钦定四库全书
　太平御览卷八百四十一
　　　　　　　　　　　　宋　李昉等　撰
　　百榖部五
　　　豆　　麻
　　　　豆
焦赣易林渐之乾曰旦种菽豆暮成藿叶心之所愿志
快意惬

毛诗豳风曰七月烹葵及菽
又鱼藻采菽曰采菽采菽筐之筥之
又后稷曰蓻之荏菽荏菽旆旆
左傅成公曰晋周子有兄而无慧不能辨菽麦
春秋佐助期曰豆神名灵殖姓药乐
春秋说题辞曰菽者属也春生秋熟理通体属也菽赤
黑阴生阳大体应节小变象阳色也(宋均注曰阴阳谓/春夏也大体谓多)
(黑也小变谓/时之然也)

孝经援神契曰赤土宜菽
尔雅曰戎菽谓之荏菽(郭璞注曰孙炎以为大豆按春/秋齐侯献戎捷谷梁传曰戎菽)
(也管子亦云北戎山出冬葱及/戎菽布之天下今胡豆是也)
龙鱼河图曰岁暮夕四更取二十豆子二十七麻子家
人头发少合麻豆著井中咒𠡠井使其家竟年不遭伤
寒辟五瘟鬼
史记曰张仪说韩王曰韩地险恶山居五榖所生非菽
而麦民之食大抵饭菽藿羹一岁不收民不餍糟糠

又曰弃为儿时好种树麻菽麻菽美
东观汉记曰闵仲叔太原人也与周党相友党每过仲
叔共啜菽饮水无菜茹
又曰赤眉平后百姓饥饿人相食黄金一斤易豆五升又曰光武二十年寇恂为颍川郡大生旅豆收得一万
馀斛以应给诸营
又曰邓禹攻赤眉阳败弃辎重走车皆载土以豆覆其
上军士饥争取之

又曰刘平尝为饿贼所得平叩头曰老母饥少气待平
为命愿得还饭母驰来就死贼即遣去母已食平曰向
与贼期义不可欺乃复往贼惊怪其信义曰不忍食汝
平既免脱乃摭荚得三升豆以谢恩
又曰倪萌字子明齐国临淄人兄为赤眉贼所得贼欲
杀啖之萌诣贼叩头言兄年老羸瘠不肥健愿代兄贼
义而不啖命归求豆来赎兄萌归不能得豆复自缚诣
贼贼遂放之

后汉书曰世祖自蓟东南至饶阳芜蒌亭冯异献豆粥又曰冯异击延岑时百姓饥饿人相食黄金一斤易豆五
升道路隔断委输不至军士悉以果实为粮
又曰献帝在长安榖贵豆一斛二十馀万
又曰汝南有旧鸿郤陂成帝时丞相翟方进毁之时人
歌曰败我陂者翟子威饴我大豆烹我芋魁(方进字子/威芋魁芋)
(根/也)
汉名臣奏曰丞相薛宣曰陛下八月酎祠嘉美上升皇

天报应茂陵寝庙荐食日玄鸟来至集吐所含大豆紫
黑色食物之象也
蜀志曰彭羕与诸葛亮书先民有言左手据天下之图
右手折咽喉愚夫不为况仆颇别菽麦
魏志曰华佗还家太祖累书呼佗佗恃能餍事犹不上
道托妻疾太祖大怒使人往视若妻信疾赐小豆四十斛
吴志曰孙权北征使陆逊与诸葛瑾攻襄阳陆逊遣亲
人韩扁赍表奉报遇敌于江中逻得扁瑾闻之甚惧书与

逊云大驾已旋贼得韩扁具知吾阔狭且当急去逊未
答方催人种豆与诸将奕棋射戏如常
又曰赵达善算使人取小豆数升播之席上立处其数
验覆果信计飞蝗射隐伏无不中
王隐晋书曰时王浚称制边邮使人问霍原原不达
浚既衔之又有辽东内徙三十馀人依山为贼意欲劫
浚为首者霍也浚遂害原悬其首诸生悲哭其中
宋书曰废帝子业景和初人种紫花草及豆皆化为白

