食之 同上)大便不通(麻子煮粥如上法/服之 肘后方)

　麻子仁丸(治脾约大便秘而小便数麻子仁二升芍/药半斤厚朴一尺大黄枳实各一斤杏仁)
　(一升熬研炼蜜丸梧桐子大每以浆水/下十丸日三服不效再加 张仲景方)产后秘塞(许/学)
　(士云产后汗多则大便秘难于用药惟麻子粥最稳/不惟产后可服凡老人诸虚风秘皆得力也用大麻)
　(子仁紫苏子各二合洗净研细再以水研/滤取汁一盏分二次煮粥啜之 本事方)产后瘀血
　(不尽麻子仁五升酒一升渍一夜明旦去麻仁温服/不瘥再服一升不吐不下不得与男子通一月将养)
　(如初方/千金)胎损腹痛(冬麻子一升杵碎熬香水/二升煮汁分服 心镜)妊娠心
　痛(烦闷麻子仁一合研水二/盏煎六分去滓服 圣惠)月经不通(或两三月或/半年一年者)
　(用麻子仁二升桃仁二两研匀熟/酒一升浸一夜日服一升 普济)呕逆不止(麻仁杵/熬水研)

　(取汁著少盐吃立效李/谏议常用极妙 外台)虚劳内热(下焦虚热骨节烦/疼肌肉急小便不)
　(利大便数少气吸吸口燥热淋用大麻仁五/合研水二升煮减半分服四五剂瘥 外台)补下治
　渴(麻子仁一升水三升煮四五沸/去滓冷服半升日二 药性论)消渴饮水(日至数/十小便)
　(赤涩用秋麻子仁一升水三升煮三/四沸饮汁不过五升瘥 肘后方)乳石发渴(大麻/仁三)
　(合水三升煎二升/时时呷之 外台)饮酒咽烂(口舌生疮大麻仁一升/黄芩二两为末蜜丸含)
　(之方千/金)脚气肿渴(大麻仁熬香水研取一升再入水/三升煮一升入赤小豆一升煮熟)
　(食豆饮汁/外台秘要)　脚气腹痹(大麻仁一升研碎酒三升/渍三宿温服大良 外台)血
　痢不止(必效方用麻子仁汁煮绿/豆空心食极效 外台)小儿痢下(赤白体/弱大困)

　(者麻子仁三合炒香研细末每服/一钱浆水服立效 子母秘录)截肠怪病(大肠头/出寸馀)
　(痛苦乾则自落又出名为截肠病若肠尽即不治但/初觉截时用器盛脂麻油坐浸之饮大麻子汁数升)
　(即愈也疾夏/子益奇 方)金疮瘀血(在腹中用大麻仁三升葱白/十四枚捣熟水九升煮一升)
　(半顿服血出不/尽更服 千金)腹中虫病(大麻子仁三升东行茱萸/根八升渍水平旦服二升)
　(至夜虫下/ 食疗)小儿疳疮(嚼麻子傅之日/六七度 秘录)小儿头疮(麻子/五升)
　(研细水绞汁和/蜜傅之 千金)白秃无发(麻子炒焦研末猪脂和/涂发生为度 普济方)发
　落不生(蕡麻子汁煮粥频/食之 圣济总录)聤耳出脓(麻子一合花胭/脂一分研匀作)
　(挺子绵裹塞/之 圣惠方)大风癞疾(大麻仁三升淘晒以酒一斗/浸一夜研取白汁滤入瓶中)

　(重汤煮数沸收之每饮一小盏兼/服茄根散乳香丸取效 圣惠方)卒被毒箭(麻仁数/升杵汁)
　(饮后/肘)解射罔毒(大麻子汁饮/之良 千金)辟禳瘟疫(麻子仁赤小/豆各二七枚)
　(除夜著井中饮水/良 龙鱼河图)赤游丹毒(麻仁捣末水和/傅之 千金方)湿癣肥
　疮(大麻㶆傅之五/日瘥 千金方)瘭疽出汗(生手足肩背累累如赤/豆状剥净以大麻子炒)
　(研末摩之/ 千金方)
　油主治熬黑压油傅头治发落不生煎熟时时啜之
　治硫黄毒发身热(时珍台出千金/方外 秘要)
　附方(新/一)尸咽痛痒(麻子烧脂服/之 总录)

　叶气味辛有毒主治捣汁服五合下蛔虫捣烂傅蝎
　毒俱效(苏/恭)浸汤沐发长润令白发不生(甄权曰以叶/一握同子五)
　(升捣和浸三/日去滓沐发)
　发明(时珍曰按郭文疮科心要乌金散治痈疽疔肿/时毒恶疮方中用火麻头同麻黄诸药发汗则)
　(药之有毒攻毒可知矣普/济方用之截疟尤可推焉)
　附方(新/二)治疟不止(火麻叶不问荣枯锅内文武火慢/炒香起以纸盖之令出汗尽为)
　(末临发前用茶或酒下移病人原睡处其状如醉醒/即愈 又方火麻叶如上法为末一两加缩砂丁香)
　(陈皮赤各半两酒糊丸梧子大每酒茶任/下五七丸能治诸疟壮元气 普济方)

　黄麻主治破血通小便(时/珍)
　附方(新/二)热淋胀痛(麻皮一两炙甘草三分水二盏/煎一盏服日二取效 圣惠方)跌
　扑折伤(疼痛接骨方黄麻烧灰头发灰各一两乳香/五钱为末每服三钱温酒下立效 王仲勉)
　(经验/方)
　麻根主治捣汁或煮汁服主瘀血石淋(陶弘/景)治产难
　衣不出破血壅胀带下崩中不止者以水煮服之效
　(苏/恭)治热淋下血不止取三九枚洗净水五升煮三升
　分服血止神验(药/性)根及叶捣汁服治挝打瘀血心腹

　满气短及踠折骨痛不可忍者皆效无则以麻煮汁
　代之(苏颂行出韦/宙独 方)
　沤麻汁主治止消渴治瘀血(苏/恭)
小麦(别录/中品)　　校正(拾遗麦苗/并归为一)
　释名来(时珍曰来亦作䅘许氏说文云天降瑞麦一/来二麰象芒刺之形天所来也如足行来故)
　(麦字从来从久久音绥足行也诗云贻我来牟是/矣又云来象其实久象其根梵书名麦曰迦师错)
　集解(颂曰大小麦秋种冬长春秀夏实具四时中和/之气故为五谷之贵地暖处亦可春种至夏便)
　(收然比秋种者四气不足故有毒时珍曰北人种麦/漫撒南人种麦撮撒北麦皮薄面多南麦反此或云)

　(收麦以蚕沙和之辟蠹或云立秋前以苍耳剉碎同/晒收亦不蛀秋后则虫已生矣盖麦性恶湿故久雨)
　(水潦即多/不熟也)
　小麦气味甘微寒无毒(入少阴太阳之经甄权曰平/有小毒恭曰小麦作汤不许)
　(皮坼坼则性温不能消热止烦也藏器曰小麦秋种/夏熟受四时气足兼有寒热温凉故麦凉曲温麸冷)
　(面热宜其然也河渭之西白麦面亦凉以其/春种阙二气也时珍曰新麦性热陈麦平和)
　主治除客热止烦渴咽燥利小便养肝气止漏血唾
　血令女子易孕(别/录)养心气心病宜食之(思/邈)煎汤饮治
　暴淋(宗/奭)熬末服杀肠中蛔虫(药/性)陈者煎汤饮止虚汗

　烧存性油调涂诸疮汤火伤灼(时/珍)
　发明(时珍曰按素问云麦属火心之谷也郑玄云麦/有孚甲属木许慎云麦属金金王而生火王而)
　(死三说各异而别录云麦养肝气与郑说合孙思邈/云麦养心气与素问合夷考其功除烦止渴收汗利)
　(溲止血皆心之病也当以素问为准盖许以时郑以/形而素问以功性故立论不同耳震亨曰饥年用小)
　(麦代谷须晒燥以少水润舂去/皮煮为饭食可免面热之患)
　附方(旧三/新四)消渴心烦(用小麦作饭及/粥食 心镜)老人五淋(身热/腹满)
　(小麦一升通草二两水三升/煮一升饮之即愈 奉亲书)项下瘿气(用小麦一升/醋一升渍之)
　(晒乾为末以海藻洗研末三两和/匀每以酒服方寸匕日三 小品)眉鍊头疮(用小麦/烧存性)

　(为末油调傅/ 儒门事亲)白癜风癣(用小麦摊石上烧铁物压出/油搽之甚效 医学正传)
　汤火伤灼(未成疮者用小麦炒黑研入腻粉油/调涂之勿犯冷水必致烂 袖珍方)金疮
　肠出(用小麦五升水九升煮取四升绵滤取汁待极/冷令病人卧席上含汁噀之肠渐入噀其背并)
　(勿令病人知及多人见傍人语即肠不入也乃抬席/四角轻摇使肠自入十日中但略食美物慎勿惊动)
　(即杀人遗刘/涓子鬼 方)
　浮麦(即水淘浮/起者焙用)气味甘咸寒无毒主治益气除热止
　自汗盗汗骨蒸虚热妇人劳热(时/珍)
　麦麸主治时疾热疮汤火疮烂扑损伤折瘀血醋炒

　罯贴之(日/华)和面作饼止泄痢调中去热健人以醋拌
　蒸热袋盛包熨人马冷失腰脚伤折处止痛散血(藏/器)
　醋蒸熨手足风湿痹痛寒湿脚气互易至汗出并良
　末服止虚汗(时/珍)
　发明(时珍曰麸乃麦皮也与浮麦同性而止汗之功/次于浮麦盖浮麦无肉也凡人身体疼痛及疮)
　(疡肿烂沾渍或小儿暑月出痘疮溃烂不能著席睡/卧者并用夹褥盛麸缝合藉卧性凉而软诚妙法也)
　附方(新/七)虚汗盗汗(卫生宝鉴用浮小麦文武火炒为/末每服二钱半米饮下日三服或)
　(煎汤代茶饮片一方以猪/觜唇煮熟切 蘸食亦良)产后虚汗(小麦麸牡蛎等/分为末以猪肉)

　(汁调服二钱日二/服 胡氏妇人方)走气作痛(用酽醋拌麸皮炒热/袋盛熨之 生生编)灭
　诸瘢痕(春夏用大麦麸秋冬用小麦/麸筛粉和酥傅之 总录)小儿眉疮(小麦/麸炒)
　(黑研末酒/调傅之)小便尿血(面麸炒香以肥猪/肉蘸食之 集玄)
　面气味甘温有微毒不能消热止烦(别录热大明曰/性壅 小动风)
　(气发丹石毒思邈曰多食长/宿澼加客气 畏汉椒萝卜)主治补虚久食实人肤
　体厚肠胃强气力(藏/器)养气补不足助五脏(日/华)水调服
　治人中暑马病肺热(宗/奭)傅痈肿损伤散血止痛生食
　利大肠水调服止鼻衄吐血(时/珍)