花俄而帝见废之应
南史曰傅琰为山阴令有二野父争鸡琰各问鸡所食
一人云粟一人云豆乃破得粟罪言豆者县内称神明北齐书曰库狄伏连之家口百数盛夏之日料以仓米
二升不给盐菜尝有饥色冬至之日亲表称贺其妻为
设豆饼伏连问此豆因何而得妻对向于饲马豆中分
减充用伏连大怒典马掌食之人并加杖罚
唐书曰裴谞为河东道租庸等使时大旱谞请入计代

宗召见问𣙜酤之利一岁几何谞久而不对帝复问之
对曰臣有所思帝曰何思对曰臣自河东来其间三百
里见农夫愁叹菽粟未种诚为陛下忧之而乃责臣以
利故臣未敢即对
又曰贞元中李元谅为陇右节度使开部下荒田数十
里劝军士树蓻岁收菽粟数十万斛
山海经曰广都之野爰有膏菽
管子曰桓公伐山戎得戎菽以布天下

鹖冠子曰两叶蔽目不见泰山两豆塞耳不闻雷霆
孟子曰易其田畴薄其税敛民可使富也民非水火不
生活圣人治天下使菽粟如水火
淮南子曰河中水调而宜菽
又曰孟夏仲夏天子衣赤衣乘赤骝(骝赤马/黑发也)食菽与鸡
说苑曰齐景公尝赏赐及后宫文绣被台榭菽粟食凫
雁出而见殣谓晏子曰此何为死晏子曰此馁而死公
曰嘻寡人之无德也何甚矣对曰君之德著而彰何为

无德也景公曰何为也对曰君之德及后宫与台榭君
之玩物衣以文绣君之凫厌食以菽粟君之营内自乐
延及后宫之族何为其无德也顷臣愿有请于君由君
自乐之心推而与百姓同之则何殣之有君不推此而
苟营内好私使财货偏有所聚菽粟币帛腐于内府惠
不遍加于百姓公心不周乎万国则桀纣之所以亡也
夫士民之所以叛由偏之也君如察臣婴之言推君之
盛德公布之于天下则汤武可为也一殣何足恤哉

吕氏春秋曰得时之粟长茎而短足其荚二七以为族
多枝数节竞叶蕃实(二七十/四实也)大菽则圆小菽则抟以芳
称之重食之息以香如此者不虫先时者必长以蔓浮
叶疏节小英不实后时者短茎疏节本虚不实
世说曰魏文帝使东阿王七步作诗不成当行大法王
应声曰箕在釜下燃豆在釜中泣本是同根生相煎何
太急
又曰石崇为客作豆粥咄嗟便办恒冬天得韭以平菹

汜胜之书曰大豆保岁易为宜古所以备凶年也种大
豆率人五亩大豆忌申卯三月榆荚时雨高田可种大
豆夏至后二十日尚可种小豆不保岁难得宜椹黑时
种亩五升豆生布叶锄之生五六叶又锄之治养莱田
亩可得十石一斗大豆有万千粒
又曰夏至二十日可种豆𢃄甲而生不用深耕豆花憎
见日则黄烂而根焦矣知岁所宜以囊盛种平量埋阴
地冬至后五十日以发取量之最多者种焉

说文曰小豆菽也箕豆茎藿菽之少也
物理论曰菽者众豆之总名
嵇康养生论曰豆令人重榆令人暝
杂五行书曰常以正月旦亦用月半以麻子七枚赤豆
二十七枚著井中辟瘟病甚神效(与龙鱼河图语/少异故重出)
又曰正月七日男吞赤豆七枚女吞十四枚竟年无病
益部耆旧傅曰米仓字卿云之蜀从处士张宁受春秋
籴小豆十斛屑之为粮闭户精诵宁矜之敛得米二十

石仓不受一粒
陈留耆旧傅曰小黄桓枚为都尉功曹与郎君共归乡
里为赤眉所得欲杀啖之枚求先死贼义释之送䝁豆
一斛
又曰八月雨为豆花雨
广雅曰大豆菽也小豆荅(都合/切)也(丘迷/切)豆豌豆䝀豆
也胡豆䜶(双龙/切)也(音/双)豆角谓之荚其叶谓之藿也巴
菽巴豆也