　发明(诜曰面有热毒者多是陈黝之色又为磨中石/末在内故也但杵食之即良藏器曰面性热惟)
　(第二磨者凉为其近麸也河渭以西白麦面性凉以/其春种阙二气也颖曰东南卑湿春多雨水麦已受)
　(湿气又不曾出汗故食之作渴动风气助湿发热西/北高燥春雨又少麦不受湿复入地窖出汗北人禀)
　(厚少湿故常食而不病也时珍曰北面性温食之不/渴南面性热食之烦渴西边面性凉皆地气使然也)
　(吞汉椒食萝卜皆能解其毒见萝卜条医方中往往/用飞罗面取其无石末而性平易尔陈麦面水煮食)
　(之无毒以糟发胀者能发病发疮惟作蒸饼和药取/其易消也按李廷飞延寿书云北多霜雪故面无毒)
　(南方雪少故面有毒顾元庆檐曝偶谈云江南麦花/夜发故发病江北麦花昼发故宜人又且鱼稻宜江)
　(淮羊面宜河洛亦五方有宜不宜也面性虽热而寒/食日以纸袋盛悬风处数十年亦不坏则热性皆去)

　(而无毒矣/入药尤良)
　附方(旧七新/二十一)热渴心闷(温水一盏调面一两/饮之 圣济总录)中暍卒
　死(井水和面一大/抄服之 千金)夜出盗汗(麦面作弹丸空心卧时/煮食之次早服妙香散)
　(一帖/取效)内损吐血(飞罗面略炒以京墨汁或藕/节汁调服二钱 医学集成)大衄血
　出(口耳皆出者用白面入盐少/许冷水调服三钱 普济方)中蛊吐血(小麦面二/合水调服)
　(半日当下/出 广记)呕哕不止(醋和面作弹丸二三十枚以沸/汤煮熟漉出投浆水中待温吞)
　(三两枚哕定即不用再吞未/定至晚再吞 兵部手集)寒痢白色(炒面每以方/寸匕入粥中)
　(食之能疗日泻百行/师不救者 外台)泄痢不固(白面一斤炒焦黄每/日空心温水服一二)

　(匙要/正)诸疟久疟(用三姓人家寒食面各一合五月五/日午时采青蒿擂自然汁和丸绿豆)
　(大临发日早无根水一丸一/方加炒黄丹少许 德生堂)头皮虚肿(薄如蒸饼状/如裹水以口)
　(嚼面傅之良/ 梅师方)咽喉肿痛(卒不下食白面和醋涂/喉外肿处 普济方)妇人
　吹奶(水调面煮糊欲熟即投无灰酒一盏搅匀/热饮令人徐徐按之药行即瘳 圣惠方)乳痈
　不消(白面半斤炒黄醋煮为/糊涂之即消 圣惠方)破伤风病(白面烧盐各/一撮新水调)
　(涂之方/普济)金疮血出(不止用生面乾傅五七/日即愈 蔺氏经验方)远行脚趼
　(成泡者水调生面涂/之一夜即平 海上)折伤瘀损(白面卮子仁同捣/以水调傅之即散)火
　燎成疮(炒面入卮子仁末/和油傅之 千金)疮中恶肉(寒食面二两巴/豆五分水和作)

　(饼烧末掺之/ 仙傅外科)白秃头疮(白面豆豉和研酢/和傅之 普济方)小儿口疮
　(寒食面五钱消石七钱水调半/钱涂足心男左女右 普济方)妇人断产(白面一升/酒一升煮)
　(沸去渣分三服经水至时前/日夜次日早及天明服之)阴冷闷痛(渐入腹肿满/醋和面熨之)
　(金千/ 方)一切漏疮(盐面和团烧研/傅之 千金方)瘭疽出汁(生手足肩/背累累如)
　(赤豆剥净以酒和/面傅之 千金方)一切疔肿(面和腊猪脂封/之良 梅师方)伤米食
　积(白面一两白酒曲二丸炒为末每服二匙/白汤调下如伤肉食山查汤下 简便方)
　麦粉气味甘凉无毒主治补中益气脉和五脏调经
　络又炒一合汤服断下痢(孟/诜)醋熬成膏消一切痈肿

　汤火伤(时/珍)
　发明(时珍曰麦粉乃是麸面面洗觔澄出浆粉今人/浆衣多用之古方鲜用按万表积善堂方云乌)
　(龙膏治一切痈肿发背无名肿毒初发焮热未破者/取效如神用隔年小粉愈久者愈佳以锅炒之初炒)
　(如饧久炒则乾成黄黑色冷定研末陈米醋调成糊/熬如黑漆瓷罐收之用时摊纸上剪孔贴之即如冰)
　(冷疼痛即止少顷觉痒乾亦不能动久则肿毒及自/消药力亦尽而脱落甚妙此方苏州杜水庵所传屡)
　(用有验药易而功大/济生者宜收藏之)
　面筋气味甘凉无毒主治解热和中劳热人宜煮食
　之(时/珍)宽中益气(宁/原)

　发明(时珍曰面筋以麸与面水中揉洗而成者古人/罕知今为素食要物煮食甚良今人多以油炒)
　(则性热矣宗奭曰生嚼/白面成筋可粘禽虫)
　麦麨(即糗也以麦/蒸磨成屑)气味甘微寒无毒主治消渴止烦
　(蜀/本)
　麦苗(拾/遗)气味辛寒无毒主治消酒毒暴热酒疸目黄
　并捣烂绞汁日饮之又解蛊毒煮汁滤服(藏/器)除烦闷
　解时疾狂热退胸膈热利小肠作齑食甚益颜色(日/华)
　麦奴(藏器曰麦穗将熟/时上有黑黴者也)主治热烦天行热毒解丹石

　毒(藏/器)治阳毒温毒热极发狂大渴及温疟(时/珍)
　发明(时珍曰朱肱南阳活人书治阳毒温毒热极发/狂发斑大渴倍常者用黑奴丸水化服一丸汗)
　(出或微利即愈其方用小麦奴梁上尘釜底煤灶突/墨同黄芩麻黄硝黄等分为末蜜丸弹子大盖取火)
　(化者从治之义也麦乃心之谷属火而奴则麦实将/成为湿热所蒸上黑黴者与釜煤灶墨同一理也其)
　(方出陈延之小品方名麦奴丸初虞世古/今录验名高堂丸水解丸诚救急良药也)
　秆主治烧灰入去疣痣蚀恶肉膏中用(时/珍)
大麦(别录/中品)
　释名牟麦(时珍曰麦之苗粒皆大于来/故得大名牟亦大也通作麰)

　集解(弘景曰今稞麦一名牟麦似穬麦惟皮薄尔恭/曰大麦出关中即青稞麦形似小麦而大皮厚)
　(故谓大麦不似穬麦也颂曰大麦今南北皆能种莳/穬麦有二种一种类小麦而大一种类大麦而大藏)
　(器曰大穬二麦前后两出盖穬麦是连皮者大麦是/麦米但分有壳无壳也苏以青稞为大麦非矣青稞)
　(似大麦天生皮肉相离秦陇巴西种之今人将当大/麦米粜之不能分也陈承曰小麦今人以磨面日用)
　(者为之作饼饵之类是也大麦今人以粒皮似稻者/为之作饭滑饲马良穬麦今人以似小麦而大粒色)
　(青黄作面脆硬食多胀人汴洛河北之间又呼为黄/稞关中一种青稞北近道者粒微小色微青专以饲)
　(马未见入药用然大穬二麦其名差互今之穬麦似/小麦而大者当谓之大麦今之大麦不似小麦而矿)
　(脆者当谓之穬麦不可不审时珍曰大穬二麦注者/不一按吴普本草大麦一名穬麦五谷之长也王祯)

　(农书云青稞有大小二种似大小麦而粒大皮薄多/面无麸西人种之不过与大小麦异名而已郭义恭)
　(广志云大麦有黑穬麦有麦出凉州似大麦有赤/麦赤色而肥据此则穬麦是大麦中一种皮厚而青)
　(色者也大抵是一类异种如粟粳之种近百总是一/类但方上有不同尔故二麦主治不甚相远大麦亦)
　(有粘者名糯/麦可以酿酒)
　气味咸温微寒无毒为五谷长令人多热(诜曰㬥食/似脚弱为)
　(下气故也久服宜人熟则有益带/生则冷而损人 石蜜为之使)主治消渴除热益
　气调中(别/录)补虚劣壮血脉益颜色实五脏化谷食止
　泄不动风气久食令人肥白滑肌肤为面胜于小麦

　无燥热(士/良)面平胃止渴消食疗胀满(苏/恭)久食头发不
　白和针砂没石子等染发黑色(孟/诜)宽胸下气凉血消
　积进食(时/珍)
　发明(宗奭曰大麦性平凉滑腻有人患缠喉风食不/能下用此面作稀糊令咽以助胃气而平三伏)
　(中朝廷作麨以赐臣下震亨曰大麦初熟人多炒食/此物有火能生热病人不知也时珍曰大麦作饭食)
　(芗而有益煮粥甚滑/磨面作酱甚甘美)
　附方(旧四/新五)食饱烦胀(但欲卧者大麦面熬微香每/白汤服方寸匕佳 肘后方)膜
　外水气(大麦面甘遂末各半两水和/作饼炙熟食取利 总录)小儿伤乳(腹胀/烦闷)

　(欲睡大麦面生用水调一钱服/白面微炒亦可 保幼大全)蠼螋尿疮(大麦嚼傅/之日三上)
　(类伤寒/ 要)肿毒已破(青大麦去须炒㬥花为末傅/之成靥揭去又傅数次即愈)麦芒
　入目(大麦煮汁洗之即/出 孙真人方)汤火伤灼(大麦炒黑研/末细调搽之)被伤
　肠出(以大麦粥汁洗肠推入但/饮米糜百日乃可 千金)卒患淋痛(大麦三两/煎汤入姜)
　(汁蜂蜜代茶/饮 圣惠方)
　麦糵(见糵/米下)
　苗主治诸黄利小便杵汁日日服(类/要)冬月面目手足
　皴瘃煮汁洗之(时/珍)

　附方(新/一)小便不通(陈大麦秸煎浓汁/频服 简便方)
　大麦奴主治解热疾消药毒(藏/器)
穬麦(音矿品别/录中)
　释名(时珍曰穬之壳/厚而粗矿也)
　集解(弘景曰穬麦是马所食者服食家并食大穬二/麦令人轻健炳曰穬麦西川人种食之山东河)
　(北人正月种之名春穬形状与大麦相似时珍曰穬/麦有二种一类小麦而大一类大麦而大颂曰穬麦)
　(即大麦一种皮厚者陈藏器谓即大麦之连壳者非/也按别录自有穬麦功用其皮岂可食乎详大麦下)
　气味甘微寒无毒(弘景曰此麦性热而云微寒恐是/作屑与合壳异也恭曰穬麦性寒)

　(陶云性热非矣江东少有故也大/明曰暴食似动冷气久即益人)主治轻身除热久
　服令人多力健行作糵温中消食(别/录)补中不动风气
　作饼食良(萧/炳)
　发明(时珍曰别录麦糵附见穬麦下而大麦下无之/则生糵当以穬为良也今人通用不复分别矣)
雀麦(唐本/草)　　校正(自草部/移入此)
　释名燕麦(唐/本)蘥(音/药)杜姥草(外/台)牛星草(时珍曰此野麦/也燕雀所食故)
　(名日华本草谓此/为瞿麦者非矣)
　集解(恭曰雀麦在处有之生故墟野林下苗叶似小/麦而弱其实似穬麦而细宗奭曰苗与麦同但)