广志曰种小豆一岁三熟味甘白豆粗大可食刺豆亦
可食秬豆苗似小豆紫华可为面生朱提建宁胡豆有
青有黄者
神农本草经曰赤小豆下水排痈肿
古今注曰宣帝元康四年南昌雨豆光武建武三年春
缣一疋易一斗夏野生旅豆民收取之明帝永平十八
年下邳雨大豆似槐实
王子年拾遗记曰东极之东有倾离豆见日即倾叶食

者历年不饥豆茎皆大若指而绿一茎烂漫四野
博物志曰左元放度荒年法择六豆粗细调均种之必
先煮熟挼令有光使煖气彻豆必先一日不食以冷水
顿服三升服讫其鱼肉菜果酒酱咸酢甘苦之物一不
得服经口渴则饮水慎不可煖饮初小困极数十日后
身力便壮健不复思食大较法服三升为剂亦当随人
先食多少增损之岁丰欲还食者煮葵子及脂苏肥肉
羹渐渐饮之须豆下乃可食豆未下尽而食实物肠塞

则杀人(此未试于/理或可耳)
又曰人食豆三年则身重行止动难恒食小豆令人肥
燥粗理
本草经曰大豆黄卷味甘平泽生平治温痹筋挛膝痛张骞使外国得胡麻胡豆或曰戎菽涂痈肿煮汁饮之
杀鬼毒止痛
吴氏本草曰大豆黄卷神农黄帝雷公无毒采无时去
面皯得前胡鸟啄杏子牡砺天雄鼠屎共蜜和佳不欲

海藻龙胆此法大豆初出土黄芽是也生大豆神农岐
伯生熟寒九月采杀乌豆毒并不用元参赤小豆神农
黄帝咸雷公甘九月采小豆花一名应累一名付月神
农甘无毒七月采阴乾四十日治头痛止渴
魏王花木志曰交州记木豆出徐潼间子美似乌头大
叶似柳一年种数年生
唐明皇杂录曰卢怀慎清贞素不营产业常器重宋璟
及卢从愿见之甚喜留连永日命设食有蒸豆两瓯叶

数俎而已此外萧然无办孔融教高密令曰志士邓子然告困焉得爱釜庾之问
以惕烈士之心与豆三斛
曹子建鹞雀赋曰言雀者但食牛矢中豆马矢中粟
葛龚荐戴昱曰兄弟同居二十馀年及为宗老所分昱
持妻子逃旧业入虞泽捃穫野豆以自赈给
　　　　麻
毛诗丘中有麻曰丘中有麻彼留子嗟

礼记月令曰仲秋之月天子乃以犬尝麻先荐寝庙(郑/玄)
(注曰麻/新曰黂)
尔雅曰黂枲实(孙炎注曰/黂字音汾)
吕氏春秋曰得时之麻必茎长疏节而危阳少本而茎
坚厚枲以均后熟多荣日夜分复生如此者不蝗(蝗虫/不食)
(麻节/也)东观汉记曰周党遗闵仲叔生麻叔叹曰我欲省烦耳
受而不食

齐书曰宣帝陈皇后生高帝高帝年二岁乳人乏乳后
梦人以两瓯麻粥与之觉而惊乳因此丰足
淮南子曰三秋之月天子衣白衣乘白骆食麻与犬
又曰汾水濛浊而宜麻
王子年拾遗记曰有飞明麻叶黑实如玉风吹之如尘
亦名明尘麻
又曰东极之东有紫麻粒如粟色紫迮为油则汁如清
水食之目视鬼魅又有倒叶麻叶如倒苣色红紫亦名

红冰麻言冰麻乃有实食之颜色洁白
盐铁论曰大夫李斯与鲍丘子俱事孙卿鲍丘饭麻
藜脩道白屋之下李斯为秦丞相终致五刑本草经曰麻子味甘无毒主补中益气令人肥健
养生要集曰麻子味甘无毒主补中益气服之令人肥
健麻子一名蕡一名麻勃
　
　太平御览卷八百四十一