　(穗细长而疏唐刘梦得所谓菟葵燕麦动摇春风者/也周宪王曰燕麦穗极细每穗又分小叉十数个子)
　(亦细小舂去皮作面蒸/食及作饼食皆可救荒)
　米气味甘平无毒主治充饥滑肠(时/珍)
　苗气味甘平无毒主治女人产不出煮汁饮之(苏/恭)
　附方(旧/三)胎死腹中　胞衣不下(上抢心用雀麦一把/水五升煮二升温服)
　(秘子母/ 录)齿䘌并虫(积年不瘥从少至老者用雀麦一/名杜姥草俗名牛星草用苦瓠叶)
　(三十枚洗净取草剪长二寸以瓠叶作五包包之广/一寸厚五分以三年酢渍之至日中以两包火中炮)
　(令热纳口中熨齿外边冷更易之取包置水中解视/即有虫长三分老者黄色少者白色多即二三十枚)

　(少即一二十枚此方/甚妙 外台秘要)
荞麦(宋嘉/祐)
　释名荍麦(音/翘)乌麦(吴/瑞)花荞(时珍曰荞麦之茎弱而翘/然易长易收磨面如麦故)
　(曰荞曰荍而与麦同名也俗亦呼为甜荞以别苦荞/杨慎丹铅录指乌麦为燕麦盖未读日用本草也)
　集解(炳曰荞麦作饭须蒸使气馏烈日㬥令开口舂/取米仁作之时珍曰荞麦南北皆有立秋前后)
　(下种八九月收刈性最畏霜苗高一二尺赤茎绿叶/如乌桕树叶开小白花繁密粲粲然结实累累如羊)
　(蹄实有三棱老则乌黑色王祯农书云北方多种磨/而为面作煎饼配蒜食或作汤饼谓之河漏以供常)
　(食滑细如粉亚于麦面南方一种/但作粉饵食乃农家居冬谷也)

　气味甘平寒无毒(思邈曰酸微寒食之难消久食动/风令人头眩作面和猪羊肉熟食)
　(不过八九顿即患热风须眉脱落还生亦/希泾邠以北多此疾又不可合黄鱼食)
　主治实肠胃益气力续精神能鍊五脏滓秽(孟/诜)作饭
　食压丹石毒甚良(萧/炳)以醋调粉涂小儿丹毒赤肿热
　疮(吴/瑞)降气宽肠磨积滞消热肿风痛除白浊白带脾
　积泄泻以沙糖水调炒面二钱服治痢疾炒焦热水
　冲服治绞肠沙痛(时/珍)
　发明(颖曰本草言荞麦能鍊五脏滓秽俗言一年沉/积在肠胃者食之亦消去也时珍曰荞麦最降)

　(气宽肠故能鍊肠胃滓滞而治浊带泄痢腹痛上气/之疾气盛有湿热者宜之若脾胃虚寒人食之则大)
　(脱元气而落须眉非所宜矣孟诜云益气力者殆未/然也按杨起简便方云肚腹微微作痛出即泻泻亦)
　(不多日夜数行者用荞麦面一味作饭连食三四次/即愈予壮年患此两月瘦怯尤甚用消食化气药俱)
　(不效一僧授此而愈转用皆效此可徵其鍊积滞/之功矣普济治小儿天吊及历节风方中亦用之)
　附方(新十/六)欬嗽上气(荞麦粉四两茶末二钱生蜜二/两水一碗顺手搅千下饮之良)
　(久下气不止即/愈 儒门事亲)十水肿喘(生大戟一钱荞麦面二钱/水和作饼炙熟为末空心)
　(茶服以大小便/利为度 圣惠)男子白浊(魏元君济生丹用荍麦炒/焦为末鸡子白和丸梧子)
　(大每服五十丸/盐汤下日三服)赤白带下(方同/上)禁口痢疾(荞麦面每/服二钱沙)

　(糖水调下/ 坦仙方)痈疽发背(一切肿毒荍麦面硫黄各二两/为末井华水和作饼晒收每用)
　(一饼磨水傅之痛则令不痛/不痛则令痛即愈 直指)疮头黑凹(荞麦面煮食/之即发起)
　(直/指)痘疮溃烂(用荞麦粉频频/傅之 痘疹方)汤火伤灼(用荞麦面炒/黄研末水和)
　(傅之如神/ 奇效方)蛇盘瘰疬(围接项上用荞麦炒去壳海藻/白僵蚕炒去丝等分为末白梅)
　(浸汤取肉减半和丸绿豆大每服六七十丸食后临/卧米饮下日五服其毒当从大便泄去若与淡菜连)
　(服尤好淡菜生于海藻上亦治此/也忌豆腐鸡羊酒面 阮氏方)积聚败血(通仙散/治男子)
　(败积女人败血不动真气用荍麦面三钱大/黄二钱半为末卧时酒调服之 多能鄙事)头风畏
　冷(李楼云一人头风首裹重绵三十年不愈予以荞/麦粉二升水调作二饼更互合头上微汗即愈)

　(怪證/奇方)头风风眼(荞麦作钱大饼贴眼四角以/米大艾炷灸之即效如神)染发令
　黑(荞麦针砂二钱醋和先以浆水洗净涂之荷叶包/至一更洗去再以无食子呵子皮大麦面二钱醋)
　(和涂之荷叶包至天/明洗去即黑 普济)绞肠沙痛(荞麦面一撮炒黄/水烹服 简便方)小
　肠疝气(荞麦仁炒去尖胡卢巴酒浸晒乾各四两小/茴香炒一两为末酒糊丸梧子大每空心盐)
　(酒下五十丸两月大便出白/脓去根 孙天仁集效方)
　叶主治作茹食下气利耳目多食即微泄(士良食孙/曰生 动)
　(刺风令/人身痒)
　秸主治烧灰淋汁取碱熬乾同石灰等分蜜收能烂

　痈疽蚀恶肉去靥痣最良穰作荐辟壁虱(时珍烧日/华曰 灰)
　(淋汁洗六畜疮/并驴马躁蹄)
　附方(新/二)噎食(荞麦秸烧灰淋汁入锅内煎取白霜一/钱入蓬砂一钱研末每酒服半钱 海)
　(上/方)壁虱蜈蚣(荞麦秸作荐/并烧烟熏之)
苦荞麦(纲目/)
　集解(时珍曰苦荞出南方春社前后种之茎青多枝/叶似荞麦而尖开花𢃄绿色结实亦似荞麦稍)
　(尖而棱角不峭其味苦恶农家磨捣为粉蒸使气馏/滴去黄汁乃可作为糕饵食之色如猪肝谷之下者)
　(聊济/荒尔)

　气味甘苦温有小毒(时珍曰多食伤胃发风动气/能发诸病黄疾人尤当禁之)
　附方(新/一)明目枕(苦荞皮黑豆皮绿豆皮决明子菊/花同作枕至老明目 邓才杂兴)
稻(别录/下品)
　释名稌(音/杜)糯(亦作𥻟所时珍曰稻稌者粳糯之通称/物理论 谓稻者溉种之总称是矣本)
　(草则专指糯以为稻也稻从舀音函象人在臼上治/稻之义稌则方言稻音之转尔其性粘软故谓之糯)
　(颖曰糯米缓筋令/人多睡其性懦也)
　集解(弘景曰道家方药有稻米粳米俱用者此则两/物也稻米白如霜江东无此故通呼粳为稻耳)
　(不知色类复云何也恭曰稻者穬谷之通名尔雅云/稌稻也粳者不粘之称一曰秫汜胜之云三月种粳)

　(稻四月种秫稻即并秸也陶谓为二盖不可解也志/曰此稻米即糯米也其粒大小似粳米细糠白如雪)
　(今通呼粳糯二谷为稻所以惑之按李含光音义引/字书解粳字云稻也稻字云稻属也不粘粢字云稻)
　(饼也粢盖糯也禹锡曰尔雅云稌稻郭璞注云别二/名也今沛国呼稌周颂云丰年多黍多稌礼记云牛)
　(宜稌豳风云十月穫稻皆是一物也说文云粳稻属/也沛国谓稻为糯字林云糯粘稻也粳不粘稻也然)
　(粳糯甚相类以粘不粘为异尔当依说文以稻为糯/颜师古刋谬正俗云本草稻米即今之糯米也或通)
　(呼粳糯为稻孔子云食夫稻周官有稻人汉有稻田/使者并通指粳糯而言所以后人混称不知稻即糯)
　(也宗奭曰稻米今造酒糯稻也其性温故可为酒酒/为阳故多热西域天竺土溽热稻岁四熟亦可验矣)
　(时珍曰糯稻南方水田多种之其性粘可以酿酒可/以为粢可以蒸糕可以熬饧可以炒食其类亦多其)

　(谷壳有红白二色或有毛或无毛其米亦有赤白二/色赤者酒多糟少一种粒白如霜长三四分者齐民)
　(要术糯有九格雉木大黄马首虎皮火色等名是矣/古人酿酒多用秫故诸说论糯稻往往费辩也秫乃)
　(糯粟见/本条)
　稻米气味苦温无毒(思邈曰味甘宗奭曰性温颂曰/糯米性寒作酒则热糟乃温平)
　(亦如大豆与豉酱之性不同也诜曰凉发风动气使/人多睡不可多食藏器曰久食令人身软缓人筋也)
　(小猫犬食之亦脚屈不能行马食之足重妊妇杂肉/食之令子不利萧炳曰拥诸经络气使四肢不收发)
　(风昏昏士良曰久食发心悸及痈疽疮疖中痛合酒/食之醉难醒时珍曰糯性粘滞难化小儿病人最宜)
　(忌/之)主治作饭温中令人多热大便坚(别/录)能行荣卫中

　血积解芫青斑蝥毒(士/良)益气止泄(思/邈)补中益气止霍
　乱后吐逆不止以一合研水服之(大/明)以骆驼脂作煎
　饼食主痔疾(萧/炳)作糜一斗食主消渴(藏/器)暖脾胃止虚
　寒泄痢缩小便收自汗发痘疮(时/珍)
　发明(思邈曰糯米味甘脾之谷也脾病宜食之杨士/瀛曰痘疹用𥻟米取其解毒能酿而发之也时)
　(珍曰糯米性温酿酒则热熬饧尤甚故脾肺虚寒者/宜之若素有痰热风病及脾病不能转输食之最能)
　(发病成积孟诜苏颂或言其性凉性寒者谬说也别/录已谓其温中坚大便令人多热是岂寒凉者乎今)
　(人冷泄者炒食即止老人小便数者作粢榚或丸子/夜食亦止其温肺暖脾可验矣痘證用之亦取此义)

　附方(旧五新/十六)霍乱烦渴(不止糯米三合水五升蜜一/合研汁分服或煮汁服 杨)
　(氏产/乳)消渴饮水(方同/上)三消渴病(梅花汤用糯谷炒出/白花桑根白皮等分)
　(每用一两水二碗煎/汁饮之 三因方)下痢禁口(糯榖一升炒出白花/去壳用姜汁拌湿再)
　(炒为末每服一匙汤下/三服即止 经验良方)久泄食减(糯米一升水浸一/宿沥乾慢炒熟磨)
　(筛入怀庆山药一两每日清晨用半盏入砂糖二匙/胡椒末少许以极滚汤调食其味极佳大有滋补久)
　(服令人精暖有子秘/方也 松篁经验方)鼻衄不止(服药不应独圣散用/糯米微炒黄为末每)
　(服二钱新汲水调下仍吹少/许入鼻中 简要济众方)劳心吐血(糯米半两莲/子心七枚为)
　(末酒服孙仲盈云曾用多效/或以墨汁作丸服之 澹寮)自汗不止(糯米小麦麸/同炒为末每)

　(服三钱米饮下/或煮猪肉点食)小便白浊(白糯丸治人夜小便脚停/白浊老人虚人多此證令)
　(人卒死大能耗人精液主头昏重用糯米五升炒赤/黑白芷一两为末糯粉糊丸梧子大每服五十丸木)
　(馒头煎汤下无此用局方补肾汤下若后生禀赋怯/弱房室太过小便太多水管蹇涩小便如膏脂入石)
　(菖蒲牡蛎粉甚/效 经验良方)女人白淫(糙糯米花椒等分炒为末/醋糊丸梧子大每服三四)
　(十丸食前醋汤下/ 杨起简便方)胎动不安(下黄水用糯米一合黄/菧芎藭各五钱水一升)
　(煎八合分/服 产宝)小儿头疮(糯米饭烧灰入轻粉/清油调傅 普济方)缠蛇丹毒
　(糯米粉和盐嚼/涂之 济急方)打扑伤损(诸疮寒食日浸糯米逐日/易水至小满取出日乾为)
　(末用水调涂之/ 便民图纂)金疮痈肿(及竹木签刺等毒用糯米/三升于端午前四十九日)

　(以冷水浸之一日两换水轻淘转勿令搅碎至端午/日取出阴乾绢袋盛挂通风处每用旋取炒黑为末)
　(冷水调如膏药随疮大小裹定疮口外以布包定勿/动直候疮瘥 若金疮犯生水作脓肿甚者急裹一)
　(二食久即不作脓肿也若痈疽初发才/觉焮肿急贴之一夜便消 灵苑方)喉痹叱腮(用/前)
　(膏贴项下及肿处一夜便/消乾即换之当令湿为妙)竹木签刺(用前膏贴之一/夜刺出在药内)
　(也/)颠犬咬伤(糯米一合斑蝥七枚同炒蝥黄去之再/入七枚再炒黄去之又入七枚待米出)
　(烟去蝥为末油调傅之小/便利下佳 医方大成)荒年代粮(稻米一斗淘汰/百蒸百曝捣末)
　(日食一飧以水调之服至三/十日止可一年不食 肘后)虚劳不足(糯米入猪肚/内蒸乾捣作)
　(丸子日/日服之)腰痛虚寒(糯米二升炒熟袋盛拴靠痛处内/以八角茴香研酒服 谈野翁试)

　(验/方)
　米泔气味甘凉无毒主治益气止烦渴霍乱解毒食
　鸭肉不消者顿饮一盏即消(时/珍)
　附方(旧/一)烦渴不止(糯米泔任意饮之即/定研汁亦可 外台)
　糯稻花主治阴乾入揩牙乌须方用(时/珍)
　稻穰即稻秆气味辛甘热无毒主治黄病如金色煮
　汁浸之仍以谷芒炒黄为末酒服(藏/器)烧灰治坠扑伤
　损(苏/颂)烧灰浸水饮止消渴淋汁浸肠痔挼穰藉靴鞋

　暖足去寒湿气(时/珍)
　发明(颂曰稻秆灰方出刘禹锡传信方云湖南李从/事坠马扑伤损用稻秆烧灰以新熟酒连糟入)
　(盐和淋取汁淋痛处立瘥也时珍曰稻穰煮治作纸/嫩心取以为鞋皆大为民利其纸不可贴疮能烂肉)
　(按江湖纪闻云有人壁虱入耳头痛不可忍/百药不效用稻秆灰煎汁灌入即死而出也)
　附方(旧一/新八)消渴饮水(取稻穰中心烧灰每以汤/浸一合澄清饮之 危氏)㗋痹
　肿痛(稻草烧取墨烟醋调吹鼻中或/灌入㗋中滚出痰立愈 普济)热病馀毒(攻手/足疼)
　(痛欲脱用稻穰灰煮/汁渍之 肘后方)下血成痔(稻藁烧灰淋汁热清/三五度瘥 崔氏纂)
　(要/)汤火伤疮(用稻草灰冷水淘七遍带石摊上乾即/易若疮湿者焙乾油傅二三次可愈)

　(卫生易/简方)恶虫入耳(香油合稻秆灰汁/滴入之圣济总录)噎食不下(赤稻/细稍)
　(烧灰滚汤一碗隔绢淋汁三次取汁入丁香一/枚白豆蔻半枚米一盏煮粥食神效摘玄妙方)小便
　白浊(糯稻草煎浓汁露/一夜服之 同上)解砒石毒(稻草烧灰淋汁调/青黛三钱服 医)
　(方摘/要)
　谷颖(谷芒也/作稳非)主治黄病为末酒服又解蛊毒煎汁饮
　(日/华)
　糯糠主治齿黄烧取白灰旦旦擦之(时/珍)
粳(音庚别/录中品)

　释名粳(与粳同时珍曰粳乃谷稻之总名也有旱中/晚三收诸本草独以晚稻为粳者非矣粘者)
　(为糯不粘者为粳糯者懦也粳者/硬也但入解热药以晚粳为良尔)
　集解(弘景曰粳米即今人常食之米但有白赤小大/异族四五种犹同一类也可作廪米诜曰淮泗)
　(之间最多襄洛土粳米亦坚实而香南方多收火稻/最补益人诸处虽多粳米但充饥耳时珍曰粳有水)
　(旱二稻南方土下涂泥多宜水稻北方地平惟泽土/宜旱稻西南夷亦有烧山地为畬田种旱稻者谓之)
　(火米古者惟下种成畦故祭祀谓稻为嘉蔬今人皆/拔秧栽插矣其种近百各各不同俱随土地所宜也)
　(其榖之光芒长短大细百不同也其米之赤白紫乌/坚松香否不同也其性之温凉寒热亦因土产形色)
　(而异也真腊有水稻高丈许随水而长南方有一岁/再熟之稻苏颂之香粳长白如玉可充御贡皆粳之)

　(稍异/者也)
　粳米气味甘苦平无毒(思邈曰生者寒燔者热时珍/曰北粳凉南粳温赤粳热白)
　(粳凉晚白粳寒新粳热陈粳凉凡人嗜生米久成米/瘕治之以鸡屎白 颖曰新米乍食动风气陈者下)
　(气病人尤宜诜曰常食乾粳饭令人热中唇口乾不/可同马肉食发痼疾不可和苍耳食令人卒心痛急)
　(烧仓米灰和蜜浆/服之不尔即死)主治益气止烦止渴止泄(别/录)温中
　和胃气长肌肉(蜀/本)补中壮筋骨益肠胃(日/华)煮汁主心
　痛止渴断热毒下痢(孟/诜)合芡实作粥食益精强志聪
　耳明目(好/古)通血脉和五脏好颜色(时珍出养/生集要)常食乾

　粳饭令人不噎(孙思/邈)
　发明(诜曰粳米赤者粒大而香水渍之有味益人大/抵新熟者动气经年者亦发病惟江南人多收)
　(火稻贮仓烧去毛至春舂米食之即不发病宜人温/中益气补下元也宗奭曰粳以白晚米为第一早熟)
　(米不及也平和五脏补益血气其功莫逮然稍生则/复不益脾过熟乃佳颖曰粳有早中晚三收以晚白)
　(米为第一各处所产种类甚多气味不能无少异而/亦不大相远也天生五谷所以养人得之则生不得)
　(则死惟此谷得天地中和之气同造化生育之功故/非他物可比入药之功在所略尔 好古曰本草言)
　(粳米益脾胃而张仲景白虎汤用之入肺以味甘为/阳明之经色白为西方之象而气寒入手太阴也少)
　(阴證桃花汤用之以补正气竹叶石膏汤用之以益/不足时珍曰粳稻六七月收者为早粳止可充食八)

　(九月收者为迟粳十月收者为晚粳北方气寒粳性/多凉八九月收者即可入药南方气热粳性多温惟)
　(十月晚稻气凉乃可入药迟粳晚粳得金气多故色/白者入肺而解热也早粳得土气多故赤者益脾而)
　(白者益胃若滇岭之粳/则性热惟彼土宜之耳)
　附方(旧二/新十)霍乱吐泻(烦渴欲绝用粳米二合研粉入/水二盏研汁和淡竹沥一合顿)
　(服济/普)赤痢热躁(粳米半升水研取汁入油瓷瓶中蜡/纸封口沉井底一夜平旦服之吴内)
　(翰家乳母病此服/之有效 普济方)自汗不止(粳米粉绢包/频频扑之)五种尸病
　(粳米二升水六升煮/一沸服日三 肘后)卒心气痛(粳米一升水六升煮/六七沸服 肘后方)
　米瘕嗜米(有人好哑米久则成症不得米则吐出清/水得米即止米不消化久亦毙人用白米)

　(五合鸡屎一升同炒焦为末水一升顿服少时吐/出症如研米汁或白沫淡水乃愈也 千金方)小
　儿初生(三月应开肠胃助谷神者碎米浓作汁饮如/乳酪频以豆许与儿饮之二七日可与哺慎)
　(不得与杂药/也 肘后方)初生无皮(色赤但有红筋乃受胎未足/也用早白米粉扑之肌肤自)
　(生方圣/济)小儿甜疮(生于面耳令母频嚼白米卧/时涂之不过三五次即愈)荒年
　辟谷(粳米一升酒三升渍之暴乾又渍酒浸取出稍/食之可辟三十日足一斗三升辟谷一年 肘)
　(后/方)胎动腹痛(急下黄汁用粳米五升黄菧六两/水七升煎二升分四服 圣惠)赤根
　疔肿(白粉熬黑和蜜/傅之 千金方)
　淅二泔释名米沈(时珍曰淅音锡洗米也沈汁也泔/甘汁也第二次者清而可用故曰)

　(淅二/泔)
　气味甘寒无毒主治清热止烦渴利小便凉血(时/珍)
　发明(戴原礼曰风热赤眼以淅二泔睡/时冷调洗肝散菊花散之类服之)
　附方(新/四)吐血不止(陈红米泔水温服一/钟日三次 普济方)鼻出衄血(频/饮)
　(淅二泔仍以真麻油或萝/卜汁滴入之 證治要诀)鼻上酒(以淅二泔食后/冷饮外以硫黄)
　(入大菜头内煨碾/涂之 證治要诀)服药过剂(闷乱者粳米沈/饮之 外台)
　炒米汤主治益胃除湿不去火毒令人作渴(时/珍)
　粳谷奴(谷穗黴/黑者)主治走马㗋痹烧研酒服方寸匕立

　效(时珍金/出千)
　禾秆主治解砒毒烧灰新汲水淋汁滤清冷服一碗
　毒当下出(时珍简出卫/生易 方)
籼(音仙/纲目)
　释名占稻(纲/目)早稻(时珍曰籼亦粳属之先熟而鲜明/之者故谓之籼种自占城国故谓)
　(之占俗作/粘者非矣)
　集解(时珍曰籼似粳而粒小始自闽人得种于占城/国宋真宗遣使就闽取三万斛分结诸道为种)
　(故今各处皆有之高仰处俱可种其熟最早六七/月可收品类亦多有赤白二色与粳大同小异)

　籼米气味甘温无毒主治温中益气养胃和脾除湿
　止泄(时/珍)
　秆主治反胃烧灰淋汁温服令吐盖胃中有虫能杀
　之也(普/济)
　
　
　
　本草纲目卷二十二